Aktualności wszystkich: 7 432

2014-03-14

USA: Jak Dannon buduje zdrowszą przyszłość

Dannon ogłosił program poprawy profilu odżywczego swoich produktów, który ma zamiar prowadzić razem z Partnership for Healthier America (PHA). Dannon poprawi o 10% gęstość odżywczą swoich produktów poprzez zwiększenie ilości składników odżywczych. Jednocześnie planuje zmniejszyć całkowitą ilość tłuszczu i cukru oraz edukować w zakresie zdrowych nawyków żywieniowych.
Celem programu jest wpływanie na to, jak Amerykanie odżywiają się i ograniczanie zjawiska otyłości. Pomóc ma w tym współpraca z PHA oraz jej Honorową Przewodniczącą Michelle Obamą.

pokaż

2014-03-14

Francja: Auchan notuje wzrost obrotów o 4,1%

Przychody sieci wyniosły wraz z podatkami dla sieci wyniosły 62,1 mld €. Po odjęciu podatków skonsolidowane przychody wyniosły 48,1 mld €. Jak przyznaje centrala sieci wzrost wygenerowała centralna i wschodnia Europa oraz Azja, które odnotowały wzrost o 11,1%. Auchan we Francji odnotowało spadek o 1,1%, a w zachodniej Europie już 2,8%.

pokaż

2014-03-13

Niemcy: Morinaga inwestuje w dodatki z mleka

Japoński gigant spożywczy i kluczowy gracz w segmencie mleczarskim w Japonii zamierza zainwestować 145 mln € w budowę nowego zakładu. Zakład powstanie w ramach niemieckiej spółki Milei, która jest własnością Japończyków. Firma ta specjalizuje się w produkcji laktoferrynu według technologii Morinaga. Moce produkcyjne Milei wzrosną o 25%.

pokaż

© czarnków (osm)

2014-03-12

Czarnków (OSM): Konsumenci oczekują produktów dających poczucie dobrze zjedzonego posiłku

© czarnków (osm)

– Kwestia śniadania do tej pory w jadłospisie Polaka tak wyglądała: kanapka + to co zabierzemy z domu. Dziś w dobie ciągłego biegu i szybkiego stylu życia sięgamy po to, co znajdziemy na półce sklepowej – mówi Forum Mleczarskiemu Marek Wojciechowski z Działu Handlu i Marketingu w mleczarni Czarnków (OSM). – Kaszka Manna, Jogurt z Musli, Deser Ryżowy z dodatkiem sosów, Serek Wiejski lub Twarożek Śniadaniowy, to coraz częstsze śniadanie dla zabieganych uczniów, studentów czy też ludzi pracy – dodaje Marek Wojciechowski.

pokaż

2014-03-12

JAS-FBG: Centra cross-dockingowe przejmują rolę hurtowni

– Obecnie największy wolumen dostaw to odbiorcy indywidualni i firmy zlokalizowane w centrach dużych aglomeracji lub na ich obrzeżach i to one stanowią 3/4 całego strumienia dostaw – mówi Forum Mleczarskiemu Adam Jędryczek, Zastępca Dyrektora ds. Logistyki w JAS-FBG. – Ruch drogowy w takich regionach jest często ograniczony zakazami wjazdu dla pojazdów powyżej 3,5 tony i godzinami dostaw. Kluczową kwestią staje się dobrze skoordynowana i zaplanowana sieć drobnicowej dystrybucji krajowej i międzynarodowej, która pozwala dotrzeć do klientów zlokalizowanych nawet w samych centrach miast, a także zapewnić płynność funkcjonowania dostosowując system dostaw do wymagań przepisów drogowych oraz wewnętrznych przepisów obowiązujących w centrach sprzedaży, parkach produkcyjnych czy giełdach towarowo-warzywnych – dodaje Adam Jędryczek.

pokaż

2014-03-12

Shakira występuje w globalnej kampanii Activii

Kampania odbędzie się pod hasłem „Dobre samopoczucie bierze się ze środka”.
Activia, największa marka w portfolio Dywizji Świeżych Produktów Mlecznych Danone, rozpoczyna wkrótce pierwszą w historii ogólnoświatową kampanię marketingową. Jej celem jest wzmocnienie pozycjonowania marki w obszarze zdrowego stylu życia. Ambasadorką kampanii została Shakira, światowej sławy kolumbijska supergwiazda, która wesprze markę jogurtu w ramach kampanii „Uśmiechnij swój brzuch”.

pokaż

© zppm

2014-03-10

Marcin Hydzik: Można spodziewać się odwrócenia trendu

© zppm

– Biorąc pod uwagę dostępne dane z okresu styczeń-listopad 2013 r. oraz utrzymujące się również w grudniu 2013 r. wysokie ceny produktów mleczarskich na rynku światowym, po dokonaniu prostej ekstrapolacji trendów można przewidywać, że finalna wartość polskiego eksportu mleczarskiego za rok 2013 może być wyższa o ok. 17% w stosunku do roku 2012 i wynieść ok. 1,6 mld EUR. Można zatem powiedzieć, że 2013 był dla branży mleczarskiej rokiem wyjątkowym i trudno będzie poprawić wyniki osiągnięte w tym okresie – mówi Forum Mleczarskiemu Marcin Hydzik, Prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. – Ponadto prognozowanie wyniku eksportu w roku 2014 wymaga rozważenia szeregu czynników, z których przynajmniej część jest w tej chwili trudna do oszacowania – zarówno pod względem wartości jak i możliwości wystąpienia – dodaje Marcin Hydzik.

pokaż

2014-03-10

Azja: FrieslandCampina podpisuje kontrakt z NBA

Wieloletni kontrakt dotyczy krajów południowo-wschodniej Azji. Jej przedmiotem jest propagowania sportu jako elementu zdrowego stylu życia i towarzyszącego mu wartościowego żywienia poprzez produkty mleczne.

pokaż

2014-03-10

Danone: Poprawa w Hiszpanii

Ostry zwrot w sprzedaży na terenie Hiszpanii może wskazywać, że najgorsze ten rynek ma już za sobą. Rynek włoski natomiast wciąż pozostaje trudny w swoich wyzwaniach dla tamtejszego oddziału. Trudne warunki działania również są zauważalne na rynku niemieckim.
Sprzedaż w regionie centralnej i wschodniej Europy daje natomiast firmie Danone powody do zadowolenia, ale dotyczy to głównie rynku rosyjskiego, gdzie sukces odnoszą zwłaszcza produkty marki Prostokvashino. Sprzedaż produktów marek Actimel i Danissimo również daje powody do zadowolenia.

pokaż

© forum mleczarskie

2014-03-10

Australia: Rośnie liczba rodziców kupujących serowe przekąski

© forum mleczarskie

Badanie Roy Morgan na próbie 19500 osób pokazało, że potroiła się liczba rodziców z dziećmi poniżej 16 lat kupujących serowe przekąski. Dane dotyczą okresu październik 2012 – wrzesień 2013 i okresu go poprzedzającego. W grupie rodziców mających dzieci w wieku 0-5 lat liczba gospodarstw domowych wzrosła do 20%, za nimi plasuje się grupa gospodarstw domowych z dziećmi w wieku 6-11 lat (18%). W grupie gospodarstw domowych z dziećmi w wieku 12-16 lat, analogiczny wynik wyniósł 14%.

pokaż

2014-03-07

Tetra Pak jeszcze szybciej osiąga cele środowiskowe

Rozwój produktów wytwarzanych w sposób zrównoważony, zwiększanie poziomu recyklingu oraz zmniejszanie śladu węglowego w procesie łańcucha wartości – to główne cele, których osiąganie postępuje coraz szybciej. Opakowanie Tetra Pak w około 75% składa się z papieru. Wzrósł poziom opakowań wykonanych z celulozy pochodzącej z upraw certyfikowanych znakiem FSC (z 38% do 41%). Liczba wytworzonych w ten sposób kartonów wzrosła do ponad 5 miliardów.

pokaż

2014-03-07

Finlandia: Valio rozszerza linię produktów bez laktozy i koncentruje produkcję

Valio zadecydowało, aby wszystkie produkty bezlaktozowe Valio sprzedawane były pod jedną marką na wszystkich rynkach. Nowa nazwa zastąpi markę Valio Zero Lactose na produktach dla przemysłu.
Marka Valio Eila jest dobrze znana na rynku lokalnym i jest obecna na rynkach zagranicznych. Pierwszy napój mleczny całkowicie wolny od laktozy pojawił się w 2001 roku.
Firma zadecydowała również, że to zakład w Seinäjoki, będzie zakładem głównym dla produkcji wyrobów Valio Eila. Mleczarnią rezerwową będzie mleczarnia w Lapinlahti.

pokaż

© bgz

2014-03-05

W 2014 roku wzrosną nadwyżki eksportowe nabiału

© bgz

– Oceniam, że w 2013 roku wartość eksportu przetworów mleczarskich sięgnie 1580 mln euro, czyli będzie o 17% wyższa niż w 2012 roku. W 2014 roku sprzedaż zagraniczna artykułów mlecznych nadal będzie rosła, niemniej dynamika zmian prawdopodobnie wyhamuje – mówi Forum Mleczarskiemu Marta Skrzypczyk, Ekspert ds. Analiz, Koordynator Sekcji Analiz Sektora Rolno-Spożywczego Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych, BGŻ. – Eksportowi sprzyjać będzie stosunkowo słaby złoty oraz poprawa sytuacji gospodarczej w Unii Europejskiej, gdzie wysyłamy 70% przetworów kierowanych na eksport. Dużym czynnikiem niepewności są relacje z Rosją, której udział w naszym eksporcie w 2013 roku sięgnął 9%, a w przypadku serów przekroczył 15%. Niekorzystnie na wyniki handlowe będą wpływały prognozowane obniżki cen artykułów mlecznych na rynkach światowych, związane z odbudową produkcji mleka wśród czołowych jego eksporterów. Z tego też powodu w 2014 roku istotnie wzrosną globalne nadwyżki eksportowe przetworów mleczarskich, co spowoduje nasiloną konkurencję na rynku – mówi Marta Skrzypczyk.

pokaż

2014-03-05

Wielka Brytania: Ceny mleka spadają na półce

Przyczyną takiego stanu rzeczy jest zapowiadająca się wojna cenowa między tutejszymi sieciami handlowymi. Tesco obniża cenę 4 pint mleka z 1,39 £ do 1 £, co na pewno zmusi konkurencję do reakcji. Tą konkurencję stanowi Sainsbury i Morrison’s. Jest też Asda, która od roku sprzedaje mleko po cenie 1 £. Tesco zaprzeczyło jednocześnie jakoby rolnicy zaopatrujący bezpośrednio Tesco mieli otrzymywać niższą cenę. Z drugiej jednak strony Tesco oceniło, że rynek był zbyt rozchwiany w kontekście surowców i trzeba z tym skończyć – zaproponować niskie ceny, a nie tylko pojedyncze promocje.

pokaż

2014-03-04

Bel podlicza zyski

Grupa Bel zalicza czwarty kwartał 2013 do udanych (wzrost sprzedaży o 4%). Pomimo niepomyślnych wiadomości z rynku surowców, firma cieszy się z dobrej sprzedaży i udanego marketingu. Na rynkach zachodnioeuropejskich odnotowano bowiem nie tylko ożywienie, a nawet silny impuls popytowy (+4%) na produktach markowych. Wszystko to miało miejsce mimo słabej kondycji ekonomicznej.
Słabość jena nie pozwala cieszyć się wynikami na Wyspach Japońskich, ale Bel podkreśla udane wprowadzenie swoich nowych markowych produktów na rynek Ukrainy. Wynik Działu Północnej i Wschodniej Europy poprawił się o 9%

pokaż

2014-03-04

Sertop: Ser topiony z pieprzem notuje sukces

Tyski producent serków topionych, prekursor pierwszych w Polsce smakowych serków z borowikami, ze słonecznikiem czy z wędzonym kurczakiem, wprowadził w zeszłym roku na rynek śmietankowy serek topiony z dodatkiem kolorowego pieprzu. – W latach dziewięćdziesiątych jednym z oferowanych wyrobów był serek topiony z pieprzem, lecz nie spotkał się on z dużym zainteresowaniem, tym samym produkcja jego została zakończona – wyjaśnia Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem Sertop – Gusta i preferencje smakowe naszych konsumentów stale się zmieniają, więc obecnie ten dodatek smakowy wzbogacił naszą nową linię serków topionych – jako serek śmietankowy z kolorowym pieprzem. Nasze stałe działania, mające na celu dostosowywanie oferty handlowej do bieżących potrzeb i wymagań konsumentów, opłaciły się: Polacy pokochali jego smak, z czego bardzo się cieszymy.

pokaż

2014-03-03

PARP: Przemysł spożywczy będzie rozwijał się w tempie 5-8%

Dynamika wzrostu produkcji przemysłowej będzie najwyższa w pierwszym kwartale 2014 roku. W kolejnych kwartałach zacznie słabnąć, a początek 2015 roku może przynieść ujemną dynamikę – wynika z Raportu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości oraz Małopolskiej Szkoły Administracji Publicznej: Instrument Szybkiego Reagowania.
Analizy zespołu ISR kierowanego przez prof. Jerzego Hausnera wskazują, że na przełomie pierwszego i drugiego kwartału 2015 roku dynamika produkcji przemysłowej może być ujemna, ale nie w każdej branży. Obronić mogą się m.in. te działy, które zasilają w produkty indywidualnych konsumentów, co ma związek z odnotowywanym wzrostem konsumpcji i popytu krajowego oraz spodziewanym wzrostem płac i spadkiem bezrobocia.

pokaż

© smurfit kappa

2014-03-03

Smurfit Kappa Polska: Ograniczenia maszynowe i koszty najbardziej ograniczają dobór opakowań

© smurfit kappa

– Dla wielu produktów opakowania z tektury falistej nie są już jedynie opakowaniami transportowymi. Zmieniający się rynek konsumentów wymusza na producentach dóbr różnorodne i złożone działania również w kwestii opakowań zewnętrznych – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Biznes Marcin Sowik, Innovation & Development Manager w Smurfit Kappa Polska. – Producenci z branży mleczarskiej przy wyborze opakowania w pierwszej kolejności zwracają uwagę na możliwości produkcyjne swojego zakładu. Wybór konstrukcji uwarunkowany jest mechanizacją linii produkcyjnej. Inne opakowania stosujemy przy automatycznym klejeniu, a inne przy ręcznym pakowaniu. Drugim istotnym aspektem jest wygląd zewnętrzny, czyli ekspozycja przy zachowaniu wymagań logistycznych i łańcucha dostaw – wskazuje Marcin Sowik.

pokaż

2014-03-03

Spółdzielnia Mleczarska Ryki została wyróżniona w konkursie „Diamenty Forbesa 2014”.

Nagrody przyznawane są firmom, które dynamicznie zwiększają swoją wartość na rynku.
Ranking przygotował prestiżowy miesięcznik gospodarczy „Forbes” według metodologii opracowanej przez analityków Bisnode Polska. Firmy oceniane są na podstawie sprawozdań finansowych złożonych do Krajowego Rejestru Sądowego.

pokaż

2014-02-28

Izrael: Chińczycy nie kupią Tnuvy

Komisja parlamentu izraelskiego wypowiedziała się negatywnie w kwestii sprzedaży największej rodzimej firmy spożywczej Tnuva chińskiemu gigantowi Bright Food Dairy. Chiński koncern spożywczy Bright Food Dairy od pewnego czasu rozmawiał z brytyjskim funduszem private-equity Apax o przejęciu posiadanych przez niego udziałów. Teraz będzie musiał odłożyć plany zakupu, które mogły opiewać na 2,5 mld USD.

pokaż