Aktualności wszystkich: 7 205

Strona 8 z 361
Polska
Śrem (OSM) chce zreorganizować dojrzewalnię serów

Spółdzielnia ze Śremu prowadzi działalność produkcyjną w dwóch zakładach w Śremi i Czempiniu. Spółdzielnia wytwarza mleko, napoje, twarożki, jak również masło, twarogi i śmietany. W oddziale w Czempiniu produkowane są sery twarde: salami, gouda, puławski, łowicki, jak również ser smażony. W 2023 r. na inwestycje wydatkowano kwotę ok. 150 tys. zł, z czego zakupiono m.in. wagę przemysłową i pojazd dostawczy oraz wirówkę do mleka. 

pokaż
Polska
Mleczarnia Strzałkowo (SMU) chce skorzystać z KPO

Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie na 2024 r. planowane jest wykonanie zadań inwestycyjnych, które ze względu na sposób ich finansowania dzielą się na dwie grupy. Pierwsza grupa obejmuje zadania objęte wnioskiem o wsparcie finansowe w ramach Krajowego Programu Odbudowy (KPO). Natomiast druga grupa obejmuje zadania, które w całości będą sfinansowane z własnych środków. W ramach KPO będą realizowane :

  • modernizacja układów wentylacyjnych w hali produkcyjnej,
  • modernizacja instalacji gorącej wody,
  • wzmocnienie konstrukcji dachu hali produkcyjnej pod panele fotowoltaiczne
  • wykonanie instalacji fotowoltaicznej o mocy do 500 kW,
pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Rośnie produkcja mleka zagęszczonego i śmietany w Europie
© forum mleczarskie

Najważniejsze dane z rynku mleka wskazują, że skup mleka krowiego w UE zmniejszył się w lipcu 2024/23 -0,53%, ale całkowity okres styczeń-lipiec 2024/23 wynosi +0,7% (+0,2% po uwzględnieniu roku przestępnego). Państwa członkowskie o największym wzroście skupu mleka krowiego w okresie styczeń-lipiec 2024/23 (po uwzględnieniu roku przestępnego): Estonia (+6,9%), Litwa (+5,1%) i Austria (+4,4%); oraz o największych spadkach: Irlandia (-5,2%), Bułgaria (-4,5%) i Niderlandy (-2%).

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Spomlek (SM) inwestuje w oszczędność energetyczną
© forum mleczarskie

Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie w 2023 r. mleczarnia Spomlek (SM) przeznaczyła na działalność inwestycyjną kwotę 28,6 mln zł. W informacji Zarządu czytamy: – Inwestycje realizowane w 2023 r. związane były z obniżeniem kosztów eksploatacyjnych i produkcyjnych oraz poprawą efektywności energetycznej redukującej ślad węglowy. By utrzymać wysoką jakość serów podjęta została decyzja budowy nowej solowni przylegającej do budynku warzelni. Oddano do użytku nową linię do pakowania sera po wyjściu z basenów solankowych w oddziale Radzyń Podlaski i Młynary.

pokaż
Świat
Masło i proszki gwałtownie w górę

Jak wynika z krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej:

  • ceny masła w UE: 780 €/100 kg, +5,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny SMP w UE: 257 €/100 kg, +2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny WMP w UE: 433 €/100 kg, +4,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 395 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
pokaż
© fonterra
Nowa Zelandia
Fonterra kontynuuje dynamikę w roku obrotowym 2024
© fonterra

Jak podała Fonterra zysk po opodatkowaniu w roku kończącym się w lipcu 2024 r. wyniósł 1168 mln NZD czyli 638,43 mln euro. Skup mleka wyniósł: 1471 tys. ton od 7 337 dostawców. Dyrektor Generalny Miles Hurrell zapowiedział specjalną dywidendę w wysokości 55 centów na akcję. – Nasza całkowita dywidenda w wysokości 55 centów na akcję jest drugą co do wielkości od czasu powstania Fonterry. Obejmuje ona 15 centów dywidendy tymczasowej i 25 centów dywidendy końcowej, napędzanej silnymi zyskami w roku fiskalnym 2024.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia w Skale pozyskuje nowe punkty sprzedaży
© forum mleczarskie

Jak podaje mleczarnia Skała (OSM): – W 2023 roku dostarczaliśmy swoje wyroby do ponad 200 punktów handlu detalicznego do 8 sieci handlowych (AD, Auchan, Kaufland, Carrefour, Eurocash, Selgros, Makro Cash, Jeronimo Martins), dodatkowo do kilku hurtowni nabiałowo-spożywczych, piekarni i obiektów gastronomiczno-cateringowych, oraz cukierni i lodziarni. Uzupełnieniem sprzedaży była dystrybucja wyrobów dla dostawców mleka (tzw. handel obwoźny), oraz sprzedaż produktów bezpośrednio na terenie Spółdzielni poprzez punkt detaliczny, na którym corocznie odnotowujemy wzrost sprzedaży. 

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia w Sierpcu buduje nową serownię
© forum mleczarskie

Mleczarnia w Sierpcu zrzesza 1600 dostawców i specjalizuje się w produkcji serów twardych (sery stanowią 64% całego obrotu spółdzielni). Większość serów jakie sprzedaje mleczarnia to konfekcja: plastry, kostka i sery wędzone, co jest wynikiem poczynionych w ostatnich latach inwestycji i kontraktów sprzedażowych.

W 2023 r. Spółdzielnia zrealizowała działania inwestycyjne na kwotę 6,85 mln zł...

 

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia w Siedlcach zainwestowała w kogenerację
© forum mleczarskie

W 2023 r. mleczarnia Siedlce (OSM) przeznaczyła na inwestycje 3,33 mln zł ze środków własnych. Lwią część wydatków stanowiła kogeneracja oraz instalacja odzysku ciepła z serwatki (łącznie za prawie 1,75 mln zł), dalej instalacja LPG. Zdecydowano się również na zakup samochodu cysterny. Zainwestowano także w maszynę pakującą i inne środki trwałe.

pokaż
Świat
Aldi osiąga rekordową sprzedaż dzięki globalnej ekspansji

Niemieckie sieci handlowe Aldi Nord i Süd łącznie osiągnęły globalny obrót w wysokości 112 mld € w 2023 r., co stanowi wzrost o 8,7%. Wzrost ten wynika głównie z działalności zagranicznej Aldi. Firma powiększyła się, częściowo poprzez przejęcia, w USA i otworzyła prawie 100 nowych supermarketów w całej Europie.

pokaż
© forum mleczarskie
Unia Europejska
Sprzedaż marek własnych w Europie wzrosła do 355 mld €
© forum mleczarskie

52-tygodniowa sprzedaż marek własnych w Europie, do lipca 2024 r., wzrosła do 354,5 mld €, co stanowi nowy rekord. Obroty marek własnych wzrosły o 6% tj. o 20 mld €. W tym samym okresie sprzedaż marek producentów wzrosła o 4%. Marki własne stanowią obecnie 39% całkowitej wartości rynku spożywczego na 17 rynkach krajowych śledzonych przez NielsenIQ dla PLMA.

pokaż
Świat
Ceny „commodities” dalej rosną

Najważniejsze informacje z komunikatu Komisji Europejskiej nt. sytuacji na rynkach mleczarskich w UE i na świecie;

  • ceny masła w UE: 746 €/100 kg, +3,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny SMP w UE: 253 €/100 kg, +1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny WMP w UE: 427 €/100 kg, +5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 395 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni.
pokaż
© sery icc pasłęk
Polska
Sery ICC Pasłęk skupia się na odżywkach dla dzieci
© sery icc pasłęk

Jak podał zarząd, firma działając zgodnie ze strategią firmy macierzystej (Savencia Fromage & Dairy) skupiła się na biznesie odżywek dla dzieci – alergików z nietolerancją białek mleka. – Produkcja asortymentu o tak wysokiej specjalistyczności wymaga wyjątkowych standardów jakościowych oraz zaawansowanego technologicznie parku maszynowego. Niezmiernie wysokie są także wymagania sanitarne i higieniczne. Powoduje to konieczność przeprowadzenia długiego procesu wdrożenia – podała firma.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Moniecka mleczarnia zwraca uwagę na koszty produkcji
© forum mleczarskie

Jak zwrócił uwagę zarząd mleczarni w swoim komunikacie, niepokojące są wysokie ceny energii oraz rosnące koszty produkcji nabiału. W branży są też duże obawy związane z wejściem w życie zmian w unijnej polityce dotyczącej opakowań i Zielonego Ładu. – Branża obawia się też nadchodzących obowiązków sprawozdawczości wynikających z unijnych dyrektyw. Mleczarnie będą musiały raportować działania w obszarze zrównoważonego rozwoju. Niespełnienie warunków w tym zakresie może grozić nieotrzymaniem kredytu w banku czy zerwaniem umów z dużymi sieciami handlowymi, które wkrótce będą wymagać od dostawców nabiału raportów, że prowadzą biznes w sposób zrównoważony. Spółdzielnie muszą zmierzyć się z tymi jak i wieloma innymi aspektami, których wpływ odczuwać będą nie tylko przetwórcy, ale także konsumenci – zwrócił uwagę zarząd monieckiej mleczarni.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Łobżenica (OSM) planuje budowę kogeneracji
© forum mleczarskie

Łobżenica (OSM) to mleczarnia, która pomimo trudnych warunków funkcjonowania w 2023 r. osiągnęła dodatni wynik finansowy. Zysk ten jest znacząco wyższy do zysku osiągniętego w 2022 r. W obecnym roku mleczarnia planuje zmodernizować linię i wyposażyć stację sprężonego powietrza, a także zrealizować umowę na wykonanie przyłącza gazu ziemnego z sieci średniego ciśnienia, aby umożliwić budowę kotłowni gazowej z kogeneracją. W planach jest również zakup działki o powierzchni 0,1481 ha  graniczącą z terenem spółdzielni. 

pokaż
© grupa mlekovita
Polska
Mlekovita zwiększyła inwestycje
© grupa mlekovita

Grupa Mlekovita to największa polska spółdzielnia mleczarska o przychodach za 2023 r. wynoszących 9,093 mld zł. Nakłady inwestycyjne za 2023 r. wyniosły 102 mln zł i były wyższe o 3,35 mln zł w stosunku do roku poprzedniego, co stanowi dynamikę wzrostu na poziomie 103,4%. W strukturze kierunków inwestowania blisko 71% przypada na inwestycje w centrali, zaś 29% na zakłady produkcyjne na terenie całego kraju.

Spółdzielnia wypracowała w 2023 r. zysk netto w kwocie 41,7 mln zł.

pokaż
© forum mleczarskie
Polska
Mleczarnia w Limanowej utrzymała skup mleka
© forum mleczarskie

Jak dowiedziało się Forum Mleczarski mleczarnia Limanowa (OSM) w 2023 r. nieznacznie zwiększyła skup surowca po spadku notowanym rok wcześniej. Jak podał zarząd: – Stwierdzamy, że nastąpił niewielki wzrost w stosunku do roku 2022. Skup mleka w 2023 r. wyniósł 9.491.999 litrów, a w roku 2022 wyniósł 9 433 015 co stanowi 101%. W roku 2023 skup prowadzono od 381 dostawców.

pokaż
© zott polska
Polska
Zott Polska uruchomił farmę fotowoltaiczną
© zott polska

12 września 2024 r. w siedzibie firmy Zott Polska w Opolu uroczyście otwarto największą w mieście farmę fotowoltaiczną. Instalacja zajmuje łączną powierzchnię 2 ha i osiąga moc 1564 kWp. Oficjalne otwarcie inwestycji odbyło się w czwartek, 12 września na terenie firmy w Opolu przy ul. Chłodniczej. Podczas uroczystości obecna była również przewodnicząca Rady Nadzorczej, pani Christine Weber, która jest jednocześnie członkiem rodziny, do której należy firma, a także członkowie zarządu Grupy Zott.

pokaż
Świat
Masło ciągle drożeje, proszki również w górę. Mleczarnie odbijają się od dna

Jak przypomina Komisja Europejska średnie ceny mleka w UE wzrosły do 46,3 c/kg w lipcu 2024 r., +0,4% w porównaniu z czerwcem 2024 r. i +5,8% w porównaniu z lipcem 2023 r.; szacowana cena na sierpień 2024 r.: 46,8 c/kg (+1,2%). W ciągu ostatnich 4 tygodni obserwuje się zwyżkę najważniejszych „commodities” w tym:

  • ceny masła w UE: 748 €/100 kg, +6,1%
  • ceny SMP w UE: 256 €/100 kg, +4,1%;
  • ceny WMP w UE: 424 €/100 kg, +6,3%;
  • ceny cheddara w UE: 396 €/100 kg, +1,4%.
pokaż
Polska
Mniejsza produkcja serów w mleczarni Mazowsze (SM)

Ostatni rok był dla wielu spółdzielni mleczarskich trudny. Przyniósł zmniejszenie skupu mleka, przychodów oraz realne straty finansowe. Spółdzielnia Mazowsze (SM) mimo znaczącego zmniejszenia liczby dostawców utrzymała prawie niezmieniony wolumen skupu. Dynamika skupu wyniosła 99,2%. Ogólna liczba dostawców na koniec roku wyniosła 1202 i była niższa o 88 w stosunku do roku 2022. Zmniejszona liczba dostawców wynikała głównie z likwidacji produkcji mlecznej oraz braku następców zainteresowanych tą produkcją.

pokaż
Strona 8 z 361