Masło z Unii coraz bardziej konkurencyjne

Zestawienie najważniejszych wydarzeń z rynku mleka i informacja o cenach na rynku unijnym oraz światowym według raportu Komisji Europejskiej:

• spadek ceny mleka spot, obecnie na poziomie 48 c/kg (04.02.2024); 
• ceny masła w UE: 538 €/100 kg, -1,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;ceny OMP w UE: 251 €/100 kg, -1,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny PMP w UE: 358 €/100 kg, -2,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 359 €/100kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• spadek kosztów pasz (-0,1%) i wzrost kosztów energii o (+2,2%); w 5 tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
• średni unijny wzrost cen mleka od producentów (46,61 c/kg) w grudniu 2023 r.; +2,6% w porównaniu do listopada 2023 r. i -20% w porównaniu do grudnia 2022 r.; szacunkowa cena na styczeń 2024 r.: 45,94 c/kg (-1,4%);
• w porównaniu z listopadem 2023 r. cena mleka w grudniu 2023 r. spadła w USA (37,5 c/kg; -8%) i wzrosła w Nowej Zelandii (32,5 centów/kg; +2,7%);
• Oceania jest bardziej konkurencyjna cenowo w przypadku PMP i OMP, podczas gdy USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku sera cheddar, a UE w przypadku masła;
• ostatnia aukcja GDT (06.02.2024): ogólny wskaźnik cen +4,2%, przy podwyżce cen na wszystkie produkty; AMF (+3,3%), masło (+10,3%), BMP (+1,2%), ser (+6,3%), laktoza (+2,6%), OMP (+4,6%) i PMP (+3,4%).