Aktualności wszystkich: 7 432

Rosja: Rospotrebnadzor sprawdza zakład w Omsku

Fabryka serów Trade House Cheeses z Omska, której kilku pracowników opublikowało w mediach społecznościowych swoje na pół rozebrane zdjęcia w kąpieli mlecznej w Nowy Rok, a z którego mleko miało być wykorzystywane do produkcji serów, została tymczasowo zamknięta. Inspektorzy badają, czy z mleka tego wyprodukowano sery.
Trade House Cheese wytwarza sery marek Syrojedowo i Adygeja.
Jak podaje ITAR-Tass skład tłuszczu niektórych produktów został zmieniony. Produkty te znalazły się też w sprzedaży. Incydent jest przedmiotem dochodzenia kryminalnego. Jak podaje z kolei Daily Mail, Omsk jest jednym z głównych ośrodków produkcji spożywczej w Rosji. Konsumenci z Syberii zareagowali oburzeniem na zdjęcia i film z kąpieli kilku pracowników mleczarni - pisze Daily Mail.

pokaż
Rosjanie cenią i wspierają Mlekovitę

Do centrali Grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem w dniu 9.04.2014 r. przybyły delegacje właścicieli firm rosyjskich – partnerów handlowych z Kaliningradu, Moskwy i Sankt Petersburga w sprawie utrzymania uprawnień eksportu produktów Mlekovity na rynek Federacji Rosyjskiej i w obecności mediów wyrazili swoje niezadowolenie z przewidywanych utrudnień eksportowych.

pokaż
Oświadczenie Mlekovity ws działań rosyjskich służb weterynaryjnych

Redakcja Forum Mleczarskiego otrzymała dziś oświadczenie Prezesa Grupy Mlekovita Dariusza Sapińskiego w sprawie rosyjskich działań dotyczących zakazu importu artykułów mleczarskich marki Mlekovita. Działania rosyjskie te odbiły się szerokim echem wywołując pytania o polityczny aspekt sprawy w świetle wsparcia polskiego rządu dla zmian na Ukrainie.
Zapraszam do lektury oświadczenia, które prezentujemy w całości.

pokaż
Mlekovita, Hochland i ROTR nie będą na razie eksportować do Rosji

Wieczorne doniesienia gospodarcze z Polski zelektryzowała informacja o zakazie importu produktów mleczarskich z Polski dokonanym przez Rosjan. Po wybranych mleczarniach ukraińskich przyszedł czas na polskie firmy mleczarskie znane z wysokiej jakości i zaufania polskich konsumentów. To także sygnał, że rosyjski zakaz nie ma podłoża merytorycznego.

pokaż
Rosja: Zakaz importu dla sześciu producentów z Ukrainy

Federalna Służba Nadzoru Ochrony Praw Konsumenta (Rospotrebnadzor) podała informację o zablokowaniu dostępu do rosyjskiego rynku produktów z Ukrainy pochodzących z sześciu mleczarni. Produkty z firmy Ros i jej zakładu zależnego Achtyrski Kombinat Serowy, AO Piriatinski, dalej PJSC Zolotoniski i z zakładu Tehmolprom mają nie spełniać wymogów ustawy federalnej z dnia 12.06.2008 № 88. Zawieszono także wwóz produktów LLC Gadyachsyr.
Wszystkie badania laboratoryjne przeprowadzono przez akredytowane laboratorium ośrodków badawczych w rosyjskim i międzynarodowym systemie akredytacji.

pokaż
Finlandia: Valio marką rozwijającą się w sposób najbardziej zrównoważony

4000 fińskich konsumentów wybierało spośród 100 firm. Badanie o nazwie Sustainable Brand Index™przeprowadzono on-line. Jest to największe badanie skandynawskie prowadzone od 2011 roku. Przemysł spożywczy został włączony do badania po raz pierwszy. 57% ankietowanych uznało, że Valio dba o środowisko w sposób bardzo dobry albo dobry.
Badanie ujmuje firmy ze Szwecji, Finalandii, Norwegii i Danii.

pokaż
© sertop
Sertop wchodzi z impetem do Rumunii
© sertop

Tyski producent serków topionych podjął kolejne wyzwania eksportowe w ramach współfinansowanego przez Unię Europejską projektu \"Paszport do eksportu\" (II etap - wdrożenie Planu Rozwoju Eksportu). Dotychczasowymi działaniami objęto Łotwę, Estonię oraz Ukrainę

pokaż
USA: Dobry rok Dairy Farmers of America

Zysk netto w wysokości 61,3 mln USD i obroty na poziomie 12,8 mld USD, tj. 6% wyżej niż w 2012 roku. – 2013 rok był pełen sukcesów – mówi Rick Smith, Prezes DFA. – byliśmy w stanie osiągnąć cele strategiczne i jesteśmy zadowoleni z wyższych wypłat dla naszych członków. DFA obejmowało marketingiem skup własny, podmiotów zależnych oraz podmiotów stowarzyszonych, na poziomie 30% całego skupu mleka w Stanach Zjednoczonych. DFA wydało 600 mln USD więcej na skup mleka niż rok wcześniej tj. 7,9 mld USD.

pokaż
Francja: Listeria w serach z Fromagerie Blamont

Listerię znaleziono w serach Munster AOP i Gerome AOP sprzedawanymi pod markami Bien vu, Eco+ i Belle France. Produkty zostały wycofane z rynku. Były to partie towaru o numerach 2FA6A2F - 2FA6A2J - 2GA6A2G - 2GA6A32.
To kolejny problem z listerią: w marcu bieżącego roku sery wycofywał z rynku niemiecki Bergpracht, a wcześniej w tym samym miesiącu - amerykański Roos Foods.

pokaż
© mlekovita
List otwarty Dariusza Sapińskiego do Ministra Rolnictwa
© mlekovita

Dariusz Sapiński, Przewodniczący Rady Ekspertów Mleczarstwa wystosował list do Ministra Rolnictwa, Marka Sawickiego z propozycjami dotyczącymi sektora mleczarskiego. Oto jego treść:
\'Szanowny Panie Ministrze,
wyrażając zadowolenie z Pańskiego powrotu do kierowania Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, chciałbym podzielić się kilkoma propozycjami dotyczącymi sektora mleczarskiego. Zbudowania w ciągu ostatniego dziesięciolecia nowoczesnego polskiego mleczarstwa nie można uważać za proces skończony. Wręcz przeciwnie: wejście do światowej elity zmusza nas do stałego unowocześniania i rozbudowywania posiadanej bazy. Dlatego jedną z nadrzędnych naszych powinności jest przewidywanie i gromadzenie odpowiednich funduszy na ten cel.

pokaż
Australia: Fonterra zapewnia sobie dostawy pod markę własną sieci Woolworths na 10 lat

Kontrakt dotyczy mleka ESL, przewidywany czas obowiązywania 10 lat oraz terytorium stanu Victoria. Wcześniej ustanawiane kontrakty dotyczyły okresu 12 miesięcy. Nowy kontrakt ułatwia planowaną inwestycję o wartości 30 mln $ w lokalny zakład w Cobden. Lokalnie wytwarzane mleko trafi na półki supermarketów Woolworths i pozwoli oszczędzić na kosztach transportu z dalej położonych mleczarni.
Kontrakt z Woolworths będzie miał znaczenie także z punktu widzenia zaopatrzenia placówek handlowych w stanie Nowa Południowa Walia.
Inwestycje w Cobden w stanie Wiktora zostaną zakończone wczesną wiosną 2015 roku.

pokaż
Niemcy: Prawie 1 mld € więcej w kasie DMK

Deusche Milchkontor (DMK), największa niemiecka firma mleczarska z siedzibą w Bremie dokonała dużego skoku osiągając pułap 5,3 mld € w 2013 roku wobec 4,4 mld € w 2012 roku. Tak duża poprawa wyniku przychodów ze sprzedaży była możliwa dzięki dużemu eksportowi, który przyniósł 37% ogółu obrotów.

pokaż
Dania: Arla Foods inwestuje 80 mln $ w Branderup Mejeri

Środki posłużą przestawieniu i rozwinięciu produkcji w kierunku mozzarelli dla klientów w Chinach. W mleczarni zlokalizowanej w płd. Jutlandii będą rozszerzane moce produkcyjne z 18 000 ton do 25 000 ton rocznie. Chiny są obok Bliskiego Wschodu i Rosji strategicznym rynkiem wzrostowym dla Arla Foods. Szczególnie silnie rośnie segment fast-food.
Zmiany oznaczają także przeniesienie produkcji serów żółtych z Branderup do zakładów Taulov i Arla w Sonthofen.

pokaż
Chiny: Mengniu idzie w górę (Arla Foods też)

Wartość udziałów Arli w Mengniu stale rośnie, bo rośnie wartość sprzedaży Mengniu na rynku rodzimym. Wartość tych udziałów miała wzrosnąć o 65% według Want China Times. Popyt na nabiał w Chinach rośnie, gdyż wzrasta klasa średnia w Państwie Środka. Mimo to sukces Mengniu jest zaskoczeniem dla analityków, gdyż Mengniu osiągnęło wzrost obrotów o 20%, a zysków o 27%.

pokaż
Nowa Zelandia: Fonterra prognozuje wzrosty rynku i ogłasza doskonałe wyniki

Obroty w wysokości 8,207 mld € i zysk netto po opodatkowaniu w wysokości ‘zaledwie’ 157,6 mln €. Jak podkreśla CEO Fonterry Theo Spierings rozchwianie rynków spowodowało rekordowo wysoki popyt na mleko w proszku ze szczytem cenowym w październiku i listopadzie. – Rozchwianie cen jest częścią życia mleczarza – mówi CEO w Fonterra. Firma przetwarzała tak dużo mleka na proszek, jak tylko pozwalały jej możliwości produkcyjne i rynkowe na pozostałe wyroby mleczarskie.

pokaż
Sertop walczy o kolejne godło Doceń Polskie!

Serki topione Sertop kolejny raz będą oceniane przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. W trakcie przeprowadzonych dotychczas certyfikacji, eksperci wyróżnili trzy wyroby marki Sertop: Ser topiony Złoty Ementaler (Top Produkt), Ser smażony domowy chudy z kminkiem oraz Ser topiony Oscar z szynką.

pokaż
Arla Foods przyłączy EGM

Eupener Genossenschaftsmolkerei Walhorn (EGM Walhorn) i Arla Foods planują połączenie, które może mieć miejsce już w maju br. Zakłady EGM Walhorn wytwarzają 550 mln kg mleka rocznie.
Do Arla Foods należy 12 600 spółdzielców ze Szwecji, Danii, Niemiec, Belgii, Luksemburga i Wielkiej Brytanii. Około 800 członków spółdzielni EGM Walhorn wywodzi się z Belgii, Niemiec i Holandii.
Arla Foods przetwarza 12,7 mld litrów mleka rocznie

pokaż
Wielka Brytania: Supermarkety obawiają się podwojenia udziałów dyskontów

Udziały rynkowe dyskontów mogą się podwoić do 2020 roku. PLMA przytacza wypowiedź Johna Rogersa, dyrektora finansowego Sainsbury, który przytacza dostępne raporty wskazując, że twarde dyskonty będą zyskiwać jeden procent rocznie. Do 2020 roku ich udział wzrośnie z 8% do 15%.

pokaż
Rosja: Kąpiel po rosyjsku (w mleku)

Pracownicy zażywający kąpieli w mleku w serowni w Omsku – to jest hit rosyjskiego internetu pochodzący z jednego z profili w serwisie społecznościowym W Kontaktie. Ten bardzo popularny serwis obiegły lotem błyskawicy zdjęcia, których wiarygodność sprawdzają już rosyjskie organy bezpieczeństwa żywności i prokuratura. Jeżeli jest to żart to może kosztować reputację branży mleczarskiej, w szczególności zakład w Omsku. Każdy kto sięgnie po ser z syberyjskiego Omska może już mieć skojarzenie z tym właśnie wydarzeniem. Wątpliwe, by chciał go spożyć pamiętając ekscesy pracowników.

pokaż
© mlekovita
Mlekovita największym innowatorem
© mlekovita

W dniu 26.03.2014 roku został rozstrzygnięty Ranking Innowacje 2013, organizowany corocznie przez „Kurier Poranny” i Naczelną Organizację Techniczną w Białymstoku. Podczas uroczystego wręczenia nagród Mlekovita odebrała nagrodę specjalną Innowacje 2013.
W tegorocznej edycji udział wzięło kilkanaście firm. Firmy zgłaszały się, wysyłając do redakcji „Kuriera Porannego” wypełnione ankiety. Następnie ankiety były oceniane przez Kapitułę złożona z ekspertów z Naczelnej Organizacji Technicznej w Białymstoku oraz Wydziału Zarządzania Politechniki Białostockiej, a także weryfikowane podczas wizyt w przedsiębiorstwach. Na tej podstawie oceniający podjęli ostateczną decyzję w sprawie przyznania nagród i wyróżnień. Mlekovita, najcenniejsza marka w produkcyjnym sektorze polskiej gospodarki i Lider Polskiego Mleczarstwa, otrzymała nagrodę specjalną za największe inwestycje wśród innowatorów.

pokaż