UE pozostaje konkurencyjna w obszarze OMP
Najważniejsze wydarzenia z rynku mleczarskiego według raportu Komisji Europejskiej
- cena masła w UE: 712 euro/100 kg, -2,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni,
- cena odtłuszczonego mleka w UE: 240 euro /100 kg, +0,5%,
- cena odtłuszczonego mleka w UE: 425 euro /100 kg, -1,0%,
- cena cheddara w UE: 462 euro /100 kg, +0,2%.
- Cena mleka spot spadła do 59,8 c/kg (3 sierpnia 2025 r.).
Koszty paszy wzrosły o 2,1%, a koszty energii spadły o 0,8% w 31. tygodniu w porównaniu ze średnią z poprzednich czterech tygodni. Stany Zjednoczone pozostają bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddara, podczas gdy UE i Oceania przodują w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku, a Oceania w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku.
Na ostatniej aukcji GDT (5 sierpnia 2025 r.) ogólny wskaźnik cen wzrósł o 0,7%. Istotne zmiany: spadki cen masła (-3,8%), BMP (-2,0%), sera (-0,6%) oraz wzrosty cen AMF (+1,2%), odtłuszczonego mleka w proszku (+0,4%) i pełnego mleka w proszku (WMP) (+2,1%).
Średnia cena mleka w UE w czerwcu 2025 r. pozostała stabilna na poziomie 52,9 c/kg, co oznacza spadek o 0,2% w porównaniu z majem 2025 r. i wzrost o 15% rok do roku. Szacunkowa cena na lipiec 2025 r. wynosi 53,2 c/kg, co oznacza wzrost o 0,5% w porównaniu z czerwcem.
W porównaniu z czerwcem 2024 r. ceny mleka surowego nieznacznie spadły na Malcie (-1%) i w Rumunii (-0,4%), a największe wzrosty odnotowano na Litwie (+34%), w Szwecji (+30%), na Łotwie i w Estonii (+23%), w Czechach (+20%) i na Węgrzech (+19%).
Najwyższe ceny ekologicznego mleka surowego w czerwcu 2025 r. odnotowano na Cyprze (103,3 c/kg), we Włoszech (74,5 c/kg) i w Bułgarii (68,1 c/kg), natomiast najniższe w Rumunii (42,2 c/kg), na Łotwie (45,6 c/kg) i we Francji (49,2 c/kg).
W porównaniu z majem 2025 r. ceny mleka w czerwcu 2025 r. nieznacznie spadły zarówno w USA (41,0 c/kg; -0,6%), jak i w Nowej Zelandii (39,8 c/kg; -0,6%).