Konflikt w Iranie zwiększa popyt na OMP
Jak podaje AHDB, brytyjska organizacja rolnicza, już styczniu nastąpił wzrost cen hurtowych OMP i sera cheddar w Wielkiej Brytanii, a w lutym – wszystkich cen. Zdaniem Susie Stannard, głównej analityczki organizacji kupujący wierzą, że rynek jest tak nisko, jak to tylko możliwe, więc zaczęli kupować towary. Popyt wzrósł, ponieważ ceny w Europie stały się konkurencyjne, co ponownie pobudza popyt eksportowy. Drugim czynnikiem jest konflikt w Iranie i rola tego kraju jako eksportera OMP.
Według Susie Stannard z AHDB, powołującej się na statystyki Expany, Iran miał być czwartym co do wielkości eksporterem SMP w 2025 r. Głównymi jego odbiorcami są Pakistan, Irak, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Afganistan. Szacunki wskazują, że Iran wyeksportował około 182 tys. ton mleka w proszku w 2025 r., co stanowi wzrost o 27% rok do roku i około 134 tys. ton więcej niż w 2021 r.
Niektórzy z tych nabywców z regionu i Azji Południowo-Wschodniej mogą szukać źródeł dostaw gdzie indziej. Inni mogą spodziewać się wzrostu cen ze względu na prognozowane rosnące koszty energii (proces produkcji SMP jest energochłonny) i chcą zabezpieczyć dostawy wcześniej.
Z kolei rynek OMP w USA jest faktycznie niedostatecznie zaopatrzony, ponieważ producenci przenieśli swoją produkcję na sery, jogurty i serwatkę (oraz drogie produkty pochodne serwatki, takie jak WPC-80 i WPI).
Rosnący popyt konsumentów na świecie na produkty zawierające białko zwiększa zapotrzebowanie na białka mleczne.
Zdaniem AHDB zasadniczo na rynku wciąż jest za dużo mleka, wysokie zapasy produktów takich jak masło oraz zbyt niski jest popyt.