10 września odbyła się kolejna edycja warsztatów z cyklu „Masterclass”. Tym razem Hochland Professional zaprosił na warsztaty prowadzone przez Alona Thana i dedykowane Sushi Masterom, a także przez cukiernika Mariusza Góreckiego, który pokazał uczestnikom, jak smakuje japońska kuchnia w wersji deserowej.
pokaż
Już po raz siedemnasty Polska Izba Mleka zorganizowała Ranking Spółdzielni Mleczarskich. Kapituła pod przewodnictwem Alicji Łepkowskiej-Gołaś, posłanki na Sejm RP, wyłoniła tegorocznych laureatów. Oceny dokonano na podstawie danych ok. 60 spółdzielni.
pokaż
NewCold zakończył rozbudowę swojego zautomatyzowanego magazynu w Kutnie podwajając jego pojemność do ponad 112 000 miejsc paletowych, aby sprostać zwiększonemu popytowi na chłodnie w kraju. – Jesteśmy podekscytowani, że możemy jeszcze bardziej przyczynić się do statusu Polski jako głównego europejskiego centrum logistyki żywności. Dodatkowa pojemność w Kutnie pozwala nam sprostać rosnącemu popytowi naszych klientów w Polsce – powiedział Bram Hage, Założyciel i Dyrektor Generalny NewCold.
pokaż
Mlekpol (SM) uplasował się na drugim miejscu w Ogólnopolskim Rankingu Najlepszych Spółdzielni Mleczarskich 2024 według „Strefy Gospodarki”. Wyniki finansowe przedsiębiorstwa, bogactwo oferty produktowej, silne, rozpoznawalne marki, polityka personalna oraz zaangażowanie w życie lokalnych społeczności kolejny rok z rzędu potwierdziły pozycję firmy na polskim rynku spożywczym.
pokaż
Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie pt.: “Międzynarodowe standardy raportowania zrównoważonego rozwoju i działań na rzecz środowiska “. Szkolenie odbędzie się w godzinach 11:00 – 15:30, w dniu 12 września 2024 r., w Centrum Konferencyjnym “Zielna” przy ul. Zielnej 37 w Warszawie. Jest to piąte z cyklu dziewięciu szkoleń dedykowanych producentom i przetwórcom mleka w ramach realizowanego przez ZPPM zadania pt „Szkolenia – zrównoważony rozwój 2024”, dofinansowanego ze środków Funduszu Promocji Mleka.
pokaż
Portfolio marki Łaciate właśnie powiększyło się o nową kategorię produktów. To twaróg dostępny w wersji: chudej, półtłustej, tłustej i bez laktozy. Ten tradycyjny wyrób mleczarski, produkowany wyłącznie z krajowego mleka, jest niezastąpiony w każdej polskiej kuchni.
Twarogi Łaciate charakteryzują się prostym składem i doskonałym smakiem. Znakomicie sprawdzają się jako samodzielne danie (na słodko czy słono) oraz jako składnik deserów. Można z nich przygotować m.in. pożywną pastę kanapkową, farsz naleśnikowy czy pierogowy, zapiekankę, placki oraz kluski. Dzięki swojej wysokiej jakości są też dobrą propozycją dla miłośników domowego sernika.
pokaż
W ubiegły piątek, 23 sierpnia, odbyła się uroczysta gala wieńcząca Konkurs na Najlepszego Dostawcę Mleka Hochland Polska. Trwał on tradycyjnie rok, od początku lipca 2023 do końca czerwca 2024, a uczestnicy współzawodniczyli w pięciu kategoriach. W sumie wyróżniono 25 gospodarstw.
pokaż
Dobrostan zwierząt, w tym krów mlecznych, staje się coraz ważniejszym kryterium przy podejmowaniu decyzji zakupowych przez konsumentów. Jest to pozytywny trend, który wpływa na zmiany w rolnictwie i produkcji żywności. Dlaczego dobrostan zwierząt jest tak istotny dla konsumentów?
pokaż
wyróżnione prestiżowym znakiem promocyjnym „Doceń Polskie Top Produkt”. To oznaczenie przyznawane jest wyłącznie produktom najwyższej jakości, które wyróżniają się wyjątkowymi walorami i są dostępne na polskim rynku. Wysokobiałkowe sery topione Sertop dostępne są w ekonomicznym opakowaniu bloczków 90 g oraz wygodnym formacie 130 g. Dzięki wysokiej zawartości białka są doskonałym wyborem dla osób aktywnych i dbających o zbilansowaną dietę. Wyróżnienie to potwierdza, że produkty Sertop spełniają najwyższe standardy i cieszą się uznaniem wśród konsumentów.
pokaż
Wraz z początkiem sierpnia 2024 roku stanowisko Dyrektora Marketingu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy objęła Katarzyna Jezierska, która będzie odpowiedzialna za strategię oraz działania marketingowe promujące markę Piątnica i jej produkty.
Katarzyna Jezierska to marketerka z 25-letnim doświadczeniem w takich branżach jak FMCG, OTC czy Fintech, które zdobywała, pracując m.in. dla PepsiCo, Procter&Gamble, Visa czy GSK Consumer Healthcare. Przez ponad dwa lata budowała dział marketingu i rozwoju produktu jako CMO w firmie WeNet.
pokaż
Nowością w ofercie Kosów Lacki (OSM) są sery Jędrula z przyprawami. To sery podpuszczkowe niedojrzewające, produkowane z dodatkiem przypraw, o zwartej i elastycznej konsystencji. Stanowią idealne uzupełnienie deski serów, doskonale sprawdzają się również jako dodatki do sałatek i innych potraw. Występują w kilku wariantach smakowych: z czarnuszką, z pomidorami, czosnkiem i bazylią, z kozieradką oraz z suszonymi pomidorami.
pokaż
Karta Różnorodności to inicjatywa, do której dobrowolnie dołączyć mogą pracodawcy z sektora biznesu, nauki, administracji publicznej i samorządowej oraz organizacji pozarządowych. Do podpisania Karty Różnorodności potwierdzającej, że Hochland Polska jest bezpiecznym miejscem pracy dla każdego, doszło dzięki pracy workstreamu Zarządzania Generacjami.
pokaż
Rodzina wysokobiałkowych Serów topionych Protein została poszerzona o nowe rodzaje opakowań. Nowe, wygodne i praktyczne opakowania przygotowane dla Was to bloczki 90 g oraz plastry 130 g.
Dwa ulubione smaki – Gouda oraz Chili z bazylią – będzie można zakupić w obu gramaturach. Serki topione wysokobiałkowe to produkty skierowane do wszystkich smakoszy serków niezależnie od wieku.
Serek topiony w bloczku 90 g zawiera 16 g białka, natomiast w formie plastrów 130 g – aż 26 g białka w opakowaniu.
pokaż
Meelania Brie to delikatny ser kozi o miękkiej, kremowej konsystencji. Ten ser kozi wytwarza się z najwyższej jakości mleka koziego, a następnie poddaje dojrzewaniu w odpowiednich warunkach, aby nabrał cech odpowiednich dla sera pleśniowego z porostem. Produkt ten charakteryzuje się łagodnym, lekko orzechowym smakiem i subtelną nutą koziego mleka. Idealny jako składnik deski serów, sałatek i potraw na ciepło.
pokaż
Ser Fitness to ser typu holenderskiego przeznaczony dla osób dbających o zdrowie i aktywnych fizycznie. Nie zawiera konserwantów ani barwników, a dzięki zawartości tłuszczu obniżonej aż do 5% idealnie uzupełnia dietę niskokaloryczną. Wysoka zawartość wapnia i białka powoduje, że do organizmu dostarczane są składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania mięśni, kości i zębów, a także innych układów organizmu. Świetnie sprawdza się jako dodatek do dań, przekąsek bądź na kanapki. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają niskotłuszczowych serów!
pokaż
Parasolowa akcja marek Hochland i Almette „Lato Ma Smak! Od morza do Tatr” zakończyła się w ubiegły weekend eventem w Rewalu. W specjalnie stworzonej strefie dla gości przygotowano samplingi produktowe, atrakcyjne konkursy i ciekawe animacje dla dzieci. Był też czas na chillout na leżakach, a wieczorem wystąpił firmowy band Hochland – rockowa formacja Black Sapal.
pokaż
Cheesupers paluszki serowe to atrakcyjne i niebanalne drugie śniadanie dla dzieci. Warto, aby do lunch boxa młodych osób trafiały produkty bez konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. Jeden paluszek to porcja białka i wapnia równa szklance mleka. Dzięki temu może być elementem zróżnicowanej diety dzieci i nastolatków. Elastyczne i smaczne paluszki mozzarelli przyciągają na półce uwagę bajecznie kolorowym opakowaniem. W ten sposób paluszek serowy szybciej trafia do koszyka.
pokaż
Ser sałatkowy Sorento produkowany jest z białek serwatkowych, a jego naturalny smak zawdzięczamy idealnie dopracowanej recepturze. Jest doskonałym uzupełnieniem diety, ponieważ białka serwatkowe zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy wymagane w diecie człowieka. Są bardzo łatwo trawione i całkowicie przyswajalne. Idealny dla osób dbających o zdrowie, także dla dzieci. Jego delikatna i puszysta konsystencja sprawia, że nadaje on przygotowanym potrawom lekkości. Jego wyjątkowość polega również na możliwości wykorzystania go zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich.
pokaż
Na Rynku w Pogorzeli woj. wielkopolskie 24 sierpnia 2024 r. około godziny 15:00 będzie miało miejsce ustanawianie rekordu Polski na największą ilość smażonego sera. Nad oceną rekordu będzie czuwać jedyna w całej Polsce firma zajmująca się certyfikowaniem Rekordów Polski. Głównymi organizatorami wydarzenia są: Gmina Pogorzela, MGOK Pogorzela, Pogorzelskie Towarzystwo Kulturalne i firma Sery Frąckowiak.
pokaż
Ser topiony Cheddar w plastrach to nowość od grupy Polmlek, która pojawi się w sieci sklepów Dino. Ser topiony w plasterkach oznacza wygodę i oszczędność. Każdy plasterek topionego sera zapakowany jest oddzielnie, dzięki temu nie wysycha i nie skleja się. Cheddar plastry topione trafią na rynek w opakowaniu rodzinnym.
pokaż