Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat - handel (strona 5 z 7)

Mintel informuje o pięciu trendach na globalnym rynku żywności i napojów w 2018 roku

Źródło: Mintel   Dodano: 2017-11-21 09:30:25

Firma Mintel, czołowa światowa agencja badań rynku, ogłosiła pięć kluczowych trendów, które będą wpływać na globalny rynek żywności i napojów w nadchodzącym roku. W 2018 r. powinniśmy spodziewać się, że przejrzystość i wiarygodność informacji będą coraz istotniejsze dla wszystkich konsumentów, niezależnie od ich dochodów.
Różne niepokojące zjawiska — poczynając od obaw związanych ze składem produktów, a kończąc na budzących lęk doniesieniach ze świata polityki — sprawiły, że dla wielu osób priorytetem stała się troska o siebie samych. Obejmuje to także wybór żywności i napojów odpowiadających na określone potrzeby żywieniowe, fizyczne i emocjonalne. Pojawi się także mnóstwo możliwości wprowadzania naturalnych, przyciągających uwagę i nieoczekiwanych konsystencji produktów — od napojów do żucia po ciastka z musującym nadzieniem.

czytaj więcej »

Zjednoczone Królestwo: Marka Président prowadzi kampanię za 1 mln funtów

Źródło: TalkingRetail   Dodano: 2017-11-13 10:59:36

Kampania pod nazwą French Good Life prowadzona jest z myślą o paniach w wieku 35-53 lata. Ma za zadanie zachęcić do zwolnienia tempa życia, aby skosztować dobrego, francuskiego życia z produktami marki Président. Kampania ma dotrzeć do 16,7 mln Brytyjczyków głównie w mediach społecznościowych: Facebook, Instagram, Twitter oraz na YouTube i platformach z filmami na życzenie. Macierzysta firma Lactalis McLelland chce dotrzeć do obecnych i nowych klientów.

czytaj więcej »

USA: Dairy Farmers of America otworzyła nowy zakład

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-11-11 16:02:45

Spółdzielnia mleczarska Dairy Farmers of Amrica (DFA) będąca ogólnokrajowym producentem nabiału świętowała otwarcie nowego zakładu w Kansas City. Nowy zakład położony w południowo-wschodniej części stanu Kansas wytwarza dodatki do wykorzystania przez inne gałęzie przemysłu. Zakład powstaje w odpowiedzi na popyt w kraju i zagranicą na specjalistyczne składniki pochodzące z mleka.
Budowę rozpoczęto w październiku 2015 roku, a pierwsza dostawa mleka do produkcji wjechała na teren zakładu we wrześniu 2017 roku.

czytaj więcej »

Chiny: Konsumpcja jogurtu gwałtownie rośnie

Źródło: Zhu Wenqian, China Daily   Dodano: 2017-10-26 16:33:51

W 2017 roku sprzedaż jogurtów w Chinach ma urosnąć o 18% do poziomu 18,4 mld USD i przewyższyć poziom sprzedaży mleka. Wartość sprzedaży mleka w Kraju Środka ma urosnąć „tylko” o 4%. Takie dane przedstawia China Daily powołując się na Euromonitor.

czytaj więcej »

Indie: Produkcja mleka wzrośnie w szybkim tempie

Źródło: USDA   Dodano: 2017-10-22 23:06:42

Oznacza to, że w kwietniu 2018 roku wyniesie 167 mln ton. Wzrost produkcji o 4,4% jest możliwy dzięki wzrostowi dochodów i rosnącej urbanizacji, a także zmianom demograficznym. Według danych indyjskiego rządu w latach 2021-22 produkcja wyniesie już ok. 200 mln ton.
Społeczeństwo Indii jest uzależnione od białka mlecznego z racji dużego odsetka wegetarian. Wiadomo, że 70% surowca trafia na rynek konsumencki jako mleko płynne, a tylko 30% podlega dalszemu przetworzeniu. Moce przetwórcze tutejszych spółdzielni mleczarskich wynoszą 43 mln litrów dziennie, podczas gdy możliwości firm prywatnych sięgają 73 mln litrów dziennie. Specyfiką tutejszego rynku jest brak separacji mleka z różnych zwierząt, co przekłada się na to, że produkt finalny pochodzi z reguły z miksu mleka krowiego i bawolego. Sprzedaż mleka krowiego jest dość ekskluzywna.

czytaj więcej »

Algieria: Konsumpcja mleka najwyższa spośród krajów Afryki Północnej

Źródło: USDA   Dodano: 2017-10-22 23:01:46

Produkty mleczarskie są drugą najczęściej konsumowaną kategorią spożywczą w Algierii. Rząd Algierii podaje, że krajowe spożycie nabiału sięga 5 mln ton, z czego 3,7 mln ton pochodzi z krajowej produkcji. Takie dane podaje USDA. Różnicę stanowi import 1,3 mln ton z mleka w proszku. 80% surowca pochodzi od krów, resztę stanowi mleko kóz i owiec. Mleko wielbłądzie stanowi margines. Instytucje algierskie podają, że krajowa konsumpcja per capita wynosi 120 litrów mleka.

czytaj więcej »

Australia: Fonterra szykuje się do przejęcia Murray Goulburn. Czy powstanie regionalny gigant?

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-10-09 10:25:05

Połączenie oznaczałoby, że powstanie bardzo silny podmiot w aspekcie skupowym, przetwórczym i sprzedażowym. Spółdzielnia mleczarska Murray Goulburn przetwarzała w ostatnim sezonie 2016/17 2,73 mld litrów mleka (według danych firmy) wobec 2 mld litrów Fonterry. W całej Australii skupuje się i przetwarza 9,2 mld litrów mleka.

czytaj więcej »

Niemcy: Ammerland nie odzyskuje dawnego blasku

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-10-06 15:52:48

Molkerei Ammerland to spółdzielnia o ponad 130-letniej tradycji działania zlokalizowana w północno-zachodniej części Niemiec, w Wiefelstede-Dringenburg. Spółdzielnia podała do publicznej wiadomości informacje o wynikach finansowych. O ile jeszcze w 2014 roku firma uzyskiwała 750 mln euro obrotów, to w 2016 roku było to już tylko 658 mln euro.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Dlaczego masło drożeje. Chiny importują go coraz więcej

Źródło: clal   Dodano: 2017-09-29 09:39:12

Import chiński za pierwsze 8 miesięcy 2017 pokazuje 10% wzrost wolumenu i 35,4% wzrost wartości do 1,74 mln ton w kwocie 5,94 mld USD. Tylko w sierpniu Chińczycy sprowadzili 29% nabiału więcej o wartości o 70% wyższej – podaje serwis clal.

czytaj więcej »

Norwegia: Produkty bez laktozy hitem sprzedażowym

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-09-15 15:51:53

Jak podaje największa mleczarnia norweska, Tine, 2-5% tutejszego społeczeństwa ma stwierdzoną nietolerancję laktozy. Firma właśnie zdecydowała o poszerzeniu asortymentu, a lokalny oddział Nielsen odnotował 34% wzrost sprzedaży produktów bezlaktozowych w ostatnich 12 miesiącach (dane z lipca 2017 r).
Produkty mleczne są największym źródłem wapnia w diecie norweskiej i odpowiadają za ok. 70% pokrycia zapotrzebowania. Dlatego spożycie nabiału jest tak istotne także dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy.

czytaj więcej »

Afryka: Arla Foods buduje nowy zakład w Ghanie

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-08-31 16:06:23

Afryka subsaharyjska staje się coraz ważniejszym miejscem do inwestowania. Rośnie tu bowiem liczba konsumentów z klasy średniej zainteresowanych nabiałem jako pełnowartościową żywnością. Arla Foods planuje zbudować tu zakład powtórnego pakowania oraz biuro sprzedaży produktów marek Arla, Dano i Lurpak. Sprzedawane będzie mleko w proszku, masło i sery.

czytaj więcej »

Fonterra inwestuje w Europie Wschodniej

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-08-31 12:37:33

Gigant światowego mleczarstwa, nowozelandzka spółdzielnia Fonterra kupuje 10% udział w litewskiej mleczarni Rokiskio, która słynie z tego, że większość swojej produkcji eksportuje. To kolejna inwestycja Fonterry w Europe: Nowozelandczycy już inwestowali we Francji, Wielkiej Brytanii i Holandii. Teraz wydadzą 7,1 mln euro na akcje litewskiej mleczarni.

czytaj więcej »

Holandia: Rząd sfinansuje część kosztów paneli słonecznych dla dostawców mleczarni FrieslandCampina

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-08-25 17:29:58

Ministerstwo Finansów Holandii wyda ponad 200 mln euro na instalację paneli słonecznych na dachach wielkich obór holenderskich rolników. Skorzysta na tym 310 gospodarstw, na których położonych będzie 670 tys m2 paneli. Dostarczą one energię gospodarstwom i biurom firmy FrieslandCampina. To równowartość zużycia prądu w 33 tys. gospodarstw domowych.

czytaj więcej »

Szwajcaria: Przychody przestają rosnąć w Emmi

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-08-25 17:11:05

Jeden z największych producentów nabiału w Europie musiał powściągnąć swoje oczekiwania co do tego roku. Zamiast nieznacznego 2% – wydawałoby się – pewnego wzrostu w pierwszym półroczu, jest symboliczna zmiana o 0,4% przy organicznym spadku o 1,3%. To zaskakujące dane na rynku, na którym trwa dobra passa.
Oczywiście: 1,46 mld euro obrotu i stabilne zyski na poziomie 60 mln euro oznaczają, że to wciąż dobry biznes, ale pozostaje niedosyt.

czytaj więcej »

© arla foods

Elopak: Nowy karton owocem współpracy ze Stora Enso. Arla Foods złożyła zamówienie

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-08-24 10:26:26

Współpraca między firmami Elopak i Stora Enso doprowadziła do powstania pierwszego kartonu wykonanego z naturalnego brązowego niebielonego kartonu, tworząc karton Naturally Pure-Pak o wysoce charakterystycznym, naturalnym wyglądzie.Nowa folia, Natura Life firmy Stora Enso, zachowuje naturalny brązowy kolor włókien drzewnych i ma widoczną strukturę włókien. Tworzy to naturalnie inny, trwały i autentyczny pakiet, który spełnia wymagania trendów w zakresie produktów etycznych, ekologicznych i ekologicznych. Naturalny wygląd nowego opakowania Pure-Pak wspiera wartości produktów ekologicznych i zapewnia wyjątkową obecność na półce.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25