Do serii śmietanek 12% i 18% dołącza śmietanka tortowa o zawartości tłuszczu 36%. Doskonale się ubija, jest puszysta i długo zachowuje lekką konsystencję. Idealna do deserów, kremów. Produkowana w wygodnym opakowaniu o pojemności 500 ml. To najbardziej popularny format na rynku dla tej kategorii. Na półce wyróżnia się estetycznym opakowaniem i apetycznym zdjęciem bezowego tortu z owocami.
pokaż
– Mlekovita ma wiele atutów: znakomitych hodowców, zmodernizowane, unowocześniane i nadal rozwijające się gospodarstwa zainteresowane ich powiększaniem oraz pracowitość, przedsiębiorczość i wielką zaradność naszych hodowców. Sukces firmy to nie przypadek, to ciężka praca i wytrwałość, a przede wszystkim miłość i pasja do ziemi i hodowli. Trzeba przyznać, że mleczarstwo w naszej spółdzielni miało i ma szczęście do ludzi szczerze mu oddanych. To dzięki Wam Mlekovita jest silną i dobrze zorganizowaną firmą o ugruntowanej pozycji na rynku – podkreślał Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński w okolicznościowym przemówieniu.
pokaż
Ser Senator Emmentaler wytwarzany jest z najwyższą starannością, wedle najlepszych receptur. Ma elastyczny, złocisty miąższ i naturalnie powstałą, suchą skórkę. Pachnie intensywnie, w smaku jest natomiast delikatnie orzechowy i lekko słodkawy, a w jego przekroju widoczne są duże, regularne oczka. Wybornie prezentuje się na desce serów, jako pyszna i wyszukana przekąska do wina w czasie przyjęcia czy romantycznej kolacji, ale ma też inne, znacznie szersze zastosowania kulinarne.
pokaż
Ser kozi Goat Farm charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz aksamitną, półtwardą konsystencją. Jest to produkt wolny od sztucznych aromatów. Wybór naturalnego sera koziego to zatem świetne rozwiązanie dla osób, które uwielbiają doskonały smak, a zarazem chcą unikać wysokoprzetworzonych wyrobów. Produkt z czystym składem, bogaty w witaminy i składniki mineralne, jest odpowiednim rozwiązaniem dla wegetarian.
pokaż
Naturalny, pyszny, pełen twarożkowego ziarna oblanego świeżą śmietanką. W kubeczku o pojemności 200 g. Idealna porcja na drugie śniadanie. Bardzo dobrze smakuje zarówno w wersji wytrawnej, z dodatkiem warzyw, ze świeżym pieczywem, jak i na słodko, z owocami, miodem lub konfiturą. Czysta etykieta, duża porcja białka i wapnia, lekki, śmietankowy smak, to powody dla których warto włączyć do zdrowej i zbilansowanej diety serek wiejski Polmlek.
pokaż
Maślanka Mrągowska jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów Warmii i Mazur, a idea jej Szlaku zrodziła się w związku z 25-leciem marki. Powstała atrakcja turystyczna to efekt współpracy Mlekpol (SM) z Urzędem Miasta Mrągowa, a także z przedstawicielami lokalnej branży hotelarsko-gastronomicznej.
pokaż
Tradycyjny grecki ser wytwarzany w 100% z pasteryzowanego mleka owczego i koziego, stanowiący kulinarny symbol ojczyzny Zeusa. Charakteryzuje się zwartą konsystencją, delikatnie słonym smakiem i niepowtarzalnym aromatem, które zawdzięcza procesowi dojrzewania i leżakowania w solance. Plaster fety można łatwo pokroić w plastry, równą kostkę czy pokruszyć, by szybko wyczarować danie w śródziemnomorskim stylu.
pokaż
Na początku lat 90. XX w. spółdzielnia mleczarska w Wysokiem Mazowieckiem była jednym z ponad 430 przedsiębiorstw zajmujących się skupem i przerobem mleka. Za sprawą Dariusza Sapińskiego, Prezesa Zarządu rozpoczął się okres dynamicznego rozwoju i zapadła decyzja o wyróżnieniu ówczesnej OSM spośród innych podobnych firm. Stworzenie nazwy i opracowanie logo przez Prezesa oraz wprowadzenie ich na szaty graficzne produktów zajęły zaledwie kilka miesięcy i już w 1992 r. marka Mlekovita mogła zadebiutować na rynku, a wyroby nią oznaczone znaleźć się na sklepowych półkach.
pokaż
Trwa Misja Wysokiego Szczebla Europejskiego Komisarza do spraw Rolnictwa Janusza Wojciechowskiego w Wietnamie i Singapurze. W delegacji bierze udział Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Polskiej Izby Mleka, Pierwsza Wiceprzewodnicząca COGECA. Kolejnym z punktów Misji Wysokiego Szczebla było Forum Biznesowe w Ho Chi Minh, które otworzył Europejski Komisarz Janusz Wojciechowski oraz Wiceprzewodniczący Wietnamskiej Izby Handlowo-Przemysłowej Vo Tan Thanh. W ramach wydarzenia odbyły się spotkania z przedstawicielami wietnamskiej branży mleka, menadżerami sklepów wielkopowierzchniowych i importerami, którzy już współpracują z polskimi firmami.
pokaż
Fabryka SPX Flow w Bydgoszczy rozpoczęła produkcję nowego, kompaktowego homogenizatora APV Pilot 4T przeznaczonego do produkcji pilotażowych lub na małą skalę (do 600 l/h). To małe urządzenie to konstrukcja z trzema nurnikami oraz zintegrowanym napędem o zmiennej prędkości, który umożliwia płynną pracę w najszerszym w branży zakresie parametrów wydajności i ciśnienia homogenizacji. Maszyna jest dostępna jako jedno- lub dwustopniowy homogenizator wysokociśnieniowy albo pompa nurnikowa.
pokaż
Apetyczne podsuszone pomidorki w towarzystwie krągłych kuleczek mozzarelli w aromatycznej ziołowej zalewie to pyszna przekąska w klimacie śródziemnomorskiego menu. Kolorowe antipasti pobudzają apetyt oraz zachęcają do wykorzystania tych warzywnych dodatków w przygotowaniu codziennych lub odświętnych potraw.
pokaż
Gęsty jogurt typu islandzkiego o kremowej konsystencji. Dostępny w ekonomicznym opakowaniu w 3 wariantach smakowych: naturalnym, z truskawkami oraz z brzoskwinią i marakują. Jest doskonały jako samodzielna, pożywna przekąska, niezastąpiony także jako składnik deserów i dodatek do płatków czy musli.
pokaż
Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita jako jedyny został uhonorowany Krzyżem Komandorskim z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski. Odznaczenie przyznane przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Andrzeja Dudę wręczył Sekretarz Stanu w Kancelarii Prezydenta RP Minister Andrzej Dera podczas obchodów Ogólnopolskiego Dnia Przedsiębiorcy.
pokaż
W dniu 22 czerwca 2022 r. w Ministerstwie Rozwoju i Technologii odbył się XVIII Kongres Eksporterów Polskich poświęcony polityce eksportowej Polski. Wydarzeniu towarzyszył Jubileusz 20-lecia powstania Stowarzyszenia Eksporterów Polskich.
W wydarzeniu uczestniczyli m.in. Wicepremier, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryk Kowalczyk, Minister Rozwoju i Technologii Waldemar Buda oraz Zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Małgorzata Gośniowska-Kola.
pokaż
W Polsce innowacja zostaje wprowadzona na rynek we współpracy z firmą Sokpol.
Łącząc siły z wiodącymi producentami napojów, Tetra Pak wprowadza zakrętki przytwierdzone na stałe do opakowań kartonowych. Pięć nowych systemów zamknięć jest obecnie wdrażanych na rynkach Europy Środkowo-Wschodniej (w tym w Polsce, Czechach i na Słowacji), w Irlandii, krajach bałtyckich1, Hiszpanii i Niemczech. Zmiana dotyczy różnych kategorii produktowych i jest wprowadzana po raz pierwszy w tych regionach.
pokaż
Inżynierowie Ulma Packaging zaprojektowali nową maszynę pakującą ARTIC Sead Seal z bocznym zgrzewem wzdłużnym, przeznaczoną do pakowania świeżych produktów lub produktów plastrowanych. Maszyna idealnie sprawdzi się do pakowania zarówno produktów krojonych, takich jak ser żółty czy wędliny, jak i produktów w kawałkach: sera, twarogu.
pokaż
Mleczarnia Łowicz (OSM) ponownie pakuje plecak i już w lipcu wyrusza w drogę z „Wakacyjną Trasą Dwójki”. Przed nami 10 koncertów, w trakcie których odwiedzimy:
03.07 Wilno (Litwa) – Największe przeboje lata
10.07 Augustów – Hity domówek
17.07 Włocławek – Muzyka romska
24.07 Stalowa Wola – 30 lat disco polo
pokaż
18 czerwca, na węgrowskich błoniach, odbyła się wyjątkowa impreza plenerowa zorganizowana dla pracowników Zakładu Mleczarskiego Hochland Polska w Węgrowie i dostawców mleka. W piknikowej atmosferze goście – a zaproszonych zostało niemal tysiąc osób – świętowali jubileusz 20-lecia fabryki zlokalizowanej w rejonie zwanym Zielonymi Płucami Polski.
Zakład Mleczarski w Węgrowie dołączył do Grupy Hochland w 2002 r. i przez cały ten czas intensywnie się rozwijał. Tylko w ciągu ostatnich 6 lat przeprowadzono w nim inwestycje o wartości ponad 230 mln złotych.
pokaż
Półtwardy ser solankowy typu halloumi w postaci krążków to podwójna porcja inspirowanego cypryjską recepturą smaku.
Można go serwować na zimno, ale szczególnych walorów nabiera poddany działaniu temperatury. Z zewnątrz będzie zarumieniony i kruchy, a jego wnętrze nabierze przyjemnej miękkości.
Firma wprowadziła do swojej oferty naturalny aromat podnoszący słodkość. Jest to sprawdzone rozwiązanie, które pozwala wyeliminować lub obniżyć zawartość cukru i substancji słodzących w aplikacji. Aromat deklarowany jest jako naturalny. Niewątpliwą jego zaletą jest wydajność, przekładająca się na koszt niższy niż w przypadku zastosowania maltitolu.
pokaż