Grupa Bel potwierdziła wzmocnienie swojej pozycji w Egipcie ogłaszając zakończenie ważnego etapu inwestycyjnego. Łączne inwestycje w egipską infrastrukturę osiągnęły poziom 150 mln euro. Grupa Bel podała, że uruchomiono nową linię produkcyjną, co ma na celu zwiększenie mocy przerobowych (zakładano wzrost o ok. 15% względem 2025 r., do poziomu ponad 40 tys. ton rocznie).
pokaż
Jak podał serwis https://dairybusinessmea.com cały projekt jest na etapie planowania. Media podały, że w połowie stycznia 2026 r. delegacja firmy EkoNiva, pod przewodnictwem założyciela i prezesa grupy Stefana Dürra, odbyła w Algierze rozmowy z zarządem algierskiej państwowej grupy mleczarskiej Giplait. Celem jest stworzenie zintegrowanych ferm pilotażowych, które będą specjalizować się w produkcji mleka surowego najwyższej jakości.
pokaż
Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany przez Główny Inspektorat Weterynarii o skardze konsumenta dotyczącej obecności fragmentów szkła w jednej partii produktu pn. Eko jogurt naturalny. W wyniku postępowania wyjaśniającego przeprowadzonego przez Powiatowego Lekarza Weterynarii we współpracy z producentem potwierdzono uszkodzenie jednego z elementów linii produkcyjnej. Konsumenci są zatem narażeni na uszkodzenia jamy ustnej podczas spożycia produktu.
pokaż
Perspektywy eksportu brytyjskich produktów mlecznych do krajów Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej (MENA) wyglądają pozytywnie z uwagi na rosnący popyt napędzany wzrostem populacji i ograniczoną produkcją regionalną. Taki jest wniosek z raportu „Perspektywy eksportu produktów rolno-spożywczych z Wielkiej Brytanii: MENA". Analiza podkreśla szanse brytyjskich eksporterów w regionie, który według prognoz do 2034 r. stanie się drugim co do wielkości importerem netto żywności. Kluczowymi czynnikami dynamizującymi popyt są szybki przyrost naturalny oraz strukturalne ograniczenia lokalnej produkcji rolnej.
pokaż
Najnowsze informacje z rynku commodities według statystyk unijnych:
Najnowszy raport AHDB „Dairy Agri Market Outlook” wskazuje na być może kluczowy moment dla sektora mleczarskiego w Wielkiej Brytanii. Ceny produktów hurtowych wykazują pierwsze sygnały ożywienia, ale presja na ceny skupu surowca może utrzymać się do połowy 2026 roku. Z analizy wynika, że gwałtowny trend spadkowy cen produktów mleczarskich mógł już osiągnąć swój punkt krytyczny. Na początku 2026 roku odnotowano pozytywne sygnały na rynkach OMP oraz cheddara.
pokaż
Jak podał Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRiR) w biuletynie informacyjnym z 22 stycznia za okres 12-18.01.2026 odnotowano pogłębienie trendów zniżkowych w większości kategorii produktów mleczarskich.
Masło: w trzecim tygodniu stycznia (notowanie z 18.01.2026 r.) średnia cena sprzedaży masła w blokach (82% tłuszczu) wyniosła 1693,46 zł/100 kg. W ujęciu tygodniowym oznacza to spadek o 2,89%. Skala przeceny jest najbardziej widoczna w zestawieniu rok do roku – masło w blokach jest tańsze o 45,5% niż w analogicznym okresie 2025 r.
pokaż
Fonterra ogłosiła strategiczne rozszerzenie swojego programu skupu i przetwórstwa mleka ekologicznego na Wyspę Południową. – Mamy już dobrze prosperujący biznes ekologiczny, ale mamy jeszcze większe możliwości rozwoju w związku z rosnącym popytem klientów na całym świecie. Naszym planem jest przetwarzanie mleka w naszym zakładzie w Stirling od sezonu 2028/29. Proces rekrutacji rozpoczyna się już teraz, aby dać rolnikom czas na uzyskanie certyfikatu ekologicznego – powiedziała Anne Douglas, dyrektor Grupy Fonterra Farm Source.
pokaż
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena mleka w skupie w grudniu 2025 r. wyniosła 199,22 zł /1 hl i była niższa o 23,1% niż w grudniu 2024 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do listopada 2025 r. była o 6,6 % niższa. Najwyższe ceny w grudniu 2025 r. wg województw odnotowano w województwie: podlaskim 211,94 zł/1 hl, lubelskim 203,29 zł/1 hl, dolnośląskim 202,86 zł/1 hl.
pokaż
Najważniejsze wydarzenia z rynku mleczarskiego w UE:
– To był rok bardzo dynamicznego rozwoju spółdzielni, ale jednocześnie czas wielu nietypowych zjawisk na rynku mleczarskim, które w istotny sposób wpływały na codzienne funkcjonowanie i podejmowanie decyzji – powiedział Paweł Gaca, prezes zarządu. Największym zaskoczeniem dla całej branży okazało się załamanie cen pod koniec trzeciego kwartału. Spadki cen produktów mleczarskich oraz mleka surowego w ostatnich miesiącach roku były sytuacją bez precedensu. Co istotne, pozostawały one w sprzeczności z wcześniejszymi prognozami rynkowymi na ostatni kwartał roku, które zapowiadały dalsze wzrosty.
pokaż
Spółdzielnia Mleczarska Ryki świętuje 100-lecie istnienia. Jubileusz będzie okazją do podsumowania historii firmy i pokazania kierunku na kolejne lata. W planach jest szereg wydarzeń jubileuszowych, a także odświeżenie identyfikacji wizualnej – w tym nowe logo – oraz wprowadzenie nowych produktów i odnowionych opakowań.
pokaż
– Wyższy wzrost PKB oraz spadająca inflacja sprzyjają wzrostowi sprzedaży nabiału. Równocześnie większe dochody gospodarstw domowych zwiększają skłonność do zakupów, w tym do wyboru produktów lepszej jakości – powiedział Radosław Dac, dyrektor produktu i logistyki w Auchan Polska. – Spadek inflacji wzmacnia siłę nabywczą, co może przekładać się na większe wolumeny zakupów i rosnące zainteresowanie produktami premium.
pokaż
Arla Foods ogłosiła osiągnięcie strategicznego celu: obecnie 100% energii elektrycznej zużywanej w europejskich zakładach produkcyjnych pochodzi ze źródeł odnawialnych (OZE). Biorąc pod uwagę fakt, że Europa skupia 93% globalnej konsumpcji energii koncernu, jest to kamień milowy w dekarbonizacji łańcucha dostaw firmy.
pokaż
Najważniejsze wydarzenia z rynku mleczarskiego UE:
Najnowszy raport organizacji AHDB (Agriculture and Horticulture Development Board) wskazuje na istotny potencjał wzrostu eksportu brytyjskiego nabiału i mięsa do Ameryki Północnej. Kluczowym czynnikiem stymulującym ma być prognozowany 11% wzrost spożycia sera w tym regionie do 2034 r. Z raportu „Perspektywy eksportu produktów rolno-spożywczych z Wielkiej Brytanii” wynika, że brytyjskie sery typu premium (m.in. Stilton i Cheddar) są postrzegane przez amerykańskich konsumentów jako produkty o korzystnym współczynniku jakości do ceny.
pokaż
Benefitt, marka z portfela Lactasoy, zainaugurowała nową kategorię produktów w Tajlandii, wprowadzając na rynek pierwsze mleko wysokobiałkowe w technologii UHT. Projekt zrealizowany we współpracy z firmą SIG stanowi odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na funkcjonalną żywność typu RTD (Ready-To-Drink), która nie wymaga dystrybucji w łańcuchu chłodniczym.
pokaż
Jak podał Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRiR) w biuletynie informacyjnym z 8 stycznia za okres 29.12-08.01.2026, cena masła w blokach płacona w handlu przetwórcom mleka jest niższa o 47% w porównaniu do rekordowych cen z analogicznego okresu przed rokiem. Raport wskazuje również na korektę cen serów dojrzewających w ciągu roku: typu gouda -14,7%, mleka UHT -13,2%
pokaż
Piątnica (OSM) zakończyła budowę farmy fotowoltaicznej w zakładzie produkcyjnym w Ostrołęce. Instalacja o mocy przyłączeniowej blisko 1 MW to inwestycja rzędu 3,3 mln zł. Projekt ma generować ponad 1,17 GWh energii rocznie, realnie obniżając koszty operacyjne i redukując ślad węglowy spółdzielni. Nowa instalacja o dokładnej mocy 999,2 kW została w pełni zintegrowana z systemem energetycznym zakładu. Jeszcze na etapie rozruchu testowego wygenerowała ponad 300 MWh energii elektrycznej, potwierdzając swoją wydajność.
pokaż
Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego według statystyk unijnych
