Poniższe zestawienie przedstawia największe firmy mleczarskie ze świata ułożone według klucza przychodów ze sprzedaży. Ujmuje firmy prywatne i spółdzielnie mleczarskie oraz od 2023 r. również producentów lodów.
Przygotowując poniższe zestawienie kierowaliśmy się dostępnymi raportami finansowymi spółek i spółdzielni mleczarskich, a występujące tam waluty tj.: USD, CAD, NZD, NOK, indyjskie crores, chińskie CNY, japońskie jeny, przeliczyliśmy na euro według kursu na ostatni dzień roku obrachunkowego. Należy przy tym pamiętać, że zmiany kursów walutowych mogą rzutować na awans lub spadek firmy z roku na rok w zestawieniu. Tam gdzie to było możliwe – oddzieliliśmy działy, które zajmują się produkcją innych rodzajów żywności lub innych dóbr FMCG, dlatego przedstawiony wynik finansowy nie jest wielkością wszystkich przychodów firmy.
Należy wziąć pod uwagę, że część firm prywatnych nie ujawnia pełnych raportów finansowych, a jedynie przedstawia je w sposób ogólny, stąd takie określenia jak „około” lub „szacunek” występują tam, gdzie dostępne informacje okazały się szczątkowe.
Warto dodać, że firmy japońskie realizują rok obrachunkowy kończący się na 31 marca kolejnego roku, a Nowa Zelandia kończy rok obrachunkowy 30 lipca również kolejnego roku.
Lactalis Groupe


Nestlé Nutrition, Dairy, Ice Cream


Danone


Dairy Farmers of America


Inner Mongolia Yili Industrial


Land O'Lakes (Dairy Foods, Crop Inputs, Animal Nutrition)


Arla Foods


FrieslandCampina


Fonterra


Mengniu Dairy


Saputo


Unternehmensgruppe Theo Müller


Unilever (Ice Cream)


Agrial/Eurial


Savencia Fromage&Dairy


Schreiber Foods


Sodiaal


Agropur


DMK


Glanbia


Froneri


Meiji Food


Emmi


Grupo Lala


Bel Groupe

