Zapraszamy do poznania rankingu największych mleczarni na świecie: TOP 25 Świat i w Europie: TOP 25 Europa.

Aktualności

Polska
żródło: Forum Mleczarskie
Stoisko spółdzielni podczas wydarzenia Poznaj Dobrą Żywność 2025
Stoisko spółdzielni podczas wydarzenia Poznaj Dobrą Żywność 2025
© forummleczarskie
  • W 2025 r. w spółdzielni Strzałkowo (SMU) zrealizowano pakiet inwestycyjny w ramach KPO o wartości 1,22 mln zł, obejmujący m.in. nowoczesne analizatory surowca i maszynę pakującą Ulma TFS 200.
  • Fundamentem stabilności firmy pozostaje stały popyt na tradycyjne wyroby – twaróg śmietankowy, masło oraz jogurt wiejski, pozwalające na utrzymanie wyższych cen zbytu na rynku.

Jak podkreślił zarząd: – Od wielu lat sytuacja Spółdzielni na krajowym rynku mleka jest stabilna. Występująca w ostatnim czasie w branży mlecznej dekoniunktura w niewielkim stopniu dotknęła Spółdzielnię. Pozwoliło to utrzymać średnie ceny skupu mleka na poziomie zbliżonym do średniej ceny krajowej oraz zachować na wysokim poziomie ceny produktów. Jest to efektem stabilnego popytu na wyroby Spółdzielni ze względu na ich jakość i walory smakowe.

czytaj dalej

Zrównoważone mleczarstwo – odpowiedzialność za środowisko i przyszłość rolnictwa

żródło: Polska Izba Mleka
sustability.png
© polska izba mleka

W obliczu zmian klimatycznych, rosnącej presji na zasoby naturalne oraz wzrastających oczekiwań konsumentów, zrównoważone mleczarstwo staje się jednym z najważniejszych kierunków rozwoju współczesnego rolnictwa. To podejście, które zakłada prowadzenie produkcji mleka w sposób odpowiedzialny – z poszanowaniem środowiska, troską o dobrostan zwierząt oraz dbałością o bezpieczeństwo żywności i rozwój obszarów wiejskich.

Produkcja mleka odgrywa istotną rolę w zapewnieniu żywności dla społeczeństwa, jednak – podobnie jak inne gałęzie rolnictwa – wiąże się z oddziaływaniem na środowisko. Dlatego coraz większe znaczenie mają rozwiązania ograniczające emisję gazów cieplarnianych, racjonalne gospodarowanie wodą, ochrona gleb oraz efektywne wykorzystanie pasz i energii. Wdrażanie nowoczesnych technologii, gospodarki o obiegu zamkniętym czy odnawialnych źródeł energii pozwala gospodarstwom mlecznym stopniowo zmniejszać ich wpływ na klimat i zasoby naturalne.

czytaj dalej

Kampanie

Mleko z Piątnicy w butelce, która chroni

Żródło: Piątnica (OSM)
© piątnica (osm)

Mleczarnia Piątnica (OSM) rozpoczęła ogólnopolską kampanię reklamową mleka. W centrum nowej komunikacji znalazła się charakterystyczna butelka z rączką, od lat wyróżniająca mleko świeże na sklepowych półkach. Tym razem Piątnica pokazuje, że jest ona czymś więcej niż tylko wygodnym opakowaniem. Zastosowana w niej bariera chroni mleko przed niekorzystnym wpływem światła, dzięki czemu dłużej zachowuje ono świeżość, naturalny smak i wartości odżywcze. Kampania obejmie telewizję oraz działania digital – serwisy VOD, YouTube, media społecznościowe: Facebook i Instagram. Dzięki szerokiej obecności w mediach konsumenci będą mogli bliżej poznać rozwiązanie, które od lat stanowi jeden z wyróżników mleka Piątnicy.

czytaj dalej

Galerie

100-lecie mleczarni Kosów Lacki (OSM)

 

Serdeczne życzenia Jubilatowi, mleczarni Kosów Lacki (OSM) złożyli m.in: Dariusz Sapiński, prezes zarządu Grupy Mlekovita;
Jerzy Borucki, współwłaściciel Grupy Polmlek; Agnieszka Maliszewska, wiceprezydent Cogeca, prezes i dyrektor Polskiej Izby Mleka; Patryk Ćwikła i Michał Wardal z zarządu mleczarni Ryki (SM); dr Ryszard Pizior, prezes zarządu Włoszczowa (OSM);
Marcin Ciszewski, wiceprezes zarządu KZSM Zw. Rew. i inni.

Uroczystości uświetnił swoim występem Zenek Martyniuk.

czytaj dalej