100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Aktualności: świat (wszystkich: 3140, strona 2 z 210)

Bel kupuje firmę specjalizującą się w produktach roślinnych

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2020-06-29 09:19:39

Bel ogłosił nabycie 80% udziałów w firmie All In Foods. 20% pozostałych udziałow pozostanie właśnością rodziny założycieli firmy. Przejmowany podmiot opracowuje i wprowadza na rynek roślinne alternatywy serów. Tym samym mleczarnia wypełnia swoje zapowiedzi ze strategii z 2015 r., w której zapowiadano rozszerzenie działalności firmy poza produkty serowe, aby stać się ważnym graczem na rynku zdrowych przekąsek. Bel potwierdził swoją gotowość do dywersyfikacji oferty produktowej poprzez postawienie na produkty mleczarskie, owocowe i inne roślinne jako uzupełniające się segmenty żywności.

czytaj więcej »

USA: Borden Dairy zostanie przejęta przez firmę byłego prezesa Dean Foods

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-18 12:15:37

Mleczarnia Borden Dairy posiadająca 12 zakładów produkcyjnych w całych Stanach Zjednoczonych i przetwarzająca 1,9 mld l mleka rocznie zostanie przejęta przez firmę New Dairy Opco, która wygrała aukcję sprzedaży majątku mleczarni. Borden Dairy jest od stycznia 2020 r. w stanie upadłości, ale wciąż działa chroniona przez sąd upadłościowy. Sąd musi wciąż zaaprobować transakcję, której wartość nie jest znana.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Upfield przyspieszy prace nad roślinnymi alternatywami dla serów, masła i śmietan

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-18 11:20:28

Producent margaryn marki Rama i Flora otworzy do końca 2021 r. nowe centrum naukowe żywności w Wageningen. Inwestycja ma wartość 50 mln euro i odzwierciedla wiarę firmy w zdynamizowanie sprzedaży zwłaszcza margaryn, jako znów modnego (bo pochodzącego z roślin) produktu. Firma oprócz planu budowy centrum naukowego żywności w Wageningen otworzy również nowe biuro w Amsterdamie. Lokalizacja centrum ma związek z pozycją Uniwersytetu w Wageningen, który uznawany jest za wiodącą placówkę akademicką w zakresie edukacji rolno-spożywczej.

czytaj więcej »

Rosjanie pracują nad szczepionką na koronawirusa podawaną w formie jogurtu

Źródło: tass   Dodano: 2020-06-03 13:08:52

Agencja TASS powołuje się na Władimira Czechonina, Wiceprezesa Rosyjskiej Akademii Nauk według którego szczepionka przechodzi testy przedkliniczne. Szczepionkę można podawać jako produkt mleczarski – ogłoszono na posiedzeniu zarządu Akademii.

Badania prowadzone są przez naukowców z Instytutu Medycyny Doświadczalnej w Sankt Petersburgu. Szczepionka jest podawana doustnie, zwykle w postaci aerozolu lub wkroplenia. Antygeny w tych szczepionkach są zwykle zawarte w mikrokapsułkach, które chronią je przed enzymami trawiennymi.

Jak podaje TASS według najnowszych statystyk ponad 6 383 800 osób zostało zarażonych na całym świecie. Zgłoszono ponad 377 700 zgonów. Ponadto do tej pory ponad 2 920 880 osób wyzdrowiało na całym świecie.

Do chwili obecnej potwierdzono w Rosji 423 741 przypadków koronawirusa, a wyleczono 186 985 pacjentów. Najnowsze dane Rosji wskazują na 5037 ofiar śmiertelnych w całym kraju.

czytaj więcej »

Wielka Brytania: Skala wpływu koronawirusa na produkcję mleczarską

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-06-02 12:39:46

Jak wylicza w swoich estymacjach organizacja zrzeszająca rolników, AHDB, 9200 rolników odczuło w jakimś stopniu wpływ kornowirusa na produkcję mleka. 5200 rolników otrzymało niższą cenę za mleko (od pół do 4 pensów za litr). Odbiór mleka anulowano 500 rolnikom. Kolejnym 500 opóźniono płatności, a 2200 rolnikom zaproponowano obniżenie wolumenu odbieranego mleka. Wysoki wpływ koronawirusa na działalność rolną potwierdziło 12% rolników, a średni 14%. Łącznie 74% rolników odczuło wpływ epidemii na prowadzoną działalność w mniejszym lub większym stopniu. W kwietniu obniżki cen płaconych rolnikom za surowiec wyniosły łącznie 7 mln funtów, a w maju już 13 mln funtów. Utrata dochodów z tytułu redukcji produkcji mleka wyniosła jak dotąd równowartość 2 mln funtów. Całość strat wylicza się na 28 mln funtów. Dostępne dane wsakzują również, że skala trudności w większym stopniu dotknęła rolników w Walii niż w Anglii.

czytaj więcej »

Czechy i Bułgaria chcą zwiększyć poziom minimum sprzedaży krajowych produktów w placówkach handlowych

Źródło: Aneta Zachová, euractiv.cz   Dodano: 2020-05-25 10:49:06

Deputowani z kilku partii politycznych w Czechach są za rozwiązaniem według którego placówki handlowe powinny zostać zobowiązane do sprzedaży co najmniej 55% czeskich produktów spożywczych w 2021 r. i stopniowo zwiększać tę granicę do 85% w 2027 r. – Zamknięte granice nie będą nam w niczym przeszkadzać, jeżeli zwiększymy samowystarczalność gospodarczą – powiedziała Margita Balaštíková z rządzącej partii ANO. – Jeśli chcemy chronić środowisko, powinniśmy zmniejszyć ślad węglowy, a nie transportować rzeczy z jednego krańca świata na drugi – dodała posłanka

czytaj więcej »

Argentyna: Nieznaczny wzrost produkcji mleka, widmo recesji, prognoza wzrostu eksportu

Źródło: USDA   Dodano: 2020-05-22 15:43:57

USDA prognozuje produkcję w tym południowoamerykańskim kraju na poziomie 10,95 mln ton tj. +0,4%. Wiadomo jednak, że wskutek erozji dochodów ludności  w efekcie epidemii, lokalna konsumpcja ucierpi wyraźnie mimo pakietu socjalnego w wysokości 3,16% PKB. W tle jest wprowadzone zamrożenie cen produktów spożywczych.

Dla firm mleczarskich istotne jest również to, że w marcu 2020 r. zapadła decyzja w ramach rządu o obłożeniu eksportu mleka płynnego 5% podatkiem eksportowym, a mleka w proszku 9% podatkiem. Nie ma przy tym sygnałów z mleczarni wskazujących rolnikom potrzebę zmniejszenia produkcji.

czytaj więcej »

Bośnia i Hercegowina: Grupa Lactalis inwestuje 1,8 mln euro w zakład w Gradacac

Źródło: seenews.com; Stefan Radulovikj za klix.ba   Dodano: 2020-05-14 16:29:44

Inwestycja francuskiego giganta mleczarskiego dotyczyć będzie zwiększenia mocy produkcyjnych, poprawienia efektywności energetycznej i poprawy efektywności zakładu w Gradacacu (mleczarnia Immer). Firma podkreśla, że w trudnych czasach koronawirusa nie zwalania, ale inwestuje i zatrudnia nowych pracowników. Mleczarnia skupuje mleko od 2 tys. rolników i jest to ok. 12 tys. litrów dziennie.

Lactalis kupił mleczarnię Immer w Bośni-Hercegowinie i mleczarnię Dukat w Chorwacji w 2007 r. Lokalny oddział eksportuje artykuły nabiałowe do Serbii, Czarnogóry, Albanii i Północnej Macedonii.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Rekordowa sprzedaż Parmigiano Reggiano w 2019 r.

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-05-14 15:20:12

2019 rok przyniósł rekord w poziomie produkcji sera Parmigiano Reggiano, który jest pierwszym produktem objętym znakiem Chroniona Nazwa Pochodzenia we Włoszech. Produkcja tego znamienitego sera wzrosła o 1,47% w porównaniu z 2018 r. W ciągu ostatnich trzech lat produkcja wzrosła z 3,47 miliona kręgów do 3,75 miliona odnotowując wzrost o 8,1%. Oznacza to wzrost do 150 tys. ton i obrót 2,6 mld euro. Średnia cena Parmigiano Reggiano za 1 kg wzrosła z 8,60 euro w 2016 r. do 10,75 euro, co oznacza wzrost o 25% (źródło: biuletyny Parma District Stock Exchange).

Największym rynkiem jest Francja (21% całkowitego eksportu), a następnie USA (20,9%), Niemcy (17,8%), Wielka Brytania (12,3%) i Kanada (3,9%).

czytaj więcej »

Nowa Zelandia: Susza wpłynie nieznacznie na produkcję mleka

Źródło: USDA   Dodano: 2020-05-14 09:43:59

Obecne prognozy mówią o produkcji 21,7 mln ton w 2020 r. w porównaniu do 21,85 mln ton w 2019 r.  – podaje w swoim raporcie USDA. Przewidywany spadek jest zatem dość symboliczny, co więcej nie widać – jak na razie – wpływu COVID-19 na podaż mleka. Nie zmienia to sytuacji w tym znaczeniu, że użytki zielone pozostają limitowane, a warunki pogodowe mogą się zmienić na gorsze. Szacunki są bowiem w przypadku Nowej Zelandii obarczone pewnym błędem – o którym poniżej.

czytaj więcej »

USA: Danone szykuje się do nowego skoku wartego 3 mld USD

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-05-08 10:41:32

Trzech lat potrzebowała firma Danone, aby zintegrować kupioną firmę WhiteWave Foods z działem firmy Essential Dairy Products North America. Był to dla firmy kojarzonej z artykułami mleczarskimi, wodą i produktami specjalistycznymi, krok rewolucyjny. Zakup WhiteWave Foods dał firmie Danone mocny, szybko rozwijający się filar, jakim są produkty roślinne. Firma zrealizowała efekt synergii o wartości 300 mln USD i przystępuje do kolejnego etapu rozwoju. Teraz Danone chce, aby połączone struktury stały się oddzielną spółką w ramach Danone. Pokieruje nią Shane Grant posiadający od 11 maja stanowisko Wiceprezesa Wykonawczego i Dyrektora Generalnego Danone North America. Shane Grant to postać ciekawa, gdyż spędził prawie 20 lat w The Coca-Cola Company. 

czytaj więcej »

Chiny: Gigantyczne inwestycje w produkcję i przetwórstwo mleka bio

Źródło: Huaxia, Xinhua   Dodano: 2020-05-08 10:11:26

Chiński gigant mleczarski, firma Inner Mongolia Yili Industrial Group rozpoczęła budowę bazy produkcyjnej dla produkcji i przetwórstwa ekologicznego w Hinggan w Regionie Autonomicznym Mongolii Wewnętrznej, w północnych Chinach. W jej ramach powstaje 20 wielkich gospodarstw mlecznych i inteligentna fabryka wysokiej jakości ekologicznych produktów mleczarskich o dziennej zdolności przerobu świeżego mleka na poziomie 4000 ton.

Oczekuje się, że dzięki projektowi o łącznej wartości 30 mld juanów (około 5,2 mld euro) powstanie około 60 tys. miejsc pracy.

czytaj więcej »

Wzrost i kolejne inwestycje Grupy Hochland

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-05-08 09:56:12

Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie, sprzedaż serów w całej grupie wzrosła o 4% do 378 tys. ton. Szczególnie silny wzrost odnotowano na rynku rosyjskim, niemieckim i rumuńskim oraz w eksporcie do krajów trzecich. Łącznie sprzedaż Grupy za 2019 r. wyniosła 1,6 mld euro, co stanowi wzrost o około 7%.

Sprzedaż produktów marki Almette była stabilna w całej Grupie, a marki Patros i Gervais osiągnęły najlepsze wyniki w Niemczech. Warto odnotować, że popyt w Rosji na produkty Almette był wyższy niż możliwości produkcyjne – dlatego należy spodziewać się dalszej rozbudowy zakładu w Prochorowce.

czytaj więcej »

Rusza eksport do Chin. Vinamilk broni się przed spadkiem eksportu na inne rynki

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-04-30 16:04:17

Sąsiad Kraju Środka od dawna interesował się rynkiem chińskim i w 2017 r. uzyskał możliwość eksportu. Pisaliśmy o tym tutaj.

Wystąpienie Covid-19 wywołało zaburzenia w zwiększaniu wolumenu eksportu w lutym i dopiero 16 kwietnia wietnamski gigant mleczarski Vinamilk ukończył procedurę przygotowania i wysyłki dodatkowo uzgodnionych w lutym artykułów nabiałowych. Zakontraktowanym produktem jest słodzone mleko skondensowane marki Thng Tho o wartości 20 mln USD. To ważny sygnał, bo mleczarnia odczuła spowolnienie swojego eksportu na rynki zewnętrzne. Firma poinformowała jednocześnie, że eksport innych produktów, w tym znanego w Chinach mleka Ong Tho przebiega bez zakłóceń.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Wzrosła produkcja mleka w UE. Import Chin stabilniejszy w porównaniu do głębszego spadku importu innych krajów Azji, Bliskiego Wschodu i Afryki

Źródło: Fonterra   Dodano: 2020-04-30 10:13:12

Produkcja mleka w Nowej Zelandii spadła o 1,9% w okresie marzec 2020 vs marzec 2019 r. Statystyki za pełny rok liczone do marca 2020 r. pokazują spadek o 1,1%. W tym czasie nastąpiło odreagowanie w Australii w zakresie produkcji miesięcznej, luty 2020 vs luty 2019 o +8,1%. Mimo to produkcja w rachunku rocznym spadła o 4,4%, co miało związek z suszą i pożarami. Marcowe opady nieznacznie zrekompensowały straty w poprzednich miesiącach.

Wzrost produkcji mleka widoczny jest również w UE: produkcja marcowa wzrosła o 4,4%, podczas gdy produkcja od marca do marca wzrosła o 1%. Największy wzrost miał miejsce w Hiszpaniii (+9,2%), dalej we Francji (+5,3%), Niderlandach (+5,1%) i Niemczech (+4,5%). Odreagowanie widoczne jest także w USA, gdzie marcowa produkcja wzrosła o 2,2%, a 12 miesięczna (liczona do marca) wzrosła o 1,1%.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij