100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Aktualności: świat (wszystkich: 3140, strona 4 z 210)

© forum mleczarskie

Czy Aldi właśnie się łączy?

Źródło: USDA   Dodano: 2020-03-23 17:28:59

Rynek retail w Niemczech jest podzielony następująco: Rewe 25,3%, Edeka 17,3%, Lidl 17,2%, obie sieci Aldi 13%, Amazon 6,6%, inni 20,6%. Według doniesień prasowych Aldi Nord i Aldi Süd planują połączenie do 2022 r.

Aldi jest jednym z największych sprzedawców żywności na świecie, posiadającym sklepy na czterech kontynentach. Połączenie stworzyłoby silny podmiot handlowy w globalnym handlu detalicznym żywnością. Obie firmy unikają komentarzy. Nie jest to też pierwsza informacja na ten temat - w przeszłości było wiele spekulacji w tej kwestii.

czytaj więcej »

Szwajcaria: Emmi buduje linię produktów wegańskich. – Produkt Emmi powinien trafić do koszyka tych konsumentów

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-03-15 14:03:36

Linia produktów roślinnych Beleaf z alternatywnymi napojami i koktajlami na bazie migdałów lub owsa jest odpowiedzią Emmi na rosnące zapotrzebowanie na żywność wegańską. Rodzina napojów kawowych Emmi również wzbogaciła się o produkt wegański: Emmi Caffè Drink Almond Macchiato. Nowe produkty stanowią alternatywę dla importowanych zamienników mleka.

Coraz więcej konsumentów od czasu do czasu je wegetariańskie lub wegańskie jedzenie. Ten trend będzie kontynuowany – mówią specjaliści w Emmi. W krajach takich jak USA jest już znacznie bardziej zaawansowany. Produkty Beleaf są odpowiedzią na ten trend.

czytaj więcej »

Polska Izba Mleka: Koronawirus nie przenosi się przez żywność

Źródło: Polska Izba Mleka   Dodano: 2020-03-11 15:38:48

Nie ma dowodów na to, że żywność jest drogą lub źródłem przenoszenia koronawirusa – ogłosił Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który monitoruje sytuację związaną z wybuchem choroby koronawirusowej (COVID-19).

Konsumenci mogą odetchnąć z ulgą, nie należy obawiać się żywności – również tej pochodzenia zwierzęcego. EFSA dowodzi, że badania prowadzone podczas poprzednich zachorowań spowodowanych przez pokrewne koronawirusy, czyli koronawirus zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV) i koronawirus zespołu oddechowego na Bliskim Wschodzie (MERS-CoV) pokazały, że nie przenoszą się one przez żywność. Poza tym rozprzestrzenianie się wirusa jest monitorowane przez naukowców na całym świecie i nie pojawiły się na razie żadne doniesienia mówiące o przenoszeniu go przez żywność.

czytaj więcej »

© nestlé

Australia: Nestlé wprowadza roślinną wersję kultowego napoju mlecznego Milo

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-03-10 15:30:54

Kolejne, największe firmy mleczarskie na świecie informują o wprowadzeniu roślinnych odpowiedników popularnych, a wytwarzanych przez siebie napojów mleczarskich. W przypadku nowego Milo mleko w proszku zastąpiono proszkiem z napoju sojowego i owsa. Inne składniki są takie same jak w oryginale: jest to słód, jęczmień i kakao.

Produkt ma niższą zawartość cukru w porównaniu do oryginalnego Milo i zawiera kombinację witamin i minerałów, które wspierają skuteczne uwalnianie energii. Jak przypomina Nestlé, nowa wersja Milo jest kontynuacją innych ostatnio wprowadzonych napojów roślinnych: Ninho Forti+ stworzonego na bazie owsa i grochu w Brazylii w grudniu 2019 r. i Nesquik GoodNes wyprodukowanego z owsa i grochu o smaku mlecznej czekolady Nesquik.

czytaj więcej »

Europejska potęga mleczarska sięga po produkty roślinne

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-03-06 15:37:29

Arla Foods wchodzi w segment produktów roślinnych. Pod nową marką JÖRĐ wypuszczone na rynek będą trzy napoje owsiane. Wiadomo również, że marka parasolowa JÖRĐ skupiać będzie większą grupę produktów w 100% roślinnych o krótkiej etykiecie. Na razie produkty debiutują w Danii, Wielkiej Brytanii i Szwecji, ale w przyszłości Arla spodziewa się wprowadzić JÖRĐ również na inne rynki europejskie.

czytaj więcej »

Arla Foods ze stabilnym wynikiem

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-29 17:20:45

2019 r. Arla Foods kończy na poziomie 10,53 mld euro obrotów i 323 mln euro zysku. Oznacza to 100 mln euro obrotu więcej i 22 mln euro więcej zysku. Rentowność jaką udało się osiągnąć wyniosła 3,1%.

Arla Foods jest trzecią największą mleczarnią pod względem skupu mleka i największą mleczarnią pod względem produkcji wyrobów organicznych. Firmę tworzy 9 759 spółdzielców posiadających 1,5 mln krów. Firma skupuje 13,7 mld litrów surowca w 7 krajach i przetwarza mleko w 60 zakładach. Jak deklaruje firma, 33% energii pochodzi ze źródeł odnawialnych. Spółdzielnia podkreśla, że działa na rynkach, gdzie popyt na asortyment mleczarski jest stały albo spadkowy.

czytaj więcej »

Szwajcarzy sprzedają zakład mleczarski w Niemczech

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-28 16:52:39

Szwajcarska Grupa Hochdorf skupiająca się na produkcji żywności dla niemowląt zdecydowała się odsprzedać posiadane 60% udziałów w niemieckiej mleczarni Uckermärker Milch. Nabywcą jest spółka handlowa Ostmilch Handels, która dotąd posiadała 40% w przejmowanym przedsiębiorstwie.

Założeniem przyświecającym transakcji było skupienie się na obszarach pielęgnacji niemowląt i składników mlecznych w szwajcarskich zakładach produkcyjnych.

Tym samym Hochdorf wycofuje się z zakładu, który sam nabył w 2015 r. Pisalismy o tym tutaj

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Produkcja i eksport mleczarski na świecie

Źródło: Fonterra   Dodano: 2020-02-28 13:23:37

Jak wylicza Fonterra, produkcja mleka w Nowej Zelandii w ostatnich 12 miesiącach (styczeń ’19 – styczeń ’20) była niższa o 1,6%. Styczniowa produkcja w 2020 r. była niższa o 0,7% w porównaniu do stycznia 2019 r. Dramatyczna sytuacja wyłania się ze statystyk australijskich: 6,3% spadku w okresie grudzień ’18 – grudzień ’19. Unia Europejska wyprodukowała 0,4% więcej mleka w okresie 12 miesięcy (grudzień ’19 – grudzień ’20), a dane z grudnia wskazują, że ostatni iesiąc 2019 r. przyniósł produkcję o 1,1% wyższą w porównaniu do grudnia 2018 r. Wzrost jest również obserwowany w USA: 12 miesięczny poziom produkcji (styczeń ’19 – styczeń ’20) był o 0,4% wyższy. Produkcja miesięczna w grudniu 2020 r. była o 0,9% wyższa niż rok wcześniej.

czytaj więcej »

© müller

Wielka Brytania: Müller zawarł długoterminową współpracę w zakresie opakowań z recyklingu

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-28 10:57:28

Umowa z firmą Biffa pozwala firmie mleczarskiej zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na opakowania wykonane z materiałów pochodzących z recyklingu. W związku z popytem na wysokiej jakości polietylen pochodzący z recyklingu (rHDPE), który obecnie przewyższa podaż, porozumienie przewiduje, że Biffa będzie nadal dostarczać materiał z recyklingu, który jest wykorzystywany do produkcji butelek do świeżego mleka Müller.

czytaj więcej »

Japonia: Meiji zmieni sposób prezentowania daty ważności

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-28 09:59:25

Zmiana sposobu przedstawiania terminu ważności dotyczy ponad 100 produktów i ma na celu poprawę wysiłków w zakresie marnowania żywności. Mleczarnia, która wytwarza wiele produktów nabiałowych, słodyczy i mrożonek, zadecydowała, aby produkty w proszku po zmianie miały daty ograniczone do miesiąca, a nie do dnia. Dla przykładu płynne mleko dla niemowląt lub proszek białkowy zmieni datę z 2021.05.25 na 2021.05. Japońska firma liczy w ten sposób na zmniejszenie strat żywności w całym łańcuchu dostaw i na poprawę wydajności dystrybucji.

czytaj więcej »

© pim

Europejski Zielony Ład: Czy polscy producenci mleka i spółdzielnie obawiają się planowanych zmian?

Źródło: Polska Izba Mleka   Dodano: 2020-02-27 14:35:03

Europejski Zielony Ład, którego plan został przedstawiony przez Komisję Europejską pod koniec grudnia 2019 roku, ma pomóc walczyć ze zmianami klimatu. Zakłada m.in. ograniczenie zużycia środków ochrony roślin, nawozów, antybiotyków, a także podniesienie warunków dobrostanu zwierząt. Można powiedzieć, że europejskich, a zatem i polskich rolników, czeka prawdziwa rewolucja.

Przedstawiona przez KE strategia „od pola do stołu” ma ograniczyć emisję gazów cieplarnianych w rolnictwie oraz degradację gleby. Pomocne w tym mają być zrównoważone praktyki rolne takie jak rolnictwo precyzyjne, ekologiczne czy agroekologia. Producenci dostarczający żywność wysokiej jakości – stosujący wyższe normy ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt – byliby za to właściwie wynagradzani. Co myślą o tym polscy producenci mleka, czy obawiają się zmian czekających europejskie rolnictwo?

czytaj więcej »

Hiszpania: Capsa Food umocniła w 2019 r. pozycję lidera

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-23 21:52:27

Produkty wiodącej rodzimej firmy mleczarskiej CAPSA Food umocniły pozycję rynkową będąc obecne dodatkowo w 490 tys. hiszpańskich gospodarstwach domowych. Wskaźnik penetracji liczony przez Kantar wyniósł 65,2%. Marki tj. Central Lechera Asturiana, Larsa i Asana, zyskały popularność we wszystkich segmentach.

Według Nielsen w rynku mleka płynnego produkty marek CAPSA Food wzrosły z 16,7% w 2018 r. do 17,9% w 2019 r. Wszystko to odbyło się na rynku spadającym (-0,4%).

czytaj więcej »

USA: Dairy Farmers of America odkupi część aktywów Dean Foods

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-23 21:39:30

Spółka mleczarska Dean Foods, jedna z największych amerykańskich firm mleczarskich będąca na krawędzi bankructwa i korzystająca z ochrony sądowej, zawarła umowę sprzedaży 44 obiektów (nieruchomości, zapasów, wyposażenia) firmie Dairy Farmers of Amrica (DFA). Uzgodnienia między firmami muszą jeszcze być zaakceptowane przez Sąd Upadłościowy w dniu 12 marca 2020 r. DFA będzie kupującym po wynegocjowanej, najniższej cenie, która może zostać przebita przez inne zainteresowane firmy. Firmy te będą licytować majątek Dean Foods 13 kwietnia. 27 kwietnia odbędzie się rozprawa zatwierdzająca przed sądem.

czytaj więcej »

Kanada: Agropur poprawia wyniki o 10,2%

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-02-23 21:26:22

Rok fiskalny 2019 był dla kanadyjskiej spółdzielni mleczarskiej pomyślny. Firma osiągnęła 7,3 mld dolarów kanadyjskich. To 4,995 mld euro. Zysk netto nieznacznie spadł do 40 mln dolarów kanadyjskich tj. 27,5 mln euro. Wynik był korzystny dzięki wzrostowi sprzedaży na rynku USA. Ukończono również budowę zakładu w Norden, Południowej Dakocie. Negatywny wpływ na wyniki miał pozytywny dla Europejczyków wynik negocjacji o wolnym handlu z Kanadą. Przedstawiciele Agropur podkreślają jednak, że nowy układ handlowy z USA i Meksykiem będzie dla nich jeszcze większym wyzwaniem.

czytaj więcej »

Francja: Wielki pożar i ranni w zakładzie w Luçon

Źródło: https://france3-regions.francetvinfo.fr/   Dodano: 2020-02-23 19:35:31

Grupa Eurial, oddział firmy Agrial i druga francuska spółdzielnia mleczarska poniosła znaczące straty wskutek pożaru, jaki wybuchł 18 lutego br. w zakładzie w Wandei. 82 osoby zostały ewakuowane. Troje pracowników i czworo strażaków zostało rannych. Ognisko pożaru miało miejsce w części magazynowej.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij