Google Play Pobierz Aplikację
Menu
  1. Aktualności
  2. Świat
Świat

Ceny serów w UE rosną

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forum mleczarskie

Przegląd najważniejszych wydarzeń według cotygodniowego raportu Komisji Europejskiej

  • ceny mleka spot spadają obecnie na poziomie 44,8 c/kg (3.03.2024);
  • ceny masła w UE: 561 €/100 kg, +2,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny OMP w UE: 251 €/100 kg, bez zmian w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny PMP w UE: 366 €/100 kg, +1,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 388 €/100 kg, +7,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • spadek kosztów paszy (-5,4%) i energii (-0,6%) w 9. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;
  • średnia UE ceny mleka od producentów nieznacznie wzrosły (46,73 c/kg) w styczniu 2024 r.; +0,3% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i -16,2% w porównaniu do stycznia 2023 r.; szacunkowa cena na luty 2024: 46,34 c.kg (-0,8%);
  • w porównaniu z grudniem 2023 r. cena mleka w styczniu 2024 r. spadła w USA (35,6/kg; -5,2%) i wzrosła w Nowej Zelandii (33,5 centów/kg; +3,3%);
  • Stany Zjednoczone są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku OMP i sera cheddar, podczas gdy Oceania jest bardziej konkurencyjna cenowo w przypadku PMP, a UE w przypadku masła;
  • ostatnia aukcja GDT (05.03.2024): ogólny wskaźnik cen -2,3%, przy zarejestrowanych podwyżkach cen: AMF (+1,4%), BMP (+3,7%), serów (+4%) i laktozy (+4,8%) oraz spadek cen: masła (-1%), OMP (-5,2%) i PMP (-2,8%).

Warte przeczytania