Aktualności handel wszystkich: 827

Strona 4 z 42
© grupa polmlek
Polska
Karton 500 ml króluje w śmietankach
© grupa polmlek

– Śmietanki Polmlek to szeroka oferta produktów w różnych wariantach tłuszczowych oraz w różnych gramaturach – powiedziała Forum Mleczarskiemu Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek. – Są to produkty UHT, stąd ich długi termin przydatności do spożycia – niewątpliwa zaleta śmietanek. Najpopularniejszym formatem jest opakowanie o pojemności 500 ml – kartonik, który można wielokrotnie otwierać i zamykać. Z badań Nielsena wynika, że jest to najpopularniejszy format opakowania na rynku polskim, nie tylko w naszej ofercie.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Mała stabilizacja cen półproduktów
© forum mleczarskie

Przegląd najważniejszych informacji z rynków mleczarskich produktów masowych:

• ceny masła w UE: 477 €/100 kg, +2,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 250 €/100 kg, +1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 349 €/100 kg, +1,0% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 360 €/100 kg, -2,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

pokaż
© sig
Unia Europejska
Terra Allegre wprowadza kartony z nakrętką
© sig

Terra Alegre, marka nabiału należąca do Grupy Jeronimo Martins kontynuuje ścisłą współpracę z firmą SIG. Jej efektem jest wprowadzenie kartonów z doczepianą nakrętką SIG MaxxCap Linked. Firma oferuje mleko pełne, półtłuste i odtłuszczone w opakowaniach kartonowych SIG SlimlineBloc z SIG MaxxCap Linked. Ponieważ świadomość ekologiczna konsumentów stale rośnie, zrównoważone opakowanie ma istotny wpływ na wybór produktu końcowego i podejmowanie decyzji o zakupie.

pokaż
© tine
Norwegia
2,5% spadek sprzedaży nabiału w Norwegii
© tine

W czwartek mleczarnia Tine, największy podmiot zajmujący się przetwórstwem mleka w Norwegii, poinformował, że w pierwszych trzech miesiącach 2023 r. odnotowano spadek wolumenu sprzedaży. – Rosnąca inflacja, wyższe stopy procentowe i wysoki poziom kosztów doprowadziły do ograniczenia w zakupach konsumentów. Widzimy spadek wolumenu w wyniku zmniejszonej siły nabywczej i trudniejszego ustalania priorytetów dla większości ludzi po pierwszym kwartale – powiedziała Gunnar Hovland, Dyrektor Generalny.

pokaż
Polska
Maluta poszerzy markę Solan

Spółdzielnia Maluta Nowy Dwór Gdański (OSM) wytwarza sery dojrzewające, galanterię, twarogi, masła oraz śmietany. Jak podała mleczarnia, w 2022 r. struktura przychodów potwierdziła równoważenie asortymentów, co zabezpieczało Spółdzielnię przed nieprzewidywalną zmianą koniunktury na wyroby trwałe tj. mleko w proszku czy sery dojrzewające. Jak wskazuje firma, struktura sprzedaży w ujęciu rodzajowym w dalszym ciągu się stabilizuje.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Ceny „commodities” na drodze do stabilizacji
© forum mleczarskie

Przegląd najważniejszych informacji z rynków mleczarskich produktów masowych:

• ceny masła w UE: 474 €/100 kg, +2,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 248 €/100 kg, +1,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 349 €/100 kg, +1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 359 €/100 kg, -3,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Sytuacja na rynku mleka drastycznie się pogarsza. KZSM apeluje o skup interwencyjny
© forum mleczarskie

„W imieniu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich – Związek Rewizyjny, w związku z krytyczną sytuacją na rynku mleka, zwracamy się z wnioskiem o podjęcie działań w ramach UE w celu uruchomienia realnych działań w zakresie interwencji na rynku mleka UE – skupu interwencyjnego odtłuszczonego mleka w proszku i masła.

Negatywne tendencje na rynku mleka systematycznie narastają. Interwencyjny skup mleka jest konieczny.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Michowianka (SM) zwiększyła skup o 6%
© forum mleczarskie

Jak podał Zarząd: – W 2022 r skupiliśmy 32 692 570 litrów mleka. Dynamika w skupie wyniosła 106%.

W 2022 r. mleczarnia koncentrowała się na produkcji twarogów i serów żółtych. Wytworzono ponad 2100 ton twarogów i prawie 1,5 tys. ton serów. Trzecią największą grupę produktową stanowiło masło (około 600 ton produktów różnych typów). Słynąca z produkcji twarogów michowska mleczarnia zwiększyła o 38% produkcję krajanki. Ponad 3-krotnie wzrosła produkcja masła serwatkowego i miksów tłuszczowych przy spadku wolumenu produkcji masła extra. Niemal dwukrotnie wzrosła produkcja śmietany przerzutowej.

pokaż
© tmt
Polska
TMT zwiększył sprzedaż serów konfekcjonowanych o 8%
© tmt

Podstawowym przedmiotem działalności firmy TMT jest konfekcjonowanie serów twardych, wyrób serów topionych, usługi w zakresie paczkowania oraz działalność usługowa w zakresie logistyki. Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie, sprzedaż wszystkich produktów w 2022 r. wyniosła blisko 11 tys. ton, co daje spadek o 5,3%. Firma odnotowała jednak wzrost sprzedaży serów konfekcjonowanych w 2022 r. o 8%. Wzrost sprzedaży serów konfekcjonowanych spowodowany był zdecydowanym zwiększeniem sprzedaży do sieci handlowych i na eksport.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia Olecko (OSM) ze wzrostem skupu i stratą
© forum mleczarskie

Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie, rok 2022 w mleczarni w Olecku zamknął się stratą netto w wysokości 1,086 mln zł. Spółdzielni udało się skupić 51,77 mln litrów mleka, a skup był wyższy w stosunku do roku 2021 o 598 tys. litrów, co stanowi 1,2%. W minionym roku mleczarnia zwiększyła dynamicznie ilość mleka i śmietany przeznaczonych do przerzutu przy spadku produkcji serów twardych, twarogów i serwatki.

Obecny rok przyniósł gwałtowne wstrząsy rynkowe i jak zwrócił uwagę Zarząd: – Sytuacja spadku cen produktów mleczarskich ma charakter bardzo dynamiczny. Wcześniej z takim tempem spadku polskie mleczarstwo się nie spotkało. Jesteśmy w sytuacji, kiedy ceny skupu mleka powinny być dzielone na pół.

pokaż
© sokołów podlaski zm
Polska
Mleczarnia w Sokołowie Podlaskim zwiększyła przychody o ponad 70%
© sokołów podlaski zm

Zakład Mleczarski w Sokołowie Podlaskim prowadzi sprzedaż zarówno produktów jak i towarów. W 2022 r. sprzedaż towarów była ponad dwukrotnie wyższa od sprzedaży produktów. Sprzedaż produktów wzrosła wartościowo o 35%, a towarów o 96%. W 2022 r. zakład wydatkował 1,37 mln zł na inwestycje, wśród których znalazły się m.in. maszyna pakująca Ulma, instalacja fotowoltaiczna oraz analizator do mleka. 

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Rośnie eksport nowozelandzki. Stabilizacja w Europie
© forum mleczarskie

Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynków commodities i handlu zagranicznego:

• ceny masła w UE: 465 €/100 kg, -0,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 245 €/100 kg, +1,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 348 €/100 kg, +2,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 373 €/100 kg, -3,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• wzrost spotowej ceny mleka IT o 45,5 c/kg (21 maja);

• spadek kosztów paszy i energii (odpowiednio -4,6% i -2,8%) w 20 tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;

pokaż
© polmlek
Polska
Większość mozzarelli z Polmleku trafia do HoReCa
© polmlek

– Polmlek to jeden z czołowych producentów mozzarelli suchej dedykowanej do pizzy, zapiekanek, tostów i makaronów. Wyspecjalizowane zakłady w Lidzbarku, Grudziądzu, Gościnie i Goliszewie miesięcznie mogą wyprodukować średnio 1900 ton serów w technologii Pasta Filata – powiedziała Forum Mleczarskiemu Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek. – Ser Mozzarella produkowany jest w blokach, wiórkach i granulkach. Większość wolumenu trafia do kanału HoReCa poprzez dystrybutorów zarówno krajowych jak i zagranicznych. 

pokaż
© osm czarnków
Polska
Grupa Mlekovita przyłącza mleczarnię Czarnków (OSM)
© osm czarnków

Potwierdziły się nieoficjalne informacje, jakie od dwóch tygodni krążyły w środowisku mleczarskim. Mleczarnia Czarnków (OSM) trafi do Grupy Mlekovita. Teraz, jak podaje polski gigant spółdzielczy, Grupa Mlekovita, do struktur firmy dołączą dwa zakłady Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Czarnkowie (w Czarnkowie i w Chodzieży). W ten sposób liczba zakładów produkcyjnych skupionych pod szyldem Mlekovity wzrośnie do 24 (i do 5 w Wielkopolsce). 19 maja o połączeniu zdecydowało Zebranie Przedstawicieli Członków OSM w Czarnkowie.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Grupa Polmlek drugą firmą przetwórstwa spożywczego
© forum mleczarskie

W rankingu 500 największych firm Rzeczpospolitej, Grupa Polmlek z przychodem ponad 9,8 mld zł za 2022 rok, wyprzedziła Grupę Mlekovita i Mlekpol (SM). Wśród 500 największych firm tylko Grupa Maspex, jako producent wyrobów spożywczych znalazła się wyżej niż Polmlek. Opublikowany na początku maja 2023 r. ranking Rzeczypospolitej „Lista 500" pokazał spektakularny wzrost pozycji Grupy Polmlek. Polmlekowi udało się zwiększyć przychody o ponad 70%. Zeszłoroczne przychody w wysokości 9,8 mld zł pozwoliły na wygenerowanie rekordowego w historii Grupy Polmlek zysku. Tym samym Grupa Polmlek wyprzedziła dotychczasowego lidera w branży mleczarskiej – Grupę Mlekovita i zajęła 54 miejsce w rankingu.

pokaż
© forum mleczarskie
Niemcy
Hochland notuje wzrost i wyraża optymizm
© forum mleczarskie

Sprzedaż serów w Grupie Hochland wzrosła o 0,6% do 412 500 ton, a dzięki niezbędnym podwyżkom cen osiągnięto obrót w wysokości 2,2 mld euro. Pomimo rekordowej inflacji, wstrzemięźliwości zakupowej i historycznie wysokich cen mleka w Niemczech, rozwój sprzedaży w obszarach biznesowych Grupy Hochland pozostał w zasadzie stały.

Hubert Staub, Dyrektor Finansowy Hochland SE, podsumował: – Stabilny biznes marek i wzrost w branży gastronomicznej zrekompensował spadające wolumeny w obszarach działalności private label i co-packing, dzięki czemu osiągnięto ogólny wzrost sprzedaży o 0,6% do 412 500 ton.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Stabilizacja cen tłuszczów w handlu commodities
© forum mleczarskie

Przegląd najważniejszych wydarzeń

• ceny masła w UE: 465 €/100 kg, -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 246 €/100 kg, +1,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 341 €/100 kg, +0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 373 €/100 kg, -5,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

pokaż
© garwolin (osm)
Polska
Mleczarnia Garwolin (OSM) z niewielkim spadkiem w skupie
© garwolin (osm)

W 2021 r. Spółdzielnia skupiła od swoich dostawców 107,16 mln litrów mleka, zaś w 2022 r. skup zamknął się wolumenem 104,69 mln litrów. Mleczarnia Garwolin (OSM) jest producentem 109 artykułów mleczarskich (88 wyrobów w marce producenta i 17 w opakowaniu wg wzoru odbiorcy). Jak podkreślił Zarząd: – Nasze produkty są cenione przez konsumentów za wysoką jakość i niepowtarzalne walory smakowe. Współpracujemy z hurtowniami i sieciami hurtowymi takimi jak Makro, Selgros i Eurocash.

pokaż
© siedlce (osm)
Polska
Mleczarnia w Siedlcach zainwestowała 3,17 mln zł
© siedlce (osm)

Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie, mleczarnia Siedlce (OSM) poniosła nakłady inwestycyjne w kwocie 3,174 mln zł i były to środki własne. Największe wydatki poniesiono na odzysk ciepła z serwatki 481 tys. zł oraz tank do śmietanki: 472 tys. zł. Również znaczącą pozycję zajęły pojazdy: 501 tys. zł. Zakład w Siedlcach inwestował również duże środki w wykonanie kanalizacji deszczowej, układ chłodzenia w twarożkarni oraz linię pasteryzująco-homogenizującą.

pokaż
© forum mleczarskie
Rumunia
Negocjacje między przetwórcami i sieciami skutkują spadkiem cen mleka o 20%
© forum mleczarskie

Jak podaje portal romania-insider.com, cena świeżego mleka w rumuńskich sklepach spadła średnio o 20% po sfinalizowaniu negocjacji między detalistami i przetwórcami mleka, poinformowała Rada ds. Konkurencji. – Chociaż jest to dobrowolne porozumienie, a sprzedawcy detaliczni i przetwórcy nie są prawnie zobowiązani do brania w nim udziału, licznie przyłączyli się do tej rządowej inicjatywy, a obniżki cen świeżego rumuńskiego mleka sięgnęły nawet 34% dla niektórych produktów – powiedział Przewodniczący Rady ds. Konkurencji Bogdan Chiritoiu.

pokaż
Strona 4 z 42