Aktualności świat wszystkich: 3 365

Strona 3 z 169
© forum mleczarskie
Biedronka tworzy sojusz zakupowy z Edeka, Magnit i innymi

Jak podaje stowarzyszenie producentów marek własnych PLMA, sieć Edeka ogłosiła powstanie nowego sojuszu zakupowego pod nazwą Epic Partners. Do sojuszu z siedzibą w Genewie należą również: holenderski, ICA, Magnit, Migros, Jerónimo Martins oraz jej spółka zależna Biedronka.

Gianluigi Ferrari, poprzednio Dyrektor Generalny sojuszu AgeCore, stanie na czele nowego podmiotu. Organizacja będzie negocjować warunki z producentami poza granicami kraju (z wyłączeniem MŚP oraz rolników). Przy łącznej sprzedaży wynoszącej około 140 mld euro, Epic koncentruje się na dużych międzynarodowych producentach. Wśród producentów nowy sojusz wywołał poruszenie. Oczekuje się, że pierwsze rozmowy odbędą się w najbliższych tygodniach.

pokaż
Rosja
Mleczarstwo w Rosji boryka się ze wzrostem kosztów

Jak podaje rosyjskie stowarzyszenie mleczarskie Sojuzmoloko za swoim centrum analitycznym, wskaźnik kosztów operacyjnych produkcji mleka w lipcu 2021 r. wyniósł 104,8%. Tym samym w skali rocznej koszty produkcji wzrosły o 18,5%. Wzrost kosztów produkcji mleka związany jest z ciągłym wzrostem cen pasz, nawozów mineralnych i oleju napędowego, wzrostem taryf na energię elektryczną oraz utrzymywaniem się inflacji. W lipcu rosyjski wskaźnik cen mieszanek paszowych dla bydła wzrósł o 1,3%, do 19,5 tys. rubli/tonę osiągając rekordową wartość.

pokaż
Węgry
Węgry: Sole-Mizo rozwinęła trzy zakłady przy wsparciu państwa

Mleczarnia Sole-Mizo zakończyła prace w swoich zakładach w Szeged, Csorna i Bácsbokod przy wsparciu państwa w wysokości 6 mln euro – poinformował Mihály Varga, Minister Finansów Węgier. Inwestycja pomoże utrzymać 1225 miejsc pracy, a wartość inwestycji przekroczyła 14 mln euro. Sole-Mizo zwiększyło swoje moce produkcyjne sera w Bácsbokod, zbudowało nową proszkownię w Csornej, a w Szeged, oprócz zwiększenia mocy, unowocześniło technologię produkcji.

Sole-Mizo jest największą mleczarnią na Węgrzech, przetwarza 400 mln litrów mleka rocznie.

pokaż
© efi
ZEA: Izraelska firma mleczarska pomoże produkować ser Labneh

Firma Emirates Food Industries (EFI) zwróciła się do izraelskiej firmy mleczarskiej Tnuva w sprawie rozwoju swojej linii produktów typu Labneh. Obie strony współpracować będą w oparciu o umowę licencyjną. W Dubaiu powstanie linia produkcyjna, co jest możliwe dzięki normalizacji wzajemnych stosunków dyplomatycznych.

Labneh to znany na Bliskim Wschodzie typ białego sera. Tnuva posiada technologię tradycyjnej produkcji umożliwiającą wytwarzanie na skalę masową.

pokaż
Indie: Krajowy regulator zapowiada walkę z firmami wykorzystującymi nazewnictwo mleczarskie do handlu produktami roślinnymi

Jak podaje hinduski The Tribune Indyjski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Standardów (FSSAI) przypomniał, że nazwy produktów nabiałowych nie mogą być używane do sprzedaży produktów pochodzenia roślinnego. Przepisy prawa Indii są w tym względzie jasne. FSSAI nakazał przy tym przeprowadzić kontrolę i położyć kres naruszaniu prawa. Nie jest to czcza groźba, gdyż podległe regulatorowi urzędy mają trzy tygodnie na podjęcie działań i przesłanie raportów w tej sprawie.

pokaż
© forum mleczarskie
27 organizacji deklaruje: Strategia „Od pola do stołu” musi być realistyczna

We wspólnej deklaracji 27 organizacji rolniczych i branżowych pisze: – W czwartek komisje ENVI i Agri Parlamentu Europejskiego będą głosować nad projektem raportu przedstawiającym ich oficjalną reakcję na strategię „Od pola do stołu”. Podczas gdy pierwsze badania dotyczące wpływu strategii zainicjowane przez Komisję w 2020 r. wskazują na niezwykle niepokojące tendencje, posłowie do PE planują zaapelować o kilka dodatkowych celów strategii Komisji, które byłyby po prostu nie do utrzymania dla społeczności rolniczej UE.

Latem nowe badanie przeprowadzone przez JRC, które niestety nie zostało udostępnione szerzej, potwierdziło opublikowane już pierwsze analizy dotyczące wpływu sztandarowej strategii Komisji na rzecz rolnictwa. Strategia Farm to Fork w obecnej formie doprowadzi do znacznych spadków produkcji i znacznych dodatkowych kosztów dla producentów. Nawet jeśli redukcja emisji rolnych w UE mogłaby wynikać z tej strategii, duża jej część wynikałaby z przenoszenia naszej produkcji do krajów trzecich.

pokaż
USA: Grupa Emmi przejmuje od Grupy Lactalis lidera na amerykańskim rynku fety

Skąd wynika taka transakcja skoro Grupa Lactalis znana jest z tego, że kupuje, a nie sprzedaje? Otóż Athenos był częścią koncernu Kraft Heinz. Jesienią 2020 roku w ramach transakcji dotyczącej sera naturalnego firma przeszła pod skrzydła Grupy Lactalis, ale amerykański organ regulacyjny nakazał dokonać odsprzedaży Athenos.

Marka w 2020 r. wygenerowała sprzedaż netto na poziomie blisko 90 mln USD. Emmi zdecydowało się nabyć Athenos, ponieważ idealnie pasuje do gamy produkowanych lokalnie w USA i importowanych ze Szwajcarii serów. Dzięki przejęciu jej od Grupy Lactalis, Emmi umocni swoją pozycję na rynku amerykańskim. Athenos będzie zarządzany przez spółkę Emmi Roth USA, która od 2009 r. jest częścią Grupy Emmi. Transakcja nadal podlega zatwierdzeniu przez amerykańskie organy ochrony konkurencji.

pokaż
© animal rebellion, andrea domeniconi
Wielka Brytania: Aktywiści wegańscy i ekolodzy zablokowali największy zakład Arla Foods

50 protestujących z grupy Animal Rebellion zablokowało wejścia do największego zakładu mleczarskiego firmy Arla Foods w Aylesbury. Uniemożliwiło to dostawy świeżego surowca do dalszego przetworzenia. Sytuacja miała miejsce w poniedziałek o 5 rano. Aktywiści zabarykadowali się, a inni w tym czasie przykuli się łańcuchami do samochodu. Zablokowane zostało również centrum dystrybucji mleka w Buckinghamshire, które obsługuje 10% dostaw mleka w Wielkiej Brytanii. Aktywiście próbowali także zająć siedzibę WWF. Był to fragment większego protestu, który objął również Tower Bridge w Londynie.

pokaż
© forum mleczarskie
Sytuacja na rynkach mleczarskich na świecie. Polski skup utrzymuje UE na plusie

Jak wyliczyła Fonterra, produkcja mleka w Nowej Zelandii za okres 12 miesięcy kończący się w lipcu 2021 r. odnotowała wzrost o 2,7%. Wzrost w lipcu wyniósł zaś 6,6% w porównaniu do lipca 2020 r. Stagnacja dotknęła produkcję mleka w Australii, gdzie za okres 12 miesięcy kończący się w czerwcu odnotowano zaledwie 0,6% wzrostu. Dodatnia dynamika może zostać jeszcze bardziej wyhamowana, gdyż dane za czerwiec pokazują spadek 1,1% miesiąc do miesiąca. To wynik zmniejszenia stad, braku siły roboczej oraz rezygnacji z produkcji mleka.

Produkcja mleka w UE (z wyłączeniem Zjednoczonego Królestwa) wzrosła o 0,4% w skali 12 miesięcy. Zmiana czerwiec do czerwca to +0,8%. Wiadomo, że dodatni trend był efektem wyższego skupu mleka w Irlandii, Włoszech, Polsce i Szwecji.

pokaż
© emmi
Szwajcaria: Plastik z recyklingu posłuży do produkcji kubków Emmi Caffè Latte

Emmi, jedna z najbardziej liczących się na kontynencie europejskim mleczarni o rocznych przychodach przekraczających 3,4 mld euro, chce od 2027 r. używać wyłącznie opakowań nadających się do recyklingu. Emmi zaczyna od odnoszącej sukcesy marki Emmi Caffè Latte. Od września kubki znanego napoju kawowego będą zawierały polipropylen pochodzący z recyklingu.

– Emmi aktywnie angażuje się w optymalizację, redukcję i zamykanie cykli energetycznych i materiałowych we własnych procesach produkcyjnych oraz we współpracy z partnerami i organizacjami, w tym jako członek założyciel PRISMA – mówi Gerold Schatt, Dyrektor ds. Zrównoważonego Rozwoju w Grupie Emmi.

pokaż
Nowy karton z Elopaku bez warstwy aluminium

Firma Elopak przedstawiła bardziej przyjazny dla środowiska aseptyczny karton – Pure-Pak eSense. Karton może zachować integralność produktu, bezpieczeństwo i żywotność bez konieczności stosowania warstwy aluminiowej, która jest powszechnie stosowana w opakowaniach aseptycznych. Eliminacja warstwy aluminium skutkuje zmniejszeniem śladu węglowego kartonu o 28%, jednocześnie ułatwiając pełny recykling.

Komentując to wdrożenie Patrick Verhelst, Dyrektor ds. Marketingu firmy Elopak stwierdził: – Dzisiejsze marki i konsumenci nieustannie poszukują nowych sposobów dalszego ograniczania swojego wpływu na środowisko, bez uszczerbku dla funkcjonalności. Cieszymy się, że możemy dodać tę najnowszą innowację do naszej oferty i zapewnić naszym klientom z segmentu aseptycznego jeszcze bardziej zrównoważone rozwiązanie opakowaniowe.

pokaż
Siedziba katarskiej mleczarni © baladna
Malezja dąży do samowystarczalności w zaopatrzeniu w nabiał

Malezyjski rynek podwoił w ciągu ostatnich 40 lat swoją populację i dlatego jest atrakcyjnym rynkiem dla wszystkich eksporterów żywności. Katarski producent nabiału i napojów podpisał właśnie z rządem Malezji memorandum mające na celu produkcję mleka na tamtejszym rynku. Umowa została zawarta z państwowym podmiotem FELCRA Berhad (FELCRA) oraz holdingiem FGV. Obie strony dążą do wyprodukowania 100 mln litrów mleka w ciągu pierwszego roku działania zakładu. Częścią umowy jest także sworzenie farmy mleczarskiej w Chupingu niedaleko granicy z Tajlandią, gdzie powstanie stado 10 tys. zwierząt zapewniające surowiec do zakładu przetwórczego.

pokaż
© del monte pacific
Vinamilk i Del Monte stworzą mleczarskie joint-venture

Wietnamski gigant mleczarski zdecydował się na wejście w spółkę joint-venture z producentem owoców w puszkach Del Monte Pacific. Wspólne przedsiębiorstwo podejmie się importu, sprzedaży oraz dystrybucji na Filipinach produktów mleczarskich pochodzących z Wietnamu. Obie strony zapewnią po 50% kapitału inwestycyjnego niezbędnego do utworzenia nowego podmiotu. Pierwsze wyroby dotrą do lokalnych konsumentów już we wrześniu.

pokaż
Szwajcaria: Emmi rozszerza współpracę w dziedzinie energii odnawialnej

Zakład w Emmen oprócz wykorzystywania zrębków drzewnych wykorzystywać będzie część energii z 1440 modułów fotowoltaicznych umieszczonych na dachach budynków firmy Amstutz Holzenergie. Łącznie wytwarzają one około 500 tys. kWh energii elektrycznej rocznie. Część tej energii, 300 tys. kWh trafiać będzie do Emmi.

W oparciu o wizję netZERO 2050 mleczarnia Emmi zobowiązała się do zwiększenia zaangażowania w ochronę klimatu. Bezpośrednia emisja CO2 ma zostać zmniejszona o 60% do 2027 r. Strategicznym działaniem jest tutaj wykorzystanie energii odnawialnej.

Albert Amstutz, Dyrektor Zarządzający Amstutz Holzenergie AG, wyjaśnia: – Od ponad 30 lat jesteśmy zagorzałym orędownikiem efektywnego wykorzystania domowej, odnawialnej energii drzewnej. Cieszymy się, że nasza sąsiad Emmi od dwunastu lat korzysta z przyjaznej dla środowiska energii z naszej firmy i że teraz możemy wzmocnić nasze partnerstwo na rzecz zrównoważonej przyszłości energetycznej dzięki energii słonecznej z naszych dachów”.

pokaż
© fonterra
Nowa Zelandia: Kolejny zakład Fonterry przechodzi na biomasę drzewną

Fonterra ogłosiła szczegóły przejścia serowni Stirling w Otago z węgla na biomasę drzewną. Proces przekształceń zostanie zakończony w sierpniu 2022 r. Cała Fonterra wyeliminuje węgiel do 2037 r. Dzięki przejściu serowni Stirling na biomasę drzewną roczne emisje zakładu zmniejszą się o 18 500 ton CO2 – odpowiednik usunięcia z dróg ponad 7000 samochodów.

– Zrównoważony rozwój leży u podstaw naszej strategii, a ten projekt jest czymś, co będzie dobre dla środowiska i lokalnej społeczności. Oprócz braku węgla, nowy kocioł przyniesie dodatkowe korzyści dla środowiska, w tym zmniejszenie ilości ścieków, hałasu, odpadów stałych trafiających na wysypiska i emisji do atmosfery. Nasz zakład w Stirling eksportuje do klientów w ponad 10 krajach, w tym w Japonii i Korei Południowej – skomentował Richard Gray, Dyrektor Generalny Operacji na Wyspie Południowej w mleczarni Fonterra.

pokaż
Belgia: Zakład mleczarni Savencia w Corman zalała powódź

Francuska mleczaria Savencia Fromage & Dairy poinformowała, że w katastrofalnych powodziach, które nawiedziały w połowie miesiąca region Liège w Belgii, ucierpiał jej zakład specjalizujący się w produkcji masła i tłuszczów mlecznych. Jak podaje Savencia Fromage & Dairy, fala niosąca wezbrane wody rzeki Vesdre przyniosła wiele zniszczeń. Na szczęście w związku z zapowiedzią złych warunków pogodowych, na kilka godzin przed zdarzeniem, kierownictwo zakładu podjęło działania mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa i ewakuowało wszystkich zatrudnionych pracowników. Ze względu na bezprecedensową skalę katastrofy straty materialne w infrastrukturze są jednak znaczne i są nadal oceniane. 

pokaż
Łotwa: Food Union ogłasza inwestycje w energię odnawialną

Food Union, grupa zajmująca się produkcją oraz dystrybucją lodów i produktów mleczarskich, ogłosiła, że jej zakład Premia iIsbjørn Is przestawia się na energię słoneczną.

– Jako jeden z wiodących producentów lodów i produktów mlecznych w regionie bałtyckim o rosnącej globalnej obecności, stale monitorujemy i weryfikujemy sposoby ograniczania naszego wpływu na środowisko. Poszukujemy alternatywnych źródeł energii odnawialnej, aby zrównoważyć nasze potrzeby energetyczne w miarę dalszego rozwoju – skomentował Normunds Staņēvičs, Dyrektor Generalny Food Union.

– Cieszymy się, że możemy ogłosić nasze inwestycje w odnawialne źródła energii i planujemy nadal dostarczać naszym klientom najlepsze lody z możliwych. Premia jest największym producentem lodów w Estonii i rozumiemy, że musimy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby zminimalizować wpływ naszej produkcji i działalności na środowisko  – powiedział Aivar Aus, Prezes Zarządu Premia iIsbjørn Is z Norwegii.

pokaż
Sprzedaż produktów dla HoReca poprawia wyniki mleczarni © frieslandcampina
FrieslandCampina ze spadkiem skupu mleka w pierwszym półroczu

Holenderski gigant mleczarski nie miał łatwego pierwszego półrocza. Cena mleka dla zrzeszonych dostawców wzrosła o 1,8% do 37,25 euro za 100 kg mleka w porównaniu z pierwszą połową 2020 r. mimo to podaż mleka spadła o 2,2% do 5 mln ton ze względu na stosunkowo zimną pogodę w pierwszych miesiącach 2021 r. i wysokie ceny pasz dla zwierząt. Na domiar kłopotów przychody działów Specialized Nutrition i Ingredients były pod presją ze względu na trudny rynek odżywek dla niemowląt. W rezultacie przychody te spadły odpowiednio o 14,9% i 3,9%. Co warte zauważenia, sprzedaż produktów marki Friso Gold w Chinach i Hongkongu spadła, podczas gdy Friso Prestige w segmencie ultra premium w Chinach rosła. Wyższe wolumeny i wzrost cen przyczyniły się do wzrostu przychodów w segmencie żywienia medycznego, seniorów i żywienia sportowego.

pokaż
© oatly
Wegański gigant oskarżony o kreatywną księgowość i kreowanie nieprawdziwych wizji rozwoju rynku

Wszyscy naokoło widzą rosnące zainteresowanie produktami wegańskimi i faktycznie, gdzie nie spojrzymy, rynek produktów wegańskich szybko się rozwija. Kwestia jak szybko i jak daleko może trwać ten rozwój jest dyskutowana za sprawą funduszu hedgingowego Spruce Point Capital Management, który inwestował w tzw. „krótką sprzedaż” licząc na spadki cen akcji Oatly, szwedzkiego giganta o kapitalizacji giełdowej równej 12 mld USD (według obecnego kursu na NASDAQ). Fundusz obierając pozycję „krótkiej sprzedaży” liczył w praktyce, że pożyczając akcje odda je taniej i zarobi na różnicy kursów, co stanowi istotę „krótkiej sprzedaży” różniącej się od „długiej sprzedaży” tym, że tam zarabia się na wzrostach.

W mijającym tygodniu fundusz opublikował 124-stronnicowy raport, w którym oskarżył Oatly o wprowadzanie w błąd inwestorów w zakresie przychodów jak i działań w zakresie zrównoważonego rozwoju.

pokaż
Przedłużenie sankcji kosztuje Włochy już 1,4 mld euro

Eksport produktów rolno-spożywczych do Rosji, który został zatrzymany z powodu odwetowego embarga podjętego przez władze Federacji Rosyjskiej spowodowały w ciągu ostatnich 7 lat straty Włochów na poziomie 1,4 mld euro. Taką kwotę wyliczył związek rolników włoskich Coldiretti w odniesieniu do decyzji Rady UE o przedłużeniu o kolejne sześć miesięcy, do 31 stycznia 2022 r., sankcji za destabilizację Ukrainy przez Rosję.

pokaż
Strona 3 z 169