2 stycznia 2024 roku Tomasz Podolski obejmie stanowisko Dyrektora Sprzedaży w Hochland Polska. Firma zyskuje tym samym kolejnego doświadczonego menadżera osiągającego znaczące sukcesy w branży FMCG. Tomasz Podolski pracował wcześniej m. in. w Unilever Polska, Danone i Lorenz Bahlsen Snack-World.
pokaż
30 listopada w Brukseli odbyło się posiedzenie Prezydium Generalnego Komitetu Spółdzielni Rolniczych Unii Europejskiej COGECA, podczas którego został wybrany prezydent oraz sześciu wiceprezydentów na lata 2024-2026. Agnieszka Maliszewska po raz kolejny została Pierwszą wiceprezydent COGECA, uzyskując największą liczbę głosów.
pokaż
Ogłoszenie Europejskiego Zielonego Ładu, którego celem jest zainicjowanie działań zmierzających do osiągania celów gospodarczych przy jednoczesnym stosowaniu praktyk prośrodowiskowych wymusi zmiany w całej unijnej gospodarce. Cele takie jak m.in. redukcja emisji gazów cieplarnianych, ograniczenie stosowania nawozów, gospodarka w obiegu zamkniętym, stosowanie energii odnawialnej na dużą skalę – to wyzwania stojące przed sektorem żywnościowym w całej Unii Europejskiej – w tym w Polsce.
pokaż
Zakończono budowę instalacji skojarzonej produkcji energii elektrycznej i ciepła/chłodu w mleczarni Spomlek (SM) w Radzyniu Podlaskim, otwierając nowy rozdział w zrównoważonym rozwoju energetycznym tego zakładu. Projekt, wspierany finansowo przez Europejski Fundusz Spójności, został zrealizowany zgodnie z założeniami, podnosząc zdolność produkcyjną zakładu o ponad 2 MW. Trigeneracja to zintegrowany system wytwarzania energii elektrycznej, ciepła i chłodu z jednego źródła energii pierwotnej. Jest to efektywne rozwiązanie, które pozwala na wykorzystanie większości energii zawartej w paliwie do różnych celów, zamiast marnować ją, jak ma to miejsce w przypadku oddzielnych systemów wytwarzania energii elektrycznej, ciepła i chłodu.
pokaż
W dniu 23 listopada 2023r. Związek Polskich Przetwórców Mleka zwrócił się do Premiera RP, Ministerstwa Infrastruktury, Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Administracji, Ministerstwa Spraw Zagranicznych, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Przewodniczących wszystkich klubów i kół poselskich aktualnie zasiadających w Sejmie z apelem o podjęcie niezbędnych działań w celu przywrócenia normalnego przepływu towarów na granicy polsko-ukraińskiej.
pokaż
Blisko 2,15 mld litrów mleka Mlekovita przerobiła przez 10 miesięcy 2023 roku – to już kolejny rekordowy wynik w 95-letniej historii firmy – podała firma w komunikacie. Dynamika w stosunku do tego samego okresu ubiegłego roku wyniosła ponad 109%. Warto przy tym dodać, że w całym 2022 r. Grupa Mlekovita przerobiła 3289 mln litrów mleka (źródło: TOP 50 przetwórców i producentów według skupu mleka w Polsce, Forum Mleczarskie Biznes 4/23).
pokaż
Z inicjatywy Polskiej Izby Mleka oraz Stowarzyszenia „Związek Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy” podpisano wspólne oświadczenie w sprawie niepokojących obie strony sytuacji na granicy polsko – ukraińskiej związanej z protestami i blokowaniem przejść granicznych przewoźników. Zarówno stronie polskiej jak i ukraińskiej zależy na utrzymaniu partnerskich i równoprawnych stosunków handlowych. Nadmienić należy, że Polska jest potężnym dostawcą towarów na rynek ukraiński.
pokaż
Rosnący wpływ zmian klimatycznych na produkcję rolną, coraz większe zainteresowanie konsumentów produktami spożywczymi o możliwie małym wpływie na środowisko, rosnące ceny energii, czy wreszcie liczne zmiany, jakie spowoduje nowe ustawodawstwo unijne – wszystkie te czynniki niosą ze sobą duże wyzwania dla producentów żywności, w tym producentów i przetwórców mleka. By im sprostać, cała branża wymaga transformacji w kierunku bardziej zrównoważonej produkcji. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, ZPPM publikuje dwa eksperckie raporty o stanie polskiego mleczarstwa.
pokaż
Zapytaliśmy Zbigniewa Kalinowskiego, Prezesa Zarządu mleczarni Piątnica (OSM). Jak Pan ocenia siłę popytu polskich konsumentów? Jakie są szanse, a jakie zagrożenia dla zakupów nabiału?
– Polska jest krajem, gdzie pozycja nabiału w koszyku zakupowym jest bardzo mocna i stabilna. Konsumujemy dużo mleka, śmietany, twarogów, a także serków do smarowania, serków wiejskich czy nabiałowych przekąsek typu serki homogenizowane i jogurty. Jesteśmy rynkiem tradycyjnym i te produkty były oraz nadal są bardzo istotne dla naszych odbiorców. Widzimy jednak pewne zmiany, które wiążą się z większą troską konsumentów o zdrowie.
pokaż
Zapytaliśmy Roberta Sikorskiego, Dyrektora Grupy Produktów Świeżych w Auchan Retail Polska o to, jak silny jest trend poszukiwania przez konsumentów produktów wytworzonych z poszanowaniem środowiska i dobrostanu zwierząt.
– Kwestia poszanowania środowiska naturalnego oraz zakup produktów, które są wytworzone z poszanowaniem dobrostanu zwierząt, mają dla klientów duże znaczenie. Klienci sięgają po produkty ekologiczne z różnych powodów – są to oczywiście kwestie związane z przekonaniami, troską o środowisko i dobrostan zwierząt, ale też względy zdrowotne czy prowadzony styl życia.
pokaż
Zapytaliśmy Zbigniewa Kalinowskiego, Prezesa Zarządu mleczarni Piątnica (OSM) jakie decyzje i działania pozwoliły przejść mleczarni suchą nogą przez kataklizm załamania cenowego w 2023 r.
– Naszą pozycję zawdzięczamy konsekwentnie realizowanej długoterminowej strategii mającej na celu uniezależnienie się od produktów masowych oraz budowanie silnej marki, pod którą oferujemy najwyższej jakości świeże produkty nabiałowe. Konsekwentne inwestycje w rozwój spółdzielni i w markę Piątnica zapewniają nam dobrą sytuację na rynku, dzięki czemu niezmiennie możemy płacić naszym dostawcom najwyższą cenę za mleko.
pokaż
Zapytaliśmy Zbigniewa Kalinowskiego, Prezesa Zarządu mleczarni Piątnica (OSM) o sytuację firmy w związku z trudnym pierwszym półroczem w branży mleczarskiej.
Przeważająca część zakładów mleczarskich ratowała się przez pierwsze półrocze 2023 r. konsumpcją zysku z ostatnich lat. Jak powiedział proroczo rok temu jeden z Prezesów na łamach Forum, mleczarnie oddadzą ten zysk. Jako firma nr 4 w naszej branży jesteście Państwo nad kreską czy pod kreską za pierwsze półrocze? Jak bardzo musieli Państwo obniżyć ceny za mleko?
– OSM Piątnica działa w oparciu o ideę spółdzielczości, co oznacza, że nie jesteśmy nastawieni na zysk i nie jest on podstawą funkcjonowania spółdzielni. Z uwagi na charakter naszej działalności oraz określone obowiązki statutowe naszym priorytetem jest praca na rzecz naszych członków – rolników.
pokaż
Prezes UOKiK Tomasz Chróstny zobowiązał spółkę SCA PR, odpowiedzialną za zakupy w sieci Intermarche, do zmiany praktyk niekorzystnych dla dostawców produktów rolno-spożywczych. Zakwestionowane działania dotyczyły ustalania zasad współpracy w trakcie jej trwania oraz uzyskiwania rabatów, pomimo niespełnienia warunków przewidzianych w umowie.
Spółka zmieni umowy oraz odda kontrahentom niesłusznie pobrane rabaty.
6 listopada 2023 r. firma Zott Polska z siedzibą w Opolu, podpisała umowę na budowę farmy fotowoltaicznej o łącznej powierzchni zabudowy 2 ha. To inwestycja, wpisująca się w ogólną strategię firmy, której jednym z najważniejszych tematów jest zrównoważony rozwój.
Instalację fotowoltaiczną wykona firma MEB Technical. Inwestycja powstanie na terenie zakładu w Opolu przy ul. Chłodniczej.
Pomysł na inwestycję w zieloną energię i budowę farmy fotowoltaicznej zrodził się w 2021 r. Jednak cały proces przygotowania projektu oraz uzyskania stosownych pozwoleń na budowę trwał ponad 2 lata.
Zapytaliśmy Roberta Sikorskiego, Dyrektora Grupy Produktów Świeżych w Auchan Retail Polska o to, jaka jest obecna kondycja nabywcy nabiału i jego zachowanie przed półką.
– Produkty nabiałowe będące dla wielu klientów artykułami pierwszej potrzeby zyskują na popularności. Jednak spora grupa klientów rezygnuje z tej kategorii produktów, jeśli nie są one w danej chwili niezbędne, lub kupuje je w mniejszych ilościach. Coraz większą uwagę przywiązuje się do kwestii niemarnowania żywności, dlatego zakupy stają się bardziej przemyślane. W tak trudnych ekonomicznie czasach Auchan stara się wielopłaszczyznowo wspierać klientów. Poza samą polityką niskich cen w Auchan od 2019 r. w każdym sklepie znajduje się specjalna wydzielona strefa oznaczona logo „Nie marnujemy, ratujemy!” dla żywności z krótkim terminem, która jest sprzedawana po atrakcyjnych cenach. Strefy z takimi produktami cieszą się dużą popularnością.
pokaż
Nowozelandzka spółdzielnia mleczarska Fonterra potwierdziła, że wraz z Nestlé sfinalizowały sprzedaż swoich udziałów w firmie typu joint-venture w Dairy Partners Americas (DPA) w Brazylii. Nabywcą jest francuski gigant mleczarski Lactalis Groupe. Dotychczas Fonterra posiadała 51% udziałów w firmie, a Nestlé 49%.
Miles Hurrell, Dyrektor Generalny Fonterry przypomniał, że spółdzielnia ogłosiła sprzedaż w grudniu 2022 r., ale wciąż wymagały zatwierdzenia przez organy regulacyjne. Zgody te zostały właśnie uzyskane.
pokaż
Zapytaliśmy Zbigniewa Kalinowskiego, Prezesa Zarządu mleczarni Piątnica (OSM) o bieżącą sytuację rynkową.
– Panie Prezesie, jak wszyscy wiemy, w ostatnim kwartale 2022 r. wystąpiły symptomy krachu, który spełnił się w styczniu 2023 r. Minęło jednak trochę czasu… i zaczynamy się odbijać od dna. Jakie widzi Pan symptomy poprawy?
– Jednym ze znaków poprawy sytuacji jest fakt, że konsumenci po okresie dużego zaskoczenia i zaniepokojenia rosnącymi cenami wracają do swoich przyzwyczajeń zakupowych – zwrócił uwagę Zbigniew Kalinowski.
pokaż
Zapytaliśmy Roberta Sikorskiego, Dyrektora Grupy Produktów Świeżych w Auchan Retail Polska o tym, czy możemy mówić o zmierzchu popytu na produkty odzwierzęce.
Czy rzeczywiście można mówić o spadku zainteresowania mlekiem, masłem, jogurtami, serami na rzecz produktów wegańskich?
– Coraz więcej osób świadomie rezygnuje z jedzenia produktów odzwierzęcych na rzecz potraw roślinnych i poszukuje alternatywy dla białka zwierzęcego – odpowiedział nasz rozmówca. – Dlatego uważnie słuchamy naszych klientów, aby wiedzieć, czego potrzebują i poszukują.
pokaż
Jak podaje amerykański Departament ds. Rolnictwa (USDA) Indie wyróżniają się średnioterminowym wzrostem produkcji mleka. Zwracają uwagę jednak, że wzrost produkcji słabnie. Brakuje wysokiej jakości pasz, a liczba wysokowydajnych krów mlecznych jest ograniczona. USDA prognozuje, że produkcja płynnego mleka w 2024 r wyniesie 212,7 mln ton (102 mln ton to mleko krowie, 110,7 mln ton pochodzić będzie od bawołów). Oznaczać to będzie wzrost o 3%. Wzrost produkcji OMP wyniesie 0,8 mln ton (wzrost o 4%), a masła 6,9 mln ton (wzrost o 2%) w porównaniu z wolumenem w 2023 r.
pokaż
W dniu 23 października 2023 Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka oraz Pierwsza Wiceprezydent Cogeca uczestniczyła w spotkaniu z Przewodniczącym Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa, Ministrem Luisem Planasem Puchadesem, które miało miejsce w siedzibie Rady w Luksemburgu.
W spotkaniu uczestniczyli również Christiane Lambert, Prezydent Copa, Pekka Pesonen, Sekretarz Generalny Copa-Cogeca oraz Patrick Pagani, Starszy Doradca ds. Polityki. Podczas spotkania Agnieszka Maliszewska poruszyła kwestie takie jak sytuacja rynkowa, w szczególności po inwazji na Ukrainę oraz kwestie związane z sytuacją na polskim rynku mleczarskim.
pokaż