Aktualności handel wszystkich: 672

Strona 3 z 34
© wal_172619, pixabay
Unia Europejska
Inflacja uderza w q-commerce
© wal_172619, pixabay

Jak podaje Private Label Manufacturer Association (PLMA), działające w Europie Zachodniej firmy zajmujące się szybkimi dostawami zakupów do domu konsumentów, mają trudności. Podczas gdy firmy te pozornie nie miały problemu z uzyskaniem dużych środków od inwestorów w czasie rozwoju pandemii, to teraz rynek radykalnie się zmienił. Inflacja i rosnące stopy procentowe sprawiły, że inwestorzy są ostrożni i proszą szybkich dostawców o znalezienie sposobu na osiągnięcie zysków szybciej niż oczekiwano.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Inflacja przyśpiesza proceder zmniejszania wagi produktów i skłania do cięcia asortymentu
© forum mleczarskie

Główni dostawcy produktów markowych oraz marek własnych (private labels) coraz częściej  zmniejszają wagę swoich produktów – twierdzi Private Label Manufacturer Association (PLMA). Jest to efektem rosnących kosztów surowców i prowadzenia działalności. Proceder znany dobrze polskim konsumentom jest coraz bardziej widoczny również w sklepach zachodniej Europy. Producenci liczą, że produkt ze zmniejszoną wagą i utrzymaną, „starą” ceną pozwoli zachować poziom sprzedaży przedsiębiorstw. Przykładem jest Mars, który zmniejszył rozmiar swoich produktów marki Maltesers oraz wielopaków Twix – mówi PLMA. Znany w Polsce Upfield podobnie zmniejszył wagę produktów Bertoli, a Unilever zredukował wagę lodów Magnum i batonów Dove Beauty.

pokaż
© łowicz (osm)
Polska
Pandemia przyczyniła się do wzrostu ich popularności
© łowicz (osm)

– Rynek śmietanek UHT jest przede wszystkim bardzo konkurencyjny pod kątem oferty brandowej, ale także jakości – powiedziała Forum Mleczarskiemu Anna Siuda, Kierownik Marketingu Łowicz (OSM). – Śmietanki łowickie znane są od wielu pokoleń i do dzisiaj możemy pochwalić się dużym gronem lojalnych klientów. Odświeżona szata graficzna opakowań w 2020 r. pozwoliła zastosować bardzo czytelną rozróżnialność kolorystyczną poszczególnych zawartości tłuszczu, a także zobrazować zastosowanie danego wariantu.

pokaż
© carrefour polska
Polska
Carrefour z ofertą franczyzową dla hipermarketów
© carrefour polska

Pierwszy wielkopowierzchniowy Carrefour w Polsce prowadzony przez niezależnego przedsiębiorcę i franczyzobiorcę sieci rozpocznie działalność w Bełchatowie już we wrześniu tego roku – komunikuje sieć Carrefour.

Pierwszy sklep franczyzowy Carrefour powstał w Polsce 2007 r. w segmencie convenience. Od tego czasu sieć otworzyła w Polsce ponad 700 sklepów w tym formacie, a także ponad 30 supermarketów franczyzowych, z których pierwszy powstał w 2018 r. Rozwój większego formatu nie tylko pozwolił firmie przyspieszyć ekspansję na polskim rynku, ale także pomaga jej rozwijać rentowność.

pokaż
© grupa polmlek
Polska
Rynek nabiału w Polsce wart jest ponad 20 mld zł. Dynamicznie rośnie segment śmietanek
© grupa polmlek

– Kategoria nabiału rośnie rok do roku o kilka procent – wskazała w rozmowie z Forum Mleczarskim Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek. – Rynek nabiału w Polsce wart jest już ponad 20 mld zł, czyli ok. 16% całego rynku FMCG. Z kolei 15% rynku nabiałowego generowane jest przez kategorię śmietan. Obserwujemy również wzrost sprzedaży produktów z długim terminem przydatności do spożycia, co jest powodowane wieloma zawirowaniami na rynku.

pokaż
© hochland polska
Polska
Szczyt zainteresowania serami feta w Polsce przypada w okresie wiosny i lata
© hochland polska

– Sery solankowe należą do najdynamiczniej rozwijających się segmentów rynku produktów mleczarskich – powiedział Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska w magazynie Forum Mleczarskie Handel. – Wartość rynku serów solankowych to według analityków ponad 120 mln złotych rocznie. Kategoria jest jedną z bardziej podatnych na sezonowość. Kumulacja zainteresowania konsumentów serami typu feta przypada w okresie wiosny i lata.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Łowicz (OSM) wdraża dodatki funkcjonalne
© forum mleczarskie

– Doskonale zdajemy sobie sprawę z dobroczynności produktów mlecznych w szczególności produktów fermentowanych, zawierających dobroczynne mikroorganizmy – powiedziała Forum Mleczarskiemu Anna Siuda, Kierownik Marketingu Łowicz (OSM). – Zajmują wysoką pozycję w naszej diecie, w żywieniu dzieci, chorych czy rekonwalescentów, a ich spożycie i popularność wzrasta.

pokaż
© cmr
Polska
CMR: Lactalis liderem rynku mozzarelli w sklepach małoformatowych
© cmr

– Mozzarella to produkt, który spożywamy cały rok – mówi Forum Mleczarskiemu Magdalena Wilgatek, Business Development Manager w CMR. – Największą popularność zyskuje on w okresie letnim – od maja aż do września, kiedy to mamy dostępne świeże, krajowe pomidory, które często spożywamy właśnie w towarzystwie sera mozzarella. Najczęściej wybieramy opakowania o gramaturze do 150 g. Zdecydowanie rzadziej te większe – 250 czy 300 g. Warto podkreślić, że w ostatnim okresie większe opakowania wybieramy rzadziej niż przed rokiem, a przyczyny można doszukiwać się w obostrzeniach i nieco innych przyzwyczajeniach zakupowych klientów podczas pandemii.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Hochland broni się przed kosztami
© forum mleczarskie

W 2021 r. spółka Hochland Polska zetknęła się z nowymi trudnościami, które były wynikiem pandemii COVID-19 – dowiaduje się Forum Mleczarskie. Gwałtowny wzrost cen surowców do produkcji oraz pozostałych kosztów, postawiły przed firmą kolejne ograniczenia. Spółka poradziła sobie z nimi, ale znalazło to odzwierciedlenie w osiągniętym przez spółkę – gorszym niż w latach ubiegłych – wyniku finansowym: nastąpił spadek zysku z 45,9 do 10,9 mln zł. Wzrost cen energii, gazu jak również zapowiadane kolejne podwyżki cen surowców wskazują, że 2022 rok też nie będzie należał do łatwych – podkreśla Hochland. Mając to na uwadze spółka podjęła działania zabezpieczające i już w roku 2020 oraz 2021, podpisała umowy na zakup gazu i energii na Giełdzie Towarowej (z gwarancją ceny zakupu) zabezpieczając w ten sposób swoje potrzeby na najbliższy okres. Pozwoliło to zbudować swoistą „poduszkę amortyzującą” w tym zakresie – dodaje Hochland Polska.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Społeczność ukraińska ulgą dla firm w sytuacji wzrostu cen i ograniczenia popytu krajowego
© forum mleczarskie

Jak podaje Zarząd firmy Lactalis Polska, przewidywany znaczący wzrost kosztów produkcji wyrobów mleczarskich przełoży się na wzrost cen sprzedaży. To z kolei może spowodować znaczne ograniczenie popytu, które zostanie złagodzone przez wzrost populacji w Polsce wynikający z obecności w naszym kraju uchodźców z Ukrainy.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mlekovita będzie niezależna energetycznie. Firma idzie na rekord
© forum mleczarskie

– Dziennie możemy przetworzyć 8 mln litrów mleka. Choć ostatnie 2-3 lata są bardzo trudne, gdyż wielu dostawców rezygnuje z hodowli, u nas dynamika skupu to 104% – powiedział Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita. – Nasze możliwości przerobowe są większe, więc mleko odtłuszczone, mleko pełne, koncentraty również kupujemy. Mamy 185 linii produkcyjnych. To wymaga zaś źródeł energii. Mlekovita już wcześniej zaczęła szukać innych źródeł energetycznych. Nie czekamy na gaz i prąd z sieci. We własnym zakresie produkujemy prąd. Obecnie kończymy instalację fotowoltaiczna o mocy 1,3 MW. Za 2 lata będziemy niezależni energetycznie – podkreślił Prezes.

pokaż
Chiny
Grupa Bel przejęła 70% kapitału firmy Shandong Junjun Cheese

Pakiet kontrolny umożliwi Grupie Bel wejście w nowy etap ekspansji międzynarodowej i wzmocni ambicje rozwojowe Grupy dzięki najnowocześniejszym możliwościom produkcyjnym w Chinach. Bel oczekuje dwucyfrowego rocznego wzrostu w ciągu najbliższych czterech lat. Shandong Junjun Cheese ma siedzibę w północno-wschodnich Chinach – w czwartym co do wielkości obszarze produkcji mleka w kraju – i działa głównie jako współproducent z dużymi możliwościami finansowymi, przemysłowymi i badawczo-rozwojowymi. 

pokaż
© forum mleczarskie
Świat
USA może znacząco zwiększyć eksport serów
© forum mleczarskie

W opinii analityków z USDA eksport serów u największych państw – producentów zwiększy się w 2022 r. o 2% do 2,64 mln ton tym samym kontynuując wzrostowy trend ostatnich lat. 

Produkcja serów w Australii wyniesie 370 tys. ton w 2022 r., co oznacza spadek z 385 tys. tys. ton w 2021 r. Pamiętać trzeba jednak, że przetwórcy wciąż będą dokonywać wyborów pomiędzy serami a innymi commodities, w szczególności pełnym mlekiem w proszku (WMP). Przewiduje się, że eksport sera wzrośnie o 1% w 2022 r., osiągając 159 tys. ton.

pokaż
© hochland polska
Polska
Sery solankowe to kategoria sezonowa
© hochland polska

– Sery solankowe należą do najdynamiczniej rozwijających się segmentów rynku produktów mleczarskich – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Wartość rynku serów solankowych to według analityków ponad 120 mln zł rocznie. Kategoria jest jedną z bardziej podatnych na sezonowość. Kumulacja zainteresowania konsumentów serami typu feta przypada w okresie wiosny i lata. 

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia Radomsko (OSM) zlikwidowała nierentowne sklepy
© forum mleczarskie

W 2021 r. Spółdzielnia oprócz sprzedaży na eksport, sprzedaży na kraj (dostawy do sieci i do hurtowni handlu tradycyjnego) prowadziła sprzedaż przez 5 własnych hurtowni oraz 28 sklepów zakładowych. Dla porównania w 2020 r. liczba punktów sprzedaży wynosiła 38 placówek. Zarząd mleczarni podjął decyzję o likwidacji nierentownych sklepów. Zamknięto sześć placówek w Łodzi, jedną w Częstochowie, jedną w Płocku, jedną w Pabianicach i jedną w Radomsku w biurowcu firmy.

pokaż
© goldsteig
Niemcy
Lidl w Niemczech wycofuje ze sprzedaży ser Emmentaler
© goldsteig

Alert dotyczy sera Emmentaler tarty w opakowaniu 250 g marki Milbona. Produkt jest właśnie wycofywany ze sprzedaży w związku z ryzykiem obrażeń, jakie mogłyby spowodować niebieskie plastikowe ciała obce. Producentem feralnego sera jest Goldsteig Käsereien Bayerwald. 

pokaż
© forum mleczarskie
Holandia
Spadek skupu mleka o 4,6% u giganta z Holandii
© forum mleczarskie

Rozwój sytuacji na rynku w drugiej połowie 2022 r. będzie niepewny ze względu na wojnę na Ukrainie, pandemię koronawirusa, rosnące koszty i możliwy wpływ rządowej polityki w zakresie obniżenia emisji azotu przyznaje Zarząd holenderskiego potentata mleczarskiego. W związku z niepewnymi perspektywami nie będzie dodatkowej płatności gotówkowej dla rolników. Hein Schumacher, Dyrektor Generalny FrieslandCampina skomentował najpierw wyniki finansowe za pierwszą połowę roku, a następnie dodał: – Patrzymy wstecz na dynamiczną pierwszą połowę 2022 r. Moje pierwsze przemyślenia to propozycje azotowe Rady Ministrów i reakcje rolników, wojna na Ukrainie i jej wpływ na gospodarkę światową, a także ekstremalna inflacja, z którą mamy do czynienia.

pokaż
Polmlek kupuje od Grupy Bel udziały w Maroku

Grupa Bel i Grupa Polmlek ogłosiły, że podpisały umowę sprzedaży udziałów francuskiego giganta Bel w spółce Safilait oraz farmy Tarmast, która zaopatruje Safilait w Maroku. Jest to dla Safilait szansa na związanie swojej przyszłości z Polmlek, głównym polskim graczem mleczarskim, który zamierza inwestować w rozwój i wzrost swojej podstawowej działalności w ramach strategii ekspansji międzynarodowej.

pokaż
© polska izba mleka
Wietnam
Agnieszka Maliszewska i jej udział w Misji Wysokiego Szczebla z komisarzem Wojciechowskim
© polska izba mleka

Trwa Misja Wysokiego Szczebla Europejskiego Komisarza do spraw Rolnictwa Janusza Wojciechowskiego w Wietnamie i Singapurze. W delegacji bierze udział Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Polskiej Izby Mleka, Pierwsza Wiceprzewodnicząca COGECA. Rozmowy dotyczyły najważniejszych kwestii związanych z sektorem mleczarskim. Uczestnicy spotkania, w tym Europejski Komisarz do spraw Rolnictwa Janusz Wojciechowski, Sekretarz Generalny Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarzy Alexander Anton, dyskutowali na tematy dotyczące problemów całego sektora mleczarskiego, m.in. o trudnościach w dostawach gazu czy eksportu europejskich produktów.

pokaż
© hochland polska
Polska
Przed nami dalsze wzrosty cen. Popyt może wyhamować
© hochland polska

Wojna w Ukrainie, rosnące ceny gazu i energii elektrycznej, coraz wyższe stopy procentowe NBP oraz potencjalna kolejna fala pandemii COVID-19 – wszystkie te wydarzenia sprawiają, że przed nami dalsze wzrosty cen. Co więcej, na horyzoncie pojawiają się nowe zagrożenia, niezwykle istotna dla zakładów przetwórstwa – zmiana przepisów dotyczących ograniczeń w dostawach energii.

pokaż
Strona 3 z 34