Akademia Hochland Professional zaprasza na warsztaty Sushi-Fusion
Sery w sushi? Oczywiście, że tak – i to w najlepszym wydaniu! Jak wyróżnić swoje sushi na tle konkurencji? Jak połączyć tradycyjną technikę z nowoczesnym podejściem i stworzyć menu, które zachwyci gości? Na te pytania odpowiemy podczas organizowanych przez Akademię Hochland Professional warsztatach Sushi-Fusion. Poprowadzi je mistrz sushi Marcin Kaczmarek, właściciel restauracji Yattai Sushi Bar oraz zdobywca certyfikatów AJSA i Kuro Obi.
pokaż