
Mleczarnia w Kosowie Lackim (OSM) zainwestuje w linie do produkcji serów
Najbardziej oczekiwaną inwestycją w br. w mleczarni Kosów Lacki (OSM) jest inwestycja w budowę linii do produkcji sera niedojrzewającego z przyprawami o nazwie Jędrula. To ser, który zbiera bardzo dobre opinie na rynku, a którego produkcja w tej chwili okazuje się bardzo pracochłonna. – Pracujemy również nad produkcją sera dojrzewającego z przyprawami. Zamierzamy niebawem rozpocząć budowę nowej maszynowni chłodniczej, której zadaniem będzie zabezpieczenie zakładu w chłód na długie lata. Do tego dochodzi konieczna przebudowa stacji trafo.
pokaż