Łask (OSM) ogranicza przerzuty mleka i stawia na wędzenie
- Wzrost kosztów działania poważnym wyzwaniem dla łaskiej mleczarni
- Mleczarnia inwestuje w fotowoltaikę i komorę wędzarniczą
Spółdzielnia Łask (OSM) prowadzi działalność produkcyjną w zakresie przetwórstwa mleka oraz produkcji wyrobów mleczarskich. W 2025 r. jej produkcja obejmowała między innymi: twarogi, sery dojrzewające, masło, śmietanę, maślankę, wyroby wędzone. Firma prowadzi działalność skupową na terenie województwa łódzkiego, obejmując działalnością trzy powiaty: łaski, pabianicki i zduńskowolski. W 2025 r. skupiła 10,25 mln litrów mleka.
Jak podał zarząd spółdzielni: – W trakcie roku zwiększono udział mleka kierowanego do własnego przerobu oraz ograniczono ilość mleka sprzedawanego w tzw. przerzucie pomiędzy zakładami mleczarskimi.
W 2025 r. spółdzielnia poniosła nakłady inwestycyjne w łącznej wysokości: 252 tys. zł. Zarząd wskazał, że – Najważniejsze zadania inwestycyjne obejmowały: modernizację pasteryzatora, montaż instalacji fotowoltaicznej o mocy 50 kW oraz zakup komory wędzarniczej. Nakłady remontowe w 2025 r. wyniosły łącznie 447 tys. zł.
Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi w 2025 r. wyniosły 34,99 mln zł, ale pojawiła się również strata netto w wysokości: 0,59 mln zł. Taka sytuacja była wynikiem:
- spadku cen produktów mleczarskich,
- wysokich kosztów surowca,
- wzrostu kosztów energii,
- wzrostu kosztów pracy,
- sytuacji rynkowej w branży mleczarskiej.