Aktualności świat wszystkich: 3 537

Strona 4 z 177
© forum mleczarskie
Dania
Produkty mleczne zdaniem konsumentów ważne dla gospodarki
© forum mleczarskie

Duńczycy wolą do koszyka wrzucać duńskie sery, mleko i jogurty. Badanie zrealizowane dla stowarzyszenia Mejeriforeningen wskazuje, że 9 na 10 konsumentów preferuje duńskie produkty mleczne. Jednocześnie 76% respondentów preferujących duńskie produkty mleczne uważa, że krowy mleczne i mleko są ważne dla gospodarki kraju. Kiedy Duńczycy wybierają produkty mleczne, muszą one pochodzić z Danii. Zapytani, dlaczego wolą duńskie produkty mleczne, odpowiadają, że chcą kupować produkty lokalne (58%) i chcą wspierać duńskich rolników (66%).  

pokaż
© forum mleczarskie
Maroko
Maroko to dopiero początek ekspansji Polmleku
© forum mleczarskie

Grupa Polmlek, która niebawem świętować będzie 30-lecie istnienia, stała się w ostatnim roku nie tylko polskim czempionem, ale również znaczącym europejskim graczem. Firma w 2022 r. osiągnęła w części nabiałowej przychody w wysokości 9 509 mln zł. W sumie osiągnęła przychód 9 822 mln zł. W polskim rankingu TOP 100 według przychodów ze sprzedaży plasuje się na miejscu 1. W naszym rankingu największych mleczarni TOP 20 Europa znajduje się tuż za Grupą Hochland i Valio na miejscu 18.

pokaż
© sig
Szwajcaria
SIG otworzył nowe Centrum Rozwoju Opakowań w Europie
© sig

SIG świętuje oficjalne otwarcie Centrum Rozwoju Opakowań o wartości 10 mln euro, zbudowane na terenie zakładów opakowaniowych firmy w Linnich w Niemczech. Centrum przyspieszy rozwój nowych i najbardziej zrównoważonych opakowań oraz zaoferuje klientom SIG wartość dodaną.

pokaż
© emmi
Stany Zjednoczone Ameryki
Emmi otworzyło nowy zakład w USA
© emmi

Szwajcarski gigant mleczarski rozwija swoją działalność w zakresie specjalności serowych specjalistycznych w USA, będącym jej największym rynkiem eksportowym. Wczoraj w Stoughton w stanie Wisconsin amerykańska spółka zależna, Emmi Roth, otworzyła ultranowoczesny zakład zajmujący się zrównoważoną produkcją i pakowaniem. Nowy zakład zlokalizowany jest na terenie o powierzchni ponad 14 600 m2.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Ceny produktów masowych dalej na plusie
© forum mleczarskie

Jak podaje w najnowszym raporcie Komisja Europejska:

• ceny masła w UE: 528€/100 kg, +4,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny OMP w UE: 261 €/100 kg, 0,0% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 360 €/100 kg, -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 347 €/100 kg, -0,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Sytuacja w handlu produktami mleczarskimi poprawia się
© forum mleczarskie

Jak podaje w cotygodniowym zestawieniu Komisja Europejska:

• ceny nabiału w UE wzrosły w ciągu ostatnich 4 tygodni za masło: 526 €/100 kg (+6,4%), SMP: 263 €/100 kg (+1,0%), WMP: 367 €/100 kg (+3,0%), ale obniżona była cena sera cheddar: 346 €/100 kg (-1,7%);
• cena spot mleka w IT nadal rośnie i obecnie wynosi 56,5 c/kg (19.11.2023);
• koszty paszy wzrosły o +4,2%, a koszty energii spadły o -4,5% w 46. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;
• skup mleka krowiego w UE wzrósł o +0,5% w okresie styczeń-wrzesień 2023 r. w porównaniu do stycznia-września 2022 r.;

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Aldi urośnie i zmienia swoje private labels
© forum mleczarskie

Aldi celuje w setki nowych sklepów w Europie – podaje Stowarzyszenie Producentów Marek Własnych (PLMA). W swoim nowym trzyletnim planie Aldi zakłada, że do 2026 r. będzie miał w Europie ponad 6 tys. sklepów. Oznacza to o około 700 sklepów więcej niż obecnie. Plan zakłada inwestycje na kwotę miliardów euro. Powinno to pobudzić rozwój dyskontu. Zmiany dotykaja program marek własnych.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Nowe przepisy UE dotyczące opakowań mają na celu pomóc środowisku
© forum mleczarskie

W zeszłym miesiącu europosłowie z Komisji Ochrony Środowiska przyjęli propozycje mające na celu ułatwienie ponownego użycia i recyklingu opakowań, ograniczenie niepotrzebnych opakowań i odpadów oraz promowanie stosowania w opakowaniach materiałów pochodzących z recyklingu. Tak zwane PPWR, czyli rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, jest częścią Europejskiego Zielonego Ładu. Komisja przedstawiła wniosek dotyczący PPWR w zeszłym roku.

pokaż
Chiny
Danone zwiększa obecność w segmencie żywności specjalnego przeznaczenia

W ramach strategii Danone wprowadził na rynek chiński swoje pierwsze produkty marki Fortimel w kategorii żywności specjalnego przeznaczenia medycznego dla dorosłych (FSMP). Fortimel został opracowany, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe pacjentów w trakcie rekonwalescencji po operacjach chirurgicznych lub po chorobach niezakaźnych takich jak rak i udar. Nowa linia produktów, która będzie produkowana w Chinach, łączy wieloletnie doświadczenie firmy Danone w zakresie żywienia medycznego z wglądem w preferencje i potrzeby chińskich pacjentów.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Badanie McKinsey dla Europy Środkowo-Wschodniej wskazuje na ceny
© forum mleczarskie

Badanie przeprowadzone przez McKinsey wskazuje na kluczowe siły napędzające zmiany rynkowe w nadchodzącym roku. Po przeprowadzeniu ankiety wśród 4500 konsumentów w Europie Środkowej, przeprowadzeniu wywiadów z regionalnymi liderami handlu detalicznego oraz połączeniu spostrzeżeń z dodatkowymi badaniami, widać transformację w sektorze spożywczym. Ta zmiana może zmienić sposób, w jaki konsumenci robią zakupy, sposób, w jaki sklepy spożywcze budują swoje propozycje wartości, a także sposób, w jaki producenci budują swoje marki.

pokaż
© fonterra
Nowa Zelandia
Fonterra ogłosiła plany redukcji emisji
© fonterra

Spółdzielnia dąży do zmniejszenia intensywności emisji z gospodarstw rolnych o 30% do 2030 r. (w porównaniu z wartością bazową z 2018 r.), co spowoduje dalsze zmniejszenie profilu emisji jej produktów.

86% emisji Fonterry pochodzi z gospodarstw rolnych, a nowym celem jest zmniejszenie intensywności emisji o tonę FPCM (mleka o skorygowanej zawartości tłuszczu i białka) zebranego przez Fonterrę. Ogłosił to Miles Hurrell, Dyrektor Generalny Fonterry na dorocznym zgromadzeniu spółdzielni.

pokaż
© forum mleczarskie
Świat
Ceny mlecznych produktów masowych w trendzie wzrostowym
© forum mleczarskie

Jak podaje UE w cotygodniowym zestawieniu:

• Średnie unijne ceny mleka od rolników spadły -0,2% we wrześniu 2023 r. (43,5 c/kg) i o -20,3% w porównaniu z wrześniem 2022 r.; szacunkowa cena na październik: 43,5 c/kg (0,0%);

• Ceny nabiału w UE wzrosły w ciągu ostatnich 4 tygodni za masło: 497€/100 kg (+4,3%), SMP: 263€/100 kg (+3,8%), WMP: 362€/100 kg (+3,7%), ale obniżona dla sera cheddar: 348 €/100 kg (-2,7%);

pokaż
© forum mleczarskie
Świat
Ceny commodities nadal w trendzie wzrostowym
© forum mleczarskie

Jak podaje UE w cotygodniowym zestawieniu:

• ceny masła w UE: 488 €/100 kg, +4,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny OMP w UE: 257 €/100 kg, +2,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 352 €/100 kg, +1,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 358 €/100 kg, 0,0% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Ceny mleczarskich commodities podnoszą się
© forum mleczarskie

Jak podaje UE w cotygodniowym zestawieniu:
• ceny nabiału w UE wzrosły w ciągu ostatnich 4 tygodni. Za masło cena ukształtowała się na poziomie: 478 €/100 kg (+4,1%), za SMP: 257€/100 kg (+5,2%), za WMP: 349€/100 kg (+1,7%), nieznacznie obniżyła się cena dla sera cheddar: 358 €/100 kg (-0,1%);

pokaż
© tine
Norwegia
Tine zamyka dwa zakłady mleczarskie
© tine

Zarząd największej norweskiej mleczarni Tine podjął decyzję o zamknięciu zakładów mleczarskich w Sem i Kristiansand. Jednocześnie wprowadzane są zmiany w zakładach Frya, Sola, Jæren, Lom i Skjåk, aby zapewnić firmie konkurencyjność. Jak zwraca uwagę Zarząd mleczarni, spożycie mleka w Norwegii w dalszym ciągu spada, a Tine posiada znaczną nadwyżkę mocy produkcyjnych w kilku zakładach. Do tego zwiększony import nabiału prowadzi do ostrej konkurencji na rynku. 

pokaż
© forum mleczarskie
Holandia
McDonald's i FrieslandCampina przyśpieszą redukcję emisji
© forum mleczarskie

Obie firmy podjęły decyzję o współpracy mającą na celu przyspieszenie redukcji emisji gazów cieplarnianych przy produkcji nabiału dostarczanego do restauracji McDonald's w Holandii i Belgii. McDonald's i FrieslandCampina współpracują ze sobą od ponad 30 lat. FrieslandCampina jest kluczowym dostawcą surowców do takich pozycji w menu sieci jak: McFlurry, koktajle mleczne, a także zamienniki mięsa Valess. Partnerstwo to ewoluowało, aby objąć szerszą misję, skupiającą się na zmniejszaniu śladu węglowego związanego z produkcją mleka.

pokaż
© arla foods ingredients
Argentyna
Arla inwestuje w surowce do żywności dla niemowląt
© arla foods ingredients

Arla Foods Ingredients zdecydowała o podwojeniu wydajności produkcji permeatu serwatki w proszku i postawiła na produkcję białek przeznaczonych do początkowego żywienia niemowląt w zakładzie w Porteña w Argentynie. Znacząca modernizacja pozwoli zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości składniki serwatki, jakie pojawiło się nie tylko w Ameryce Łacińskiej, ale i w Azji. 

pokaż
© viola, sojuzmołoko
Rosja
Rosyjski producent serów zwiększył moce o 50%
© viola, sojuzmołoko

Firma Viola w obwodzie moskiewskim ogłosiła zakończenie kolejnego etapu dużej inwestycji, której efektem było uruchomienie zmodernizowanej linii do produkcji serów topionych w pudełkach. Wzrost maksymalnych mocy produkcyjnych przedsiębiorstwa w ciągu roku, biorąc pod uwagę całość prac, przekroczył 50%. Uruchomienie linii do produkcji serków topionych w pudełkach było drugim etapem inwestycji firmy. Pierwszym etapem było uruchomienie wiosną tego roku linii do pakowania serów półtwardych. 

pokaż
© frieslandcampina
Holandia
FrieslandCampina podwaja produkcję izolatu białka serwatkowego
© frieslandcampina

Wraz z rozbudową zakładu w Borculo (Niderlandy) firma FrieslandCampina oddział Ingredients znacznie zwiększy całkowitą wydajność produkcji izolatu białka serwatkowego i kuleczek tłuszczu mlecznego (MFGM,) przez co zaspokoi rosnące globalne zapotrzebowanie na specjalistyczne składniki do żywności dla sportowców i żywienia na wczesnym etapie życia. 

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Mleczarskie produkty typu commodity znów w górę
© forum mleczarskie

Jak podaje UE w cotygodniowym zestawieniu:

• ceny produktów masowych (commodities) w UE wzrosły w ciągu ostatnich 4 tygodni we wszystkich kategoriach produktowych. I tak masło osiągnęło poziom: 463 €/100 kg (+3,8%), SMP: 246 €/100 kg (+5,5%), WMP: 346 €/100 kg (+3,9%), cheddar: 358 €/100 kg (+0,2% );

• cena mleka na rynku IT w dalszym ciągu rośnie, obecnie na poziomie 53,3 c/kg (08.10.2023);

pokaż
Strona 4 z 177