Aktualności Polska wszystkich: 3 390

ZPPM: Szklanka mleka w szkole – liczymy na dobrą wolę administracji

Zagadnienie edukacji konsumentów oraz promocji właściwych nawyków żywieniowych od lat spędza sen z powiek branży mleczarskiej. Spożycie mleka i przetworów mlecznych w naszym kraju jest bardzo niskie w porównaniu z państwa tzw. „starej Unii” i jest to jeden z najpoważniejszych problemów polskiej branży mleczarskiej.
Od chwili przystąpienia Polski do Wspólnoty przetwórcy mleka aktywnie włączyli się do programu Szklanka mleka w szkole – jednego z instrumentów Wspólnej Polityki Rolnej UE, dzięki któremu mleko i przetwory mleczne trafiają do uczniów po obniżonych cenach lub wręcz za darmo (mleko spożywcze bez dodatków smakowych dostarczane do szkół podstawowych).
Początek nowego roku szkolnego to gorący okres zarówno dla placówek oświatowych, jak też dla podmiotów dostarczających mleko i jego przetwory do szkół. Dotychczasowe warunki zawierania umów pomiędzy dostawcami a szkołami obligowały obydwie strony do ich podpisania do 15 września, dając niewiele czasu na właściwe ich przygotowanie. Związek Prywatnych Przetwórców Mleka w korespondencji z Władysławem Łukasikiem - Prezesem Agencji Rynku Rolnego (instytucji odpowiedzialnej za administrowanie Szklanką mleka w Polsce) podnosił ten problem i z niekłamaną ulgą i zadowoleniem przyjął decyzję Prezesa Łukasika o przedłużeniu terminu zawierania umów do 30 września br. Jednak termin zawierania umów to nie jedyny problem Szklanki mleka na jaki zwracaliśmy uwagę.

pokaż
Koniec rosyjskich kontroli weterynaryjnych w UE?

Od września 2004r. – tj. momentu zamknięcia rosyjskich granic dla polskich produktów mleczarskich w naszym kraju odbyło się już kilka kontroli weterynaryjnych przeprowadzanych przez inspektorów Federacji Rosyjskiej. Celem tych kontroli była weryfikacja stanu dostosowania polskich zakładów mleczarskich do rosyjskich wymagań weterynaryjnych i fitosanitarnych.
Spośród około 200 zakładów przetwarzających mleko, aktualnie uprawnienia eksportowe na rynek Federacji posiada 28. Zainteresowanych uzyskaniem takich uprawnień jest o wiele więcej, ale rosyjscy inspektorzy rzadko odwiedzają nasz kraj i przeprowadzają kontrolę w zaledwie kilku do kilkunastu zakładach rocznie.
Do niedawna problem rosyjskich kontroli weterynaryjnych dotyczył jedynie nowych krajów członkowskich, z którymi Federacja Rosyjska rozmawiała na zasadach bilateralnych. Mimo, że przedstawiciele ZPPM zarówno na forum Komisji Europejskiej, jak też na forum Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarskiego od lat sygnalizowali problem kontroli i ograniczonego dostępu do rynku rosyjskiego dla polskich zakładów mleczarskich (spełniających takie same wymagania w zakresie higieny i bezpieczeństwa produkcji, jak zakłady z tzw. starej Unii) dopiero w ostatnich miesiącach – kiedy kontrole objęły również kraje UE-15, daje się dostrzec zmianę podejścia Komisji Europejskiej do tego problemu.
Na początku sierpnia br. zastępca dyrektora generalnego Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. zdrowia publicznego i ochrony konsumentów (DG SANCO) – Paola Testori Coggi zwróciła się do Gienadija Oniszenki – szefa Federalnej Służby Nadzoru nad Ochroną Praw Konsumentów i Zdrowia Publicznego z pismem, w którym szczegółowo wskazano podobieństwa wymogów UE oraz Federacji Rosyjskiej w stosunku do higieny i bezpieczeństwa produkcji mleka i przetworów mlecznych. W piśmie tym wspomniano o możliwości wzajemnego uznawania wymogów – zwłaszcza tych, które służą tym samym celom.

pokaż
Nielsen: Marki własne umacniają się w USA tylko w czasie kryzysu

Najbardziej widoczny wzrost znaczenia produktów marki własnej dotyczy produktów podstawowych tj.: mleko, cukier, jaja, owoce w puszkach. Wzrost ten wynika nie tylko z oszczędności gospodarstw domowych, ale i poprawy jakości produktów private label. Wyniósł on w USA o 7,3% (dane za rok kończący się na lipcu 2009), a wartość sprzedaży wszystkich wyrobów spożywczych marek własnych wyniosła 86 mld USD. Sprzedaż wyrobów markowych wzrosła w 2008 roku o 4,5%.
Według danych Private Label Manufacturers Association recesja z lat 2001-2003 przyniosła wzrost udziału produktów private label z 20% do 21,8%, a recesja lat 1990-1991 - wzrost z 17,6% do 20%.

pokaż
Piątnica (OSM) wybrała agencję Effective PR

Mleczarnia Piątnica (OSM) wybrała firmę Effective PR. Współpraca między firmami obejmie działania z zakresu PR korporacyjnego, PR produktu oraz media relations. W ramach umowy agencja jest odpowiedzialna między innymi za przygotowanie strategii działań, prowadzenie biura prasowego oraz przeprowadzenie kampanii informacyjnej dotyczącej produktów. Effective PR została wybrana w drodze konkursu ofert. Umowa pomiędzy firmami została podpisana na pół roku z możliwością przedłużenia.

pokaż
Amcor chce przejąć część Alcan Packaging

Jak informuje Amcor Flexibles, firma ta złożyła ofertę przejęcia części pzredsiębiorstwa Alcan Packaging za 2,025 mld dolarów firmie Rio Tinto. Oddziały Alcan Packaging, które Amcor ma przejąć to Alcan Packaging Global Pharmaceuticals, Alcan Packaging Food Europe, Alcan Packaging Food Asia i Alcan Global Tobacco. Nowa firma będzie jedną z wiodących na świecie firm w branży opakowań.
Na czerwiec 2009 Alcan osiągnął sprzedaż w wysokości 9,5 mld dolarów australijskich posiadając aktywności w 34 krajach oraz 226 zakładów zatrudniających 21 tys. pracowników. Przejmujący poszerzy swoją pozycję w obszarze opakowań kartonowych i miękkich.
Jesteśmy zdeterminowani by być liderem w globalnym przemyśle opakowań - powiedział Ken McKenzie Managing Director and Chief Executive Officer firmy Amcor Flexibles.

pokaż
AMW BBDO wygrała kontrakt na obsługę kampanii Arla Foods w 2010 roku

Do konkursu stanęło sześć agencji. Brytyjska AMW BBDO wygrała kontrakt, a pierwsze spoty uźywające hasła Closer to Nature zobaczymy na początku 2010.
Jak informuje Forum Mleczarskie Brand Communication Director w Arla Foods, Karin H. Sommer, firma AMW BBDO przedstawiła najlepszy koncept komunikujący ideę Closer to Nature na poziomie poszczególnych krajów i kategorii produktowych. Istotne znaczenie miała obecność agencji na tych rynkach, które stanowią rdzeń sprzedaźowy (core markets) firmy Arla Foods.

pokaż
Wimm-Bill-Dann ma się dobrze i otworzy zakład w Gruzji

Największy producent artykułów mleczarskich w Rosji i nr 2 na rynku soków, firma Wim-Bill-Dann poinformowała o skupieniu ponad 3% własnych akcji. Akcja ma być kontynuowana.
W najbliższych tygodniach oddany być natomiast zakład w Gruzji wytwarzający 80 ton produktów dziennie, który będzie zaopatrywał w nabiał region kaukaski.

pokaż
© forummleczarskie.pl
Granarolo chce być nr 1
© forummleczarskie.pl

Jak informuje prezes firmy Granarolo, Gianpiero Calzolari w wywiadzie udzielonym włoskiemu Il Giornale, firma zamierza osiągnąć pozycję lidera we włoskim mleczarstwie do końca 2009 roku. W tym celu firma pracuje nad nowymi aktywnościami, które można rozumieć jako nowe produkty w segmencie serów świeżych.
Firma Granarolo osiągnęła w 2008 roku obroty w wysokości 993 mln euro (1,4 mld USD) i była 4. graczem w segmencie spożywczym we Włoszech.

pokaż
Japońskie firmy mleczarskie zwiększają zyski

Morinaga Milk Industry Co, japoński producent wyrobów mleczarskich poinformował dziś o skokowej poprawie wyników finansowych za pierwszy kwartał 2009 roku, co wyjaśnia niskimi cenami mleka.
Zysk netto firmy wzrósł o 76% do 2,97 mld jenów (21,5 mln euro).

pokaż
Grupa Danone dokonuje przeglądu swoich globalnych aktywności medialnych

Francuski koncern spożywczy na promocję w mediach przeznacza około 500 milionów dolarów rocznie.
Amerykański budżet medialny firmy obsługiwany jest aktualnie przez dom mediowy MPG, który według źródeł bierze udział w przeglądzie, a do rywalizacji z nim staną m.in. Carat i Mediaedge:cia. Z danych firmy badawczej TNS wynika, że w ubiegłym roku Danone wydał na reklamy za oceanem 140 milionów dolarów.
Ostatni raz koncern rewidował swoje zobowiązania medialne w latach 2005 i 2006. Wówczas wybierał on agencje oddzielnie na każdym z rynków i teraz ma zastosować podobną strategię.

pokaż
Żabka zapłaci 1,5 mln zł kary

Wątpliwości Urzędu wzbudziła kampania reklamowa sieci sklepów Żabka prowadzona od września do końca października 2008 roku. Towarzyszące jej hasło: Informujemy, że decyzją zarządu spółki Żabka Polska 15 września 2008 roku zamykamy żabki sugerowało zamykanie sklepów tej sieci. Komunikaty te nie zawierały informacji, że w rzeczywistości sieć nie kończy działalności, a hasło dotyczy akcji promocyjnej. Kampania została przeprowadzona w prasie, telewizji oraz w sieci sklepów.
O szczegółach konsumenci mogli dowiedzieć się dzwoniąc pod podany numer infolinii. Zdaniem Urzędu, odesłanie do infolinii mogło sugerować, że dzwoniąc uzyskamy dodatkowe informacje na temat likwidacji sklepów, a nie akcji promocyjnej. Dopiero w drugim etapie kampanii przedsiębiorca wyjaśnił, że organizuje loterię promocyjną i że zostały zamknięte nie sklepy, ale sejfy w kształcie żabki. Ponadto reklamy zawierały sformułowanie, że decyzję o likwidacji podjął zarząd spółki – zazwyczaj decydujący o jej działalności. Informacje te zostały przedstawione na planszach, które sprawiały wrażenie neutralnej informacji, a nie komunikatu reklamowego.

pokaż
Stanowisko ZPPM w sprawie marż handlowych i cen sugerowanych

Utrzymujący się od jesieni 2007 roku kryzys na światowym rynku mleka przejawiający się gwałtownym spadkiem cen produktów mleczarskich nie ominął również Polski. Krajowa branża mleczarska w dużym stopniu uzależniona od eksportu (szacuje się, że ok. 20% produkcji mleczarskiej w Polsce kierowane jest za granicę), stojąc w obliczu zagrożenia znacznego spadku sprzedaży zmuszona została do obniżek cen produktów gotowych. Konsumenci nie odczuli jednak tych zmian, gdyż handel detaliczny, a zwłaszcza duże sieci handlowe nie poszły w ślad za przemysłem mleczarskim i nie obniżyły cen detalicznych.
Wiele środowisk zarówno reprezentujących producentów mleka jak też przemysł mleczarski oraz administracja państwowa dostrzega remedium na aktualny stan rzeczy albo w ustawowej regulacji marż handlowych albo przynajmniej w ustanowieniu wymogu stosowania tzw. cen sugerowanych, których zadaniem byłoby pośrednie informowanie konsumenta o kosztach wytworzenia danego produktu oraz stworzenie swego rodzaju bariery psychologicznej dla handlu zmuszającej do stosowania niższych marż, które w przypadku produktów mleczarskich osiągają poziom od kilkudziesięciu do nawet kilkuset procent. Zdaniem wielu są to nieuczciwe lub niezasłużone zyski, zwłaszcza w porównaniu do kosztów produkcji danego towaru i zysków osiąganych przez przetwórców i producentów mleka.
Niewątpliwie istnieje bardzo duża dysproporcja pomiędzy cenami zbytu i cenami detalicznymi produktów mleczarskich, lecz istota problemu, jak i jego rozwiązanie, nie zostały chyba właściwe zdefiniowane.

pokaż
Coca-Cola wprowadza mleko smakowe Vio

Jak donosi The Times, Coca-Cola właśnie testuje w Nowym Jorku nowy produkt. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że jest to napój mleczny gazowany z aromatami brzoskwini i mango. Produkt dostępny jest w butelce 224 ml podczas gdy większość napojów dostępna jest w butelkach 330 ml.
Ten debiut potwierdza zgłaszane na łamach Forum Mleczarskiego Handel i Biznes zainteresowanie wielkich koncernów napojowych napojami mleczarskimi. Już teraz nowy napój pojawia się w mediach i towarzyszy temu dyskusja na temat zdrowotnych właściwości mleka, a zwłaszcza wapnia w kontekście niewystarczającej podaży tego mikroelementu w diecie.

pokaż
Inspekcja FDA w Mlekovita (GK)

Mlekovita (GK) została skontrolowana przez Inspektora z Agencji do spraw Żywności i Leków (FDA) z USA jako pierwszy z siedmiu polskich zakładów, które zgłosiły się do kontroli. Inspekcja w zakładzie trwała 2 dni i była przeprowadzona przy udziale Inspektorów Weterynarii.
Na uroczystym zakończeniu inspektor FDA złożył Prezesowi Zarządu D. Sapińskiemu wyrazy uznania odnośnie wysokiej klasy stosowanych najnowszych linii technologicznych oraz produkcji bezpiecznej żywności.
Podkreślono także duże zaangażowanie personelu w prowadzeniu procesów produkcyjnych oraz utrzymaniu wysokich standardów sanitarno-higienicznych wymaganych przy produkcji bezpiecznej żywności.
W podsumowaniu podkreślono, że produkty Mlekovita spełniają wszystkie standardy oraz wymagania prawne USA, są produktami bezpiecznymi dla zdrowia konsumentów oraz najwyższej jakości.
Mlekovita (GK) posiada uprawnienia do eksportu swoich produktów na wszystkie rynki świata, spełniając najwyższe wymagania najbardziej wymagających klientów. Przeprowadzona przez Inspekcję z USA kontrola po raz kolejny potwierdziła, że Mlekovita jest wiarygodnym producentem oraz znaczącym partnerem na światowym rynku.

pokaż
Sklepy tradycyjne i hipermarkety sprzedają słabiej

Z najnowszej prognozy firmy Euromonitor International wynika, że w tym roku wartość handlu detalicznego wzrośnie o niespełna 4%, do 274 mld zł.
Dużym zaskoczeniem jest stosunkowo niewielka dynamika (5,8%) wzrostu obrotów sieci hipermarketów.
— Rynek hipermarketami już się nasyca, firmy opierające się na takich sklepach weszły już wcześniej w mniejsze formaty. Dodatkowo obecnie klienci ograniczyli wydatki na dobra przemysłowe, które są ważnym elementem oferty hipermarketów, a skupili się na żywności. Dlatego zyskują dyskonty, którym sprzyja też zmiana nastawienia klientów i nie są już kojarzone z produktami niskiej jakości, tylko przystępnymi cenami — mówi Sławomir Nitek, wicedyrektor sieci Netto.
Znacznie szybciej rozwijają się za to sieci supermarketów i dyskontów, których obroty mają wzrosnąć odpowiednio o 8% oraz 9,5%. O ile w drugim przypadku kanał zdominowały sieci zagraniczne — Biedronka, Lidl i Netto, to w segmencie supermarketów poza Tesco czy Carrefourem mocne są też marki polskie, jak Polomarket, Lewiatan, czy Stokrotka.
Tradycyjnie już najwolniej rozwijają się niewielkie sklepy spożywcze — w tym roku zyskają ok. 4%, jednak podobnie jak w latach poprzednich z rynku zniknie kolejne kilka tysięcy placówek. W 2008 r. ubyło siedem tysięcy najmniejszych sklepów, w tym zamkniętych może być jeszcze więcej. Klienci zwracają większą uwagę na ceny, a te w małych sklepach są najwyższe — za podstawowe produkty spożywcze zapłacimy nawet 20% więcej niż w hipermarketach lub dyskontach.

pokaż
Hiszpania: Puleva Food - odpowiedzią na kryzys jest wzmożona aktywność reklamowa

Jak podaje hiszpański gigant spożywczy Puleva Food, dział mleczarski planuje zwiększyć wydatki reklamowe o 10%.
Choć kryzys przybiera w Hiszpanii ostrą formę, Puleva Food odniosła uszczerbek w wysokości niespełna 2% spadku przychodów. Jak przyznaje firma, jak dotąd udało jej się oprzeć presji marek własnych, a firma posiada stabilną i zdrową pozycję finansową. Mimo to firma zamierza podjąć wzmożone działania reklamowe wobec swoistego testu lojalności jaki przechodzą w kryzysie klienci marki Puleva.

pokaż
Filie wielkich koncernów mleczarskich tracą pieniądze w Rosji

Rosyjskie oddziały wielkich europejskich firm mleczarskich odnotowały w 2008 roku duże straty.
Filia francuskiego Danone’a, obecnego na tamtejszym rynku od 1992 r. (firma posiada także ponad 18% akcji rosyjskiego giganta Wimm-Bill-Dann), odczuła w ub. roku 24% spadek zysków netto.
Straty odnotowało w ub. roku również rosyjskie ramię holenderskiej Campiny (obecnie Royal FrieslandCampina), prowadzącej tam oddział od 2000 r.
Jednym z niewielu wyjatków była filia niemieckiego koncernu Ehrmann (w Rosji od 1994 r.), która wykazała zysk netto.
Warto podkreślić, że wszystkie wymienione firmy odnotowały wzrost wartości sprzedaży. Straty były bowiem efektem silnego wzrostu kosztów produkcji.

pokaż
W Rosji ceny nabiału stabilizują się.Spożycie rośnie

Ceny nabiału w Rosji stabilizują się, a ich dość niski poziom pozytywnie wpływa na wzrost spożycia – stwierdził szef Mleczarskiego Zwiazku Rosji Władimir Łabinow. Sytuacja stabilnych cen może
potrwać nawet do końca października br. Ogólnie stan rynku ma być lepszy niż w 2008 r., m.in. wskutek mniejszego przywozu mleka w proszku z Białorusi. Rosną dostawy mleka i
produkcja istotnych artykułów mlecznych (np. serów - przy okazji spada ich import). Od 6 marca obowiazują podwyższone na 9 miesięcy cła na przywóz nabiału.
Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało alokowanie 3-5 mld rubli (prawie 79 mln euro, przy kursie z końca lipca br.) na programy regionalne zmierzające do powiększenia produkcji mleka. Krajowy
Zwiazek Producentów Mleka zaapelował tymczasem do rządu o przeznaczenie środków interwencyjnych raczej na zakup mleka UHT niż mleka w proszku. Branża preferuje te opcje z powodu łatwiejszego przechowywania.
Premier Władimir Putin powiedział, że Rosja może wkrótce wdrożyć interwencję na rynku
mleczarskim na wzór unijny, aby zapobiec spadkowi cen skupu mleka. Już jesienia ub. roku rozważano ustanowienie funduszu w celu wykupu mleka w proszku.

pokaż
UE wspiera promocję nabiału na rynku wewnętrznym

Unia Europejska zaakceptowała 16 trzyletnich programów promocji żywnosci na rynku wewnetrznym WE, pochodzących z 12 państw członkowskich (niemal wszystkie to kraje dawnej 15 - poza Łotwa). Łączny budżet programów przekracza 62 mln euro, z czego
finansowanie unijne to niespełna 28 mln euro (45%).
Cztery programy obejmują produkty mleczarskie: miedzynarodowy, francusko – holenderski na 8,85 mln euro, finski na 1,2 mln euro, łotewski na 348 tys. euro oraz brytyjski na 9 mln euro.
Programy mleczarskie są na ogół subsydiowane w połowie, poza brytyjskim, do którego Unia dopłaci 1/3 łącznej wartości. Łącznie na wsparcie nabiału Unia ma zatem przeznaczyc prawie 8,1 mln euro (29% łacznej kwoty współfinansowania dla wszystkich programów).

pokaż
Znika kryterium ceny minimalnej przy refundacji

Komisja Europejska postanowiła po silnych naciskach panstw członkowskich wesprzeć unijny rynek serów. Nie zdecydowała się jednak na razie podwyższyć refundacji do eksportu, które w odróżnieniu od masła i mleka w proszku nie były zmieniane od ich przywrócenia w styczniu br.
Pomoc ma natomiast polegać na zniesieniu kryterium ceny minimalnej przy eksporcie serów z refundacjami. Dotychczas dopłaty mogły uzyskać produkty, których cena minimalna franco granica wynosiła 2300 EUR/t. Projekt odpowiedniego rozporządzenia oczekuje na publikację.
Zmiana oznacza, że do eksportu z refundacjami zakwalifikują się tańsze sery – a to z kolei może znowu pociągnąć w dół notowania tych towarów na rynkach międzynarodowych.

pokaż