Aktualności wszystkich: 7 432

2014-12-05

Chiny: GEA partnerem Dairy Farming Institute firmy Nestlé

Instytut zlokalizowany jest w Shuangcheng (północny wschód Chin) Rolą instytutu jest przekazywanie wiedzy z zakresu hodowli bydła, dbania o aspekty higieniczne i jakościowe w produkcji mleka. GEA zostałą wybrana w związku z jej doświadczeniem w zakresie zarządzania stadem, udoju oraz higieny w gospodarstwach mlecznych. Instytut posiada kompletnie wyposażone farmy dostarczone przez GEA. Firma wesprze także młodych adeptów hodowli bydłą mlecznego poprzez materiały i fachowców w ramach GEA Farm Technologies Academy.

pokaż

© hochland polska

2014-12-05

Hochland Polska: Rynek twarożków rozdrobniony z silnym akcentem na wygodę

© hochland polska

– Rynek serów białych kremowych pozostaje stabilny – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager Hochland Polska. – Warto pamiętać, że polski konsument nadal spożywa jedynie część ilości serów konsumowanych przez Niemców, czy Francuzów, stąd jest to rynek zdecydowanie z perspektywami do rozwoju. Polski konsument preferuje klasyczne smaki najbardziej znanych rodzajów serów, najczęściej czyste bez dodatków, o smaku śmietankowym ewentualnie ziołowym. Jednocześnie konsument często kieruje się ceną, ale – co nas cieszy – także marką. I wreszcie konsumenci są coraz bardziej wygodni, stosując serki, czy kremy do smarowania pieczywa. W ten sposób kanapka bez dodatkowych składników jest praktycznie gotowa do spożycia. Chociaż jest to rynek zdecydowanie rozdrobniony, na którym funkcjonuje wielu graczy z niezwykle zróżnicowaną ofertą asortymentową, sztandarowym produktem Hochland w tej kategorii był i jest serek Almette, goszczący na polskich stołach od 1998 roku – dodaje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż

© elopak

2014-12-03

Elopak wprowadza kartony z certyfikowanym polietylenem

© elopak

Nowe kartony będą zawierały nie tylko certyfikowany, ale i odnawialny polietylen. Nowe kartony będą dostępne w ciągu najbliższych miesięcy. Uczyni to Elopak pierwszą firmą posiadającą polietylen ze źródeł odnawialnych i certyfikowanych. Polietylen pochodzi z biomasy i jest polietylenem drugiej generacji.

pokaż

© forum mleczarskie

2014-12-03

Frąckowiak (ZPSiH): Markety częściej zainteresowane produktami tradycyjnymi

© forum mleczarskie

– Rok 2014 w handlu był i nadal jest kolejnym krokiem w kierunku umacniania się rynku tradycyjnych, wysokojakościowych produktów nabiałowych – mówi Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH) magazynowi Forum Mleczarskie Handel. – Choć ze względu na niespodziewany deficyt wysokiej jakości tradycyjnego twarogu – podstawowego surowca w produkcji domowego sera smażonego oraz związane z tym nagłe spore wahania cenowe, nie był to rok łatwy. Będzie to miało oczywiście wpływ na ostateczny wynik finansowy, który w dużej mierze zależeć będzie od tego na ile wzrosty cen surowca udało się przełożyć w cenę sprzedaży i z jakim opóźnieniem w stosunku do wzrostu kosztów.

pokaż

2014-12-01

Rosja: Sojuzmoloko broni firmy mleczarskie przed Ministrem

Krajowa Unia Producentów Mleka (Sojuzmoloko) zwróciła uwagę na komentarze Ministra Rolnictwa Nikołaja Fiodorowa wobec zagranicznych korporacji mleczarskich. Podczas spotkania w Omsku miało dojść do sytuacji w której Minister Rolnictwa powiedział, że należy zwrócić uwagę na działania zagranicznych korporacji, które są szkodliwe dla producentów mleka. Minister miał też dodać w kontekście firm PepsiCo i Danone, że – w tych [zagranicznych] produktach znajduje się maksymalnie 20% mleka, reszta – to mieszaniny mleka kokosowego, palmowego i innych dodatków.

pokaż

2014-12-01

Wielka Brytania: First Milk podpisał umowę z Texan na dostawę chaddara

Rynek amerykański rozwija się znacznie lepiej niż rynek europejski, dlatego dla mleczarni First Milk kontrakt z amerykańskim detalistą ma duże znaczenie. Z drugiej strony marka Mull of Kintyre jest marką premium szkockiego cheddara, co również ma swoją wymowę. Kontrakt ma związek ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia i Nowym Rokiem. Jak mówi Fraser Brown, Dyrektor Sprzedaży dla Działu Export & Trading w First Milk jest to jeden z kolejnych kontraktów, który pokazuje wyraźny popyt na produkty z wartością dodaną.

pokaż

2014-12-01

USA: Szwajcarzy z Emmi sprzedają zakład w Kansas

Zakład ten Emmi nabyło w 2010 roku poprzez przejęcie firmy CASP specjalizującej się w aseptycznym pakowaniu żywności i zaczęło przetwarzać surowiec mleczny. Z czasem inwestycją tą zaczęła interesować się inna firma specjalizujaca się w produkcji rozwiązań aseptycznych: KanPak. Jako, że Emmi specjalizuje się w serach, podjęto decyzję o odsprzedaży zakładu firmie KanPak i koncentracji na produkcji i sprzedaży właśnie w tej kategorii. Zakład w Kansas (pełna nazwa Emmi Penn Yan) przynosił rocznie przychody na poziomie 30 mln USD.

pokaż

2014-12-01

Wielka Brytania: Arla Foods zwolni 100 pracowników

Firma mówi, że to naturalny ruch po tym, jak zainwestowała w ostatnich latach na Wyspach 500 mln GBP oraz skonsumowała przyłączenie Milk Link. Sama inwestycja w Aylesbury, która ma być największą mleczarnią wytwarzająca mleko świeże pochłonęła ogromne środki. Dlatego teraz firma skupia wysiłki na efektywności działań promocyjnych i marketingowych oraz reorganizuje się wewnętrznie.

pokaż

2014-12-01

USA: Coca-Cola poprawia wizerunek… mlekiem

Spadające wydatki Amerykanów na napoje gazowane wpływają na poziom dochodów i zysków korporacji na tyle, że Coca-Cola znów zadecydowała o dalszych inwestycjach w segmencie mleczarskim. W przeszłości Coca-Cola już w 2009 roku wprowadziła na rynek mleczny napój Vio. W 2011 roku Coca-Cola przejęła w Panamie firmę mleczarską Grupo Industrias Lacteas, w tym samym roku zainwestowała w napój mleczny Core Power. Już wtedy Coca-Cola mówiła, że jest to przejaw wielkich ambicji Coca-Coli w segmencie mleczarskim. Potem w 2014 roku Coca-Cola przejęła Tonicorp, głównego producenta mlecznego w Ekwadorze.

pokaż

2014-11-27

Polmlek przejmuje Masmal Dairy

Z nieoficjalnych informacji do jakich dotarło Forum Mleczarskie Handel wynika, że z dniem 24.11. Masmal Dairy dołączył do struktur Grupy Polmlek. Połączenie podyktowane jest zamiarem zwiększenia konkurencyjności zakładu.
O przejęciu firmy Masmal Dairy mówiło się w kuluarach przynajmniej od dwóch miesięcy. Podajemy tę informację trzymając w dłoni dokument od naszego źródła.

pokaż

2014-11-27

Indonezja: Danone sprzedaje udziały w swojej spółce

Nabywcą jest lokalny koncern Indofood Group, który w ten sposób zabezpiecza dostęp do bazy surowcowej i technologicznej. W ten sposób udziały należące do Danone Dairy Indonesia – po uzyskaniu zgód formalnych – przejdą na własność Indonezyjczyków za kwotę około 20 mln USD. W grudniu transakcja powinna być już sfinalizowana. Wiadomo, że wisienką na torcie są marki należące dotąd do Danone, zwłaszcza Milkuat.
Indofood operuje w kilku segmentach m.in.: mleczarstwie, przekąskach, żywności specjalnej i napojach.

pokaż

© forum mleczarskie

2014-11-24

Niemcy: Irish Dairy Board rozbudowuje masłownię

© forum mleczarskie

Produkty marki Kerrygold muszą sprzedawać się wyjątkowo dobrze skoro zakład w Neukirchen w Niemczech będzie rozbudowany. Inwestycje warte 14 mln € obejmą dział produkcji, pakownię, chłodnię oraz dział badań i rozwoju.

pokaż

© forum mleczarskie

2014-11-24

GfK: Naturalność, a także zawartość cukru i tłuszczu mają znaczenie dla mieszkańców miast

© forum mleczarskie

Prawie połowa respondentów (43%) deklaruje, iż jeżeli ma wybór, sięga po produkt ekologiczny, a dla ponad połowy zawartość tłuszczu i cukru ma znaczenie przy wyborze produktu. W ciągu ostatnich trzech miesięcy 97% nabywców kupiło spożywczy produkt funkcjonalny. Produkty funkcjonalne lub prozdrowotne to artykuły, które towarzyszą nabywcom na co dzień i nie są kupowane jedynie z powodu konkretnej diety. Nabywcy postrzegają je jako artykuły wspomagające zdrowie, a w szczególności poprawiające funkcjonowanie układu pokarmowego.

pokaż

© forum mleczarskie

2014-11-24

Mleko Expo ponownie w Warszawie

© forum mleczarskie

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki oraz Prezesi ARR i ARiMR należeli do najważniejszych gości 23. edycji targów Mleko Expo. Targi tradycyjnie skupiają spółdzielnie mleczarskie, a same targi są okazją do spotkań z kontrahentami oraz wymiany doświadczeń między osobami z branży. Organizowane przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich (KZSM Zw. Rew.) na stałe wpisały się w kalendarium wydarzeń mleczarskich w kraju.
Spotkanie było okazją do oceny produktów mleczarskich, koronacji Królowej Mleka 2015 oraz Księżniczek. Nowa Królowa Mleka oraz Księżniczki zostały ukoronowane przez Ministra M. Sawickiego oraz Prezesów w/w Agencji. Królowa Mleka Justyna Matusiewicz będzie pełnić swoje obowiązki o stycznia 2015 wraz z - po raz pierwszy wybranymi - Księżniczkami.

pokaż

2014-11-24

Nowa Zelandia: Chińczycy inwestują 320 mln USD

Inwestorem jest Inner Mongolia Yili Industrial czołowa obok Mengniu Dairy Mleczarnia w Chinach. Przedmiotem inwestycji będzie pakiet obejmujący zakład produkcji, przetwarzania, pakowania oraz badania i rozwój (R&D). Nowa inwestycja będzie zlokalizowana w Waimate, na Wyspie Południowej w Nowej Zelandii. Powstanie tu m.in. zakład UHT i proszkownia. Obiekty będą wyróżniać się najwyższym jak na warunki nowozelandzkie poziomem technologicznym.
Oprócz powyższych ustanowiona zostałą współpraca pomiędzy Yili a Lincoln University w zakresie współpracy naukowej nad całym łańcuchem dostaw.

pokaż

2014-11-21

Dwa tytuły Superbrands dla Mlekovity

Marka Mlekovita zdobyła tytuły Superbrands oraz Created in Poland Superbrands 2014/2015 przyznawane przez niezależną międzynarodową organizację The Superbrands Ltd., obecną w 87 krajach świata.
Celem konkursów Superbrands jest promowanie i nagradzanie sukcesów marek, które – oferując konsumentom wyjątkowe korzyści – osiągnęły wysoką reputację w sektorze konsumenckim lub biznesowym i zdobyły trwałą przewagę nad konkurencją. Dodatkowo tytuł Created in Poland dedykowany jest najsilniejszym polskim markom.

pokaż

2014-11-20

Piątnica pnie się w górę

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy po raz kolejny awansowała w prestiżowym rankingu największych polskich przedsiębiorstw Rzeczpospolitej.
Jak co roku dziennik „Rzeczpospolita” opublikował Listę 2000 największych polskich przedsiębiorstw i eksporterów. Piątnica (OSM) odnotowała awans, zajmując 356. lokatę. W porównaniu do zeszłego roku jej wynik poprawił się o 32 pozycje. Tak wysokie miejsce jest rezultatem innowacji w sferze produktowej jak i technologicznej oraz dobrej dynamiki sprzedaży sztandarowych produktów firmy. W efekcie na koniec 2013 r. łączny przychód Spółdzielni wyniósł niemal 850 mln zł, co stanowi wzrost względem poprzedniego roku o 7,4%.

pokaż

2014-11-20

Mlekpol (SM) w gronie najlepszych rodzimych marek – Superbrands 2014/2015

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol kolejny raz z rzędu znalazła się w gronie laureatów nagrodzonych prestiżowym certyfikatem Superbrands. Ponadto, dzięki głosom uczestników największego badania konsumenckiego marek w Polsce, Łaciate zdobyło tytuł Created in Poland.

pokaż

2014-11-20

Mlekovita 6-krotnym liderem targów Mleko-Expo 2014!

Podczas pierwszego dnia odbywających się w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie XXIII Targów Mleczarskich Mleko-Expo lekovita aż 6-krotnie odbierała najwyższe laury. Zajęła m.in. pierwsze miejsca w rankingach Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich oraz Największych Spółdzielczych Eksporterów Produktów Mleczarskich, w których triumfuje nieprzerwanie od 22 lat.

pokaż

2014-11-19

Nowy Przewodniczący Grupy roboczej „Mleko“ Copa-Cogeca proponuje nowe działania dla podniesienia rynku

Mansel Raymond, ponownie wybrany dzisiaj na stanowisko przewodniczącego grupy roboczej „Mleko“ Copa-Cogeca, powiedział, że już trudna sytuacja na rynku mleka tylko się pogorszyła ze względu na rosyjskie embargo nałożone na unijne produkty rolne oraz nakreślił sposoby na zagwarantowanie rentowności sektora mleka w przyszłości.

pokaż