Proszki i masło w górę w Europie i na GDT

Najważniejsze wydarzenia na rynku mleczarskich „commodities” według statystyk UE:

• cena średnia mleka spot spadła do 21 centów/kg (stan na 01.03.2026 r.);
• cena masła w UE: 430 euro/100 kg, +4,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni
• cena OMP w UE: 237 euro /100 kg, +4,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni
• cena PMP w UE: 321 euro /100 kg, +3,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• cena sera cheddar w UE: 335 euro /100 kg, -0,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

Koszty paszy wzrosły o 3,3%, a koszty energii spadły o 1,6% w 9. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami. USA są bardziej konkurencyjne cenowo na masło i cheddar, UE na OMP, a Oceania na PMP.

Na ostatniej aukcji GDT (3 marca 2026 r.) ogólny wskaźnik cen wzrósł o 5,7%. Wzrosty odnotowały: AMF (5,7%), masło (6,1%), ser (4,3%), OMP (9,1%), PMP (4,5%), a spadek laktoza (3,9%).