Ranking TOP 20 Świat prezentuje przychody ze sprzedaży największych firm mleczarskich na świecie. Dane pochodzą z raportów finansowych tych firm i przeliczono je na mln euro według kursów z dnia kończącego rok obrachunkowy. Podane wartości dotyczą działów mleczarskich tych firm wszędzie tam, gdzie oddzielone są w oryginalnym raporcie. Nie uwzględniono firm, które swe raporty finansowe utajniają. Pojedyncza gwiazdka oznacza brak danych lub zbliżone wartości podawane przez te firmy, dwie gwiazdki to inny niż kalendarzowy rok fiskalny: w przypadku firm Meiji i Morinaga dotyczy on okresów od kwietnia do III roku przyszłego. Dla firmy Fonterra analogiczny okres datowany jest na VIII poprzedniego roku do VII bieżącego roku.
Kryzys wywołany przez pandemię SARS-CoV-2 wpłynął na pogorszenie przychodów części nawet największych firm np. chińskich mleczarni wspinających się dotychczas nieustannie w górę we wszelkich zestawieniach. Sposobem na zbliżanie się do podium jest jednak cierpliwa i konsekwentna polityka przejęć w ramach biznesu mleczarskiego (przykładem jest Grupa Lactalis) lub poszerzanie oferty o produkty żywienia specjalistycznego, medycznego i produkty alternatywne (wegańskie – np. Danone).
Nestlé Nutrition, Dairy, Ice Cream
Lactalis Groupe
Danone
Dairy Farmers of America
Fonterra
Inner Mongolia Yili Industrial
FrieslandCampina
Arla Foods
Saputo
Mengniu Dairy
Meiji
Unternehmensgruppe Theo Müller
Savencia Fromage&Dairy
DMK
Schreiber Foods
Agropur
Sodiaal
Amul (GCMMF)
Morinaga Milk Industries
California Dairies