Aktualności produkcja

Arla Foods o 28% zwiększyła przychody ze sprzedaży w Polsce. Lurpak +34%, Apetina +20%

© forum mleczarskie

Jak dowiaduje się serwis forummleczarskie.pl polskie ramię firmy Arla Foods wyraźnie poprawiło wyniki finansowe, jednak firma wciąż musi pokrywać stratę z lat ubiegłych. Firmie Arla Foods udało się powiększyć przychody netto ze sprzedaży z 70,39 mln zł do 90,27 mln zł. Z tego kwota 75,51 mln zł pochodzi ze sprzedaży towarów, wynajem magazynu i konfekcja przyniosła 10,81 mln zł przychodu. Firma odnotowała zysk netto w wysokości 1,47 mln zł wobec 1,14 mln zł w 2019 r. Co warte odnotowania firma zapłaciła 3-krotnie większy podatek dochodowy niż rok wcześniej.

Agrona: Firma podniosła się po pożarze. Rośnie sprzedaż, trwają inwestycje

W 2020 r. firma prowadziła działalność inwestycyjną skupioną w kilku obszarach. Kluczową inwestycją był zakup maszyny termoformującej za 1,08 mln zł. Inną, niemniej ważną była instalacja fotowoltaiczna za 166 tys. zł. Firma zdecydowała się również na rozbudowę hali pakowania kosztem 154 tys. zł. Wcześniej firma uzyskała dotację z programu ARiMR w ramach poddziałania 4.2. w kwocie 1,096 mln zł.

Mleczarstwo w Rosji boryka się ze wzrostem kosztów

Jak podaje rosyjskie stowarzyszenie mleczarskie Sojuzmoloko za swoim centrum analitycznym, wskaźnik kosztów operacyjnych produkcji mleka w lipcu 2021 r. wyniósł 104,8%. Tym samym w skali rocznej koszty produkcji wzrosły o 18,5%. Wzrost kosztów produkcji mleka związany jest z ciągłym wzrostem cen pasz, nawozów mineralnych i oleju napędowego, wzrostem taryf na energię elektryczną oraz utrzymywaniem się inflacji. W lipcu rosyjski wskaźnik cen mieszanek paszowych dla bydła wzrósł o 1,3%, do 19,5 tys. rubli/tonę osiągając rekordową wartość.

Dynamiczny rozwój formatu Easy Auchan na stacjach BP

Auchan Retail Polska oraz BP poinformowały o rozszerzeniu swojej współpracy o kolejne lokalizacje sklepów Easy Auchan – jeszcze w tym roku pojawią się one na sześciu stacjach BP, trzech w Warszawie i trzech w Krakowie.

Realizacja zaplanowanych otwarć rozpocznie się 20 września br. uruchomieniem sklepu na stacji BP przy ulicy Grochowskiej 149 w Warszawie. Druga z warszawskich lokalizacji to stacja Kogut przy ulicy Jana Rosoła 68, która otwarta zostanie 4 października. Kolejne cztery sklepy Easy Auchan otworzą się na przełomie listopada i grudnia. 

Pod koniec 2020 r. BP i Auchan Retail Polska rozpoczęły strategiczną współpracę na polskim rynku, w ramach której na stacjach bp uruchomione zostały 3 sklepy w formacie convenience – pod szyldem Easy Auchan. Nowy format sklepów stanowi odpowiedź na zmieniające się potrzeby dzisiejszego konsumenta. Oferuje praktyczne, szybkie i wygodne zakupy. O ich komforcie decydują m.in. korzystne godziny otwarcia – podobnie jak stacje benzynowe BP sklepy Easy Auchan są otwarte przez całą dobę, 7 dni w tygodniu.

Sertop: Jesień to czas serów topionych

– Gdy jesień otula nas swoimi kolorami i aromatycznymi zapachami, często sięgamy po potrawy z dodatkiem serków topionych, bowiem w chłodniejsze dni nie tylko całkowicie się zmienia, ale także rośnie nasze zapotrzebowanie kaloryczne – mówi Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop. – O ile niezmienna, bez względu na porę roku, pozostaje popularność serków topionych o „neutralnych” smakach, takich jak kultowy Złoty Ementaler, Tylżycki lub Gouda, o tyle wraz z nastaniem chłodniejszych dni konsumenci szukają typowo „zimowych” smaków np. serków z dodatkiem czosnku, borowików czy kurczaka, którymi warto zatowarować sklep wraz z nadejściem września – dodaje Aneta Bedkowska.

Września (SM) notuje spadkowy skup surowca i zwiększa sprzedaż przerzutową

© września (sm)

Jak podaje Zarząd mleczarni Września (SM) skup mleka w 2020 r. wyniósł 32,57 mln litrów wobec 33,13 mln litrów 2019 r. To 1,7% mniej. Całość mleka pochodziła od własnych dostawców skupionych w powiatach wrzesińskim, gnieźnieńskim, słupeckim, średzkim i poznańskim. Profil produkcji w 2020 r. nie uległ większym zmianom: zwiększona została produkcja twarogów (+2%) i masła w blokach (+9%). Nie prowadzono jednak już produkcji mleka w proszku pełnego, a jedynie mleka odtłuszczonego. Produkcja tego ostatniego spadła o 7%. Zwiększono przerzut mleka aż o 34%.

Agromlecz (PPHU) przykładem jak COVID-19 może być wielkim zagrożeniem dla firmy

© forum mleczarskie

Firm Agromlecz (PPHU) zlokalizowana w Lipnie to firma prowadząca skup i sprzedaż na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Firm specjalizuje się w produkcji twarogów, serków homogenizowanych, śmietany i śmietanki oraz maślanki i tłuszczów. W 2019 r. firma uzyskała obrót w wysokości 21,47 mln zł, z czego 18,02 zł pochodziło ze sprzedaży produktów. W 2020 r. sytuacja zmieniła się na niekorzyść: Agromlecz (PPHU) uzyskał bowiem 17,14 mln zł przychodów ze sprzedaży, z czego 14,47 mln zł ze sprzedaży wyrobów. Strata netto wzrosła z 985 tys. zł do 1,25 mln zł. Jak podaje Zarząd powodem problemów była pandemia.

Węgry: Sole-Mizo rozwinęła trzy zakłady przy wsparciu państwa

Mleczarnia Sole-Mizo zakończyła prace w swoich zakładach w Szeged, Csorna i Bácsbokod przy wsparciu państwa w wysokości 6 mln euro – poinformował Mihály Varga, Minister Finansów Węgier. Inwestycja pomoże utrzymać 1225 miejsc pracy, a wartość inwestycji przekroczyła 14 mln euro. Sole-Mizo zwiększyło swoje moce produkcyjne sera w Bácsbokod, zbudowało nową proszkownię w Csornej, a w Szeged, oprócz zwiększenia mocy, unowocześniło technologię produkcji.

Sole-Mizo jest największą mleczarnią na Węgrzech, przetwarza 400 mln litrów mleka rocznie.

Sertop: 30-lecie marki

© sertop

Tyski producent serków topionych świętuje w tym roku 30-lecie istnienia marki Sertop. – Jesteśmy dumni z tego, że przetrwaliśmy najtrudniejsze okresy w polskiej gospodarce i w dalszym ciągu plasujemy się w czołówce producentów serków topionych w Polsce oraz jesteśmy rozpoznawalni na międzynarodowym rynku – mówi Jan Gaweł Prezes Sertop. – Nasz sukces zawdzięczamy zarówno naszym konsumentom, pracownikom, jak i partnerom handlowym, którzy zaufali jakości naszej marki.

ZEA: Izraelska firma mleczarska pomoże produkować ser Labneh

© efi

Firma Emirates Food Industries (EFI) zwróciła się do izraelskiej firmy mleczarskiej Tnuva w sprawie rozwoju swojej linii produktów typu Labneh. Obie strony współpracować będą w oparciu o umowę licencyjną. W Dubaiu powstanie linia produkcyjna, co jest możliwe dzięki normalizacji wzajemnych stosunków dyplomatycznych.

Labneh to znany na Bliskim Wschodzie typ białego sera. Tnuva posiada technologię tradycyjnej produkcji umożliwiającą wytwarzanie na skalę masową.

Agrocomex notuje spadek sprzedaży produktów

© agrocomex

Spółka z Jabłonowa Pomorskiego w coraz większym stopniu korzysta na sprzedaży towarów i materiałów, a mniej na sprzedaży produktów. W 2020 r. firma uzyskała łącznie 62,52 mln zł przychodów, choć w 2019 r. było to 63,57 mln zł. Przychody ze sprzedaży produktów stanowiły 41,2 mln zł wobec 45,88 mln zł w 2019 r. Rosło znaczenie sprzedaży towarów i materiałów: było to już 20,94 mln zł (2020 r.) wobec 17,60 mln zł (2019 r.). Przedsiębiorstwo uzyskało zysk netto w wysokości 1,74 mln zł. Jest to wynik słabszy od tego z 2019 r., kiedy spółka wygenerowała zysk netto na poziomie 2,83 mln zł.

Rzeczpospolita: Grupa Mlekovita może zapłacić podatek od korporacji w ramach Polskiego Ładu

W dzisiejszym wydaniu Rzeczpospolitej, gazeta wzięła pod lupę nowy podatek od dużych korporacji, który miał na celu uszczelnianie systemu podatkowego i uniemożliwienie unikania płacenia podatków w Polsce. Rzeczpospolita przytacza słowa Ministra Finansów, Tadeusza Kościńskiego, który w rozmowie z „Dziennikiem Gazetą Prawną”, mówił, że objęte zostaną nim wyłącznie firmy, które unikają płacenia podatku CIT. Jak szacuje resort, nowa danina może objąć około 5 proc. spółek kapitałowych. Płacić go mają spółki kapitałowe, w których udział dochodów w przychodach wynosić będzie mniej niż 1 proc. (dotyczy tylko przychodów i dochodów z działalności operacyjnej, bez zysków kapitałowych) lub które wykazują stratę podatkową.

Ryki (SM): Rosną oczekiwania wobec produktów Kosher i Halal

© forum mleczarskie

– Zauważamy ciągle wzrastające wymagania co do standardów i zwiększające się zainteresowanie klientów poszukujących certyfikowanych produktów „Kosher i Halal”. Posiadane certyfikaty pozwalają nam uzyskać szerszy dostęp do rynków eksportowych przy trudnym i dynamicznym rynku globalnym – mówią przedstawiciele Zarządu mleczarni Ryki (SM). – W ubiegłym roku odbyły się dwa audyty przedłużające o kolejny rok certyfikat Kosher. Certyfikaty pozwalają nam uzyskać lepszy dostęp do rynków eksportowych przy trudnym i dynamicznym rynku globalnym. Ponadto produkty certyfikowane są postrzegane jako o wyższym standardzie jakościowym i trafiają do bardziej wymagających klientów.

Pożar w Bielmleku. Piętra dzierżawione przez Laktopol w ogniu

Jak podają lokalne media, pożar wybuchł popołudniu w czwartek 9 września na III piętrze proszkowni. Ogień nastęnie przeniósł się na piętro IV, a następnie na dach. Z pożarem walczyło 17 zastępów straży, w tym z wysokimi drabinami. Nikt nie został ranny.

Podczas oględzin w piątek okazało się, że pożar strawił serwerownię, wentylatory, nagrzewnice do mleka w proszku. Pożar komplikuje sytuację materialną Bielmleku i relacje z dzierżawcą, firmą Laktopol. Wiadomo, ze firma była ubezpieczona, ale straty rzutują na wartość przedsiębiorstwa, które ma przecież kłopoty.

Mleczarnia Końskie (OSM) zaliczyła gwałtowny spadek przychodów i zauważalny spadek w skupie

© forum mleczarskie

Wielkość dostaw surowca do mleczarni Końskie (OSM) spada w ostatnich latach: w 2019 r. spadła o 3,4%, a w 2020 r. o 5,5%. Zarząd mleczarni wskazuje jednak, że o 12% spadła liczba dostawców. Rośnie jednak udział mleka odbieranego ze zbiorników indywidualnych, co jest sygnałem pozytywnym. Zdolności przerobowe firmy wynoszą: w zakładzie miejskim 200 tys. l i 300 tys. l w proszkowni.

Mleczarnia w ostatnim roku zwiększyła produkcję twarogów i serów o 3,6% oraz masła o 6,8%, dalej mleka i maślanki w proszku o 5,6%. Niewielką korektę w dół odnotowano w kategorii mleka i napojów mlecznych.

Grodzisk Mazowiecki (OSM): Strata spółdzielni za 2020 r.

produkty spółdzielni na targach Mleko Expo w Warszawie, 2018 © forum mleczarskie

Jak podaje Spółdzielnia rok 2020 zamknięto stratą netto na poziomie 232,9 tys. zł.

Przychody ze sprzedaży artykułów mleczarskich wyniosły 36 mln zł, a ze sprzedaży towarów i usług 829 tys. zł. Zakład planuje rozszerzać produkcję wyrobów naturalnych i wprowadzać nowe produkty do sprzedaży.

Tymczasem na koniec 2019 r. mleczarnia uzyskała 1 mln zł zysku netto. Przychody netto ze sprzedaży produktów w 2019 r. wyniosły 38,07 mln zł i były o 5,8% niższe niż w 2018 r. Na poprawę wyników wpłynęły wówczas m.in.: sprzedaż udziałów w spółce Varsovie XII za 2 mln zł i dochód z zysków kapitałowych w wysokości 1,95 mln zł.

Od 1995 r. Prezesem Zarządu mleczarni jest Tadeusz Proczek.

Mleczarnia Ryki (SM) stawia na dyskonty: Biedronka, Lidl, Netto

© forum mleczarskie

Jak informuje mleczarnia Ryki (SM) całkowita sprzedaż jej serów w 2020 r. wyniosła 16 065 ton (dla porównania w 2019 r. było to to 15 628 ton). Przedstawiciele mleczarni deklarują: – W naszej strategii kontynuujemy wzrost sprzedaży w Polsce. Stawiamy na rozwój dyskontów takich jak Biedronka, Lidl, Netto to do nich należy największy udział w rynku krajowym.

Na eksport sprzedano 3 439 ton (udział 21,4%), a w kraju sprzedano 12 626 ton (udział 78,6%).

Zaczyna się Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej

© pim

Ponad 220 uczestników z 17 krajów, kilkunastu najwyższej klasy panelistów, dwóch ministrów rolnictwa z Polski i Litwy, jeden komisarz do spraw Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz mleko w roli głównej. Tak zapowiada się największa w Europie konferencja sektora mleczarskiego – 18. Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, które po raz pierwszy odbywa się w Białymstoku. Po rocznej przerwie spowodowanej COVID, światowy sektor mleczarski spotka się, by dyskutować na temat szans i zagrożeń jakie niesie Brexit, Nowa Polityka Rolna oraz Europejski Zielony Ład.

– Białystok, stolica najbardziej mlecznego regionu w Polsce, będzie gościł największe polskie i światowe osobowości z sektora mleczarskiego. Podczas dwóch dni obrad 8-9 września będziemy rozmawiać o tym, jak bardzo zmieni się w najbliższych latach rynek mleka i produktów mlecznych – mówi Agnieszka Maliszewska, organizatorka Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej. – Cieszę się, że dzięki przychylności Marszałka Województwa Podlaskiego możemy pokazać „mleczarskiemu” światu piękne Podlasie i jego mleczne walory.

27 organizacji deklaruje: Strategia „Od pola do stołu” musi być realistyczna

© forum mleczarskie

We wspólnej deklaracji 27 organizacji rolniczych i branżowych pisze: – W czwartek komisje ENVI i Agri Parlamentu Europejskiego będą głosować nad projektem raportu przedstawiającym ich oficjalną reakcję na strategię „Od pola do stołu”. Podczas gdy pierwsze badania dotyczące wpływu strategii zainicjowane przez Komisję w 2020 r. wskazują na niezwykle niepokojące tendencje, posłowie do PE planują zaapelować o kilka dodatkowych celów strategii Komisji, które byłyby po prostu nie do utrzymania dla społeczności rolniczej UE.

Latem nowe badanie przeprowadzone przez JRC, które niestety nie zostało udostępnione szerzej, potwierdziło opublikowane już pierwsze analizy dotyczące wpływu sztandarowej strategii Komisji na rzecz rolnictwa. Strategia Farm to Fork w obecnej formie doprowadzi do znacznych spadków produkcji i znacznych dodatkowych kosztów dla producentów. Nawet jeśli redukcja emisji rolnych w UE mogłaby wynikać z tej strategii, duża jej część wynikałaby z przenoszenia naszej produkcji do krajów trzecich.

USA: Grupa Emmi przejmuje od Grupy Lactalis lidera na amerykańskim rynku fety

Skąd wynika taka transakcja skoro Grupa Lactalis znana jest z tego, że kupuje, a nie sprzedaje? Otóż Athenos był częścią koncernu Kraft Heinz. Jesienią 2020 roku w ramach transakcji dotyczącej sera naturalnego firma przeszła pod skrzydła Grupy Lactalis, ale amerykański organ regulacyjny nakazał dokonać odsprzedaży Athenos.

Marka w 2020 r. wygenerowała sprzedaż netto na poziomie blisko 90 mln USD. Emmi zdecydowało się nabyć Athenos, ponieważ idealnie pasuje do gamy produkowanych lokalnie w USA i importowanych ze Szwajcarii serów. Dzięki przejęciu jej od Grupy Lactalis, Emmi umocni swoją pozycję na rynku amerykańskim. Athenos będzie zarządzany przez spółkę Emmi Roth USA, która od 2009 r. jest częścią Grupy Emmi. Transakcja nadal podlega zatwierdzeniu przez amerykańskie organy ochrony konkurencji.