Bakoma: Kremowy jogurt z owsianką oraz topperem z granolą, pestkami dyni i słonecznika

Konsumenci stale poszukują nowości w kategorii jogurtów. Zwłaszcza takich, które będą sytą, smaczną i zdrową przekąską w ciągu dnia wypełnionego obowiązkami.

Produkty z marki Kremowy są przygotowane na bazie aksamitno-kremowego i lekkiego jogurtu. Towarzyszy im topper do samodzielnego dozowanie do jogurtu, który jest bardzo lubianą i wygodną formułą. Łyżeczka dołączona do toppera pomaga nasycić każdego i wszędzie.

Nieprzestrzeganie dobrostanu ma negatywne skutki

© pim

Definicja dobrostanu zwierząt nie jest łatwa do zdefiniowania, ponieważ wyrasta z takich jakości biologicznych jak: stres, tolerancja, adaptacja, kondycja i homeostaza. „Dobrostan zwierząt dotyczy organizmu jako całości i uwzględnia wszystkie jego funkcje, od reakcji psychicznych (emocje, odczucia) do zjawisk na poziomie komórkowym.

Duńsko-Polski sojusz na rzecz zrównoważonego rozwoju produkcji

© pim

Polska Izba Mleka wraz z Ambasadą Królestwa Danii mają ogromną przyjemność zaprosić Państwa na warsztat będący częścią duńsko-polskiego sojuszu na rzecz zrównoważonej produkcji mleka i przetworów mlecznych. Kolejne spotkanie odbędzie się 31 maja w Ambasadzie Królestwa Danii przy ul. Marszałkowska 142 w Warszawie w godzinach 9-14.

W trakcie warsztatów Duński Instytut Technologiczny oraz duńskie firmy zaprezentują swoje rozwiązania i doświadczenia w produkcji mleczarskiej. Wspólny lunch networkingowy będzie okazją dla obu stron do lepszego zapoznania się, wymiany poglądów, wyzwań i omówienia rozwiązań dla obecnych wyzwań w polskim sektorze mleczarskim:

Ayran – orzeźwiająca nowość w ofercie Mlekpolu

Ayran, legendarny produkt wywodzący się z Turcji, zyskuje coraz większą popularność w wielu krajach, także w Polsce. Ten orzeźwiający, kwaśno-słony napój jogurtowy, który doskonale gasi pragnienie, od teraz dostępny jest także pod marką Mlekpol. Ayran od Mlekpolu odznacza się prostym składem oraz wysoką zawartością składników odżywczych, a jego poręczne opakowanie z zakrętką w całości nadaje się do recyklingu.

Najwięksi dostawcy mleka do mleczarni Piątnica (OSM) nagrodzeni!

© piątnica (osm)

12 maja br. podczas uroczystego spotkania producentów mleka w Jędrusiowej Dolinie, Piątnica (OSM) nagrodziła swoich największych dostawców. Liderem, który w 2022 roku dostarczył do Spółdzielni ponad 10 milionów litrów mleka jest Pan Adam Pietruszyński. Ranking największych dostawców Piątnica (OSM) ma wieloletnią tradycję. Każdego roku Spółdzielnia nagradza czołowe gospodarstwa, a ich przedstawiciele otrzymują z rąk Prezesa Zbigniewa Kalinowskiego pamiątkowe puchary. W tym roku mleczarnia wyróżniła 15 największych i najprężniej działających gospodarstw, które łącznie dostarczyły do Piątnicy ponad 43 mln litrów surowca. Niekwestionowanym liderem w gronie dostawców jest Pan Adam Pietruszyński.

Porozumienie o współpracy pomiędzy PIM a PAIH

© pim

Polska Izba Mleka oraz Polska Agencja Inwestycji i Handlu podpisały w dniu 17 maja 2023 r. porozumienie o współpracy, której celem jest stworzenie dogodnych warunków do wspierania ekspansji zagranicznej polskich przedsiębiorstw działających w branży mleczarskiej. Podczas wymiany dokumentów PAIH reprezentował Dyrektor Departamentu Komunikacji, Partnerstwa i Promocji Marcin Graczyk. Po stronie Polskiej Izby Mleka porozumienie podpisali Grzegorz Gańko – Prezes Polskiej Izby Mleka oraz Agnieszka Maliszewska – Sekretarz, Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka. 

Supermoc Smak - konkurs dla szkół na najlepsze mleczne śniadanie superbohaterów!

© pim

Już we wtorek 16 maja startuje najnowszy ogólnopolski konkurs edukacyjny dla szkół biorących udział w projekcie „Mamy kota na punkcie mleka”, sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka. Uczniowie szkół, które biorą udział w akcji, razem z nauczycielami mają możliwość zdobycia wielu atrakcyjnych nagród. Termin nadsyłania prac konkursowych upływa 30 maja 2023 roku.

Kolejne spotkanie Komitetu Sterującego – Zrównoważona produkcja i przetwórstwo mleka

© pim

Polska Izba Mleka wraz ze Związkiem Polskich Przetwórców Mleka oraz Polskim Stowarzyszeniem Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności w dniu 9 lutego 2023 roku podpisały porozumienie o współpracy w zakresie podejmowania wspólnych działań na rzecz rozwoju i promocji rolnictwa zrównoważonego, w szczególności w odniesieniu do zrównoważonej produkcji i przetwórstwa mleka. Efektem zawartego porozumienia było utworzenie Komitetu Sterującego, którego pierwsze spotkanie stacjonarne odbyło się 11 kwietnia br. w Warszawie.

Wyróżnienie i certyfikaty dla mleczarni Koło (OSM)

© koło (osm)

Kolska mleczarnia uzyskała wyróżnienie i certyfikaty „Spółdzielnia godna polecenia” i „Wiarygodny partner e biznesie”, a Czesław Cieślak, Prezes Zarządu mleczarni Koło (OSM) oraz Tadeusz Malczyk, Zastępca Prezesa uzyskali tytuły honorowe: „Liderzy Przedsiębiorczości 2023” przyznane przez Radę Programową XXXI edycji programu „Firma Godna Polecenia” za znakomite, zgodne z najwyższymi standardami zarządzanie Spółdzielnią.

Wybieram Polskie produkty mleczarskie

© pim

Na całym świecie prowadzone są badania naukowe, które dostarczają wielu dowodów, iż mleko i produkty mleczne należą do najbardziej wartościowych. 

Spożycie mleka i produktów mlecznych w Polsce pozostaje wciąż na niskim poziomie. Zgodnie z rekomendacjami Instytutu Żywności i Żywienia osoby dorosłe powinny spożywać minimum 2 porcje produktów mlecznych dziennie. Głównym powodem, dla którego powinniśmy włączyć do diety mleko i produkty mleczne jest zawartość dobrze przyswajalnego wapnia. 

Dobrostan zwierząt to korzyść dla rolnika i konsumenta

© pim

Obecnie społeczeństwo zwraca coraz większą uwagę na kwestię dotyczącą zapewnienia odpowiedniego dobrostanu zwierząt. Według Carpenter (1980) dobrostan zwierząt  to stan, w którym zwierzęta mogą się zaadoptować bez cierpienia do środowiska stworzonego przez człowieka. Wpływ na dobrostan mają czynniki takie jak: czynnik ludzki (obchodzenie się ze zwierzęciem), warunki utrzymania (czynnik o największej ekspresji), obsada na jednostce powierzchni, zachowanie się adaptacyjne zwierząt. 

Należy też pamiętać, iż duży nacisk na poprawę dobrostanu kładzie unijna strategia „Od pola do stołu” będąca częścią Zielonego Ładu. 

Bakoma: Jogurty Świata

Bakoma wprowadza na rynek zupełnie nowe produkty – jogurty Świata. W pierwszej kolejności na rynku pojawią się: Jogurt Naturalny Islandzki, Jogurt Naturalny Turecki.

Jogurt naturalny Islandzki – swoją wyjątkową kremowość zawdzięcza temu, że jest wyprodukowany z dwa razy większej ilości mleka niż klasyczne jogurty. Dzięki temu jogurt islandzki ma wysoką zawartość białka, delikatny smak i wyjątkową kremową konsystencję. 

Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej o kryzysie i drogach wyjścia

© pim

20. Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, czyli najważniejsze wydarzenie branży mleczarskiej w Europie Środkowo – Wschodniej, od dwóch dekad stwarza możliwość wymiany poglądów między największymi przedstawicielami sektora, już po raz trzeci, odbędzie się w sercu województwa podlaskiego – Białymstoku. Podczas konferencji, która odbędzie się w terminie 20-21 września 2023 zostaną przeprowadzone kluczowe rozmowy dotyczące rozwoju sektora mleczarskiego oraz kierunków zmian w sektorze związanych z Europejskim Zielonym Ładem oraz zmian w obszarze oczekiwań klienta. Podczas debat poruszone zostaną najważniejsze tematy z zakresu utrzymania produkcji mleka w Polsce i Europie.

Kosów Lacki (OSM): Sery podpuszczkowe niedojrzewające z przyprawami

Kosów Lacki (OSM) to zakład produkcyjny z blisko 100 letnią historią i tradycją. Obecnie specjalizuje się w produkcji serów typu szwajcarsko-holenderskich i holenderskich, serów twarogowych oraz masła. W ofercie znajdziemy również sery wędzone, sery długodojrzewające, sery z linii „Kosów dla zdrowia”. W ostatnim czasie gamę produktów ze spółdzielni Kosów Lacki (OSM) wzbogaciły sery podpuszczkowe niedojrzewające z przyprawami – Jędrula z czarnuszką (łagodny i delikatny w smaku) oraz Jędrula z pomidorami, czosnkiem i bazylią (wyrazisty, lekko pikantny o aromatycznym zapachu). 

10 dobrych praktyk Hochland w raporcie FOB 2022

© hochland polska

Kolejny rok z rzędu Dobre Praktyki Hochland Polska dotyczące Zrównoważonego Rozwoju i CSR  zostały docenione przez Forum Odpowiedzialnego Biznesu i opublikowane w Raporcie „Odpowiedzialny Biznes w Polsce 2022”. Wśród nich znalazły się działania dotyczące praktyk z zakresu pracy, obszaru środowiska oraz zaangażowania w rozwój społeczności lokalnej. 
Raport „Odpowiedzialny biznes w Polsce. Dobre praktyki” to wydawana od 2002 roku najważniejsza cykliczna publikacja Forum Odpowiedzialnego Biznesu. Jej główną część stanowi podsumowanie działań z zakresu CSR i zrównoważonego rozwoju, realizowanych przez firmy w minionym roku. W obecnej edycji zaprezentowano rekordową liczbę 1705 dobrych praktyk zgłoszonych przez 272 firmy i wyróżniono 10 inicjatyw zrealizowanych przez Hochland Polska. 

Euroser Dairy Group: Old Amsterdam Tasty Grill Original

Tasty Grill Original to najsmaczniejszy ser grillowy, który wyróżnia się najwyższą jakością oraz charakterystycznym smakiem dojrzewającego sera gouda wiodącej marki Old Amsterdam. Jędrne, żółte krążki sera mają gładką powierzchnię, po grillowaniu stają się one miękkie wewnątrz, a z zewnątrz skórka złoci się i jest chrupiąca. Łatwy i szybki do przygotowania na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, patelni grillowej lub na grillu. Wystarczy smażyć go około 2 do 3 minut z każdej strony aż do uzyskania złotego koloru. Najlepiej smakuje podany gorący.

Mlekpol (SM): Mozzarella teraz do kupienia także w plastrach

Ser mozzarella należy do serów niedojrzewających typu pasta filata. Dzięki temu po zapieczeniu ciągnie się i rumieni. To pełnowartościowa i smaczna podstawa posiłku. Źródło białka, witamin, a także naturalnie występujących minerałów: wapnia, cynku i potasu.

Ser mozzarella marki Mlekpol idealnie komponuje się z makaronami i zapiekankami. Pasuje też do pizzy i tostów. Użycie na kanapce lub na desce serów poszerzy natomiast możliwości jego zastosowania i pozwoli docenić walory wynikające z prostego składu. 

Mlekovita Podlaską Marką – bezkonkurencyjna w kategorii Biznes!

© grupa mlekovita

W czwartek 20 kwietnia 2023 r. podczas uroczystej gali w Operze i Filharmonii Podlaskiej Mlekovita została uhonorowana prestiżowym tytułem Podlaska Marka. Nagroda przyznawana jest firmom i organizacjom, które wyróżniają się w regionie i promują go w kraju i za granicą.

Bakoma sponsorem Runmageddonu

– Mamy przyjemność ogłosić, że marka Bakoma MEN po raz kolejny jest oficjalnym sponsorem cyklu imprez pod nazwą RUNMAGEDDON. Chcemy wspierać uczestników i organizatorów tych ekstremalnie trudnych biegów i towarzyszyć im w podejmowaniu życiowych wyzwań. Codziennie bądźcie lepszą wersją siebie z Bakoma MEN i Runmageddonem. Trzymamy za Was kciuki! – podała Bakoma.

Zmiany klimatyczne i zanieczyszczenie środowiska to jedne z największych zagrożeń według Polaków

© prokarton

Według badania State of Science Index 2022, 92% Polaków wierzy, że zmiany klimatyczne są realne. Również z danych opublikowanych w raporcie Ziemianie atakują 2022 wynika, że Polacy wskazują zmiany klimatyczne i zanieczyszczenie środowiska jako jedne z największych zagrożeń dla współczesnego świata. Jednocześnie w badaniu Postawy Ekologiczne, zrealizowanym w 2021 r. przez Blue Media, 61% ankietowanych twierdzi, że ludzie nie robią wystarczająco dużo, aby troszczyć się o środowisko. Jak możemy ograniczyć nasz wpływ na planetę? Jednym z najprostszych, a jednocześnie najważniejszych działań, jakie możemy podjąć jako społeczeństwo, jest właściwa selektywna zbiórka odpadów.