Twarogi tradycyjne: Twaróg tradycją stoi
Twaróg w polskiej kuchni stanowi od stuleci tradycyjny produkt mleczarski. Produkowany jest on z mleka i uważany za najprostszą formę sera do dziś wytwarzanego niemal w sposób niezmieniony. Twarogi produkowane są metodami tradycyjnymi i przemysłowymi. Te wytwarzane starymi, potwierdzonymi sposobami mogą zyskać miano produktu tradycyjnego i zostać wpisany na listę produktów tradycyjnych.
pokaż