Ceny „commodities” w Europie bez większych zmian

Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego wskazują, że średnia cena mleka w skupie w UE spadła do 53 c/kg w kwietniu 2025 r. o 0,3% w porównaniu z marcem 2025 r. Szacuje się, że w maju wyniesie ona 53,3 c/kg (+0,6%). W porównaniu z marcem 2025 r. cena mleka w kwietniu spadła w Nowej Zelandii do 39,5 c/kg (-2%) i w USA  do 39,2 c/kg; (-9%).

• ceny masła w UE: 735 €/100 kg, +0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 245 €/100 kg, +0,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 436 €/100 kg, -0,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 459 €/100 kg, -0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

Cena spot mleka wzrosła do 59,8 c/kg (08.06.2025). Koszty paszy spadły o 0,6%, a koszt energii o 1,1% w 23. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami. 

USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddara, UE w przypadku SMP, a Oceania w przypadku WMP.