Mija kolejny rok funkcjonowania interdyscyplinarnej grupy „Columbus”, która powstała z inicjatywy pracowników, by prowadzić szeroko pojęte działania prośrodowiskowe. Celem tej idei było danie nowego impulsu kulturze zaangażowania i innowacji w Hochland Polska.
pokaż
Ser półtwardy o wyjątkowym charakterze. Dodatek wasabi, czyli chrzanu japońskiego, gwarantuje wyjątkowe doznania smakowe!
Wasabi zapewnia nie tylko pikantne nuty, ale także niezwykły dla sera zielony kolor. Ser doskonale sprawdzi się na desce serów, a jego wyjątkowy smak podkreśli wyraz innych potraw, takich jak surówki czy zupy. Ser produkowany jest z mleka krowiego pasteryzowanego. Dostępny w formie Fresh Pack oraz w formie kręgu.
W piątek 24 listopada odbyła się uroczystość rozdania Kryształowych Krów – nagród od lat przyznawanych członkom mleczarni Mlekpol (SM). W tym roku statuetki otrzymali dostawcy, którzy w 2022 r. po raz pierwszy dostarczyli do Spółdzielni powyżej 1 mln litrów mleka. Nagrodzono 16 rolników, którzy łącznie sprzedali do Mlekpolu ponad 17 mln litrów surowca.
pokaż
Niespotykany rodzaj sera cheddar, który zaskoczy mieszanką dodatków. Kawałki toffi, daktyle, rodzynki i oryginalny sos carmel sticky toffee tworzą słodką mieszankę, która doskonale łączy się z dojrzałym smakiem sera cheddar. Ten deserowy rodzaj sera jest odkryciem, które weszło do oferty firmy Temar (PPH) jako zimowa nowość. Dostępny w formie Fresh Pack oraz w formie bloku.
pokaż
Łaciate, Maślanka Mrągowska, Mlekpol, Rolmlecz i Jogo – to właśnie te marki, będące własnością grajewskiej Spółdzielni Mleczarskiej, znalazły się na liście TOP 200 Najlepszych Marek w Polsce. Zestawienie magazynu „Forbes” uwzględnia wartość finansową krajowych brandów i porównuje, jak cenne są one w danej kategorii.
pokaż
W ostatnich dniach firma Sertop z Tychów została Sponsorem Premium Wicemistrzów Polski 2023 w hokeju na lodzie – drużyny GKS Tychy. – Nie ukrywamy radości z podpisania umowy. Jesteśmy pewni, że wspólnie wypracowana umowa będzie świetnym przykładem partnerskiej współpracy dla całego naszego otoczenia – powiedział Andrzej Skapczyk, Prezes Sertop.
pokaż
Firma Euroser Dairy Group rozumie potrzebę dbania o naszą planetę i czuje się zobowiązana do redukcji emisji dwutlenku węgla oraz recyklingu tak, jak to jest tylko możliwe. Jako wiodący dostawca produktów nabiałowych premium rozumie, jak ważne jest zminimalizowanie swojego wpływu na środowisko. Dlatego priorytetem stało się przechodzenie na zrównoważone opakowania, czego efektem jest zmiana opakowań zbiorczych dla marki Goat Farm.
pokaż
Początkowo dyskusje wokół zrównoważonego rozwoju ograniczały się do potrzeby zmniejszania negatywnego oddziaływania gospodarek na środowisko naturalne. Z biegiem lat kwestia ta nabrała znaczenia szczególnie w krajach rozwiniętych oraz rozwijających się i obejmuje obecnie takie czynniki rozwoju jak: poszanowanie środowiska, postęp społeczny i wzrost gospodarczy.
pokaż
Zrównoważony rozwój stanowi integralną część wszystkich obszarów funkcjonowania Hochland Polska. W ramach opracowanej strategii organizacja stale weryfikuje możliwości optymalizacji opakowań, z sukcesem dążąc do redukcji użytych surowców, w tym ilości tworzyw wprowadzanych na rynek. Przykładem może być projekt „Kartony zwrotne Almette”, który został wyróżniony w konkursie PARP na najlepsze rozwiązania Gospodarki w obiegu zamkniętym.
pokaż
Dobrostan bydła, oczekiwania współczesnych konsumentów, certyfikacja gospodarstw, ograniczenia w eksporcie – to główne tematy poruszane podczas panelu „Hodowla bydła. Mleko przyszłości”, odbywającego się w ramach konferencji „Narodowe wyzwania w rolnictwie”. Nad zagadnieniami związanymi z warunkami życia zwierząt w kontekście opłacalności produkcji mlecznej wypowiadał się w jego trakcie m.in. Kazimierz Czernewski, Dyrektor Wydziału Skupu Mlekpol (SM).
pokaż
Już od 12 lat jury konkursu Dyrektor Marketingu Roku docenia wybitnych i odważnych marketerów wychodząc z założenia, że bez dobrego marketingu nawet najlepsza marka, firma czy instytucja nie jest w stanie przetrwać. W tegorocznej edycji konkursu tytuł w kategorii specjalnej Long Time Marketing Excellence trafił w ręce Rafała Masiaka z Hochland Polska.
Konkurs Dyrektor Marketingu Roku organizowany jest przez wydawcę serwisu mediarun.com, który od kilkunastu lat informuje o najważniejszych trendach i zmianach w branży digital i marketing w Polsce. W 12. edycji konkursu kapituła oceniała osoby i zespoły w 52 kategoriach, a uroczysta gala wręczenia nagród odbyła się 16 listopada w hotelu InterContinental w Warszawie.
pokaż
Przedsiębiorstwa Grupy Schwarz, w tym Kaufland, od 5 lat konsekwentnie angażują się w strategię REset Plastic, stawiając na świadome wykorzystywanie tworzyw sztucznych i optymalizację opakowań produktów marek własnych. Dzięki podjętym staraniom pierwotny cel – redukcja zużycia tworzyw sztucznych w opakowaniach produktów marek własnych o 20% do 2025 r. – został już osiągnięty, dlatego Grupa Schwarz idzie o krok dalej, zakładając jeszcze bardziej ambitny plan – mniej plastiku o 30% do 2025 r. i o 35% do 2027 r.
pokaż
W dniach 9 i 10 listopada odbyło się Forum Biznesowe Cogeca, którego hasłem przewodnim było „Wsparcie dla przyszłości rolnictwa: Znaczenie spółdzielni dla kształtowania nowego pokolenia młodych rolników”. Jednym z uczestników była Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka i Pierwsza Wiceprezydent Cogeca, Agnieszka Maliszewska. Celem wydarzenia było promowanie roli spółdzielni rolnych w kształtowaniu nowego pokolenia europejskich rolników i zapewnieniu zrównoważonej przyszłości rolnictwa.
pokaż
Old Amsterdam Ser Kozi i Old Amsterdam Reserve znalazły się wśród zwycięzców konkursu World Cheese Awards, który odbył się w Trondheim Spektrum w Norwegii w piątek 27 października br. Wśród 4502 zgłoszeń, Old Amsterdam Ser Kozi zdobył upragnioną nagrodę Super Gold w najbardziej zasłużonym konkursie serów na świecie. Nie tylko zdobył nagrodę Super Gold, ale także znalazł się wśród 16 najlepszych finalistów. Old Amsterdam Reserve, wyjątkowo dojrzała Gouda, zdobyła złoty medal.
pokaż
Od 28 września br. funkcję Prezesa Zarządu Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie pełni Paweł Rysak.
Obecny Prezes urodził się w Krasnymstawie w 1980 r. Ukończył 5-letnie studia dzienne na Akademii Rolniczej w Lublinie, na Wydziale Techniki Rolniczej (późniejszy Wydział Inżynierii Produkcyjnej), na kierunku Inżynieria Żywności. W trakcie trwania studiów ukończył kurs i otrzymał tytuł audytora wewnętrznego. Pracę magisterską obronił w 2005 r. otrzymując tytuł magistra-inżyniera, a jej tematem była: Gospodarka wodno – ściekowa w branży mleczarskiej.
Komitet Sterujący – zrównoważona produkcja i przetwórstwo mleka powstał na początku bieżącego roku z inicjatywy Polskiej Izby Mleka, Związku Polskich Przetwórców Mleka oraz Polskiego Stowarzyszenia Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności w celu poszerzenia wiedzy, wymiany doświadczeń, a także wypracowania ram zielonej transformacji polskiego mleczarstwa. Tematem spotkania w dn. 26 listopada było niemarnowanie żywności. W naszym kraju marnowane jest 4,8 mln ton żywności rocznie, z czego 15,5% na etapie produkcji rolniczej, 15,6% przetwórstwa i aż 60% gospodarstwa domowego.
pokaż
Cheddar Dublin Dairy Mix to mieszanka dwóch irlandzkich serów dojrzewających cheddar – White i Red. Zaletą produktu jest fakt, iż do produkcji wykorzystano mleko wysokiej jakości od irlandzkich krów, które przez prawie cały rok pasą się na zielonych łąkach Irlandii. Podany jest w formie tartej, a mimo to sypkie wiórki nie zlepiają się ze sobą i po otwarciu opakowania natychmiast można ich użyć. Cheddar Mix sprawdzi się jako składnik pizzy, dodatek do dań z makaronem, zapiekanek, a także jako składnik sałatek.
pokaż
Kampania dla sera Królewskiego mleczarni Sierpc (OSM) została uhonorowana dwiema nagrodami na festiwalu KTR 2023. Festiwal ten jest najważniejszym w Polsce konkursem kreatywności, a prace oceniane są przez najbardziej utytułowanych członków Klubu Twórców Reklamy. Film „Jak nie zostać królem” zdobył statuetki w kategorii Communication i w kategorii Warsztat.
pokaż
Jogurty Polmlek Pure to propozycja dla tych, którzy zwracają uwagę na czysty skład. Nie zawierają cukru, substancji słodzących, barwników ani aromatów – to po prostu naturalny jogurt połączony z owocami: mango, bananem i marakują lub borówkami i bananem. Chrupiące dodatki (w postaci mieszanki pestek dyni, chipsów kokosowych oraz liofilizowanych bananów) zamknięte w topperze są odżywczym uzupełnieniem owocowej przekąski.
pokaż
Zaangażowanie Polaków na rzecz środowiska rośnie – wynika z badania przeprowadzonego we wrześniu tego roku przez firmę badawczą SW Research, na zlecenie Fundacji ProKarton. Już 92% respondentów segreguje odpady opakowaniowe – to aż o 13% więcej niż w ubiegłym roku. O 10% wzrosła również świadomość dotycząca recyklingu kartonów po płynnej żywności – 67% badanych wie, że ten typ opakowań jest w Polsce przetwarzany. Tylko minimalnie powiększył się natomiast odsetek osób, które wiedzą, do jakiego pojemnika poprawnie segregować ten typ opakowań – 59% badanych wskazało na żółty pojemnik.
pokaż