
Ceny półproduktów mleczarskich stabilne

Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego według komunikatu służb unijnych
- ceny masła w UE: 739 €/100 kg -0,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny SMP w UE: 245 €/100 kg -1,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny WMP w UE: 440 €/100 kg +0,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny cheddara w UE: 463 €/100 kg -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
Koszty paszy wzrosły o +0,08%, podczas gdy koszty energii spadły o -7,1% w 16. tygodniu roku w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.
Skup mleka krowiego w UE w okresie styczeń-luty 2025/24 spadł o -2,9% (-1,2% po uwzględnieniu roku przestępnego). W lutym 2025 r. produkcja mleka (po uwzględnieniu roku przestępnego) spadła o -1,4% w Australii; podczas gdy w Nowej Zelandii odnotowano wzrost o +0,9%, w USA o +1,0%, a w Wielkiej Brytanii +2,6%.