Aktualności

Polska
żródło: Forum Mleczarskie
© hochland polska

– Sprzedaż serów Almette cały czas rozwija się. Najpopularniejsze warianty smakowe to od lat śmietankowy, z ziołami i jogurtowy – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Hochland Polska. – Chcemy cały czas zaskakiwać konsumentów produktami, które wykraczają poza tradycyjne rozumienie sera. Istnieje kilka dobrych przykładów, jak chociażby Almette kozi – niedawno wprowadzony na rynek. Od innych producentów serów w Polsce odróżnia nas strategiczne podejście do konsumenta. 

 

czytaj dalej

Komunikaty

Polska

KSM ocenił produkty mleczarskie. Produkt Mleczny roku dla mleczarni Włoszczowa (OSM)

żródło: Forum Mleczarskie
2.2. TOP JAKOŚĆ.jpg
© włoszczowa osm

Arbitrzy dokonali oceny sensorycznej metodą skalowania oraz oceny prawidłowości oznakowania, estetyki i funkcjonalności produktu, a także dodatkowych informacji na opakowaniu. Komisja Superarbitrów przeanalizowała karty oceny produktów przedłożone przez Komisję Arbitrów, dołączoną do produktów dokumentację, a także przeprowadziła ocenę własną, co było podstawą do przyznania medali z popiersiem dr inż. Zbigniewa Dajnowca za zajęcie I miejsca w poszczególnych grupach. 

czytaj dalej

Prezentacje firm

Schur Flexibles – MonoFlow (re) – ekologiczna alternatywa dla opakowań w branży serowarskiej

żródło: artykuł sponsorowany

Firma Schur Flexibles przygotowała innowacyjne rozwiązanie dla opakowań typu flowpack. Są one przeznaczone do pakowania różnego typu serów. Opakowania są wykonane z laminatów mono – czyli tylko z folii polipropylenowej lub polietylenowej. 

Nowe rozwiązania spełniają najbardziej rygorystyczne normy dotyczące recyklingu i z powodzeniem można nimi zastąpić dotychczasowe wielomateriałowe opakowania od dawna funkcjonujące na rynku. Nowa linia laminatów nadających się do recyklingu nosi nazwę MonoFlow (re). 

czytaj dalej

Kampanie

Filmy

Serwis wymienników ciepła Alfa Laval

Żródło: Alfa Laval Polska

W nowym centrum serwisowym firmy Alfa Laval, Sławomir Sawicki, Menadżer Operacyjny Działu opowiada jak naprawiane i konserwowane są wymienniki ciepła dla zakładów przemysłu mleczarskiego

czytaj dalej

Galerie

Targi EuroGastro

 

EuroGastro to najważniejsze w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej targi gastronomiczne. Targi obejmują kompleksową ofertę z zakresu HoReCa, którą prezentuje blisko 300 wystawców z 20 krajów. Targi stanowią platformę spotkań biznesowych oraz wymiany doświadczeń i zdobywania wiedzy.

czytaj dalej