Produkcja mleka rośnie, ale wolniej
Jak podaje organizacja rolnicza AHDB w styczniu 2026 r. dostarczono łącznie 1 080 mln litrów mleka, co stanowi wzrost o 3,3% w porównaniu z analogicznym okresem w roku 2025. Średnia dzienna wielkość dostaw wyniosła 34,83 mln litrów. Produkcja w tym sezonie mlecznym (od kwietnia 2025 do stycznia 2026) wynosi 10 913 mln litrów, co stanowi wzrost o 5,4% w porównaniu z analogicznym okresem w 2025 r.
Od jesieni 2024 r. dostawy mleka znacznie przewyższają średnią pięcioletnią. – Nasza styczniowa prognoza na podstawie Dairy Market Outlook na rok 2026 przewidywała, że produkcja mleka w Wielkiej Brytanii w sezonie 2025/26 osiągnie nowy rekord na poziomie 13,49 mld litrów, czyli o 4,9% więcej niż w poprzednim roku mleczarskim, a następnie zacznie spadać w sezonie 2026/27 – powiedziała Susie Stannard, analityczka działu mleko. –Powinniśmy zacząć obserwować spadek w ujęciu rok do roku, ale nadal będziemy w ujęciu rocznym w porównaniu z bardzo wysoką bazą i prawdopodobnie zapotrzebowanie na mleko będzie nadal większe do 2026 r.
– Co napawa optymizmem, produkcja mleka w styczniu okazała się nieznacznie niższa od prognozowanej – podkreśliła Brytyjka.
Całkowita liczba krów mlecznych w Wielkiej Brytanii w październiku 2025 r. wynosiła 1,63 mln sztuk, co stanowi najniższy wynik odnotowany w październiku i spadek o 0,9% w porównaniu z tym samym miesiącem roku poprzedniego.
Całkowita liczebność brytyjskiego stada wyniosła 2,51 mln sztuk, co oznacza spadek o 1,3% w porównaniu z rokiem poprzednim. Spadek zaobserwowano we wszystkich grupach wiekowych, z wyjątkiem grup wiekowych 4–6 lat i 6–8 lat.
Wskaźnik ceny mleka do ceny paszy (MFPR) nadal utrzymuje się na poziomie korzystnym, co zachęca rolników do zwiększenia produkcji.