Aktualności Polska

Garwolin (OSM) i mleczarnia Zarębski beneficjentami handlu z Biedronką. Akcja: Czas na polskie marki. Biedronka wspiera regionalnych producentów

Co łączy Andruty Kaliskie z serkiem z Garwolina? Należą do 5 najczęściej wybieranych produktów sprzedawanych w sieci Biedronka w ramach programu „Czas na wspieranie małych producentów”. Ponad 200 produktów od 135 lokalnych dostawców trafiło do sprzedaży w sklepach sieci dzięki programowi trwającemu od połowy kwietnia tego roku. Od czwartku 1 października w ofercie „Czas na Polskie Marki” znajdzie się ponad 160 produktów polskich marek, w tym aż 45 artykułów od regionalnych dostawców.

– Biedronka konsekwentnie wspiera polską gospodarkę, nie tylko na poziomie krajowym ale również lokalnym. Dzięki programowi „Czas na wspieranie małych producentów” ponad 200 różnorodnych regionalnych produktów trafiło na półki Biedronki. Teraz najpopularniejsze z nich dostępne są w ramach promocji Czas na Polskie Marki – mówi Michał Gontarz, Dyrektor Handlowy w sieci Biedronka.

Produkcja mleka w sierpniu 2020 r.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w sierpniu 2020 r. wyniosła 133,26 zł/1 hl i była wyższa o 2% niż w sierpniu 2019 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do lipca 2020 r. była o 2% wyższa. Najwyższe ceny w sierpniu 2020 r. wg województw:

podlaskie 140,42 zł/1 hl

lubuskie 136,25 zł/1 hl

warmińsko-mazurskie 135,69 zł/1 hl

Najniższe ceny w sierpniu 2020 r. wg województw:

małopolskie 123,49 zł/1 hl

świętokrzyskie 125,13 zł/1 hl

łódzkie 125,44 zł/1 hl

Ceny skupu mleka w sierpniu 2020 r. w poszczególnych województwach pokazuje tabela.

Grupa Mlekovita inwestuje w Pilicy w produkcję batoników twarogowych

© grupa mlekovita

Mlekovita dynamicznie się rozwija i podejmuje kolejne inwestycje w zakładach  produkcyjnych należących do Grupy. W oddziale w Pilicy firma sfinalizowała inwestycję o wartości 4 mln zł, polegającą na uruchomieniu linii technologicznej do produkcji batoników twarogowych pod dwoma markami MiaMu i Tereska. Grupa Mlekovita jest jedynym polskim producentem batoników twarogowych.

W ramach zrealizowanej inwestycji w zakładzie w Pilicy przeprowadzono prace budowlane mające na celu adaptację istniejących pomieszczeń na potrzeby nowej inwestycji. Wykonano nowe posadzki, zamontowano nową instalację wentylacyjną i klimatyzacyjną oraz zakupiono nowoczesną linię do produkcji batonów twarogowych o bardzo wysokiej wydajności.

KZSM Zw. Rew.: Zmarł Stanisław Michalski długoletni Prezes Zarządu

Jak podaje lakoniczny komunikat Związku zmarł Stanisław Michalski, który przez wiele lat piastował funkcję Prezesa Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. w Warszawie. Jego pogrzeb odbędzie się 1 października w kościele parafialnym w Witanowicach o godz. 12.00.

Kowalew-Dobrzyca (OSM): Plany rozwoju sprzedaży twarogów i serów smażonych

Mleczarnia w dalszym ciągu zamierza rozwijać produkcję i sprzedaż twarogów, serów smażonych i topionych, a rezygnować z wyrobów, których produkcja jest nierentowna. W minionym roku uruchomiono linię do pakowania, ważenia i etykietowania twarogu.

Spółdzielnia z Wielkopolski w 2019 r. uzyskała przychody ze sprzedaży, produktów, towarów i materiałów na poziomie 33,43 mln zł i stratę 798 tys. zł. Zrzeszała 245 członków i skupiła w ciągu całego roku 13,5 mln litrów. Dynamika skupu z roku na rok była ujemna (94,9%).

Głuchów (OSM): Większa dynamika skupu przy dużym rozdrobnieniu

© forum mleczarskie

W 2019 r. Spółdzielnia skupiła 12,05 mln litrów mleka przy dynamice 104,9%. Jak podaje Zarząd mleczarni udział klasy ekstra w skupionym surowcu wyniósł 99,07%. Spółdzielnia skupowała surowiec według następującej struktury: 72 dostawców tj. 46,5% ogółu dostarczyło 6% mleka ogólnego skupu, 83 dostawców tj. 53,5% ogółu dostarczyło 94% skupu ogólnego. Mleczarnia zrealizowała w 2019 r. kilka ciekawych projektów inwestycyjnych w tym: instalacje fotowoltaiczne za 175 tys. zł, kocioł koagulacyjny, na który łączny nakład wyniósł blisko 400 tys. zł, oddano także do użytkowania dwukomorową maszynę pakującą za ponad 100 tys. zł, wyposażono kotłownię za około 850 tys. zł. wraz z budynkiem (285 tys. zł) oraz zainwestowano w układ wody lodowej z pompami ciepła za około 640 tys. zł.

Sertop: Czego chcą konsumenci?

© sertop

– Patriotyzm konsumencki nabiera coraz większego znaczenia  i jest mocno wspierany ogólnopolskimi kampaniami promocyjnymi, co w bezpośredni sposób przekłada się na zawartość koszyka zakupowego – mówi Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop. – Polacy coraz częściej zwracają uwagę na rodzimy charakter produktu i samej marki, a polski produkt stał się wyznacznikiem dobrego trendu, co dla nas – producenta serków topionych z polskim kapitałem i ponad 50-letnią tradycją ma ogromne znaczenie. Dziękujemy wszystkim za okazane zaufanie! – podkreśla Aneta Będkowska.

Danone: Po spadku w 2019 r. firma podniesie w 2020 r. wydatki inwestycyjne

© forum mleczarskie

Nakłady inwestycyjne poniesione w 2019 r. wyniosły 30 mln zł (w 2018 roku firma poniosła nakłady inwestycyjne w kwocie 35,8 mln zł). Jak przewiduje Danone planowane nakłady inwestycyjne na 2020 r. wyniosą 32,6 mln zł. Poniesione dotąd nakłady związane były z instalacją nowych linii produkcyjnych i pakujących oraz rozbudową procesów produkcyjnych. Spółka liczy, że zwiększenie roli innowacji i inwestycje w nowe procesy pozwolą spółce wykorzystać potencjał rynku krajowego i eksportu na rynki Środkowej Europy

W 2019 r. przychody Danone w Polsce ze sprzedaży produktów wyniosły 1,034 mld zł, a ze sprzedaży towarów i materiałów 277,64 tys. zł. Zysk netto wyniósł 107,55 mln zł.

Strzałkowo (SMU): Ambitne zadania inwestycyjne i handlowe na 2020 r.

© forum mleczarskie

Ostatni rok obrotowy zamknął się przychodami ogółem na poziomie 65,05 mln zł i zyskiem netto na poziomie 3,79 mln zł. Ta relacja to jeden z najlepszych wyników w branży mleczarskiej w Polsce. Zarząd uważa, że celem długofalowym Spółdzielni powinien być stały wzrost produkcji, zwłaszcza twarogów i masła oraz systematyczne rozszerzanie rynków zbytu na terenie Wielkopolski, Pomorza, Mazowsza i województw Kujawsko-Pomorskiego i Warmińsko-Mazurskiego. Jak twierdzi Zarząd podjęto działania zmierzające do pozyskania odbiorców również na Śląsku.

Mlekovita jako pierwsza w branży uruchamia własny sklep internetowy www.sba.com.pl z produktami wysokobiałkowymi

Grupa Mlekovita, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów lubiących aktywność fizyczną, otworzyła sklep internetowy, w którym można zaopatrzyć się w produkty bogate w białko. Działa on pod adresem www.sba.com.pl, a jego nazwa pochodzi od linii produktów Super Body Active. Dla klientów e-sklepu firma przygotowała atrakcyjne pakiety promocyjne, a także program lojalnościowy. Przyznawane za zamówienie punkty można zamieniać na vouchery i opłacać przy ich pomocy kolejne zakupy.

– Jako lider branży mleczarskiej Mlekovita wciąż dynamicznie się rozwija, w wielu aspektach. Nie tylko inwestujemy w nasze zakłady i linie produkcyjne, rozszerzamy nasz asortyment, ale także idziemy z duchem czasu i wprowadzamy nowe kanały sprzedaży. Z myślą o osobach profesjonalnie uprawiających sport, jak również amatorach, osobach aktywnych i dbających o zdrowy styl życia, otworzyliśmy sklep internetowy, w którym można znaleźć szeroką ofertę naszych wyrobów o wysokiej zawartości białka, m.in. z linii Super Body Active (SBA). Aktywność fizyczną należy bowiem wspierać zbilansowaną dietą bogatą w białko, a z naszych obserwacji wynika, że tego typu produktów klienci szukają właśnie przede wszystkim w internecie – mówi Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita. – Nasza marka SBA została oparta na doświadczeniu i know-how firmy Mlekovita. Oferowane w sklepie produkty są innowacyjne, nowoczesne, a jednocześnie to efekt ponad 90-letniego doświadczenia w produkcji i dystrybucji wyrobów mleczarskich. Zdobywamy zaufanie klientów nie tylko w kraju, ale na całym świecie, każdego dnia oferując im możliwość zakupu smacznych, zdrowych i pożywnych produktów. Mlekovita to bowiem wiarygodny polski producent naturalnych koncentratów białek serwatkowych i jedyny polski producent WPC w wersji smakowej – sama produkuje i sprzedaje je docelowemu konsumentowi, do tej pory wykorzystując w tym celu sieć własnych hurtowni firmowych oraz sklepów Mlekovitka. A teraz ruszamy z nowym konałem sprzedaży – dodaje.

Ryki (SM): Gouda i Edamski pozostają najważniejszymi serami w Polsce. Dyskonty odpowiadają za 25% rynku

Zdaniem przedstawicieli mleczarni Ryki (SM): – Sery żółte typu holenderskiego są na polskim rynku zdecydowanym liderem wśród serów dojrzewających. Sery te, z roku na rok zwiększają swoją sprzedaż. Najbardziej popularne sery typu holenderskiego to Gouda oraz Edamski. Na rynku polskim około 33% należy do Goudy, a 13% do sera Edamskiego.

Sery sprzedawane na stoiskach samoobsługowych cieszą się bardzo dużą popularnością ze względu na łatwość i szybkość zakupu, przy zachowaniu takiej samej jakości. Zmiana stylu życia konsumentów wpływa na kształtowanie się nowych preferencji, które powodują znaczne zainteresowanie właśnie tą kategorią produktów. To wpływa na wysoki poziom sprzedaży serów w dyskontach. W tego typu sklepach sprzedaje się tylko „konfekcja”, a dyskonty to obecnie aż 25% rynku sprzedaży sera. Wciąż jednak większą część rynku stanowią sery na wagę. Tradycyjna forma sprzedaży zapewnia konsumentowi znacznie większy wybór oraz częstsze promocje.

Czarnków (OSM): Stabilny skup mleka i lista inwestycji

© forum mleczarskie

Mleczarnia Czarnków (OSM) utrzymała w 2019 r. skup mleka, który wyniósł 67,5 mln litrów. Biorąc pod uwagę starzenie się społeczeństwa i dyskusyjną atrakcyjność zawodu hodowcy bydła mlecznego, sytuację utrzymania skupu należy uznać za sukces. Ceny jakie płaci mleczarnia są porównywane do średniej ceny dla całego kraju. Największy skup mleka mleczarnia zrealizowała w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim, chodzieskim, pilskim i obornickim. Zmienia się struktura skupu: nastąpił 5% wzrost średniej rocznej dostawy per capita.

Giżycko (OSM): Trudny, choć udany rok

Spółdzielnia w 2019 r. zrealizowała zarówno planowane inwestycje jak i zwiększyła produkcję wyrobów o dodatnim wskaźniku rentowności. Co istotne, spółdzielnia wykorzystuje moce przerobowe już w 100%. Było to możliwe dzięki zwiększonemu skupowi, który wzrósł z roku na rok o 9% do 281 mln litrów. Cały 2019 r. spółdzielnia Giżycko (OSM) zamknęła kwotą 550,2 mln zł przychodów. Większość swoich przychodów mleczarnia Giżycko (OSM) uzyskała z eksportu. Największe wzrosty produkcji zrealizowano w zakresie serów (+19%) i śmietany przerobowej (+16%).

Grupa Mlekovita: 100 tysięcy kg mniej tworzyw sztucznych – innowacje w trosce o środowisko

© grupa mlekovita

Grupa Mlekovita , jako lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, kieruje się ideą zrównoważonego rozwoju. Świadoma swojego oddziaływania na środowisko, firma podejmuje wiele działań, aby zapobiegać jego zanieczyszczaniu. Wśród nich jest ograniczanie ilości tworzyw sztucznych w opakowaniach produktów. Konsekwentne zmiany w tym zakresie, m.in. zmniejszenie grubości folii w opakowaniach sera w plastrach czy wprowadzenie kubków z bezpośrednim nadrukiem etykiety dla jogurtu naturalnego, pozwolą Mlekovicie zredukować ilość tworzyw sztucznych aż o 100 tys. kg w skali roku.

– W Mlekovicie obserwujemy trendy na rynku, także te dotyczące poszanowania środowiska i projektowania opakowań. Jako lider branży mleczarskiej w Polsce oraz największa grupa mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej nieustannie pracujemy nad tym, aby tego typu rozwiązania wdrażać w naszej firmie, ponieważ dobro środowiska jest dla nas bardzo istotne. Opakowania naszych produktów ewoluują – nie tylko pod względem szaty graficznej, ale także jeśli chodzi o materiały, z których są wykonane. Nasze proekologiczne podejście do pakowania produktów przejawia się m.in. w zmniejszaniu gramatury tworzyw sztucznych w opakowaniach. Zmiany wprowadzone w tym zakresie w ostatnich miesiącach powodują, że w ciągu roku na rynek trafi o 100 tys. kg mniej tworzyw sztucznych. To już ogromna różnica, ale my nie ustajemy w wysiłkach, aby zmieniać skład opakowań kolejnych produktów i działać jeszcze bardziej proekologicznie – mówi Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita.

Końskie (OSM): Wzrost sprzedaży mleka w proszku i inwestycja w fotowoltaikę

Mleczarnia konecka skupuje i przetwarza blisko 90 mln l mleka rocznie. Nowoczesną bazę przetwórczą stanowią: zakład miejski i proszkownia. W 2019 r. mleczarnia realizowała m.in. sprzedaż mleka w proszku na rynku unijnym i pozaunijnym. Skok produkcji mleka w proszku był bardzo znaczący: sięgnął dodatkowych 87% w zakresie usługowym. Tradycyjnymi odbiorcami mleczarni są: Niemcy, Włochy, Brazylia, Argentyna, Meksyk, Egipt, Algieria. Mleczarnia zwiększyła produkcję twarogów o 4%. Z uwagi na relacje cenowe bardzo wyraźnie zmniejszono produkcję masła.

Powstaje Porozumienie dla Mleczarstwa

Jak informują naszą redakcję przedstawiciele ZPPM w dniu 9 września br. w Rynie odbyło się spotkanie władz krajowych organizacji z branży mleczarskiej: Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy, Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Polskiej Izby Mleka oraz Związku Polskich Przetwórców Mleka.

Mazowsze (OSM): Mleczarnia zbliża się do maksymalnego wykorzystania linii produkcyjnych. Kupuje nową linię

W 2019 r. spółdzielnia skupiła 147,2 mln litrów mleka tj. 103,13% mleka w porównaniu do 2018 r. W pierwszym kwartale 2020 r. osiągnięto dynamikę 104% wobec pierwszego kwartału 2019 r. Skupowany surowiec przetwarzany jest głównie na sery dojrzewające: w 2019 r. mleczarnia wytworzyła ponad 5 tys. ton serów holenderskich (z czego 2000 ton stanowił ser konfekcjonowany), 5700 ton cheddara oraz 1019 ton mozzarelli. 

Łowicz (OSM): Mniejszy przychód, ale za to zysk netto za 2019 r. Biedronka i Lidl kluczowymi partnerami

W 2019 r. skupiono od członków spółdzielni 346 233 tys. litrów mleka. Mleczarnia Łowicz (OSM) uzyskała 1,193 mln zł przychodów ze sprzedaży wyrobów ogółem i zysk 1,2 mln zł. W strukturze przychodów ze sprzedaży największy udział zarówno w 2018 r jak w 2019 r. przypada na mleko spożywcze (27-28%). Jak odnotowuje mleczarnia, zwiększył się wolumen sprzedaży serów dojrzewających o 9,2%, wzrosły również ceny sprzedaży na tym produkcie. Bardzo dynamicznie rośnie sprzedaż produktów dla wegan. Znaczny udział w strukturze sprzedaży ma śmietanka i śmietana. Ich sprzedaż w 2018 i 2019 roku jest na podobnym poziomie. Na sprzedaży masła w 2019 r. osiągnięto mniejszą wartość pomimo wzrostu produkcji. W 2019 r. eksportowano produkty mleczarskie do 41 państw i 116 klientów. Głównymi odbiorcą był m.in. Lidl. W strukturze sprzedaży produktów największy był udział sieci Biedronka (40%).

Ceny skupu surowca w lipcu 2020 r.

© forum mleczarskie

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lipcu 2020 r. wyniosła 130,69 zł/1 hl i była wyższa o 0,4% niż w lipcu 2019 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do czerwca 2020 r. była o 0,1% wyższa.

Najwyższe ceny w lipcu 2020 r. wg województw:

podlaskie 135,94 zł/1 hl

lubuskie 134,49 zł/1 hl

dolnośląskie 132,44 zł/1 hl

Najniższe ceny w lipcu 2020 r. wg województw:

małopolskie 122,69 zł/1 hl

łódzkie 123,45 zł/1 hl

świętokrzyskie 122,76 zł/1 hl.

Krasnystaw (OSM) rozwija współpracę z Danone i inwestuje w technologię ESL

Mleczarnia Krasnystaw (OSM) w 2019 r. osiągnęła przychody netto ogółem w wysokości 370,91 mln zł wobec 358,46 mln zł w 2018 r. Spółdzielnia prowadzona przez Prezesa Zarządu Tadeusza Badacha wykazała zysk netto, który wyniósł 1,21 mln zł. Za 12 miesięcy 2019 roku skupiono 140,33 mln litrów mleka to jest mniej o 4,8 mln. litrów w stosunku do roku ubiegłego. Dynamika skupu wyniosła 96,5%

Spółdzielnia prowadzi swoją działalność poprzez skup w punktach skupu i bezpośredni odbiór z gospodarstw. W grudniu 2019 r. skupowano mleko od 1205 gospodarstw, przy czym dominującą formą był skup bezpośredni z gospodarstw, których aktualnie posiadamy 853 i pochodzi od nich  95,5% mleka. Mleczarnia posiada 29 punktów skupu mleka, gdzie od 352 dostawców skupujemy 4,5% mleka. Mleczarnia jako jedyna Spółdzielnia w Polsce zatrudnia 18 wozaków.