Aktualności wszystkich: 7 432

Egipt: Lactalis i Pioneer Holdings ubiegają się o Arab Dairy

Notowana na kairskiej giełdzie spółka wytwarza sery białe, podpuszczkowe, topione. Eksportuje na Bliski Wschód do Libanu, Jordanii, Libii, ZEA, Arabii Saudyjskiej, Bahrajnu, Omanu i Kuwejtu. Wytwarza sery pod markami: Panda, Two Cows, Wonder Cow, Garden‘s Cow oraz pod marką Dairy.
Trwa obecnie rywalizacja pomiędzy obiema firmami, które wystawiły swoje oferty zakupu. Grupa Lactalis to światowa czołówka i gigant branży mleczarskiej. Pioneer Holding to spółka z branży foinansowej, posiadająca jak dotąd 25% udział. Ofert obu firm są zbliżone do 50 mln USD.

pokaż
© tetra pak
Finlandia: W pełni odnawialny karton od Valio
© tetra pak

W tym tygodniu sieci handlowe zaczynają sprzedawać mleko i inne napoje mleczne w opakowaniach kartonowych Tetra Pak, które pochodzą z materiałów w pełni odnawialnych. Jest to opakowanie typu Tetra Rex. Surowcami do jego produkcji są tworzywa sztuczne wytworzone z roślin oraz kartonu. Pierwszymi produktami pakowanymi w nowy karton jest mlek odtłuszczone bezlaktozowe Valio Eila. – Jesteśmy dumni, że jesteśmy pierwszymi na świecie, którzy wyprodukowali kartonowe opakowanie w pełni odnawialne – mówi Elli Siltala, Dyrektor Marketingu w Valio.
Na zdjęciu po lewej: CEO w Valio Annikka Hurme i CEO w Tetra Pak Dennis Jönsson trzymają w dłoniach nowe opakowanie Tetra Rex.

pokaż
Chiny: Fonterra otrzymuje zgodę na wzięcie 20% Beingmate

Chiński producent odżywek dla dzieci otrzymał zezwolenie na odsprzedaż 20% udziałów nowozelandzkiemu gigantowi. Kwota transakcji może opiewać na 590 mln USD – pisze agencja Xinhua. Następnym krokiem będzie utworzenie joint-venture, które zbuduje proszkownię w stanie Victoria w Australii, w której będzie miała udział 51% udziałów. Koszt zakładu ma wynieść 185 mln USD.
Beingmate to trzecia firma mleczarska w Chinach.

pokaż
Kanada: Emmi przejmuje głównego importera serów

Przejmowaną firmą jest J.L. Freeman. Firma specjalizuje się w obrocie specjalnościami serowymi, zwłaszcza ze Szwajcarii. Ma to zabezpieczyć pozycję Emmi na rynku kanadyjskim i rozwijać w najbliższych latach. Jak dotąd więcej niż połowa importu J.L. Freeman stanowiły sery szwajcarskie tj. Gruyère AOP, Emmentaler AOP, Fondue, Kaltbach i ich odmiany. Pozostałe sery sprzedawane przez importera pochodziły z Francji i Włoch. Firma generuje 27 mln euro obrotów po przeliczeniu z waluty kanadyjskiej.

pokaż
Arla Foods rozwinie biznes w Afryce

Szczególnym zainteresowaniem cieszy się Afryka Subsaharyjska, a w dalszej perspektywie Afryka Wschodnia. Obecne obroty z działalności na tym obszarze sięgają „zaledwie” 87,4 mln euro, ale plany są daleko idące: sięgają 270 mln euro.

pokaż
© mlekoma
Mlekoma: Konsumenci świadomie wybierają produkty naturalne
© mlekoma

– Klienci coraz częściej oprócz jakości produktu, oceniają sposób zapakowania, wygodę korzystania, przechowywania oraz estetyczny wygląd opakowania – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Joanna Kołodyńska, Kierownik Działu Marketingu w firmie Mlekoma. W przypadku serów twarogowych Emilki firmy Mlekoma pozostawiono wygodne opakowanie w formie wytłoczki, zawierające optymalną rodzinną porcję 500 g i odświeżono design na platynkach. Wynikiem jest opakowanie formą nawiązujące do naturalnych smaków, które każdy pamięta z dzieciństwa, a jednocześnie ciekawą i atrakcyjną grafiką z apetycznymi propozycjami podania zachęca klienta do kupna.

pokaż
© milktrade
Milktrade Polska: Słaba obecność serów owczych jest wyzwaniem dla handlu
© milktrade

– Sery z mleka owczego jadamy w kanapkach, sałatkach, zapiekankach, jako dodatek do makaronów i zup. Królestwo serów jest wyjątkowo bogate, ale obecnie dużym zainteresowaniem konsumentów cieszy się ser z mleka owczego – mówi Forum Mleczarskie Handel Marta Badocha, Przedstawiciel w firmie Milktrade Polska. – Sklepowe półki uginają się od serów dojrzewających, twarogów oraz serków, co sprawia, że czasem trudno zdecydować, który z nich najlepiej wrzucić do koszyka. Co jest lepsze – typowo polski twaróg, sery z mleka koziego i owczego, czy żółty ser rodem z Włoch, a może miękki ser z Grecji? Niestety, na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Każdy z tych produktów ma swoje zalety.

pokaż
© fmh
Foodcom: Mleczarnie szukają zbytu na sery typu holenderskiego i analogi
© fmh

– Olbrzymia liczba polskich producentów z branży mleczarskiej ucierpiała na zamknięciu rynków wschodnich – mówi w wywiadzie dla Forum Mleczarskie Handel Aleksander Paciorkiewicz, Prezes Foodcom. – Jednak dla pośredników, takich jak Foodcom S.A. wprowadzone embargo stworzyło możliwość zaoferowania polskich produktów na innych rynkach zbytu. Od wprowadzenia zakazu eksportu produktów spożywczych do Rosji, zgłosiło się do nas około stu firm z całej Europy z prośbą o pomoc w znalezieniu nowych klientów praktycznie na wszystkie produkty mleczarskie. Jeżeli mówimy o sytuacji w kraju, polscy producenci wyrazili szczególnie zainteresowanie znalezieniem nowych rynków zbytu na sery typu holenderskiego i analogi. W tej chwili to sery są najprężniej rozwijającymi się produktami w naszej firmie. Eksportujemy je na rynki wschodnie (Białoruś, Ukraina, Kazachstan), ale też do krajów UE: Czechy, Słowacja, Węgry, Chorwacja, Rumunia.

pokaż
Rosja zniesie zakaz wwozu z zakładu na Białorusi

Rosselchoznadzor, rosyjska służba weterynaryjna i fitosanitarna podała, że w związku z poprawą sytuacji podjętą przez białoruskich partnerów, planuje przywrócić prawo wwzou na teren Federacji Rosyjskie i państw zrzeszonych w Unii Celnej dla firmy OAO Rogachevsky MKK. Rosyjskie służby ostrzegają przed używaniem produktów lub składników pochodzących z krajów objętych zakazem. Wszystkie surowce powinny pochodzić z Białorusi lub krajów trzecich.

pokaż
Rosja: Valio uruchamia drugą linię produkcyjną w Odyncowie

Valio uruchomiło nową linię sera topionego w zakładzie pod Moskwą, który zapewni większą produkcję sera marki Viola, który dostępny jest na rynku lokalnym w tubach. Nowa linia zwiększy dotychczasowe moce ponad dwukrotnie. Działania Valio wynikają bezpośrednio z wprowadzonego embarga.

pokaż
Włochy: Parmalat kupuje Latterie Friulane

Parmalat dokonał transakcji od Consorzio Cooperativo Latterie Friulane i dotyczy ona zarówno operacji produkcji, sprzedaży i dystrybucji. Nabywana firma wytwarza mleko pasteryzowane, jogurty, sery Montasio, mozzarellę i ricotta. Oferowane produkty odstępne są pod markami Latterie Friulane, Latte Carnia, SILP, San Giusto, Castello i Cometa. Firma Latterie Friulane posiada zakład produkcyjny w Campoformido i biura Ponte Crepaldo, San Martino i Monfalcone.

pokaż
Telemetria najważniejszym rozwiązaniem we flocie pojazdów

– Według mojej oceny najistotniejszym rozwiązaniem technicznym jest telemetria – mówi Forum Mleczarskie Handel Krzysztof Szcześniak, Manager Zarządzania Flotą w firmie Green Factory Logistics. – Zarządzanie pojazdami poprzez nowoczesne narzędzia telemetryczne pozwala na zwiększenie rentowności floty pojazdów. Obecnie, gdy liczą się czas dostawy oraz redukcja kosztów transportu, wydaje się, że telemetria odgrywać będzie znaczącą rolę w efektywnym zarządzaniu flotą pojazdów.

pokaż
© forum mleczarskie
Mleczarstwo w Holandii: w 2013 roku zainwestowano ponad 700 mln euro
© forum mleczarskie

Holandia jest jednym z największych producentów żywności, która to branża przynosi rocznie 9,2% PKB. Holendrzy są też drugim po USA, pod względem wielkości eksporterem produktów rolniczych na świecie. Sektor mleczarski w Holandii zajmuje około 10% holenderskiego eksportu. W Holandii działa około 19 250 farm hodujących bydło mleczne. Szacuje się, iż na terenie Holandii hodowane jest 1,47 mln krów ras mlecznych.
Według Dutch Dairy Association (NZO) w 2013 roku w mleczarstwo holenderskie zainwestowano ponad 700 milionów euro. Główne inwestycje koncentrowały się na modernizacji zakładów przerabiających mleko na produkty dla dzieci, sery oraz w centra innowacyjne. Holendrzy spodziewają się, iż nowe inwestycje stworzą dodatkowe 1000 nowych miejsc pracy. Obecnie sektorze mleczarskim pracuje 44 tys. osób. Całkowita wartość rynku farm oraz przemysłu mleczarskiego jest warta 4,3 bln euro.

pokaż
USA i Chiny porozumiały się co do nazewnictwa produktów mleczarskich

Strona amerykańska mówi o sukcesie: wspólna komisja ds. taryf i handlu porozumiała się w kwestii nazewnictwa serów typu feta i parmezan, które stanowią coraz większy odsetek eksportu do Chin. US Dairy Council oraz przedstawiciele National Milk Producers Federation wyrazili podziękowania dla administracji prezydenta Obamy za priorytet jaki nadał przemysłowi mleczarskiemu w tej kwestii.
Rozmowy między USA a Chinami były konieczne ze względu na wysiłki UE w obszarze ochrony wyrobów wytwarzanych z oznaczeniem ochrony geograficznej tj.: Parmezan, Asiago, Muenster i innych. Zdaniem Amerykanów tego typu bariery hamują globalną konkurencję.

pokaż
Szwajcaria: Emmi odkupuje udziały Bongrain w Emmi Fondue AG

Obie strony nie ujawniają szczegółów. Wiadomo, że chodzi o 34% udziałów, które francuska Mleczarnia kupiła w 2004 roku. Jak zapowiada Emmi wyjście Bongrain z biznesu nie będzie miało wpływu na strategię Emmi Fondue. Emmi zamierza dalej umacniać marki serów topionych tj. Gerber, Gala, Tigre, Chalet i Swiss Knight.

pokaż
Kanada: 470 mln USD inwestycji w Agropur

Kilka instytucji finansowych zapowiedziało wartą 470 milionów USD inwestycję w udziały w firmie mleczarskiej Agropur. Należą do nich La Caisse De Dépôt Et Placement Du Québec (150 mln USD), The Fonds De Solidarite (75 mln USD), National Bank Of Canada (75 mln USD), Investissement Quebec (65 mln USD), Capital Régional Et Coopératif Desjardins (55 mln USD) oraz Fondaction CSN (50 mln USD). Obejmą one udziały uprzywilejowane.

pokaż
Austria: NOM z karą 583 200 euro

Sąd Antymonopolowy skazał NOM za ustalanie cen w latach 2007-2012. Ceny ustalano dla mleka i jogurtów. W przeszłości za zmowy cenowe karano w Austrii takie firmy jak: Rewe (20,8 mln euro), Kärntnermilch (375 tys. euro), Berglandmilch, Emmi.

pokaż
Australia: Parmalat (Grupa Lactalis) przejmuje Longwarry Foods

Kwota transakcji to 67 mln USD. Na tyle wyceniono piątą pod względem wielkości firmę mleczarską w Australii. Przejęcie wniesie dodatkowo 100 mln litrów mleka rocznie przetwarzanych w zakładzie Gippsland w stanie Victoria. Parmalat zagospodarowuje w ten sposób 12% rocznej produkcji mleka w Australii (9,2 mld litrów).

pokaż
Fresh Logistics: Innowacyjnie zarządzamy flotą

– Ciągły i dynamiczny rozwój na rynku transportowym wymógł innowacyjne rozwiązania, do których należy między innymi narzędzie wspomagające zarządzanie flotą Fresh Logistics tj. system monitorowania taboru – mówi Wojciech Kot, Kierownik Działu Transportu w firmie Fresh Logistics. – Jest to dodatkowe źródło informacji umożliwiające sprawne zarządzanie posiadaną flotą pojazdów przez pracowników naszej firmy, a nam jako kadrze zarządzającej daje informacje o prawidłowym wykorzystaniu taboru lub obszarach do poprawy.

pokaż
© mlekoma
Mlekoma: Podsumowanie 2014 roku
© mlekoma

– W 2014 roku firma Mlekoma wprowadziła na rynek asortyment serów konfekcjonowanych w plastrach 150 g (Gouda, Edamski, Maasdamer, Havarti) oraz w porcjach 300 g (Gouda, Edamski, Maasdamer, Havarti, Cheddar) – mówi Forum Mleczarskie Handel Joanna Kołodyńska, Kierownik Działu Marketingu w firmie Mlekoma. – Mimo trudnej sytuacji rynkowej, udało się zainteresować kupców i konsumentów nowymi produktami. Ser marki Mlekoma to bardzo wysoka jakość produktu dostępna w rozsądnej cenie. Aby zachować spójność wyglądu opakowań produktów marki Mlekoma, odświeżyliśmy grafikę serów twarogowych Emilki: tłustego o zawartości tłuszczu 9,8% i chudego o zawartości tłuszczu 0%.

pokaż