Włoszczowa (OSM) podsumowała miniony rok

© włoszczowa (osm)

– Z jednej strony był tok rok trudny, bo obserwowaliśmy dużo zmienności na rynku, znaczący wzrost kosztów materiałów do produkcji oraz cen produktów rolniczych. Z drugiej strony, był to najlepszy rok w historii firmy – powiedział Forum Mleczarskiemu Handel Ryszard Pizior, Prezes Zarządu mleczarni Włoszczowa (OSM). – Dzięki atrakcyjnej cenie mleka jaką oferowaliśmy w ubiegłym roku oraz zaangażowaniu pracowników działu skupu, uzyskaliśmy wzrost skupu surowca przekraczający 6%. 

Niemiecki sektor mleczarski wesprze Ukraińców

© miv

– Zakłady mleczarskie z Niemiec przekażą 240 tys. euro w ramach „Aktion Deutschland Hilft” na natychmiastowe wsparcie humanitarne w strefie działań wojennych – powiedział Eckhard Heuser, Dyrektor Generalny Stowarzyszenia Przemysłu Mleczarskiego (MIV). Przy okazji przekazania czeku organizacji pomocowej w Berlinie Eckhard Heuser podkreślił i potrzebę aktywnej współpracy na miejscu ze strony niemieckich mleczarni. Wiele zakładów wspiera bowiem również lokalne organizacje humanitarne darowiznami towarów.

Codzienność farm mleczarskich podczas wojny w Ukrainie

O to, jak wygląda działalność farm mleczarskich na obszarach objętych działaniami wojennymi na Ukrainie zapytaliśmy Alexa Lissitsę, Członka Prezydium Ukraińskiego Klubu Agrobiznesu, Prezesa spółki rolniczej IMC. – Mamy jedną farmę pod Czernihowem na 1000 sztuk bydła, w tym 600 krów. Od pierwszych dni rosyjskiej inwazji na Ukrainę, pod Czernihowem toczą się aktywne działania wojenne. Nasi klienci natychmiast odmówili odbioru mleka z gospodarstwa. Dlatego od 24 lutego za darmo rozdajemy mleko wyprodukowane w naszym gospodarstwie mieszkańcom z okolicznych wsi.

Ukraińskie mleczarnie przechodzą do pracy w trybie wojennym

© służby prasowe miasta krzywy róg

Przykładem jest Zakład Mleczarski Nr 1 w Krzywym Rogu będący blisko linii zmagań wojennych. Służby prasowe Komitetu Wykonawczego Miasta Krzywy Róg poinformowały, że sytuacja w Krzywym Rogu w zakresie produkcji i dostaw podstawowych produktów spożywczych, w szczególności produktów mleczarskich, jest stabilna. O produkcji w zakładzie poinformował serwis krivbass.city. Jak podaje serwis, główny producent produktów mlecznych w mieście działa w trybie wojennym. Firma jest zaopatrzona w surowce, asortyment pozostaje na tym samym poziomie.

Elopak zamknął zakład na Ukrainie. W Rosji sygnały braku kartonów do mleka

© forum mleczarskie

Zakład Elopak w Fastowie na Ukrainie został już tymczasowo zamknięty, a firma pracuje nad bezpieczeństwem pracowników i ich rodzin dowiedział się portal forummleczarskie.pl. Elopak ogłosił zawieszenie działalności w Rosji ze skutkiem natychmiastowym i do odwołania. – Elopak z całego serca potępił niesprowokowany atak rządu Rosji i popiera wynikające z niego sankcje gospodarcze wprowadzone przez UE i inne podmioty – mówi komunikat spółki. 

EkoNiva zwiększyła produkcję o 21%

Jedna z najważniejszych mleczarni rosyjskich, EkoNiva zwiększyła w 2021 r. produkcję o ponad 190 tys. ton (+21%). Firma sprzedała ponad 131 tys. ton gotowych produktów mlecznych – o 76% więcej niż rok wcześniej. Asortyment osiągnął 71 pozycji. Udział markowych produktów mleczarskich sięgnął 75% w całkowitych obrotach segmentu przetwórczego, podczas gdy produkty marek własnych stanowiły 25%. W 2020 r. liczby te wynosiły odpowiednio 71% i 29%. 

Wojna na Ukrainie zagrożeniem dla przetwarzania mleka w Rosji

© forum mleczarskie

Według Krajowego Związku Producentów Mleczarstwa (Sojuzmołoko) w Rosji – Wydarzenia z 2022 r. (wojna na Ukrainie – red.) powodują wzrost kosztów produkcji. Dewaluacja, komplikacja (wstrzymanie) logistyki w handlu zagranicznym, wzrost kosztów finansowych z tytułu korzystania ze środków kredytowych, doprowadzą do wzrostu kosztów zależnych od importu elementów procesów produkcyjnych. Ewentualne ograniczenie dostępu do części zamiennych urządzeń i maszyn oraz nowych środków produkcji zmusi uczestników rynku do restrukturyzacji procesów biznesowych, co przyniesie dodatkowe wydatki. Ewentualne przyspieszenie inflacji będzie miało również negatywny wpływ na koszty – konkluduje rosyjski związek mleczarski.

FrieslandCampina zamyka wieże w Leeuwarden i placówkę w Rotterdamie

© frieslandcampina

Plany holenderskiej mleczarni obejmują połączenie działów produkcji i logistyki wyrobów o krótkim terminie przydatności do spożycia w zakładach w Rotterdamie i w Maasdam. Zamierzenia FrieslandCampina dotyczą również zamknięcia dwóch wież suszarniczych w Leeuwarden. Zarząd mleczarni tłumaczy ten ruch redukcją emisji CO2 o 30% i przejściem do produkcji wyrobów o większej wartości dodanej. 

Bel ogłosił wyniki finansowe za 2021 r.

© bel

Rada Dyrektorów Grupy Bel zatwierdziła skonsolidowane sprawozdanie finansowe za rok zakończony 31 grudnia 2021 r. Obejmuje on wkład spółek zależnych Royal Bel Leerdammer, Bel Italia i Bel Deutschland, marki Leerdammer i wszystkich praw pokrewnych oraz spółki Bel Szostka Ukraine do 30 września 2021 r.

Antoine Fievet, Prezes i Dyrektor Generalny Grupy Bel, skomentował: – 2021 r. był punktem zwrotnym w historii Grupy Bel. Dokonane przez nas wybory dotyczące ładu korporacyjnego oraz wzmocnienia modelu rodzinnego biznesu, który od blisko 150 lat jest podstawą naszego sukcesu, pozwolą nam realizować strategię rozwoju naszej działalności na trzech uzupełniających się rynkach: mleczarskim, owocowym i roślinnym.

Włoszczowa (OSM): W cztery lata zwiększyliśmy sprzedaż plastrów czterokrotnie

© włoszczowa osm

– Dobry produkt broni się na rynku, ale w obecnych czasach istnieje ogromna konkurencja – mówi w wywiadzie Ryszard Pizior, Prezes Zarządu mleczarni Włoszczowa (OSM). – Pamiętajmy, że konsument nie jest lojalny na zawsze i dlatego sprzedaż serów nie jest łatwym procesem. Widzimy jednak potencjał wzrostu sprzedaży naszych serów i twarogów. Nasze dwa silne filary to już ponad 19 tys. ton serów i 15 tys. ton twarogów rocznie. To duże wolumenowo pozycje. Sam oddział w Pawłowicach w ciągu 8 lat zwiększył produkcję blisko 8-krotnie.

Hochland Polska: Sytuacja w związku z wojną na Ukrainie nie napawa optymizmem

© hochland polska

– Rosyjska agresja przeciwko Ukrainie i związane z tym perturbacje makroekonomiczne (kursy walut, ceny ropy i gazu), ale również sankcje i oczekiwane kontrsankcje ekonomiczne (wpływ na ceny pasz) pogłębiają kryzysową sytuację – powiedział portalowi forummleczarskie.pl Piotr Knauer, Dyrektor Generalny, Prezes Zarządu Hochland Polska. – Mamy do czynienia z niespotykanym wzrostem cen prawie wszystkich pozycji w surowcach, częściach zapasowych maszyn produkcyjnych lub opakowaniach. W związku z tym obecna sytuacja w mleczarstwie i generalnie w rolnictwie nie napawa optymizmem.

Mleczarnia Włoszczowa (OSM) inwestuje racjonalnie

© włoszczowa osm

– Inwestycje są podstawą działania, gdyż napędzają cały biznes – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Ryszard Pizior, Prezes Zarządu Forum Mleczarskiego Handel. – Ale inwestycje są zasadne wtedy, gdy mamy zapotrzebowanie na nowe urządzenia i planujemy sprzedawać większy wolumen produktów gotowych. Trzeba mieć też środki finansowe. Powstają jednak dylematy, gdyż inwestycja nie dość, że kosztuje, to wymaga zapewnienia surowca. Aby uzyskać najlepszy efekt, trzeba jeszcze kupić bardzo dobre, sprawdzone urządzenia. Przeprowadziliśmy wiele analiz, aby uzyskać maksymalny efekt – podkreśla nasz rozmówca.

Danone zawiesza inwestycje w Rosji i zamyka zakład na Ukrainie

© danone ukraina

– W firmie Danone wszyscy jesteśmy głęboko dotknięci tym, co widzimy każdego dnia od inwazji na Ukrainę – napisał w oświadczeniu datowanym na 6 marca Laurent Sacchi, Sekretarz Generalny Danone. – Od początku konfliktu naszym priorytetem było bezpieczeństwo naszych pracowników na Ukrainie, z którymi pozostajemy w stałym kontakcie. Nadal jesteśmy poruszeni ich odwagą. Jedna z naszych dwóch fabryk została zamknięta na Ukrainie. Druga również, ale udało się wznowić jej działanie. 

Spomlek (SM): Rynek ukraiński był dla nas największym rynkiem eksportowym

© spomlek (sm)

– Trzeba sobie jasno powiedzieć, że będzie to dla nas diametralna zmiana kierunków sprzedaży – mówi portalowi forummleczarskie.pl Paweł Gaca, Wiceprezes Zarządu mleczarni Spomlek (SM). – Rynek ukraiński był dla nas największym rynkiem eksportowym. Przez lata budowaliśmy tam swoją markę. Możliwe, że część tego popytu zostanie odbudowana na rynku krajowym – uchodźcy z Ukrainy, którzy pozostaną w naszym kraju na dłużej, na pewno wpłyną na zwiększenie popytu krajowego na żywność. Nie liczymy na pełne zastąpienie i będziemy zmuszeni do poszukiwania innych kierunków sprzedaży.

Irlandzka Glanbia poprawia wyniki finansowe

© glanbia

Glanbia w 2021 r. uzyskała wzrost przychodów do 4,2 mld euro (dla porównania w 2020 r. było to 3,8 mld euro) co oznacza wzrost o 13,1%. Siobhán Talbot, Dyrektor Zarządzająca Grupy, powiedziała: – Z przyjemnością ogłaszam, że Glanbia osiągnęła dobre wyniki w 2021 r. w porównaniu z poprzednim rokiem, ponieważ wzrost przychodów zapewnił wzrost skorygowanego EPS (earnings per share – przyp. autora) o 23,9%. Było to znacznie powyżej naszych oczekiwań na początku 2021 r. i było napędzane silnym globalnym zapotrzebowaniem konsumentów w obszarach wiedzy żywieniowej Glanbii w zakresie rozwiązań dla składników mleka. 

Wykluczenie z systemu SWIFT zaburzy zakupy nabiału do Rosji

© forum mleczarskie

Jak podaje w raporcie firma Kite Consulting, eksport mleczarski z Ukrainy i Białorusi na rynek światowy przekracza import Federacji Rosyjskiej z rynku światowym. Strata netto wynikająca z wyjścia mleczarni z Ukrainy, Białorusi i Rosji z handlu międzynarodowego to około 1,2 mld kg/rok w ekwiwalencie mleka surowego w dostawach produktów mleczarskich na rynek światowy.

Zakład mleczarski w Żytomierzu zawiesza produkcję

© ukrprodukt

Ukrproduct Group, jeden z ukraińskich producentów i dystrybutorów markowych produktów mlecznych i napojów, poinformował, że w związku z rosyjską inwazją tymczasowo zawiesił działalność w swoim zakładzie w Żytomierzu. Firma produkuje w tym miejscu sery topione i kwas chlebowy. W zakładach w Starokostiantynowie i Łetyczowie produkcja trwa nadal, choć tylko na część możliwości. 

Brytyjski raport o wpływie wojny na Ukrainie na rynki mleczarskie

© forum mleczarskie

– Inwazja sił zbrojnych Rosji na Ukrainę spowoduje w krótkim okresie (co najmniej do końca II kwartału 2022 r.), że światowe ceny surowego mleka będą rosnąć jeszcze szybciej. Obecnie światowe rynki mleczarskie nie uwzględniły jeszcze w pełni implikacji tej inwazji, więc pomimo obecnego wysokiego poziomu cen, możliwy jest dalszy ich wzrost – podkreślają autorzy raportu z Kite Consulting. – Możliwa jest „panika zakupów” na światowym rynku mleczarskim, wynikająca z utraty ukraińskich i białoruskich wolumenów eksportowych. Pomimo coraz wyższych cen mleka, produkcja mleka w gospodarstwie może nie reagować, a nawet może się kurczyć, ponieważ wzrost cen energii prowadzi do wzrostu kosztów produkcji.

Serownia Savencia pod Kijowem nadal działa

© savencia

Savencia Fromage & Dairy ma siedzibę w Rosji i na Ukrainie, gdzie jej spółki zależne zatrudniają 1500 pracowników. W tych dwóch krajach zaangażowanie finansowe Grupy jest jednak ograniczone. należąca do Grupy Savencia serownia Zvenigorodka znajduje się 200 km na południe od Kijowa i produkuje głównie sery prasowane na rynek lokalny.

Hochland Polska zainteresowany koncepcją Przemysłu 4.0.

© hochland polska

– Bycie firmą produkcyjną stawia przed działem IT wysokie wymagania. Proces produkcyjny odbywa się w trybie 24/7, co wymaga dostępności usług informatycznych o każdej porze dnia i nocy. Sprzedaż prowadzona w kraju oraz za granicą jest kolejnym obszarem działalności wymagającym ciągłego dostępu do systemów informatycznych i przetwarzanych w nich danych – mówi Dominik Radojewski, IT Infrastructure & Support Manager w Hochland Polska.