Bieruń (OSM): Przychody wzrosły mimo kłopotów w pandemii
Pomimo dramatycznego początkowo wpływu pandemii COVID-19 (konieczność odsprzedaży surowca poniżej kosztów zakupu), mleczarnia odnotowała wzrost przychodów z 335,73 mln zł do 361,57 mln zł. Mleczarnia wykazała również zysk netto na poziomie 10,97 mln zł. Szczęśliwy zwrot akcji był możliwy pomimo drastycznego załamania sprzedaży wielu firm do sektora HoReCa. O sytuacji w Bieruniu pisaliśmy tutaj.
Jak dowiaduje się serwis forummleczarskie.pl produkcję zakładów działających pod egidą spółdzielni Bieruń (OSM) stanowiły w 2020 r. głównie sery twarogowe i homogenizowane, śmietana i śmietanka, jogurt, mozzarella, primarella oraz masło. Produkty Spółdzielni sprzedawane w kraju i za granicą są kierowane głownie do zastosowania w branży piekamiczo-cukiemiczej. Jak podaje mleczarnia, w 2020 r. wzrosła produkcja serów typu Mozzarella o 10%, Primarelli o 34%, natomiast spadła sprzedaż śmietany o 15%, serów o 7%, jogurtów o 20% oraz masła o 23%. Do sprzedaży wprowadzono ser Mascarpone oraz ser typu feta (Serfita).
pokaż















