1. Aktualności
  2. Świat
Świat

Ceny masła na rynkach lekko w dół

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forum mleczarskie

Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego według danych Komisji Europejskiej:

  • ceny masła w UE: 743 €/100 kg, -3,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny SMP w UE: 262 €/100 kg, +1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny WMP w UE: 442 €/100 kg, +1,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 447 €/100kg, -0,05% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • cena mleka spot spadła do 57,5 c/kg (29.12.2024);
  • koszty paszy spadły o -0,2%, a koszty energii wzrosły o +0,8% w 1. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
  • USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddara; UE w przypadku SMP, a Oceania w przypadku WMP;
  • w okresie styczeń-wrzesień 2024/23 eksport masła z UE wzrósł do Chin o (+16%), do Wielkiej Brytanii o (+10%) i do USA o (+35%); eksport sera z UE wzrósł do USA (+11%), ale spadł do Japonii (-17%) i Wielkiej Brytanii (-2%);
  • w tym samym okresie eksport OMP z UE wzrósł do Filipin (+60%), Algierii (+17%) i Egiptu (+13%); eksport WMP z UE wzrósł do Omanu (+2%) i Chin (+6%), ale spadł do Wielkiej Brytanii (-14%);
  • w okresie styczeń-wrzesień 2024/23 eksport Nowej Zelandii spadł w przypadku masła/(oleju) (-12%), sera (-4%) i SMP (-1%), podczas gdy wzrósł w przypadku WMP (+2%);
  • eksport amerykańskich produktów mleczarskich w okresie styczeń-wrzesień 2024 r. wzrósł w przypadku masła (oleju) (+12%) i sera (+20%); podczas gdy spadł w przypadku SMP (-5%) i WMP (-5%);
  • w okresie styczeń-wrzesień 2024/23 wzrósł chiński import kazeiny (+38%) i mleka zagęszczonego (+10%), podczas gdy spadł import masła (oleju) (-3%), sera (-3%), SMP (-36%), WMP (-12%), serwatki w proszku (-4%) i laktozy (-18%);
  • ostatnia aukcja GDT (07.01.2025): ogólny wskaźnik cen -1,4%, z zarejestrowanym spadkiem cen dla: AMF (-1,6%), SMP (-2,2%); laktozy (-2,4%) i WMP (-2,1%). oraz wzrost cen masła (+2,6%), BMP (+0,9%) i serów (+1%).

Warte przeczytania