Google Play Pobierz Aplikację
Menu
  1. Aktualności
  2. Świat
Świat

Rynek commodities pozostaje stabilny

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forum mleczarskie

Kluczowe informacje z rynku mleczarskiego według Komisji Europejskiej

  • cena masła w UE: 723 euro/100 kg, wzrost o +0,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • cena odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w UE: 239 euro/100 kg, bez zmian (+0,0%) w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • cena pełnego mleka w proszku (PMP) w UE: 418 euro/100 kg, spadek o -2,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny sera cheddar w UE: 453 euro/100 kg, spadek o -0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

Cena mleka spot spadła do 58,8 c/kg (17 sierpnia 2025 r.).

Koszty pasz spadły o 0,2%, a koszty energii o 3% w 33. tygodniu w porównaniu do średniej z poprzednich czterech tygodni.
USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i sera cheddar, podczas gdy UE prowadzi w cenach OMP, a Oceania w cenach PMP. Na ostatniej aukcji GDT (19 sierpnia 2025 r.) ogólny indeks cen spadł o 0,3%. Znaczące zmiany: spadki cen masła (-1%), sera (-0,5%) i OMP (-1,8%), wzrosty cen bezwodnego tłuszczu mlecznego (AMF) (+0,1%) i PMP (+0,3%).

Warte przeczytania