Aktualności wszystkich: 7 432

© goodman

2014-11-17

Powstaje nowa sieć, otwiera się nowe centrum logistyczne

© goodman

Goodman wybudował w Krągoli pod Koninem centrum logistyczne o powierzchni 39 700 m2 dla nowo powstającej sieci handlowej Spółki market-Detal. Nowoczesny i zaawansowany technicznie obiekt, zaprojektowany pod kątem złożonych potrzeb tej sieci, został wybudowany w zaledwie siedem miesięcy. Spółka market-Detal będzie wykorzystywała nowe centrum do dystrybucji towarów do sieci 170 sklepów w całej Polsce.
W styczniu 2015 r. Spółka market-Detal zacznie działać w ramach 170 sklepów pod nowym szyldem (pbecnie w ramach Polomarketu). Sieć będzie oferować swoim klientom szeroki asortyment świeżych produktów spożywczych. Spółka planuje intensywny rozwój i zamierza otwierać przynajmniej 30 nowych sklepów rocznie, jak również nie wyklucza w przyszłości akwizycji.

pokaż

2014-11-17

Francja: Nowe statystyki dotyczące spożycia

Według informacji ujawnionych przez Ministerstwo Rolnictwa i Leśnictwa Republiki Francuskiej produkcja mleczarska we Francji realizowana jest przez 1204 podmioty gospodarcze. Zatrudniają one 55 265 osób i osiągają obroty łączne w wysokości 27,67 mld €. Eksport obejmuje 20,7% produktów. Wydatki na żywność kształtują się na poziomie 13,8% budżetów domowych, które łącznie wydają na żywność 182,4 mld €.

pokaż

2014-11-17

Dania: Nowy zakład Arla Foods produkować będzie laktozę

Pierwszymi i głównymi odbiorcami wytwarzanej tu laktozy będą producenci odżywek dla dzieci. Zdaniem Luisa Cubela, Dyrektora Sprzedaży Działu Permeat&Laktoza w Arla Foods Ingredients, nowa inwestycja na półwyspie Jutlandzkim polega na podążaniu za stopniowym wzrostem popytu na wysokojakościową laktozę w zakładach produkujących żywność dla niemowląt. Henrik Andersen, CEO w Arla Foods mówi o zaspokajaniu popytu w segmentach wzrostowych zwłaszcza tam, gdzie dotyczy to produktów przemysłowych o jakości premium.
Arla Foods Ingredients jest globalnym lierem w segmencie naturalnej serwatki dla celów przemysłowych: od piekarnictwa przez przemysł napojowy, nabiał, lody, do żywności klinicznej, dla niemowląt i dla sportowców.
Arla Foods Ingresients jest częścią firmy Arla Foods.

pokaż

2014-11-14

Premier Ewa Kopacz otwiera Centrum Badań i Rozwoju Mlekovity

W dniu 13 października 2014 r. otwarto i poświęcono nową inwestycję w centrali Grupy Mlekovita. Zgodnie z założonym planem rozwoju firmy do użytku oddane zostało Centrum Badań i Rozwoju, którego uroczystego otwarcia dokonała Prezes Rady Ministrów Ewa Kopacz.
W ramach Centrum Badań i Rozwoju funkcjonuje najnowocześniejsze Laboratorium, Zakład Fizykochemii oraz Zakład Mikrobiologii i Bakteriologii, wyposażone w najwyższej klasy sprzęt. Zdaniem Premier Ewy Kopacz wyposażenie Centrum jest na miarę XXI wieku. Premier podkreśliła, że jest to przykład idealnego połączenia nowoczesnej myśli technologicznej i środków europejskich.

pokaż

© fmh

2014-11-13

Detaliści łączą siły i tworzą wspólne sojusze zakupowe

© fmh

Jak podaje PLMA – tradycyjnie dobrze zorientowane stowarzyszenie producentów wyrobów pod markami własnymi – rośnie liczba aliansów sieci detalicznych, które są zorientowanych zakupowo. Chodzi o zwiększenie siły zakupowej wobec dostawców oraz zwiększenie efektywności. We Francji podobny sojusz zawarły Intermarché i Casino, podobny model realizuje od niedawna Auchan I Système U.

pokaż

2014-11-13

Holandia: W opinii detalistów marki producentów będą tracić

Taki wniosek można wysnuć z ankiety przeprowadzonej przez magazyn Distrifood and Food – podaje Private Label Manufacturer’s Association. 85% ankietowanych detalistów uznało, że spadek udziałów rynkowych producentów wyrobów markowych będzie kontynuowane.
Duża część tych spadków może zostać skonsumowana przez dwa twarde dyskoty: Aldi Lidl. Obecny udział rynkowy dyskontów wynosi 16%.

pokaż

2014-11-10

Chiny: Irish Dairy Board wchodzi na rynek z mlekiem UHT

Mleczarski rynek chiński jest wart 50 mld USD. Chiński rynek mleka płynnego jest oceniany zaś na 18 mld euro. 11 mld litrów mleka płynnego jest tutaj konsumowanych w ciągu roku. W Irlandii jest to dla porównania 670 mln litrów rocznie. Chiński rynek mleka premium to 28% rynku mleka ogółem wolumenowo i 45% wartościowo. Takie mleko kupuje 186 mln gospodarstw domowych w Chinach.

pokaż

2014-11-10

Finlandia: Arla i Valio ciągle przed sądem

Arla Foods domaga się 58 mln euro wraz z odsetkami odszkodowanie od Valio za zaburzenie rynku mleka w latach 2010-12. W czerwcu Arla uzyskała wyrok sądu nakazujący wypłatę grzywny w wysokości 70 mln €. Ale Valio odwołało się do Naczelnego Sądu Administracyjnego i istnieje możliwość przedawnienia. Dlatego Arla Foods złożyła wniosek o odszkodowanie. Możliwe jednak, że wyrok nie zapadnie przed zamknięciem sprawy przed NSA.
Arla Foods oskarżała Valio o wykorzystywanie dominującej pozycji na rynku poprzez sprzedawanie mleka ze stratą.

pokaż

2014-11-10

Danone dalej zwiększa udziały w Centrale Laitiere

Zwiększenie udziałów pozwoli francuskiemu koncernowi przejąć 90% udziałów w marokańskiej mleczarni, która jest kluczowym dostawcą nabiału w Maroku. Poprzednio Danone posiadał 67% udziałów, teraz francuski koncern dopłacił 278 mln euro.
Danone zwiększa swoją obecność od lat na rynkach wschodzących, gdyż Europa dawno już nie dostarcza takiej dynamiki sprzedaży – stąd koncentracja na rynkach azjatyckim i afrykańskim.

pokaż

2014-11-10

Wielka Brytania: Dairy Crest sprzedaje część mleczną Mullerowi

Nie ma wątpliwości: Muller rozpycha się na angielskim rynku, co nie może podobać się Wyspiarzom. Na pocieszenie pozostaje fakt, że Dairy Crest nadal będzie działać, choć tylko w biznesie serowym , ale pozbywa się najtrudniejszego działu jakim jest mleko. Kwota transakcji to 80 mln € - wartość śmieszna biorąc pod uwagę silną pozycję Dairy Crest na rynku i to, że mleko dawało firmie 70% przychodów. Firma przetwarzała na mleko 1,3 mld litrów surowca. Do Mullera przejdą takie zakłady jak te w Foston, Chadwell Heath i Severnside.

pokaż

2014-11-07

Fresh Logistics: Jesteśmy firmą odpowiedzialną społecznie

– Naszą wizją CSR jest wyznaczanie trendów w branży przynoszących dodatkowe korzyści otoczeniu poprzez zrównoważony rozwój – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ewa Chwiłkowska, Koordynator CSR w firmie Fresh Logistics. – Strategia CSR we Fresh Logistics jest realizowana w ramach koncepcji win-win, co przyczynia się do optymalizacji procesów i kosztów, z korzyścią dla firmy oraz środowiska. W naszej firmie pytamy odbiorców usług i osoby zatrudnione, za pośrednictwem badań satysfakcji klientów oraz pracowników, o preferowane formy zaangażowania społecznego. Na pierwszym miejscu wskazują oni niezmiennie troskę o środowisko naturalne oraz promowanie bezpieczeństwa na drodze.

pokaż

© fmh

2014-11-07

Spomlek (SM) mecenasem kultury województwa lubelskiego

© fmh

Wojewódzki Ośrodek Kultury w Lublinie przyznał mleczarni Spomlek (SM) nagrodę w kategorii Mecenas Kultury Województwa Lubelskiego. Uroczysta Gala Kultury odbyła się we wtorek 21 października w Teatrze im. Juliusza Osterwy.
Jury, przyznając tytuł Mecenasa Kultury, doceniło Spomlek (SM) za wspieranie działalności kulturalnej i artystycznej oraz jej przychylność dla środowiska kultury. Mleczarnię wyróżniono m.in.: za wspieranie Dni Karola Lipińskiego w Radzyniu Podlaskim, które co roku przyciągają do miasta sławnych muzyków z Polski i zagranicy, za Ogólnopolskie Spotkania z Piosenką Autorską „Oranżeria” organizowane przez Radzyński Ośrodek Kultury oraz występy i organizację konkursów przez Radzyńską Szkołę Muzyczną.

pokaż

© hochland polska

2014-11-04

Hochland Polska: Stawiamy na konsumenta i jego potrzeby

© hochland polska

– Konsumenci są coraz bardziej wygodni i poszukują produktów spełniających ich oczekiwania – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Firmie Hochland udało się wielokrotnie wprowadzić na rynek innowacyjne i wygodne produkty, które na stałe zagościły na stołach konsumentów. Jako lider rynkowy chcemy to kontynuować i iść właśnie w tym kierunku. Jestem pewien, że jeszcze nie raz uda się nam sztuka pozytywnego zaskakiwania konsumentów koncepcjami nowości rynkowych.

pokaż

© mercedes-benz

2014-11-04

Mercedes-Benz: Działalność CSR jest bardzo istotna

© mercedes-benz

– Mercedes-Benz jest firmą odpowiedzialną społecznie i w tym zakresie działa na wielu polach – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aleksander Rzepecki, Public Relations Mercedes-Benz Polska. – Współpracujemy z licznymi organizacjami pożytku publicznego. Są to zarówno duże i znane instytucje, takie jak Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy czy GOPR, ale również nieco mniejszymi, które jednak wypełniają równie istotną misję – jak chociażby Stowarzyszenie „Dać siebie Innym”. Należy pamiętać, że CSR to także kultura, dlatego Mercedes-Benz jako Mecenas wspiera także wybrane obszary sztuki, takie jak np. film. Co roku organizatorzy i goście największych filmowych festiwali w Polsce (Off Camera, Nowe Horyzonty, Dwa Brzegi, Festiwal Filmowy Gdynia) przewożeni są samochodami spod znaku gwiazdy. Ponieważ wsparcie polega najczęściej na użyczaniu najcenniejszej rzeczy jaką firma posiada – swojej floty. Lista Partnerów Mercedesa jest jednak o wiele dłuższa – edukacja morska młodzieży, integracja osób niepełnosprawnych, czy zdrowie kierowców – to tylko część obszarów, w których jesteśmy aktywni.

pokaż

© fmh

2014-11-03

Frąckowiak (ZPSiH): Coraz mniej twarogów nadających się do gliwienia

© fmh

– Twarogi są jednym z dwóch podstawowych surowców przy produkcji sera smażonego Frąckowiak. Przede wszystkim ich jakość i pamiętana z dawnych czasów skłonność do tzw. gliwienia jest najważniejszym czynnikiem nadającym oryginalnemu serowi smażonemu przydomek „domowy” – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Wielu konsumentów pamiętających wzorowy ser smażony przyrządzany kiedyś we własnym zakresie dopytuje nieustannie o prawdziwe twarogi, z których kiedyś można było samodzielnie usmażyć ser smażony, a dziś… niestety nie jest to możliwe – mówi Grzegorz Marciniak.

pokaż

© włoszczowa (osm)

2014-11-03

Włoszczowa (OSM): Twarogi to polska specjalność

© włoszczowa (osm)

– Twarogi – to bardzo ważna kategoria dla polskiego mleczarstwa, można wręcz powiedzieć – polska specjalność – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ryszard Pizior Dyrektor Działu Handlu i Marketingu w mleczarni Włoszczowa (OSM). – Świadczy o tym chociażby powierzchnia półki zajmowana przez twarogi oraz różnorodność oferty, zarówno pod względem opakowania produktu jak i jego właściwości. Oferta twarogów jest bardzo szeroka. Jest to związane z możliwościami technicznymi jakimi dysponują producenci, jak również możliwościami handlowymi i marketingowymi. W grupie tej mamy twarogi białe (sery twarogowe) pakowane w pergamin, folię, opakowania typu otwórz-zamknij o różnej zawartości tłuszczu – chude, półtłuste i tłuste, twarogi w wiaderkach – gotowe produkty do wypieku serników jak i bardzo uniwersalne, z których można przygotować sernik, ale również wykorzystać do innych celów – kanapek, naleśników, pierogów itd. – podkreśla nasz rozmówca.

pokaż

© fresh logistics

2014-11-03

Nowa inwestycja Fresh Logistics

© fresh logistics

9 października 2014 roku miało miejsce oficjalne otwarcie nowego centrum logistycznego spółki Fresh Logistics w Gliwicach. To kolejny, oddany w ostatnim czasie nowoczesny obiekt Grupy Raben. W latach 2013-2014 uruchomiono podobne oddziały mieszczące się w m.in.: Pile, Sosnowcu, Lublinie, Szczecinie oraz Kaliszu. Łącznie w magazynie i biurze zatrudnionych jest 220 osób. Koszt inwestycji wyniósł ponad 36 milionów złotych.

pokaż

2014-10-31

Holandia: FrieslandCampina planuje odbudować dojrzewalnię w Gerkesklooster

Plany Holendrów to kontynuacja działań związanych z odbudową po pożarze, jaki wybuchł 29 lipca br., a który strawił dojrzewalnię i pomieszczenia z solanką. FrieslandCampina wyasygnuje w tym celu 30 mln €. Nowe obiekty mają umożliwić dojrzewanie 2100 ton serów. Zakończenie prac nastąpi w listopadzie 2015 roku.

pokaż

2014-10-31

USA: Hilmar Cheese buduje nową proszkownię

Nowy zakład powstaje w Turlock w Kaliforni i jest wyrazem szczególnego przyglądania się zarządu tej firmy na wagę obrotu dodatkami do żywności pochodzenia mlecznego w obliczu rosnącego popytu w wymiarze globalnym. Firma już dziś znana jest z tego, że jej pojedynczy zakład należy do największych na świecie pod względem produkcji serów twardych.
Prace budowlane w Turlock mają być prowadzone podczas 12-godzinnych zmian włączając święta noce i święta.
Tutejsze mleczarnie są jednymi z większych producentów na potrzeby Chin i Bliskiego Wschodu.

pokaż

2014-10-31

Wielka Brytania: Dairy Crest wycofuje mleko ze sklepów Morrisons i Budgens

Niewielka ilość substancji czyszczącej dostała się do mleka podczas procesu produkcyjnego. Produkty te: Morrisons Whole British Milk i mleko pełne Supervalu w marketach Budgens są wycofywane z łańcucha dystrybucyjnego. W sklepach obu sieci zawisły również informacje dla konsumentów, którzy mają możliwość zwrotu pieniędzy. Mleczarnia publicznie przeprasza swoich klientów za niedogodności.

pokaż