Przejdź do treści

Forum Mleczarskie – aktualności branży mleczarskiej

Zapraszamy do poznania rankingu największych mleczarni na świecie: TOP 25 Świat i w Europie: TOP 25 Europa.

Aktualności

Unia Europejska
źródło: Komisja Europejska
© forummleczarskie

Najważniejsze informacje z rynku „commodity” w UE według statystyk zebranych przez analityków Komisji Europejskiej

  • ceny masła w UE: 401 €/100 kg, -4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny OMP w UE: 337 €/100 kg, +6,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny PMP w UE: 387 €/100 kg, +1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny sera cheddar w UE: 321 €/100 kg, +0,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

W 42. tygodniu roku koszty pasz wzrosły o 3,5%, a koszty energii o 0,1% w porównaniu ze średnią z poprzednich 4 tygodni.

czytaj dalej
Polska

Lactima: Od burgerowni do domowej kuchni. Cheddar zyskuje nowe zastosowania

źródło: Forum Mleczarskie Handel
Lactima_kubekCHEDDAR 130g PL_NEW_1.png

Rosnąca popularność Cheddara sprawia, że coraz częściej trafia on z gastronomii do domowej kuchni. Konsumenci przygotowują w domu burgery, frytki z cheddarem czy zapiekanki, a także wykorzystują ser do dań i przekąsek inspirowanych kuchnią street food. Lactima, odpowiadając na te potrzeby, rozwija ofertę produktów z cheddarem, wprowadzając wygodne formaty dopasowane do różnych zastosowań. 

Nowy Cheddar w plastrach to większy, rodzinny format do kanapek, tostów, burgerów czy zapiekanek. 

czytaj dalej

Prezentacje firm

Kampanie

„Smakuj Wypasione wygrane!” z Mlekovitą

Źródło: Grupa Mlekovita
MLEKOVITA Smakuj LOTERIA
© grupa mlekovita

Grupa Mlekovita, największa grupa mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej, startuje z nową ogólnopolską loterią promocyjną pod hasłem „Smakuj Wypasione wygrane!”. Od 1 września do 30 listopada 2026 r. konsumenci kupujący produkty marki Wypasione mają szansę na zdobycie atrakcyjnych nagród.

– Wypasione to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek w portfolio Grupy Mlekovita, stanowiąca synonim najwyższej jakości oraz doskonałego smaku. Sukcesywne poszerzanie asortymentu pod tą marką to odpowiedź na rosnące oczekiwania konsumentów, którzy już od 17 lat obdarzają ją niesłabnącym zaufaniem. Przygotowując kolejną odsłonę loterii promocyjnej, chcemy nie tylko docenić naszych wiernych klientów, ale również zachęcić kolejnych konsumentów do odkrywania pełnej oferty marki Wypasione. Tego typu aktywacje konsumenckie stanowią istotny element wsparcia sprzedaży oraz konsekwentnego budowania wartości marki – powiedział Dariusz Sapiński, prezes zarządu Grupy Mlekovita.

czytaj dalej

Galerie

V Ogólnopolski Mleczarski Kongres Handlu

 
V Ogólnopolski Mleczarski Kongres Handlu

W piątek, 2 października 2026 r., odbyła się V edycja Ogólnopolskiego Mleczarskiego Kongresu Handlu zorganizowanego przez Grupę Mlekovita. To coroczne forum dyskusji nad przyszłością sektora rolno-spożywczego oraz wyzwaniami współczesnego rynku handlowego. Wydarzenie zgromadziło szerokie grono przedstawicieli handlowych i kadry menedżerskiej Grupy Mlekovita oraz partnerów handlowych, ekspertów rynku opakowań i liderów nowoczesnych technologii, tworząc przestrzeń do dyskusji o strategicznych kierunkach rozwoju branży i integracji środowiska kupców z polskim sektorem mleczarskim.

© zdjęcia: grupa mlekovita

czytaj dalej

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.