Dnia 13 stycznia 2010 r. ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 24/2010 rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę sera Jihoceská Niva (ChOG). Dzień później, 14 stycznia, na mocy rozporządzenia Komisji nr 32/2010, w rejestrze nazw chronionego pochodzenia znalazł się ser (któremu także przyznano status ChOG).
pokaż
Na posiedzeniu Komitetu Zarządzającego ds. Wspólnej Organizacji Rynków dnia 7 stycznia br. w sektorze mleczarskim nie podjęto w zasadzie żadnych ważniejszych decyzji. Nie było w ogóle ofert subsydiowanego eksportu w ramach przetargów na masło i OMP. Komisja ponownie odrzuciła te; apele o zwalnianie z interwencji zapasów masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Ilości tych produktów w unijnych magazynach pozostają zatem wciąż zbliżone do maksymalnego poziomu odnotowanego odpowiednio pod koniec lata (masło) i w połowie jesieni (OMP). Ubywa natomiast masła przechowywanego w prywatnych składach z unijnymi dopłatami. Na początku stycznia w ten sposób magazynowano ponad 25,5 tys. ton masła – o blisko połowę mniej niż rok wcześniej.
pokaż
Szanowni Państwo
Mamy przyjemność poinformować, że umieściliśmy na portalu pełną informację o konkursie Lider Forum 2009.
W związku z tym zapraszamy do odwiedzenia strony Lider Forum 2009 w dziale Produkty. Tam znajdą Państwo 5 działów.
W dziale Pretendenci umieściliśmy produkty ubiegające się o tytuł Lidera Forum w 2009 roku.
W dziale Laureaci pokazujemy produkty, które zwyciężyły w poszczególnych kategoriach.
W zakładce Zwycięzcy przedstawiamy zdjęcia z wręczenia nagród.
Z kolei na podstronie do której poprowadzi Państwa link Podziękowania, prezentujemy sponsorów, którzy umożliwiają bezpłatny udział Państwa produktów w konkursie.
Wreszcie w zakładce Opinie, mogą się Państwo zapoznać z wypowiedziami nagrodzonych producentów, importerów, firm sponsorskich oraz handlowców.
Wszystkich zainteresowanych zapraszamy do wzięcia udziału w nowej, poszerzonej edycji. Szczegóły w dziale Produkty, w zakładce Lider Forum Zasady.
Prezydent Wenezueli Hugo Chavez znacjonalizował sieć Alamcenes Exito należącą do Casino. Jest to następstwem kontroli cenowej prowadzonej przez to państwo po dewaluacji boliwara
pokaż
W 2009 roku Arla Foods czyniła cięcia w strukturze i wydatkach. Nowy i powiększony budżet korporacji na 2010 koncentruje się na marketingu, zwiększaniu zdolności produkcyjnych i pogłębianiu efektywności na wszystkich rynkach.
W tym tygodniu Rada Dyrektorów Arla Foods zaaprobowała nowy budżet korporacji. W jego zapisach zwraca uwagę nacisk na reklamę i promocję produktów marek Lurpak i Castello. Arla Foods inwestować będzie także w rozwój produktów z wartością dodaną. Aby spełnić te cele budżet marketingowy całej korporacji powiększono o 30% w stosunku do budżetu z 2009 roku. Decyzję tę podjęto świadomie mając w pamięci kryzys gospodarczy i ostrą konkurencję w 2009 roku.
Danone uruchomił serwis internetowy, w którym obalane są mity na temat Actimela. Witrynę przygotowała agencja Max Weber.
W serwisie actimelpogromcamitow.pl dr Adam Adamek, ekspert ds. zdrowia publicznego i manager ds. badań naukowych firmy Danone, w prosty i przystępny sposób opisuje działanie układu odpornościowego, funkcję i rolę bakterii L. casei Defensis oraz to, w jaki sposób regularne picie Actimela wpływa na naszą odporność. Jednocześnie komentuje i obala fałszywe stereotypy oraz nieprawdziwe informacje na temat tego produktu, które znaleźć można na forach i w komentarzach internautów.
Okres świąteczno-noworoczny sprzyjał sieci Tesco. Jak podaje serwis Food Ingredienst, międzynarodowy biznes Tesco odnotował wzrost rzędu 4.1%. W Europie sprzedaż wzrosła zaledwie o 0,8%, ale w Azji wzrost wyniósł 7,8%. W Anglii wzrost był rekordowy: 8% i był największy od trzech lat.
pokaż
Jak powiedział Urs Riedener, Dyrektor Generalny szwajcarskiej mleczarni Emmi, pomimo trudnego otoczenia rynkowego już za pierwsze sześć miesięcy 2009 roku odnotowano rentowność netto w wysokości 2,6%. Pełne dane za 2009 rok mogą zaś być lepsze od oczekiwań. Według Riedenera czynnikami, które pozytywnie wpłynęły na wyniki była sprzedaż flagowego produktu Emmi Cafe Latte oraz wyniki finansowe spółki zależnej Roth Käse Ltd w USA.
pokaż
Trwa wzrost cen skupu mleka w Niemczech. Według szacunków ośrodka informacji rynkowo-cenowej AMI, w listopadzie osiągnęły one poziom 26,50 euro/100 kg (w przeliczeniu na surowiec o standardowych parametrach unijnych 3,7% tłuszczu i 3,4% białka). Było to wprawdzie najwięcej w 2009 roku, jednak wciąż o 10% mniej niż w listopadzie 2008 r. Listopadowe ceny skupu mleka w Polsce podawane przez GUS wyniosły 23,11 euro/100 kg – wciąż o 2% poniżej poziomu sprzed roku i o 13% poniżej cen skupu w Niemczech. W walucie krajowej odnotowano jednak znaczące zwyżki: w ujęciu miesięcznym o 8%, a rocznym nawet 10%. Notowania osiągnęły bowiem średni poziom 99,35 zł/100 litrów i były najwyższe od czerwca 2008 r.
pokaż
Władze dużej francuskiej firmy Entremont Alliance, specjalizującej się w produkcji Ementalera, zgodziły się na kontynuację rozmów w sprawie fuzji z krajowym i europejskim gigantem mleczarskim Sodiaal. Rozmowy mają się ostatecznie zakończyć w połowie stycznia. Jednocześnie odrzucono ofertę innego francuskiego potentata – firmy Lactalis, uznając jej ofertę za zbyt niską. Lactalis jest największą firma mleczarską w Europie, przerabia rocznie ponad 9,5 mln ton mleka (tyle wynosi polska kwota mleczna) i notuje obroty 9,3 mld euro. Najbardziej istotnym segmentem działalności jest produkcja serów, w tym znanej marki „Le President”.
pokażPrzed radomskim sądem stanie trzech byłych członków zarządu Rolmleczu: Janusz P., Stanisław W. i Tadeusz B.(znany w regionie działacz PSL, poseł na Sejm IV kadencji).
Według prokuratury, w okresie od lipca 2003 do lipca 2007 roku, wręczyli oni łapówki członkom zarządów spółdzielni spożywców „Społem” w Radomiu, Puławach i Lublinie w zamian za tzw. czyny nieuczciwej konkurencji. Szefowie Radomskiej Spółdzielni Mleczarskiej Rolmlecz i członkowie zarządów spółdzielni spożywców „Społem” w Radomiu, Puławach i Lublinie (razem 12 osób) zostało oskarżonych w związku z tzw. „aferą mleczarską”. Chodziło o wyeliminowanie z rynku lub ograniczenie dostępu do rynku innym producentom wyrobów mleczarskich.
– Polegało to na szczególnej ekspozycji wyrobów Rolmleczu w sieciach sklepów tych spółdzielni, zapewnieniu ciągłości dostaw tych produktów, różnicowaniu marż w sposób korzystny dla Rolmleczu oraz ograniczaniu możliwości zamawiania przez kierowników sklepów produktów mleczarskich innych firm – powiedział szef Prokuratury Rejonowej Radom-Wschód Robert Czerwiński.
Według śledczych proceder trwał od 1998 r. i łączna kwota korzyści majątkowych wynosiła prawie milion zł.
Komisja Europejska przewiduje w grudniowym raporcie kwartalnym pozytywny rozwój sytuacji na rynku mleka w br., podbudowana zwyżkującymi od lata 2009 r. cenami produktów mleczarskich i poprawą w światowym otoczeniu gospodarczym. Produkcja mleka w UE była wprawdzie po trzech kwartałach 2009 r. mniejsza niż rok wcześniej, na co wpłynęły silne spadki cen skupu, jednak ostatnie nieoficjalne szacunki pozwalają sądzić, że w sezonie kwotowym 2009/10 do zakładów trafi więcej mleka niż poprzednio. Większej zwyżki wypłat za dostarczony surowiec władze UE się jednak raczej nie spodziewają. W październiku ub.r. zbliżyły się one do 27 euro/100 kg (szacunkowa średnia ważona UE-27).
pokażProtesty przeciwko zalewowi taniego importu mleczarskiego do Bułgarii doprowadziły do
zaostrzenia kontroli w tamtejszych zakładach produkcyjnych. Jak utrzymują rolnicy i organizacje ochrony konsumentów, przy produkcji serów, masła i wędlin przetwórcy stosują bowiem tanie sprowadzane substytuty mleka, o wątpliwej niekiedy jakości – nie wykazując przy tym składników na etykietach wyrobów. Inspekcje mają za zadanie sprawdzić, jakich produktów i dodatków używa się przy wyrobie żywności i czy spełnione są przepisy dot. jej bezpieczeństwa. Spośród 245 krajowych mleczarni i 440 zakładów mięsnych do sprzedaży na inne rynki unijne uprawnionych jest około 50 przedsiębiorstw.
X5 Retail Group podjął decyzję o nabyciu grupy supermarketów Paterson, która posiada 85 placówek w Moskwie, Sankt Petersburgu i innych miastach w Rosji.
pokaż
Dyskonterzy rozwijają się szybko w Bułgarii
Niemiecki gigant detaliczny Rewe poinformował o zamiarze otwarcia 20 sklepów dyskontowych Penny do końca roku. Ma to być pierwszy krok do szerszej ekspansji na terenie kraju obliczonej na najbliższe 5 lat.
Na rynku obecny jest inny gigant detaliczny Tengelmann z 7 placówkami Plus. Trwają spekulacje o możliwości przejęcia ich przez sieć Lidl.
Andreas Pohl, Dyrektor Zarządzający sieci Lidl w Szwajcarii zapowiedział podwojenie do końca 2011 roku liczby placówek w Szwajcarii. Firma ma ich obecnie 30. Nowe placówki powstaną na południu kraju.
pokaż
Grupa Lactalis potwierdziła, że prowadzi rozmowy w sprawie przejęcia rosyjskiego kombinatu Efremovski, w regionie Tuły. Grupa Lactalis, obecna na rynku rosyjskim od 2002 roku, posiada już swoje zakłady w Rosji. Dotychczas produkowała tam ser topiony. Przejęcie zakładu Efremovski pozwoli na wejście do sektora serów żółtych, który obejmuje 65% rosyjskiego rynku serów. Transakcja być może dojdzie do skutku już w połowie stycznia.
pokażJak informuje mleczarnia Milk Link podjęto decyzję o rozbudowie masłowni w mleczarni w Lockerbie. Nowe moce produkcyjne opiewać będą na 10 tys. ton gotowego produktu. Masło z tej mleczarni obecne jest na rynku foodservice pod markami Bladen i Country Life oraz pod marką Lockerbie w Tesco.
Milk Link wytwarza szeroką gamę serów zwłaszcza serów (20 typów cheddara w tym extra dojrzały Tickler, dalej Red One, Red Leicester, Lockerbie Cheddar, pleśniowy Blue Stilton), mleko ESL Moo i inne.
Firma prowadzi produkcję w 5 zakładach.
Jak informuje agencja Reutera władze chińskie zamknęły właśnie mleczarnię Szanghaj Dairy pod zarzutem obrotu produktami skażonymi melaminą w 2008 roku. Trzech dyrektorów wykonawczych zostało aresztowanych.
pokaż
Spółka International Dairy and Juice Limited (IDJ), joint venture firm PepsiCo i Almarai, zapowiedziała przejęcie spółki Beyti z Egiptu. Beyti, jest firmą dobrze znaną z wytwarzania produktów mleczarskich oraz soków. Wśród wytwarzanych produktów mleczarskich znajdują się mleko UHT, jogurty, sery. Umocni to pozycję Almarai, potentata na rynku mleczarskim w rejonie Biskiego Wschodu oraz pozycję PepsiCo na rynku napojów chłodzących.
pokaż