Cenowa stabilizacja na mleczarskich rynkach masowych

Jak podaje w cotygodniowym zestawieniu Komisja Europejska
• ceny masła w UE: 536 €/100 kg, +4,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny OMP w UE: 262 €/100 kg, -0,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 365 €/100 kg, +0,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 346 €/100 kg, -0,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• cena mleka spot IT stabilna na poziomie 56,5 c/kg (03.12.2023);

• średnie unijne ceny mleka od producentów wzrosły o +1,8% w październiku 2023 r. (44,22 c/kg), ale -21,9% w porównaniu z październikiem 2022 r.; szacunkowa cena na listopad: 44,44 c/kg (+0,5%);
• w porównaniu z wrześniem 2023 r. cena mleka w październiku 2023 r. spadła w USA (41,3 c/kg; -3,8%) i wzrosła w Nowej Zelandii (30,8 c/kg; +0,5%);
• spadek kosztów energii (-3,0%) i wzrost kosztów paszy (+0,6%) w 48. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;
• ostatnia aukcja GDT (05.12.2023): ogólny wskaźnik cen +1,6%, przy ogólnym wzroście cen: sery (+9,7%), laktoza (+5,3%), SMP (+1,2%) i WMP (+2,1%).