Aktualności wszystkich: 7 432

„Czas na Jogobudowanie”- cała Polska po raz kolejny buduje z Jogobellą

W dniu 17 lutego 2014 r. wystartował ogólnopolski konkurs, w ramach którego firma Zott Polska zaprasza wszystkich fanów marki Jogobella do wspólnej zabawy. W drugiej już edycji konkursu udział wezmą nie tylko konsumenci, ale również po raz pierwszy - sklepy detaliczne. Wyzwanie, jakie stoi przed pracownikami sklepów, to zbudowanie ekspozycji - strefy Jogobelli wg szablonu dostępnego na stronie www.sklepy.jogobella.pl, a także wykonanie jak najciekawszej konstrukcji z kartonów po jogurtach Jogobelli. Ekspozycję należy sfotografować, a następnie umieścić jej zdjęcie na stronie konkursowej www.sklepy.jogobella.pl. Wszelkie materiały niezbędne do brandingu ekspozycji strefy Jogobelli zapewnia firma Zott. Aby je otrzymać, należy tę informację uwzględnić podczas rejestracji internetowej.

pokaż
Nowa Zelandia: Fonterra inwestuje 32 mln USD

Wydatek dotyczy powiększenia mocy produkcyjnych w zakresie konfekcjonowania serów podpuszczkowych w Collingwood Street w Eltham (Taranaki). Wyroby te są używane do produkcji hamburgerów i kanapek. Prace inwestycyjne rozpoczną się już bliskie rozpoczęcia, a zostaną zakończone w 2015 roku.

pokaż
Wojna cenowa we Francji i Niemczech

Badania GfK i Nielsen wskazują na wzrost konkurencji cenowej w segmencie żywności we Francji i Niemczech. Badania Nielsen we Francji wskazują, że dobra markowe były średnio o 3,7% tańsze w styczniu, podczas gdy ceny produktów marek własnych nie zmieniły się. W tym samym czasie ogólnie ceny spadły średnio o 1,2%. Ceny na półce ekonomicznej wzrosły zaś o 1,7%.

pokaż
Wild przejmuje Alfrebro

Wild wzmacnia swoją pozycję poprzez przejęcie jednego z największych producentów naturalnych ekstraktów i aromatów. To ważne przejęcie wzmacnia nie tylko pozycję Wilda na rynku dodatków żywności i napojów, ale także w segmencie Health i Wellness.
Alfrebro wnosi Wildowi dostęp do zintegrowanego łańcucha dostaw już od ogniwa surowców. Wild ocenia to przejęcie jako unikalne, oferujące finalnie pełnię rozwiązań dla każdego producenta żywności wysokiej jakości. Oprócz nowych produktów Wild będzie mógł osiągnąć także dodatkowe oszczędności na działalności.

pokaż
Turcja: AK Gida stawia na rozwiązania Oystar Hassia

Turecki producent AK Gida, będący częścią największej tureckiej grupy wytwarzającej żywność: Ülker, powiększył zdolności produkcyjne swoich kremowych serków. Firma zamówiła dotąd linię napełniającą i zamykającą aseptycznie, model THM 16/48 Oystar Hassia.
– To było naszym celem, aby uzyskać najleosze rozwiązanie dla naszego topowego produktu – wyjaśnia Ömer Murat Gümüşdağ, Dyrektor Produkcji w AK Gida. – Oystar Hassia dostarcza nam najwyższej jakości innowacyjne maszyny od lat I dlatego jest najlepszym partnerem teraz, kiedy chcemy osiągnąć nasz cel.

pokaż
Interpol: Przejęcie 45 ton fałszywych markowych produktów mlecznych

Łącznie 1200 ton i 430 tys. litrów zafałszowanych i niespełniających norm spożywczych wyrobów markowych skonfiskował Interpol podczas akcji, jaka objęła Europę, Azję i Amerykę (łącznie 33 kraje) podczas akcji Opson III. Akcję przeprowadzono w grudniu 2013 i styczniu 2014 roku. Przejęto 131 tys. litrów fałszywej oliwy, 60 tys. butelek rzekomego szampana, 80 tys fałszywych batonów, 20 ton fałszywych przypraw, 186 ton płatków oraz 45 ton fałszywego nabiału.
Aresztowano 96 osób.

pokaż
© spomlek (sm)
Spomlek (SM): Konsumpcja serów stale rośnie
© spomlek (sm)

– Lada serowa zmienia się dynamicznie, inicjowana zmianami w naszych preferencjach żywieniowych – mówi Forum Mleczarskiemu Emilia Pożarowszczyk, Brand Manager w Spomlek (SM). – W roku 2012 według danych Sparksa spadek odnotowały takie kategorie jak wieprzowina, wołowina, ryby. Znaczny wzrost odnotowała natomiast kategoria serów. Zmiany te w dużej mierze są pochodną zmian naszej świadomości konsumenckiej. Jeszcze kilka lat temu sery postrzegane były głównie przez pryzmat dodatku do kanapki lub składnika pizzy. Dziś w ladzie tradycyjnej obok serów tzw. kanapkowych obecne są sery długodojrzewające, z dodatkami wyszukanych ziół i przypraw, pleśniowe. Handlowcy widzą tę szansę, chętnie poszerzają swoją ofertę, aby stworzyć unikalną propozycję dla swoich klientów. Wiele sklepów idzie o krok dalej i poszukuje wyjątkowych produktów, często lokalnych, aby zdobyć uznanie i lojalność konsumenta – dodaje Emilia Pożarowszczyk ze Spomlek (SM).

pokaż
Chiny: Mengniu rozszerza współpracę z Danone

Mengniu Dairy, Danone, Arla Foods razem z COFCO (spółką marką Mengniu Dairy) podpisały umowę, na mocy której zwiększą udziały w Mengniu z 4% do 9,9% poprzez spółkę joint-venture. W ten sposób udział Arla Foods ukształtuje się na poziomie 5,3% w Mengniu.
Środki pochodzące ze sprzedaży udziałów pozwolą zmniejszyć zadłużenie wynikające z niedawnego przejęcia Yashili.
Danone kosztem 486 mln € zwiększy swoje zainteresowanie rynkiem chińskim i poszerzy współpracę z należącym do państwa gigantem.

pokaż
Kategoria serów pleśniowych rośnie rok do roku

Sery pleśniowe generują sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln PLN, tyle wydają na nie konsumenci. Kategoria systematycznie rośnie rok do roku i przyczynia się do rozwoju całego rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera, notuje +5% rok do roku. Co ważne: sery pleśniowe to dynamicznie rosnąca baza konsumentów penetracja to 44%, rośnie aż +37% rok do roku! Sery pleśniowe przyciągają do sklepu wartościowego konsumenta, ponad 25% to ludzie zamożni.

pokaż
Kanada: Walmart inwestuje 500 mln USD

Wśród inwestycji za tą kwotę znajdują się supercentra handlowe, centra dystrybucyjne, sieć dystrybucji oraz projekty internetowe (e-commerce). Przybędzie milion metrów kwadratowych powierzchni handlowej. 35 supercentrów zostanie oddanych do końca stycznia 2015 roku. Oznacza to konstrukcję nowych placówek, remodeling i przenoszenie placówek. 376 mln USD będzie przeznaczonych na placówki handlowe, 91 mln USD na centra dystrybucyjne dla produktów świeżych oraz 31 mln USD na projekty e-commerce. Oznacza to zwiększenie zatrudnienia dla 7500 osób podczas prac budowlanych.

pokaż
EFSA zmienia sposób etykietowania żywności z fitosterolami

EFSA zmieniła sposób etykietowania żywności z dodatkiem fitosteroli, fitostanoli i ich estrów. Nie masz wysokiego poziomu cholesterolu te produkty nie są dla Ciebie.
W Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie nr 78/2014 - zmieniające załączniki III do rozporządzenia nr 1169/2011. Zmiana odnosi się do załącznika III i punktu 5 dot. etykietowania żywności z dodatkiem fitosteroli, fitostanoli i ich estrów.

pokaż
USA: Dean Foods wprowadza mleko smakowe o smaku Marshmallow

Czy można wyprodukować produkt mleczarski bez wszędobylskiego syropu glukozowo-fruktozowego w kraju, gdzie dodaje się go niemal do wszystkiego? Owszem. Oryginalny smak TruMoo Chocolate Marshmallow może być gorącym produktem tej zimy w USA. Dean Foods eliminuje bowiem syrop glukozowo-fruktozowy i gwarantuje, że w produkcie nie znajdą się sztuczne hormony wzrostu.
TruMoo jest liderem w segmencie mleka smakowego w USA. Najbardziej popularna wersja zawiera tylko 1% tłuszczu i dostarcza tylko 140 kcal.

pokaż
Finlandia: Valio rozbuduje zakład w Oulu

Rozbudowa dotyczy samego zakładu produkcyjnego oraz magazynu wyrobów gotowych o około 5500 m2. Wartość inwestycji wyniesie 40 mln €. Inwestycja ma związek z rosnącym popytem w Rosji i Szwecji. W 2013 roku obroty rosyjskiego oddziału wzrosły o 10%. Wzrost widoczny był zwłaszcza w segmencie mleka i jogurtów.

pokaż
Szwajcaria: 10,6% wzrost Emmi w 2013 roku

Wynik sprzedaży netto 2,689 mld € odnotowany za 2013 roku nieznacznie przekracza oczekiwania zarządu szwajcarskiej mleczarni. Dobry wynik jest zasługą przede wszystkim efektu akwizycji, ale zwraca uwagę także powoli rosnący rynek wewnętrzny. Filarami dobrej kondycji były także produkty markowe: Emmi Caffè Latte, sery Kaltbach i Gruyere oraz ostatnio wprowadzony Jogurt Pur.

pokaż
© daimler
Tesco wybiera Mercedes-Benz
© daimler

W zeszłym roku sieć sklepów Tesco nabyła 120 samochodów dostawczych Mercedes-Benz Sprinter. Dbając o najwyższą jakość swoich usług, detalista zadbał również o profesjonalne szkolenie swoich kierowców.
Zamówienia z dostawą do domu są coraz popularniejszą formą handlu – również w przypadku zakupów codziennych. Dlatego też sieć sklepów Tesco, lider na rynku handlu detalicznego, intensywnie rozwija sprzedaż z wykorzystaniem internetu. Aby produkty dotarły szybko i bezpiecznie do swoich nabywców, firma znacznie rozbudowała flotę aut dostawczych, przystosowanych do transportu zakupów o zróżnicowanych wymaganiach. Wybór padł na model Mercedes-Benz Sprinter 313 CDI. Od jesieni 2012 we flocie Tesco jeździ już ponad 150 takich pojazdów.

pokaż
Mlekovita: Liczymy w miliardach – efektywny trend ku przyszłości. Historyczny rok 2013

Mlekovita – najcenniejsza marka produkcyjnego sektora polskiej gospodarki (która przez 10 lat sześciokrotnie zwiększyła wartość swojej marki obecnie wycenianej na 1,37 mld złotych), Lider Polskiego Mleczarstwa (wg rankingów Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny) i największa grupa mleczarska w Polsce – podsumowała rok 2013 w związku z poczynionymi inwestycjami w rozwój bazy produkcyjnej i handlowej.
Mlekovita jako jedyna grupa mleczarska w Polsce i jeden z niewielu przetwórców mleczarskich w Europie przygotowana jest na dobowy przerób surowca przekraczający 5 mln litrów. Dzięki zrealizowanym w 2013 roku inwestycjom poczynionym w podniesienie potencjału technicznego, technologicznego i handlowego Grupy zwiększyły jej moce przerobowe o ponad 30%.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Rynek serów topionych rozwija się w kierunku produktów najwyższej jakości
© hochland polska

– Rynek serów topionych na przestrzeni ostatniego roku utrzymuje się na stabilnym poziomie – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Dla firmy Hochland – biorąc pod uwagę sprzedaż według rodzajów sera największe znaczenie – ponad połowa całości – to w dalszym ciągu ser topiony.
Sery topione są produktem znanym od wielu lat, ale to sery topione Hochland stały się synonimem jakości, pewnym punktem odniesienia na rynku. Rynek nadal rozwija się, obecnie głównie w kierunku produktów najwyższej jakości, praktycznie zapakowanych, jednym słowem coraz bardziej wygodnych dla potencjalnego konsumenta. Stosunkowo niski poziom spożycia przetworów mlecznych na tle rozwiniętych krajów jest zdecydowanym wyznacznikiem rozwoju tego rynku. Spełniamy oczekiwania konsumentów wprowadzając coraz to nowe pozycje do naszej oferty, która jest niezwykle bogata, proponujemy krążki, plasterki, bloczki i sery w pudełkach plastikowych. Każdy z subsegmentów zawiera sporo wariantów smakowych – wskazuje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż
Rosja: Jogurt sponsora nie wjedzie do Soczi

Jogurty sponsora amerykańskiej reprezentacji nie będą mogły wjechać do Soczi. Jogurty naturalne Chobani nie będą towarzyszyć olimpijczykom zza oceanu. Problem jak zawsze tkwi w skomplikowanych procedurach sanitarnych obowiązkowych dla żywności: przepisy rosyjskie są w tym względzie nieubłagane, a służby rosyjskie skrupulatne w swoich wymaganiach. Amerykanie zapoznawszy się z rosyjskimi wymaganiami, stwierdzili, że nie są w stanie spełnić rosyjskich wymagań.

pokaż
Arla Foods: Musimy sprostać gwałtownemu popytowi w nadchodzących latach

Ambicją Arla Foods będzie podwojenie eksportu z zakładów europejskich na rynki pozaeuropejskie. W tym celu Arla Foods zainwestuje równowartość 300 mln €, z czego będą finansowane także działania prośrodowiskowe (około 17 mln €). ViceCEO w Arla Foods, Povl Krogsgaard mówi, że Arla Foods musi się przygotować do sprostania gwałtownie wzrastającego popytu, jaki pojawi się w najbliższych latach.
100 mln € trafi zostanie przeznaczonych na inwestycje w Rosji, Chinach, Bliskim Wschodzie i Afryce. Kwota wszystkich inwestycji ma stanowić 3% zakładanego obrotu.

pokaż
Francja: Leclerc ukarany za klauzule w umowach z dostawcami

Kara jest dość dotkliwa, gdyż sąd w Paryżu ukarał sieć handlową za niesymetryczne zapisy w umowach na kwotę 500 tys. €. Decyzja została pierwotnie podjęta przez Ministra Gospodarki Francji Pierre\'a Moscovici i skierowana do sądu handlowego w Paryżu. Sąd podtrzymał decyzję urzędu.

pokaż