27. Serenadowy Kącik otwarty w Olsztynie

© spomlek (sm)

Wojewódzki Specjalistyczny Szpital Dziecięcy w Olsztynie zdobył 126 041 głosów plasując się na I miejscu w społecznej akcji Serenada dla dzieci organizowanej przez Spomlek (SM). W ciągu 4 lat stworzono 26 Serenadowych kącików zabaw. W Olsztynie powstał 27! Zarząd mleczarni Spomlek (SM) oraz dyrekcja szpitala w Olsztynie symbolicznie otworzyli miejsce zabaw dla dzieci przy poradni ortopedycznej, w której codziennie przyjmowanych jest ponad 100 małych pacjentów.

Sezon grillowy w pełni! 

© hochland polska

Polacy do ulubionych dań z grilla zaliczają grillowane warzywa, burgery, panini, steki, ryby, kiełbasy. Burgery i panini przeżywają renesans, silnie rozwija się też oferta food trucków i opcja na wynos. Do nich idealnie pasują sery topione Cheddar z oferty produktów Hochland Professional.

KSM ocenił produkty mleczarskie. Produkt Mleczny roku dla mleczarni Włoszczowa (OSM)

© włoszczowa osm

Arbitrzy dokonali oceny sensorycznej metodą skalowania oraz oceny prawidłowości oznakowania, estetyki i funkcjonalności produktu, a także dodatkowych informacji na opakowaniu. Komisja Superarbitrów przeanalizowała karty oceny produktów przedłożone przez Komisję Arbitrów, dołączoną do produktów dokumentację, a także przeprowadziła ocenę własną, co było podstawą do przyznania medali z popiersiem dr inż. Zbigniewa Dajnowca za zajęcie I miejsca w poszczególnych grupach. 

Euroser Dairy Group: Goat Farm ser kozio-owczy w plastrach

„Poznaj kozę i bądź bliżej natury” – to hasło reklamowe Goat Farm, czyli marki, która łączy bogatą ofertę serów kozich z oryginalnymi dodatkami. Każdy z serów cechuje się głębokim smakiem, dostar­cza wiele cennych wartości odżywczych oraz zapewnia apetyczną alternatywę dla tradycyjnych wyrobów z mleka krowiego. 

Pod koniec roku 2021 marka rozszerzyła swoje portfolio o pierw­szy na polskich półkach ser kozio-owczy Goat Farm w plastrach, który już dzisiaj ma pierwszych zadowolonych i powracających konsumentów. 

Almette Chroni Łąki – rusza kolejna edycja 2022

© hochland polska

W ubiegłym roku  rozpoczęto program „Almette Chroni Łąki”. Kolejna  edycja wystartowała w kwietniu, kiedy to obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Ziemi. Tegoroczne hasło – Inwestujemy w naszą planetę – zainspirowało organizatorów programu „Almette Chroni Łąki” do siania łąk.

Cel programu „Almette Chroni Łąki” jest ambitny: do 2024 r. zaplanowano zasiać 150 000 m² łąk, które wyżywią ok. 1 mln zapylaczy. Na rok 2022 przygotowano kolejne akcje siania łąk oraz eventy i materiały edukacyjne, które uświadomią, jak ważna jest rola łąki w ochronie środowiska!

Grupa Mlekovita: Śmietanka UHT 30% bez laktozy

Śmietanka UHT 30% bez laktozy to nowość w asortymencie śmie­tanek w optymalnej porcji 330 ml dostępnych w wygodnych kar­tonikach z zakrętką. Produkt stworzony z myślą o konsumentach, którzy ograniczają lub są zmuszeni całkowicie wyeliminować lak­tozę ze swojej diety – dzięki nowej śmietance od Mlekovity również oni mogą cieszyć się deserami i słodkościami przygoto­wywanymi z wykorzystaniem śmietanki 30%. 

Euroser Dairy Group: Grikios czerwona papryka wiśniowa wypełniona serkiem śmietankowym

Czerwona papryczka wiśniowa skąpana w zalewie kusi oczy intensywnym kolorem. Chrupiące warzywa w połączeniu ze świeżym kremowym serkiem zachwycają podniebienie. Antipasti można podawać jako samodzielna przekąskę, dodatek do sałatek lub na gorąco zapiekane na tarcie lub pizzy. 

Dariusz Sapiński uhonorowany Orłem „Wprost”.

© grupa mlekovita

Mlekovita swoją pozycję największej grupy mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej i lidera branży zawdzięcza efektywnemu zarządzaniu. Potwierdzają to liczne nagrody i tytuły przyznawane w prestiżowych rankingach. Za swój wkład w rozwój firmy i polskiej gospodarki po raz kolejny został doceniony Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński – tym razem został uhonorowany prestiżowym Orłem „Wprost”.

Współpraca Olmy z Unileverem

W roku 2022 Olma po raz pierwszy podjęła współpracę z firmą Unilever. Owocem tej współpracy są przepyszne desery wzorowane na smakach lodów Carte d’Or.

Na rynku polskim wkrótce pojawią się: Deser Carte d’Or Salted Caramel, Deser Carte d’Or Blueberry Cheesecake, Deser Carte d’Or Chocolate Stracciatella.
Dużym zaskoczeniem może być czwarty wariant – deser Carte d’Or Cocoa Coconut, który jest innowacyjnym pomysłem producenta, tj. firmy Olma.

Europejska nagroda Cogeca dla Spomlek (SM) za pomysł Funduszu Stabilizacji i Rozwoju

© spomlek (sm)

Mleczarnia Spomlek (SM) zdobyła Europejską Nagrodę Cogeca za tworzenie wartości społecznej dla gospodarstw celem ochrony rolników i ich rodzin. Komisja konkursowa wysoko oceniła Fundusz Stabilizacji i Rozwoju, który powstał w spółdzielni w celu efektywnego rozwoju ekonomicznego i podniesienia bezpieczeństwa ekonomicznego członków.

Europejska nagroda Cogeca dla spółdzielni ma na celu wyróżnienie wybitnych innowacji spółdzielczych w sektorze rolnictwa, żywności, rybołówstwa i leśnictwa. Właśnie odbyła się V edycja konkursu. Nagroda to uhonorowanie wybitnych innowacji i tworzenia wartości, które aktywnie włączają kwestie zrównoważonego rozwoju (ekonomiczne, społeczne i środowiskowe) do współpracujących systemów przedsiębiorstw. Działania takie mają za zadanie zapewnić rolnikom i ich rodzinom okazję do poniesienia poziomu życia i prowadzą do pozytywnych zmian społecznych.

Grupa Mlekovita: Ser Favita w plastrach

Znany i lubiany ser Favita teraz dostępny jest w zupełnie nowej odsłonie: w delikatnych, wygodnych plastrach. Oferowany w trzech wyjątkowych wariantach: chrzanu z koperkiem, szpinaku z czosnkiem i papryki, które wyśmienicie smakują samodzielnie lub ze świeżym pieczywem i warzywami. Favita w plastrach pasuje nie tylko do kanapek – można go wykorzystać również do przygotowania przekąsek, sałatek czy przystawek.

Euroser Dairy Group: Wiosenne śniadanie z serami Goat Farm najsmaczniejszą częścią dnia

Wiosenne motywacje do zmian sprawiają, że koszyki konsumentów zapełniają się zdrowymi produktami. W szukaniu unikalnych produktów warto zwrócić uwagę na wyjątkowe sery kozie. Sery kozie są cennym źródłem witaminy D, zawierają wysoką zawartość  białka oraz wiele cennych minerałów, dzięki czemu ten rodzaj serów pozwala na lepsze zbilansowanie diety. Sery kozie od Goat Farm – Goat Cheese, Smoked Goat Cheese, Bio Goat Cheese w plastrach w wygodnym opakowaniu idealnie sprawdzą się jako dodatek do codziennych śniadań, urozmaicą pikniki i będą doskonałym towarzyszem podczas wycieczek.

Grupa Polmlek: Firma wprowadziła śmietankę UHT o zawartości tłuszczu 12%

Śmietanka UHT 12% doskonale nadaje się do kawy, jest delikatnie słodka, przez co kawa zyskuje bardzo łagodny, śmietankowy smak i apetyczną barwę. Filiżanka kawy ze śmietanką daje mnóstwo przyjemności, jest również znacznie łagodniejsza dla żołądka niż kawa czarna. Mimo, że śmietanka Polmlek 12% jest dedykowana do kawy, doskonale sprawdzi się w innych zastosowaniach – jako dodatek do zup, mizerii, sałaty. 

Grupa Mlekovita: Jogurt Polski

Rodzina jogurtów Polskich powiększa się o ofertę w butelce 1 kg w trzech smakach: naturalnym, truskawkowym i karmelowym. Są doskonałe do bezpośredniego spożycia oraz polecane m.in. jako dodatek do płatków, musli, owoców czy składnik deserów na zimno. Naturalny wariant smakowy idealnie sprawdzi się do sałatek i sosów. Jogurty Polskie są znakomite na każdą porę dnia: na śniadanie, przerwę w pracy, przekąskę, podwieczorek czy kolację.

Łowicz (OSM): Chłodnik

Chłodnik warzywny od Łowicz (OSM) w tym sezonie powraca w wygodnej butelce „on the go” 400 g. Przepyszny, orzeźwiający smak można mieć zawsze pod ręką, nie tylko w domu. Jednolita konsystencja z licznymi, rozdrobnionymi cząstkami warzyw i przypraw.

Zharmonizowany, aromatyczny, wyraźnie wyczuwalny koperek, ogórek, szczypiorek, czosnek. Idealny jako letnia przekąska.

Euroser Dairy Group: Grikios pół-suszone pomidory z mozzarellą

Apetyczne podsuszone pomidorki w towarzystwie krągłych kuleczek mozzarelli w aromatycznej ziołowej zalewie, to pyszna przekąska w klimacie śródziemnomorskiego menu. Kolorowe antipasti pobudzają apetyt oraz zachęcają do wykorzystania tych warzywnych dodatków w przygotowaniu codziennych lub świątecznych potraw. 

Niezwykle intensywny aromat i delikatniejsza tekstura pół suszonych pomidorów wynika z ich krótszego procesu suszenia. Połączenie ich z serowymi kulkami sprawia, że otwierając pudełeczko antipasti można się cieszyć gotową przekąską, która doskonale sparuje się ze świeżym pieczywem i lampką schłodzonego wina.

Łowicz (OSM): Kefir kaukaski

Kefir kaukaski to źródło naturalnego błonnika GOS (galaktooligosacharyd) wytworzonego z laktozy znajdującej się w mleku, podczas procesu produkcji. Błonnik GOS pełni rolę prebiotyku, co oznacza, że sprawuje pomocną rolę w funkcjonowaniu bakterii probiotycznych w jelitach. Dodatkowo Łowicz (OSM) zmniejszył zawartość cukru do poziomu 2,7%, co w porównaniu z innymi kefirami na rynku jest wartością dwukrotnie niższą. Zredukowano również poziom laktozy <1,0%. 

Mlekpol (SM): Pitne nowości bez laktozy od marki Łaciate

W bezlaktozowej ofercie produktów Mlekpol (SM) pojawiły się dwa nowe smaki – jogurt pitny jabłko-gruszka i jogurt pitny naturalny pod marką Łaciate. Ciekawe zestawienie jabłko-gruszka przywodzi na myśl polski sad. Natomiast smak naturalny to idealny wybór dla tych, którzy szukają zdrowej przekąski z czystym składem. Powstają one z najlepszego polskiego mleka, są źródłem witamin i mikroelementów. 

Łowicz (OSM): Jogurty z błonnikiem + owoce + warzywa + zboża

Nowością w ofercie Łowicz (OSM) jest linia trzech Jogurtów z błonnikiem, które stanowią połączenie owoców, warzyw i zbóż. Każdy z nich ma wyjątkową i niepowtarzalną na rynku wartość, dzięki której każdy znajdzie smak dla siebie. Pierwszy to Jogurt z błonnikiem o smaku jabłko z burakiem z Koenzymem Q10 znanym każdej kobiecie, gdyż wpływa na dotlenienie komórek i chroni je przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. I nie tylko. Kolejny to Jogurt z błonnikiem, jabłko, szpinak i ananas plus witaminy B₂, B₆, B₁₂, które wpływają na poziom energii, przemianę materii, sprawność myślenia, a także zdrowie włosów, skóry i paznokci.

Euroser Dairy Group: Grikios Cheese Burger

Półtwardy ser solankowy typu halloumi w postaci krążków to podwójna porcja inspirowanego cypryjską recepturą smaku. Można go serwować na zimno, ale szczególnych walorów nabiera poddany działaniu temperatury. Z zewnątrz będzie zarumieniony i kruchy, a jego wnętrze nabierze przyjemnej miękkości. 

Jego okrągły kształt idealnie pasuje do burgerowej bułki. Może być alternatywą do mięsnych burgerów lub dodatkiem do świeżych sałatek.