Aktualności Polska wszystkich: 3 388

Duży wzrost dostaw i produkcji w Niemczech w I połowie 2009 roku

W I połowie br. doszło w Niemczech do wzrostu dostaw mleka i zwyżki produkcji wiekszości artykułów mleczarskich. Do zakładów dostarczono 14,7 mln ton mleka, o 4,3% więcej niż w analogicznym okresie 2008 r. Wpływ na tak duBa róBnice miał potężny bojkot dostaw mleka, jaki
miał miejsce w Niemczech w maju i czerwcu ub. r. – rolnicy masowo odmawiali wówczas dostarczania mleka do zakładów, co znaczaco zmniejszyło jego podaż i oznaczało niższą bazę dla porównania z rokiem bieBacym. Ponad 1/6 dostarczonej ilosci surowca przetworzono na mleko spożywcze (2,57 mln ton, o 1,9% więcej niż rok wcześniej).
Spośród najważniejszych produktów mleczarskich spadek dotknął w zasadzie tylko produkcję jogurtów (-4,1%), zwłaszcza z dodatkami
owocowymi i innymi (-6,3%), które stanowią około 75% całej ilosci wytwarzanej w tym segmencie.
Najmniejszy wzrost (+1,1%) odnotowano w odniesieniu do masła, nieco wiekszy w przypadku śmietany (+3,1%) i mleka skondensowanego (+3,4%); Niemcy sa czołowym unijnym producentem tego ostatniego artykułu.
Pierwsze półrocze przyniosło też 2,5% zwyżkę w najważniejszej kategorii produktów mleczarskich – serów, a wzrost był wyraźniejszy w takich podsegmentach jak sery twarde (108 tys. ton, +4%) i krojone (324 tys. ton, +11%). Zmalał o 2% natomiast wolumen twarogów (384 tys. ton).

pokaż
Arla Foods podpisuje umowę o zmniejszeniu emisji CO2

Firma Arla Foods oraz organizacje European Dairy Association (EDA), Eastern and Southern African Dairy Association (ESADA),
Pan-American Dairy Federation (FEPALE), Global Dairy Platform (GDP), International Dairy Federation (IDF), International Federation of Agriculture Producers (IFAP),
Sustainable Agricultural Initiative Platform (SAI Platform) podpisały umowę o działaniach mających na celu zmniejszanie emisji CO2 poprzez propagowanie wiedzy w obszarze transportu, zużycia energii, pakowania produktów. Wszystkie podmioty będą też podejmowały wysiłki w celu zmniejszenia emisji CO2 w gospodarstwach rolnych.

pokaż
Budowa centrów handlowych zwalnia

Na podstawie przeprowadzonych badań firma doradcza na rynku nieruchomości Cushman & Wakefield przewiduje, że w 2010 r. oddanych zostanie do użytku jedynie 7 mln m2 nowej powierzchni w centrach handlowych w Europie, co stanowić będzie najniższy od pięciu lat poziom aktywności deweloperskiej w tym segmencie rynku. Pełne skutki globalnej recesji prawdopodobnie odczujemy najmocniej w 2011 r., kiedy to zgodnie z prognozami powstanie jedynie 5 mln mkw. powierzchni w całej Europie i będzie to najniższy wynik od 2003 r.

pokaż
Ożywienie na międzynarodowym rynku mleka

Jak zgodnie potwierdzili wystawcy na ostatniej Polagrze oraz rozmówcy Forum Mleczarskiego po imprezie, trwa aprecjacja cen na międzynarodowym rynku produktów mleczarskich. Ceny z kontraktów zagranicznych są większe niż jeszcze miesiąc temu, a producenci odwlekają decyzje dotyczące cen towarów eksportowanych licząc na ich wzrost.
Obawa o wielkość podaży artykułów mleczarskich wskutek refundacji ze strony UE, przyczynia się do wzrostu cen. Pragnący zachować anonimowość rozmówcy wskazują też na możliwość rozszerzania się wzrostu cen z masła i mleka w proszku na sery, a później na pozostałe kategorie mleczarskie.

pokaż
Ren mlekiem płynący

W proteście przeciwko niskim cenom skupu mleka, francuscy i niemieccy rolnicy wylali do Renu tysiące litrów mleka. Następne 300 tys. litrów wylano na pobliskie pola. To kolejne po wylewaniu mleka na pola w Belgii tak masowy prostest tego rodzaju.
Komisja Europejska w odpowiedzi zapewnia o uruchomieniu mechanizmów decyzyjnych umożliwiających szybszą reakcję na kryzysy rynkowe mleka w przyszłości.

pokaż
Bułgaria dostała 1,5 roku na dostosowanie do unijnych standardów

Około 83 tys. bułgarskich producentów mleka otrzymało od Komisji Europejskiej kolejne półtora roku na dostosowanie do unijnych standardów. Poprzedni termin upływał z koncem br., co groziło masowym wycofywaniem się Bułgarów z produkcji mleczarskiej. Obecnie takie wymogi spełnia
jedynie 3 tys. gospodarstw. Minister rolnictwa Najdenow bedzie jeszcze prosił o pomoc techniczną dla wdrożenia standardów weterynaryjnych, sanitarnych i higienicznych niezbędnych do produkcji mleka.

pokaż
Sąd w Niemczech przeciw masowemu bojkotowi dostaw mleka

Niemiecki trybunał w Dusseldorfie orzekł, że przeprowadzony w maju i czerwcu ub. r. przez tamtejszych rolników wielki bojkot dostaw mleka do zakładów był bezprawny. Zaprzestanie dostarczania mleka do mleczarni stanowiło bowiem jednostronne zakłócenie konkurencji i naruszenie ustawodawstwa antymonopolistycznego (de facto dostawy zmalały o 85%). Orzeczenie sądu jest zgodne z wcześniejszym wyrokiem niemieckiego urzędu antykartelowego, który zagroził rolnikom grzywnami w razie ponowienia podobnego protestu.

pokaż
Tesco wprowadza etykiety informujące o poziomie emisji gazów cieplarnianych

Jest to część strategii zmierzającej do oznaczenia w ten sposób 500 towarów do końca br. Powstała ona w oparciu o badania konsumentów - coraz większa ich liczba (ostatnio już połowa) wskazała w sondażach, że w codziennych zakupach będą szukać produktów, przy których wytwarzaniu emisja dwutlenku węgla jest niższa.
Warto podkreślić, że wciąż zdecydowanie najwięcej gazów cieplarnianych wytwarzanych w branży mleczarskiej – ponad 70% łącznej ilości - powstaje przy samej produkcji mleka (metan wytwarzany przez krowy), podczas przetwórstwa zaś jedynie ok. 10%, a dystrybucji i handlu – tylko 11-14%.

pokaż
Wimm-Bill-Dann poprawia wyniki mimo kryzysu

WBD odnotował 33 mln euro zysku netto pomimo kryzysu gospodarczego w kraju i dekoniunktury w swiatowym mleczarstwie. Zyski wzrosły mimo 13% spadku sprzedaży, tłumaczonego restrukturyzacją i zmniejszeniem liczby filii. Firma zamierza zwiększać eksport do krajów sąsiednich, takich jak Armenia i Azerbejdżan, widzac na tych rynkach ogromny potencjał.

pokaż
Łaciate złotym medalistą Targów Polagra Food 2009

Masło extra Łaciate 200 g, którego producentem jest Mlekpol (SM) otrzymało Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich Polagra Food 2009 w kategorii wyroby spożywcze.
Złote Medale MTP są najcenniejszą nagrodą, przyznawaną podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich. Ta prestiżowa nagroda jest potwierdzeniem m.in. wysokiej jakości oraz walorów smakowych produktu.
Masło Łaciate produkowane jest z mleka najwyższej jakości. Konsumenci dokonują wyboru masła Łaciate ze względu na jego wysoką jakość, naturalność oraz smak. Masło extra Łaciate ma ugruntowaną pozycję na rynku - wyróżnienia w rankingach świadczą o zaufaniu do produktu. Masło extra Łaciate wcześniej zostało nagrodzone Pierwszym miejscem na XIV Krajowej Ocenie Masła. Wyznacznikiem oceny produktu były głównie parametry jakościowe.
Mlekpol (SM) to największa spółdzielnia mleczarska w Polsce, a także jedna z 500 największych firm Europy Środkowo-Wschodniej. SM MLEKPOL jest producentem znanych marek Łaciate i Milko oraz Mazurski Smak. Jest liderem produkcji mleka UHT, posiadając około 35% udziału w rynku tego mleka w kraju. Obecnie w skład Mlekpolu wchodzi 12 zakładów – macierzysty w Grajewie oraz w Kolnie, Mrągowie, Sejnach, Augustowie, Zambrowie, Bydgoszczy, Sokółce, Dąbrowie Białostockiej, Radomiu, Zwoleniu i Gorzowie Wielkopolskim.

pokaż
Skup i średnie ceny skupu mleka wg województw w okresie I-VIII 2009 r.

Według GUS średnia cena skupu mleka w Polsce, w sierpniu 2009 wyniosła 89,81 zł/100 l z VAT (85,58 bez VAT) i była 0,2% mniejsza w porównaniu do lipca br. i około 10% mniejsza niż w sierpniu 2008 r.
Najniższa cenę za 100 litrów z VAT odnotowano w woj. warmińsko-mazurskim - 79,88 zł, pomorskim - 82,55 zł i małopolskim - 82,97 zł. Najwyższą w woj. podlaskim 98,89 zł, woj. dolnośląskim - 96,36 zł, woj. opolskim - 95,77 zł i woj. wielkopolskim - 91,85 zł.
W sierpniu skupiono około 796,2 mln l mleka, to jest około 2% (15,1 mln l) mniej niż w lipcu br. oraz ponad 2% (16,2 mln l) więcej w stosunku do sierpnia 2008 r.

pokaż
Raport IJHARS: Spada liczba nabiału zafałszowanego lub nie spełniającego norm

Ostatnią kontrolę przeprowadzono łącznie w 57 podmiotach, z czego:
- 12 zakładów produkowało mleko (tj. skontrolowano 5,9% producentów mleka zarejestrowanych w WIJHARS),
- 9 zakładów produkowało śmietankę (tj. skontrolowano 12,0% producentów śmietanki zarejestrowanych w WIJHARS),
- 25 zakładów produkowało śmietanę (tj. skontrolowano 33,3% producentów śmietany zarejestrowanych w WIJHARS)
- 31 zakładów produkowało tłuszcze mleczne (tj. skontrolowano 23,8% producentów tłuszczów mlecznych zarejestrowanych w WIJHARS),
- 28 zakładów produkowało mleczne napoje fermentowane (tj. skontrolowano 20,3% producentów mlecznych napojów fermentowanych zarejestrowanych w WIJHARS),
- 28 zakładów produkowało sery twarogowe (tj. skontrolowano 37,3% producentów serów twarogowych zarejestrowanych w WIJHARS),
- 7 zakładów produkowało serki smakowe (tj. skontrolowano 18,4% producentów serków smakowych zarejestrowanych w WIJHARS),
- 21 zakładów produkowało sery podpuszczkowe (tj. skontrolowano 28,4% producentów serów podpuszczkowych zarejestrowanych w WIJHARS),
- 4 zakłady produkowały sery topione (tj. skontrolowano 23,5% producentów serów topionych zarejestrowanych w WIJHARS).

pokaż
Mlekpol na liście 500 największych firm Europy Środkowo-Wschodniej

Rzeczpospolita opublikowała Ranking Europa 500 największych firm regionu. Na liście znalazło się 188 firm z Polski – wśród nich na 417 miejscu znalazła się Mlekpol (SM) z 550,4 mln euro przychodu ze sprzedaży w 2008 roku i 116,2 mln euro w pierwszym kwartale tego roku.
W rankingu pod uwagę wzięto 1041 spółek z 18 państw. Aby znaleźć się wśród 500 największych, trzeba było wykazać się 460 mln euro przychodów, czyli o 60 mln euro więcej niż rok temu.
Mlekpol (SM) to największa polska spółdzielnia mleczarska i niekwestionowany lider mleczarstwa w Polsce. Jest producentem wyrobów znanych marek: Łaciate, Milko oraz Mazurski Smak. Jest liderem produkcji mleka UHT, posiadając około 35% udziału w rynku tego mleka w kraju. Obecnie w skład Mlekpolu wchodzi 12 zakładów – macierzysty w Grajewie oraz w Kolnie, Mrągowie, Sejnach, Augustowie, Zambrowie, Bydgoszczy, Sokółce, Dąbrowie Białostockiej, Radomiu, Zwoleniu i Gorzowie Wielkopolskim.
W ubiegłym roku Mlekpol (SM) skupił 1,088 mld litrów surowca – co stanowi 13% krajowej produkcji mleka. O wynikach spółdzielni decydują przede wszystkim wyroby UHT, następnie sery i masło. W 2008 roku spółdzielnia ze sprzedaży wyrobów własnych osiągnęła wartość 1 926 mln zł.

pokaż
Udane Targi Polagra-Food 2009 dla Mlekovita (GK)

Na tegorocznych targach Mlekovita (GK) otrzymała Złote Medale za:
1. Masło Klarowane - ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, jak inne tłuszcze więc jest bardzo wydajny.
2. Ser Sokole Oko - ser wędzony, dojrzewający, typu ementalskiego. Sokole Oko ma okrągłe i owalne oczka o wielkości czereśni, mniejsze przy brzegach. Posiada smak i zapach aromatyczny, charakterystyczny dla serów wędzonych oraz łagodny i słodkawo-orzechowy smak i zapach, charakterystyczny dla serów typu ementalskiego.
3. Serek Wiejski Polski - ziarnisty twarożek w delikatnej, pasteryzowanej śmietance.
4. Jogurt Polski z kwasami Omega 3 – jogurt probiotyczny o smaku: aloes, żurawina – granat, liczi – limonka.
Mlekovita uzyskała dodatkowo tytuł Polski Producent Żywności za mleko Wypasione
Mlekovita otrzymała dodatkowo:
- puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- puchar Prezesa Agencji Rynku Rolnego
- nagrodę Acanthus Aureus za najtrafniejsze rozwiązania architektoniczne i graficzne stoiska.

pokaż
Auchan i Biedronka ulubieńcami

Konsumenci w najnowszym badaniu Pentora Mistrz handlu i usług MasterCard wyłonili najlepsze ich zdaniem sklepy. Na miano ulubieńca konsumentów zasłużyły w tym roku m.in. Auchan, Castorama i Sephora
Sieci oceniano m.in. w takich kategoriach jak Mój ulubiony sklep spożywczy, Mój dom i ogród, Moje zdrowie i uroda, a także Moje e-zakupy. W opinii klientów najlepszym sklepem spożywczym w Polsce jest obecnie Auchan. To nie dziwi ekspertów. - Mają ofertę zarówno dla oszczędnych, jak i dla wymagających klientów, dlatego każdy może robić tam zakupy - mówi Andrzej Maria Faliński z Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.
Na nagrodę zasłużyła też sieć Biedronka. - To zasługa dobrej oferty towarów pod marką własną, tanich i stosunkowo dobrej jakości - dodaje Faliński.

pokaż
W okresie I-VI 2009 polski eksport mleczarski o 1/3 niższy niż rok temu

Pierwsza połowa 2009 to pogłębienie spadkowego trendu w handlu mleczarskim, obserwowanego w II półroczu 2008 r. Wartość wywozu była niższa w każdym z poszczególnych miesięcy, a co gorsza, spadek pogłębiał się z biegiem czasu.
Wydaje się, że jednym z powodów tego stanu
rzeczy był wzrost wartości złotego do euro i dolara, co osłabiło konkurencyjność wywozu. Artykuły mleczarskie sprzedawano generalnie po znacznie niższych cenach, o czym świadczy mniejszy spadek wolumenu wywozu przy wyraźnym spadku wartości. Łącznie w I połowie ze sprzedaży nabiału
uzyskano 438,3 mln euro, o prawie 1/3 mniej niż w I półroczu 2008 r.
Import mleczarski zmalał o niespełna 16% do 118,4 mln euro. Wyraźnie obniżyło się dodatnie saldo wymiany – z 513 mln euro do 320 mln euro.

pokaż
Komisja mówi NIE

Na spotkaniu ministrów rolnictwa UE w Brukseli na początku września nie było zgody co do zakresu środków, jakie podjęła lub powinna podjąć Komisja Europejska na rynku mleka. Szesnastu spośród 27 szefów resortów państw członkowskich – w tym Niemiec i Francji, ale bez Polski -
nadaremnie apelowało do władz UE o natychmiastowe dalsze działania w celu przeciwdziałania kryzysowi w sektorze. Unijna komisarz ds. rolnictwa Mariann Fischer Boel stanowczo wykluczyła takie posunięcia jak czasowe ograniczone podniesienie cen interwencyjnych i refundacji eksportowych, a także, czego domagało się 6 państw (m.in. Niemcy i Austria), rezygnacje z podwyżek kwot mlecznych w tym sezonie i wprowadzenie bardziej rygorystycznych uregulowań odnośnie limitów produkcji mleka.

pokaż
© forummleczarskie.pl
Wspólna akcja Tetra Pak i Pij Mleko w sieci Real
© forummleczarskie.pl

Firma Tetra Pak i Pij Mleko rozpoczęły wspólnie akcję informacyjną dotyczącą walorów mleka i wyrobów mleczarskich. Na terenie sklepów Real organizatorzy zachęcają do spożywania mleka. W sklepach trwa prawdziwy show: żonglerka shakerami i butelkami gromadzi wielu widzów, którzy później mają okazję wypić profesjonalnie przygotowane drinki i skake\'i mleczne.

pokaż
Rewe podniesie udział produktów marki własnej w ofercie do 30%

Rewe wypuszcza na rynek nową linię produktów private label, które będą pozycjonowane na półce premium. Rewe chce w ten sposób podnieść udział private label z 20% do 30%.
Linia Rewe Feine Welt obejmie 60-100 produktów świeżych. Ogólnie Rewe posiada w swojej ofercie około 1000 produktów marki własnej.

pokaż
Private label zyskują w sieci Edeka

Niemiecka Edeka raportuje wzrost sprzedaży produktów marki własnej nawet do 40%. Z tego powodu sieć zamierza poszerzyć ofertę private label. Bez wątpienia taka sytuacja zwiększa też zasadność ostatnio podjętej decyzji o otwarciu 850 nowych sklepów pod szyldem Netto.

pokaż