Aktualności produkcja wszystkich: 1 121

Strona 52 z 57
© fmh
Rośnie spożycie nabiału w Polsce
© fmh

Według najnowszego biuletynu banku Credit Agricole śledzącego dane GUS na uwagę zasługują dane dotyczące nabiału. GUS własnie ogłosił dane o spożyciu niektórych artykułów konsumpcyjnych na mieszkańca w 2016 r. Są to dane bilansowe, które obejmują roczne spożycie w gospodarstwach domowych, gastronomii oraz w placówkach żywienia zbiorowego. Szczególnie interesujące są dane nt. spożycia mleka (+4,2% do 222 l) oraz masła (+4,4% do 4,7 kg).
Historycznie spożycie masła w Polsce spadało wraz ze wzrostem jego ceny. W efekcie, biorąc pod uwagę jego obecne rekordowe ceny można oczekiwać, że spożycie masła w 2017 r. znacząco się obniży - wskazuje bank.

pokaż
Afryka: Arla Foods buduje nowy zakład w Ghanie

Afryka subsaharyjska staje się coraz ważniejszym miejscem do inwestowania. Rośnie tu bowiem liczba konsumentów z klasy średniej zainteresowanych nabiałem jako pełnowartościową żywnością. Arla Foods planuje zbudować tu zakład powtórnego pakowania oraz biuro sprzedaży produktów marek Arla, Dano i Lurpak. Sprzedawane będzie mleko w proszku, masło i sery.

pokaż
Fonterra inwestuje w Europie Wschodniej

Gigant światowego mleczarstwa, nowozelandzka spółdzielnia Fonterra kupuje 10% udział w litewskiej mleczarni Rokiskio, która słynie z tego, że większość swojej produkcji eksportuje. To kolejna inwestycja Fonterry w Europe: Nowozelandczycy już inwestowali we Francji, Wielkiej Brytanii i Holandii. Teraz wydadzą 7,1 mln euro na akcje litewskiej mleczarni.

pokaż
Holandia: Rząd sfinansuje część kosztów paneli słonecznych dla dostawców mleczarni FrieslandCampina

Ministerstwo Finansów Holandii wyda ponad 200 mln euro na instalację paneli słonecznych na dachach wielkich obór holenderskich rolników. Skorzysta na tym 310 gospodarstw, na których położonych będzie 670 tys m2 paneli. Dostarczą one energię gospodarstwom i biurom firmy FrieslandCampina. To równowartość zużycia prądu w 33 tys. gospodarstw domowych.

pokaż
Szwajcaria: Przychody przestają rosnąć w Emmi

Jeden z największych producentów nabiału w Europie musiał powściągnąć swoje oczekiwania co do tego roku. Zamiast nieznacznego 2% – wydawałoby się – pewnego wzrostu w pierwszym półroczu, jest symboliczna zmiana o 0,4% przy organicznym spadku o 1,3%. To zaskakujące dane na rynku, na którym trwa dobra passa.
Oczywiście: 1,46 mld euro obrotu i stabilne zyski na poziomie 60 mln euro oznaczają, że to wciąż dobry biznes, ale pozostaje niedosyt.

pokaż
© euroser
Euroser Dairy Group: Konsumenci coraz bardziej otwarci na sery kozie
© euroser

– W ostatnim czasie obserwujemy na rynku dynamiczny wzrost całej kategorii serów kozich – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Magdalena Lewalska, Research & Development Manager w Euroser Dairy Group. – Niesłabnącą popularnością od kilku lat cieszą się sery kozie dojrzewające i twarogowe. Nowe trendy pokazują, że polscy konsumenci są zainteresowani również serami kozimi z dodatkami, jak zioła, warzywa, czy owoce.

pokaż
© arla foods
Elopak: Nowy karton owocem współpracy ze Stora Enso. Arla Foods złożyła zamówienie
© arla foods

Współpraca między firmami Elopak i Stora Enso doprowadziła do powstania pierwszego kartonu wykonanego z naturalnego brązowego niebielonego kartonu, tworząc karton Naturally Pure-Pak o wysoce charakterystycznym, naturalnym wyglądzie.Nowa folia, Natura Life firmy Stora Enso, zachowuje naturalny brązowy kolor włókien drzewnych i ma widoczną strukturę włókien. Tworzy to naturalnie inny, trwały i autentyczny pakiet, który spełnia wymagania trendów w zakresie produktów etycznych, ekologicznych i ekologicznych. Naturalny wygląd nowego opakowania Pure-Pak wspiera wartości produktów ekologicznych i zapewnia wyjątkową obecność na półce.

pokaż
© fmb
Tajlandia: Nowozelandczycy wchodzą na rynek poza taryfami celnymi
© fmb

Jak podaje USDA na tajskim rynku już niebawem mocno zakorzenią się producenci nabiału z Nowej Zelandii. To efekt umowy ją oba kraje podpisały 24 lipca. Umowa czeka na zaprzysiężenie przez parlament. Dotychczas import nabiału do Tajlandii był wart 154 mln USD.
Dzięki trwającemu ponad 10 lat partnerstwu z Tajami, Nowozelandczycy mogą teraz liczyć na zwiększenie eksportu do Tajlandii z malejącą z 6% do 0% stawką celną (pozostali płacą 30% cło). Tajowie zezwolą na zwiększenie na powyższych zasadach corocznie do 2020 roku importu serwatki o 20% rocznie, serów świeżych, serów wiórkowanych, topionych o 10% rocznie.

pokaż
© mlekpol (sm)
Mlekpol (SM): Musimy przebić się przez szum informacyjno-reklamowy marek produktów, które powołują się na wątpliwe wartości prozdrowotne.
© mlekpol (sm)

– Silną markę tworzy co najmniej kilka czynników. Najważniejszym jest powtarzalna, wysoka jakość produktów sygnowanych danym godłem. Bardzo istotna jest również przemyślana i konsekwentna polityka handlowo-marketingowa – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Ewa Gromadzka, Kierownik Marketingu w Mlekpol (SM). – Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol ma silne marki, bo bez wątpienia spełnia te warunki. To nie jest łatwe w przypadku branży mleczarskiej, gdzie produkt należy do grupy tych najbardziej wrażliwych. Naszą flagową marką jest oczywiście Łaciate. Od początku jej istnienia, czyli od 22 lat, w strategii marketingowej postawiliśmy na opowiedzenie pewnej historii i wywołanie emocji. To działa. Dziś 96% konsumentów zna markę Łaciate. Blisko 80% z nich twierdzi, że jest najlepsza na rynku, a 55% konsumentów kupuje produkty Łaciate regularnie. Dane mówią same za siebie.

pokaż
Muller Dairy Polska: Nowe smaki mleka smakowego zmieniają obraz rynku

– Mleka smakowe na dobre zagościły na półkach polskich sklepów, bez względu na ich wielkość czy kategorię – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Sebastian Łykowski, Sales Manager w Müller Dairy Polska. – Konsument ostateczny poszukuje tego rodzaju produktów, co wręcz wymusza na detalistach umieszczenie ich w portfolio. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się świeże mleka smakowe, które versus warianty UHT stanowią 65% tego rynku. Nie może to dziwić, gdyż świadomy kupujący pokłada większe zaufanie w artykułach mlecznych, które nie posiadają zbyt długiego okresu przydatności do spożycia. Mleko to wręcz synonim świeżości, a powoli mleko smakowe dla polskiego konsumenta to po prostu Müllermilch.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Konsument serów chętnie sięga po innowacyjne produkty
© hochland polska

– Struktura sprzedaży serów typu holenderskiego na przestrzeni lat niewiele się zmienia, to nadal jedne z najpopularniejszych serów w strukturze sprzedaży względem serów typu szwajcarskiego i holendersko-szwajcarskiego – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Jednym z najbardziej znanych serów typu holenderskiego jest ser Gouda. Marki serów twardych charakteryzują się wysokim poziomem lojalności. Konsument chce przede wszystkim zdrowszy, świeższy i bardziej naturalny produkt. Zdrowy styl życia jest dla konsumentów coraz ważniejszy. Konsument jest również coraz bardziej wykształcony, uważniej patrzy na składniki produktu, na jego walory funkcjonalne, jak np. większy udział białka lub wapnia, brak alergenów lub składników zmodyfikowanych genetycznie. Chętnie próbuje innowacyjne produkty, ale równie szybko powraca do swojego standardu, jeśli nie są one dostatecznie zróżnicowane i wartościowe – podkreśla nasz rozmówca.

pokaż
Holandia: FrieslandCampina dopina sprzedaż działu soków

Od lat holenderski gigant mleczarski oczyszcza swoje portfolio z niemlecznych aktywów. Taka strategia może trochę dziwić, gdyż mleczarnie starają się nie zamykać na dodatkowe dochody (zwłaszcza firmy mleczarskie na Bliskim i Dalekim Wschodzie). W Polsce przykładem takiej dywersyfikacji jest Grupa Polmlek.

pokaż
© valio
Finlandia: Valio uruchomiło zakład przekąsek
© valio

Zakład zlokalizowany jest w kompleksie Valio Riihimäki w południowej części kraju. Inauguracja odbyła się dziś, 17 sierpnia. Valio opisuje swój nowy zakład jako najbardziej przyjazny dla środowiska naturalnego dzięki najnowocześniejszym technologiom.– Innowacyjność, cudowny smak i odpowiedzialne praktyki produkcyjne – tego oczekują od nas konsumenci – powiedziała Dyrektor Generalna Valio Annikka Hurme. – Ten zakład jest konkretnym przykładem jak poważnie traktujemy naszą odpowiedzialność, jak wiele rozwiązań redukujących naturalne zasoby zastosowaliśmy na etapie planowania i budowy. Zakład Valio Riihimäki ma 50-letnią tradycję produkcji jogurtów w najnowocześniejszej technologii – dodała Annikka Hurme.

pokaż
© limiano
Portugalia: Bel instaluje nową linię do pakowania
© limiano

Inwestycja firmy mleczarskiej Bel Portugalia ma miejsce w zakładzie wytwarzającym sery marki Limiano w zakładzie Vale de Cambra w Aveiro. Limiano to najbardziej wartościowa marka firmy Bel w Portugalii i jest wiodącym producentem w kategorii serowej dla detalu. Jej udział w rynku wynosi 8%. Produkty mleczarskie tej marki dają aż 60% obrotów firmy Bel w Portugalii.

pokaż
© danone
Danone wprowadza nowoczesną strukturę w Europie, by silniej skupić się na realizacji swojej misji
© danone

Polski oddział świeżych produktów mlecznych Danone stał się częścią nowej struktury europejskiej. Poza Polską skupia ona kraje bałtyckie, kraje Europy Wschodniej i kraje nordyckie – łącznie aż 13 państw, w których zatrudnionych jest 2000 pracowników. Dzięki temu Danone będzie mógł mocniej skupić się na realizacji swojej misji niesienia zdrowia przez żywność. Spodziewanych korzyści jest więcej.
Wprowadzana właśnie zmiana modelu zarządzania jest kolejnym krokiem w realizacji długofalowej strategii Danone, której przyświeca troska o zdrowie. Danone dąży do tego, aby pozytywnie wpływać na zdrowie konsumentów poprzez oferowane produkty oraz edukację żywieniową.

pokaż
Zjednoczone Królestwo: Czerwcowa produkcja mleka w górę

Wzrost produkcji jest znów zauważalny w kraju, w którym ma ona tendencję do spadku. Jak podają organizacje mleczarskie, dostawy mleka wzrosły w czerwcu o 25 mln litrów tj. o 2,1%. Tym samym osiągnięto w czerwcu poziom 1,233 mld litrów. Szybko rosną procentowo dostawy w Irlandii Północnej niż w Wielkiej Brytanii, ale to wynika z dysproporcji mleczarstwa.

pokaż
MRiRW: Spotkanie z branżą mleczarską w KZSM Zw. Rew.

– W Polsce utrzymuje się wysoka dynamika skupu mleka. W stosunku do pierwszego półrocza roku ubiegłego wzrost wynosi ok. 3,5% – powiedział Minister Krzysztof Jurgiel podczas sympozjum na temat aktualnej sytuacji w sektorze mleczarskim i na rynku mleka.
Sympozjum zostało zorganizowane przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny w Warszawie. Brali w nim udział prezesi zarządów oraz przewodniczący rad nadzorczych spółdzielni mleczarskich.
Wzrasta cena skupu mleka. W czerwcu wyniosła ona 131,53 zł/100 kg, co stanowi wzrost o 1,1% względem maja br. i o 29,3% w stosunku do czerwca 2016 r. Wzrastają również ceny przetworów mlecznych. W największym stopniu w skali roku podrożało masło i sery. Produkcja serów w porównaniu do pierwszej połowy ub. roku zrosła ok. 5,7%, a produkcja mleka ok. 5,6%. Natomiast produkcja masła spadła ok. 2,4%.

pokaż
Irlandia: Ornua stawia na program oszczędnościowy

Firma mleczarska Ornua odebrała w obecności Ministra Rolnictwa Irlandii nagrodę za wdrożenie programu doskonałości operacyjnej. Dzięki temu osiągnęła korzyści na sumę 2,4 mln euro. Kwota ta obejmuje oszczędności w zwiększaniu wydajności produkcji, lepszego planowania, optymalizacji ilości odpadów itp.

pokaż
Grupa Lactalis zwiększa ceny za surowiec

Po rozmowach z organizacjami producentów Grupa Lactalis ogłosił, że podniesie ceny mleka swoim dostawcom mleka. Lipcowe dostawy będą rozliczane po 340 euro/1000 l, dostawy sierpniowe będą wycenione na 350 euro/1000 l, a od września Lactalis zapłaci nawet 360 euro/1000 litrów. Daniel Jaouen, Dyrektor Generalny Grupy Lactalis zapowiedział, że tej podwyżce musi towarzyszyć wzrost cen sprzedaży produktów gotowych.

pokaż
Fonterra zbuduje dwa zakłady produkujące na rynek azjatycki

Nowe instalacje wytwarzać będą sery śmietankowe i powstaną w istniejącym kompleksie w Darfield w Canterbury. Inwestycja ma związek z rosnącą popularnością serków śmietankowych w Azji. Nowozelandczycy obserwują rosnące zainteresowanie Chińczyków w dużych aglomeracjach masłem, serami i mlekiem UHT kosztem produktów z olejem.

pokaż
Strona 52 z 57