Branża Mleczarska 100 Firm

Aktualności: kraj (wszystkich: 2595, strona 3 z 173)

© łowicz (osm)

Łowicz (OSM): Konsumpcja masła rośnie o 4%

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-08-12 15:19:27

– W ofercie Łowicz (OSM) posiadamy Masło ekstra 82% tłuszczu w klasycznej kostce 200 g oraz w kubku o tej samej pojemności. Posiadamy również wersję bezlaktozową masła ekstra w formie kostki 200 g, a także opcje smakowe: z solą morską 125 g oraz solone z czosnkiem 125 g – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Anna Siuda, Kierownik Marketingu Łowicz (OSM). – Konsumpcja masła utrzymuje stałą tendencję wzrostową, obecnie jest to około 4%, w ujęciu rok do roku. Nie zauważamy wzrostu popularności oraz przewagi na półce wariantów smakowych. Zainteresowanie tym asortymentem przypada na sezon wiosenno-letni związany z możliwością szerszego zastosowania do potraw z grilla.

czytaj więcej »

ARiMR uruchamia pomoc dla dostawców Bielmlek (SM) i Ozorków (OSM)

Źródło: ARiMR   Dodano: 2021-08-12 12:14:28

Informacja znajduje się na stronie ARiMR pod nazwą: Pomoc dla rolników, który w 2019 r. lub 2020 r. nie otrzymali zapłaty za sprzedane mleko od podmiotu, wobec którego wydano postanowienie o ogłoszeniu upadłościPomoc o charakterze pomocy de minimis w rolnictwie dla producenta rolnego, który w 2019 r. lub 2020 r. co najmniej raz nie otrzymał zapłaty za sprzedane mleko od podmiotu, któremu to mleko zostało sprzedane, w związku z wydaniem postanowienia o ogłoszeniu upadłości wobec tego podmiotu.

W terminie do dnia 15.08.2021 r. producenci rolni, którzy w 2019 r. lub 2020 r.:

co najmniej przez rok utrzymywali bydło mleczne w siedzibie stada, której nadano numer na podstawie ustawy z dnia 2 kwietnia 2004 r. o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt (Dz.U. z 2020 poz. 2001 z póżn. zm.)oraz

co najmniej raz nie otrzymali zapłaty za sprzedane mleko od podmiotu, któremu to mleko zostało sprzedane, w związku z wydaniem postanowienia o ogłoszeniu upadłości wobec tego podmiot, w wysokości wynikającej z dołączonych do wniosku faktur, rachunków lub innych dowodów potwierdzających sprzedaż mleka,mogą składać wnioski o przyznanie pomocy finansowej.

czytaj więcej »

© mlekpol (sm)

Mlekpol (SM): Segment jogurtów typu greckiego wrażliwy na lockdown

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-08-10 11:54:56

– Można powiedzieć, że rynek jogurtu typu greckiego jest ukształtowany. Każdy sklep z ladą chłodniczą średniej wielkości, posiada go w swojej ofercie. Podczas pandemii, a zwłaszcza w czasie lockdownów, nie odczuliśmy zwiększonej sprzedaży na rynku detalicznym, natomiast w branży HoReCa odnotowaliśmy znaczący spadek – opisuje sytuację Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu w mleczarni Mlekpol (SM).

czytaj więcej »

Hajnówka (OSM) poszerza bazę surowcową

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-08-09 12:06:23

W 2020 r. Spółdzielnia skupiła 58,71 mln l mleka, co stanowiło 116,5% w stosunku do 2019 r. Jak podaje Zarząd mleko odbierane było w 2020 r. od 535 dostawców, którzy dostarczyli 88,13% ogólnej ilości skupionego przez Spółdzielnię surowca. Ilość dostawców na koniec roku zmalała i na dzień 31 grudnia 2020 r. mleko dostarczało – 769 producentów tj. o 69 mniej jak w roku poprzednim (większość z nich przyszła z sąsiedniej Spółdzielni).

Surowiec ze skupu przetworzony został na: twarogi 1 329 t., sery dojrzewające 2.054 ton i masło 352 tony. Spółdzielnia sprzedała swoje wyroby za 93,14 mln zł. Przychody ogółem wyniosły 94,5 mln zł wobec 86,76 mln zł za 2019 r. W przychodach eksport stanowił 4,8% wartości sprzedaży wyrobów. Wynik netto wyniósł 316 tys. zł i był stabilny wobec lat poprzednich.

czytaj więcej »

Jana (ŚSM) wycofuje selektywne partie serka termizowanego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-08-09 11:14:49

Dbając o bezpieczeństwo zdrowotne Klientów oraz wysoką jakość wyrobów Zarząd Spółdzielni Jana (SSM) w dniu 30 lipca 2021 podjął decyzję o rozpoczęciu procesu wycofywania z rynku produktu, do wytworzenia którego użyto systemu stabilizującego, w którym stwierdzono zawyżony poziom tlenku etylenu (ETO). Procedurą wycofania z rynku objęty zostały objęte wybrane partie produktu serek homogenizowany termizowany o smakach ananasowym, brzoskwiniowym, czekoladowym, malinowym, truskawkowym i tutti frutti, waniliowym i wiśniowym.

czytaj więcej »

po prawej Piotr Borowski, Prezes Zarządu Strzałkowo (SMU) © forum mleczarskie

Strzałkowo (SMU) zainwestowała w produkcję masła i pakowanie napojów mlecznych

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-08-04 21:50:32

W 2020 r. Spółdzielnia poniosła nakłady na zakup linii do produkcji masła w wysokości blisko 425 tys. zł oraz kolektorów słonecznych za 285 tys. zł. To jedne z największych wydatków inwestycyjnych w Spółdzielni w ostatnim czasie. Mleczarnia prowadziła także prace modernizacyjne: wydała 201 tys. zł na podczyszczalnię ścieków i automat pakujący za 70 tys. zł.

Planowane nakłady na 2021 r. dotyczą przedsięwzięć polegających m.in. na...

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Mlekovita i Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka wprowadzają program edukacyjny

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-08-04 21:23:24

Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, od początku swojej działalności stawia na wieloletnią i partnerską współpracę z producentami mleka, która przynosi obopólne korzyści. Producenci mleka dostarczają firmie najlepszy surowiec, z którego powstają uwielbiane przez Polaków produkty. Z kolei Mlekovita zapewnia im jego stały odbiór, dzięki czemu utrzymują oni płynność finansową i mogą rozwijać swoje gospodarstwa. Aby jeszcze bardziej wesprzeć rozwój polskiego rolnictwa, Mlekovita wraz z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka wprowadza program mający na celu poszerzenie wiedzy w zakresie optymalizacji procesu produkcji mleka.

– Rozwój Mlekovity jest rozwojem całego krajowego rolnictwa. W naszych 22 zakładach produkcyjnych codziennie przetwarzamy w sumie 8 mln litrów najlepszego mleka, dostarczanego przez 15 000 polskich rolników. Łącznie w 2020 r. skupiliśmy ponad 2,3 mld litrów mleka. Jesteśmy dumni z tego, że nasze produkty powstają w Polsce, z polskiego mleka, od polskich krów. Zdecydowaliśmy się połączyć siły z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka i wspólnie prowadzimy cykl edukacyjny skierowany właśnie do producentów mleka. Wszystko po to, by pomóc im w rozwoju ich gospodarstw, a co za tym idzie poprawiać stan rodzimego rolnictwa i całej polskiej gospodarki – mówi Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Olecko (OSM) notuje wzrost produkcji twarogów i serów twardych

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-08-02 20:47:04

W Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku w 2020 r. skupiono w 2020 r. 50,24 litrów mleka, co oznacza wzrost o 1,3%. W obszarze przychodów netto ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów odnotowano 79,04 mln zł (w 2019 r. było to 78,1 mln zł). Same przychody ze sprzedaży produktów własnych wyniosły 77,39 mln zł, a przychody ogółem: 80,87 mln zł. Rok 2020 zamknął się zyskiem netto w kwocie 562 tys. zł.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Łask (OSM): Mleczarnia planuje inwestycje w konfekcjonowanie i próżniowe pakowanie serów i twarogów

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-07-30 09:00:26

Ja podaje Zarząd mleczarni, w 2020 r. dynamika skupu w stosunku do roku 2019 wyniosła 98,4%. Spółdzielnia skupiła ogółem 11,47 mln litrów mleka. Z zakupionego surowca wyprodukowano 932 tys. l mleka spożywczego, 290 ton serów dojrzewających, 403 tony twarogów, 187 tys. l śmietany normalizowanej, 206 ton masła, oraz 374 tys. l maślanki.

Jak podkreśla Zarząd: – Nasze wyroby są tradycyjne, zdrowe i bezpieczne. Wiele wysiłku wkładamy, aby uwidocznić i podkreślić ich atrakcyjność. Dużym zainteresowaniem konsumentów cieszą się produkowane przez nas: twaróg półtłusty krajanka, twaróg śmietankowy oraz klinek. Wszystkie te produkty pozwalają na korzystne spieniężanie przerobionego surowca dlatego będziemy dokładać wszelkich starań, aby zwiększać ich produkcję.

czytaj więcej »

KaMos (SM): Spółdzielnia stabilizuje przychody i zmniejsza straty

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-07-28 13:49:30

Dla wielu spółdzielni mleczarskich ostatnie lata nie należały do łatwych. Mleczarni KaMos (SM) udało się jednak poprawić sytuację: jej przychody ze sprzedaży ogółem za 2020 r. w wysokości 25,26 mln zł tylko nieznacznie zmieniły się w porównaniu do wyniku z 2019 r.: 25,53 mln zł. Bardzo istotne znaczenie miało jednak zmniejszenie straty netto: w 2020 r. spadła ona bowiem do poziomu 30 tys. z poziomu 104 tys. zł w 2019 r. Stratę bilansową Spółdzielnia pokryła z funduszu zasobowego.

czytaj więcej »

© sokołów (zm)

Sokołów (ZM): Sprzedaż towarów rośnie szybciej niż sprzedaż wyrobów

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-07-27 11:07:26

Mleczarnia zlokalizowana w Sokołowie Podlaskim osiągnęła w 2020 r. dodatnią dynamikę sprzedaży. Zwraca uwagę jednak szybszy wzrost sprzedaży towarów z 54,96 do 59,81 mln zł (+8,8% wzrostu). Sama sprzedaż wyrobów to już mniejsza kwot i słabsza dynamika. W 2019 r. było to 31,79 mln zł wobec 33,82 mln zł w 2020 r. (6,4% wzrost). W ostatnim roku przychody ogółem osiągnęły poziom 94,69 mln zł wobec 87,1 mln zł w 2019 r. Rok obrotowy 2020 firma zamknęła zyskiem netto w kwocie 5,76 mln zł.

czytaj więcej »

Siedlce (OSM): Żegnamy Tadeusza Remiszewskiego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-07-27 10:09:02

Mleczarnia Siedlce (OSM) poinformowała, że po ciężkiej chorobie dnia 23 lipca 2021 r., przeżywszy 74 lata, zmarł Tadeusz Remiszewski. Był wieloletnim Prezesem Zarządu, Wiceprezesem i pracownikiem siedleckiej mleczarni. Przez całe swoje zawodowe życie był oddanym i zaangażowanym mleczarzem i spółdzielcą.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Michowianka (SM): Mniejszy skup i mniejsze obroty. Wzrost produkcji twarogów

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-07-22 15:18:49

– Podobnie jak wiele mleczarni w Polsce posiadamy nie w pełni wykorzystane moce przerobowe. Mimo podnoszenia ceny mleka wciąż odczuwamy brak surowca – zauważa Marek Barszcz, Prezes Zarządu mleczarni Michowianka (SM). W 2020 r skupiono 30,7 mln. l mleka tj. mniej o 4,2 mln. l. Dynamika w skupie wyniosła 88%.

Struktura sprzedaży wartościowo poszczególnych wyrobów przedstawiała się następująco: sery żółte: 32%, twarogi 27%, masło 21%. W minionym roku spadała produkcja masła w blokach oraz serów typu holenderskiego 30% i 45%, a rosła produkcja twarogu formowanego, sera Hipokryta i Dublet oraz serka Figaro.

czytaj więcej »

Antoni Żdanuk, Prezes Zarządu © forum mleczarskie

Mleczarnia Łapy (SM): Nasze zdolności przerobowe to 180 tys. l mleka dziennie. Skok eksportu mleka w proszku

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-07-22 14:38:58

W 2020 r. mleczarnia Łapy (SM) uzyskała przychody ze sprzedaży w wysokości 59,5 mln zł tj. 2,8% więcej niż w 2019 r. Zysk netto wyniósł 129 tys. zł. Skupiono 34,5 mln l mleka, a dokupiono 3,26 mln litrów. W sumie było to 1,4 mln l surowca więcej niż w 2020 r.

Jak podaje Zarząd mleczarni, w 2020 r. aż 72% wytwarzanych tu produktów zostało wyeksportowanych (wzrost o 18%). 71% całej sprzedaży zakładu stanowi mleko w proszku, galanteria 9,8%, masło 9,5%, a sery dojrzewające 3% sprzedaży.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Ceny surowca idą w górę w wymiarze rok do roku

Źródło: KZSM za GUS   Dodano: 2021-07-22 09:58:37

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w czerwcu 2021 r. wyniosła 150,22 zł/1 hl i była wyższa o 15% niż w czerwcu 2020 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do maja 2021 r. była o 0,8% niższa.

Najwyższe ceny w czerwcu 2021 r. wg województw:

podlaskie 154,58 zł/1 hl, lubuskie 153,64 zł/1 hl, warmińsko-mazurskie 152,34 zł/1 hl.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2021
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij