Spółdzielnia Mleczarska Ryki, jeden z największych producentów sera dojrzewającego w Polsce, została laureatem tegorocznej edycji Programu Promocji Firm „Business Excellence”. Nagrody przyznawane są firmom, które odnoszą sukces ekonomiczny i utrzymują wysokie standardy działania.
Już teraz Irlandia wytwarza 10% mleka w proszku używanego do produkcji odżywek dla niemowląt. Tymczasem podczas wizyty wysokiego przedstawiciela Chin w Irlandii, Liu Yunshana, ambasador Irlandii Paul Kavanagh podał, że Irlandia zainwestuje znaczące kwoty w produkcję mleka tak, aby w ciągu 5 lat powiększyć ją o 50%, a następnie podwoić.
Irlandia ma zaostrzony apetyt: w 2013 roku zwiększyła eksport artykułów rolnych do Chin o 40%. Za trzy lata Chiny będą drugim pod względem wymiany handlowej po Wielkiej Brytanii.
Zdaniem Marty Skrzypczyk, Ekspert ds. Analiz, Koordynator Sekcji Analiz Sektora Rolno-Spożywczego, Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych Banku BGŻ rynek afrykański z jego poszczególnymi gospodarkami reprezentuje potencjał wyższy niż niektóre rynki wschodnie.
pokaż
– Grupa Lacpol w swojej ofercie asortymentowej posiada dużą gamę produktów fermentowanych, szczególnie tych, których rodowód pochodzi z innych kręgów kulturowych. Produkty te coraz częściej goszczą na naszych stołach, zwłaszcza w letnim okresie grillowania – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Tomasz Barski, Wicepres Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol).
– Najbardziej popularnymi spośród nich są napoje mleczne, które idealnie gaszą pragnienie oraz stanowią wyśmienite uzupełnienie dań mięsnych. W naszej ofercie posiadamy aż trzy napoje tego typu – Ayran (napój turecki), Tarator (chłodnik bułgarski) oraz Raitę (chłodnik indyjski) spod marki Mlecznych Smaków Świata, wszystkie o gramaturze 200 g.
– Sery typu holenderskiego i szwajcarsko-holenderskiego są produktami z górnej półki cenowej. Wytwarzamy je z myślą o wymagających klientach. Polscy konsumenci to doceniają, bo najczęściej sięgają właśnie po sery tego typu – mówi Forum Mleczarskiemu Grzegorz Kapusta, Wiceprezes w Ryki (SM).
pokaż
Jak podaje PLMA w swoim corocznym raporcie poświęconym markom własnym w poszczególnych krajach, w Polsce udział marek własnych wartościowo w segmencie serów twardych wyniósł w 2013 roku 46,7%, a w mleku UHT: 46,6%.
pokaż
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czarnogóry Petar Ivanović odwiedził 4 czerwca Spółdzielnię Mleczarską Ryki. Celem wizyty było pokazanie korzyści gospodarczych dla przedsiębiorstw, które wynikają z członkostwa Polski w UE.
- Polskie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi już po raz kolejny wskazało nasz zakład jako miejsce wizyty zagranicznej delegacji. Tym razem odwiedzili nas przedstawiciele Czarnogóry, która rozważa przystąpienie do Unii Europejskiej.
To muszą być trudne czasy dla francuskiego koncernu. Firma podjęła decyzję o zamknięciu trzech zakładów produkcyjnych: we Włoszech (Casale Cremasco), Niemczech (w Hagenow) i na Węgrzech (w Budapeszcie). Firma motywuje swoje działania względami malejącego popytu na świeże produkty mleczarskie swojej marki datujące się od 2010 roku. Pracę straci ponad 300 osób.
Firma jednocześnie zapowiada zwiększenie produkcji w Belgii, Polsce, Niemczech i Francji.
Łotwa, Estonia, Ukraina, Rumunia a także Chiny. Tyski producent serków topionych zdobywa kolejne, zagraniczne rynki.- Jest to wynik naszej obecności na międzynarodowych targach żywności, w których wzięliśmy udział w 2013 r– informuje Tomasz Kania Dyrektor ds. handlowych Sertop. – Dzięki projektom współfinansowanym przez Unię Europejską mieliśmy okazję zaprezentować nasz asortyment szerszemu, niż dotychczas gronu odbiorców. Doskonała jakość i atrakcyjniejsze od naszych zachodnich sąsiadów ceny serków przekonały do nas kontrahentów, z czego jesteśmy bardzo zadowoleni. Obecność na targach otworzyła dodatkowe możliwości handlowe i pozwoliła na zaistnienie na niedostępnych dla nas do tej pory rynkach.
pokaż
Fresh Logistics rozwija współpracę z dostawcami w ramach projektu Tesco Primary Distribution. Projekt zakłada konsolidację zleceń od wielu dostawców w terminalach Fresh Logistics co pozwala na optymalizację kosztów dostaw. Rozwiązanie cieszy się dużą popularnością na rynku - grupa firm, które przystąpiły do projektu konsolidacji z miesiąca na miesiąc rośnie.
pokaż
6 czerwca 2014 r. Rada Nadzorcza Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie dokonała zmiany na stanowisku prezesa zarządu. Dotychczasowy prezes zarządu, Waldemar Skibiński, przeszedł na emeryturę. Na jego miejsce został powołany dotychczasowy wiceprezes zarządu Janusz Mojak.
pokaż
10 czerwca na uroczystej gali w Poznaniu spółka Hochland Polska świętowała 20 lat działalności. Jubileuszowa gala odbyła w Poznaniu w zabytkowej Sali Białej Bazaru Poznańskiego.
Honorowym gospodarzem uroczystości był Peter Stahl, Prezes Zarządu Grupy Hochland SE. W programie znalazły się retrospekcje z minionych 20 lat, utrzymane w rozrywkowej konwencji oraz wyróżnienia dla „najwierniejszych” klientów. Wyróżnienie „Złote 20 lat” otrzymali partnerzy handlowi, którzy od samego początku istnienia firmy współpracowali z Hochland, przyczyniając się do obecnej silnej pozycji rynkowej firmy, a wśród nich firmy Mona-Kontra, Eurocash, Odoss, Bać-Pol, Sobik.
Lidl stał się największym dyskonterem w Holandii: Nielsen podaje, że Lidl zwiększył swój udział rynkowy z 7,5% do 9%. Oznacza to, że obroty Lidla wzrosły o 500 mln € w ubiegłym roku. Lidl przyspiesza także w Hiszpanii, gdzie zamierza zainwestować 180 mln € w 20 placówek handlowych i odnowienie 50 innych. Oprócz tego otworzy centrum logistyczne w Murcia.Jak dotąd Lidl ma 525 sklepów I 8 centrów logistycznych w Hiszpanii.
pokaż
Wielka Brytania, Niemcy, Francja, Włochy i Hiszpania to największe rynki detaliczne w UE. Według Nielsen wartościowy wzrost sprzedaży produktów markowych wyniósł w 2013 roku an tych rynkach 1%, podczas gdy sprzedaż wyrobów marek własnych pod względem wartości wzrosła o 3%. W tym samym czasie większy był wybór produktów marki własnej (o 4%).
pokaż
Produkty wysokoproteinowe w całej Europie stają się hitem sprzedażowym – mówi Arla Foods. Dlatego firma zwiększyła produkcję serka wiejskiego o 110% w ostatnich 5 latach. W październiku 2014 roku Arla Foods otworzy największą na świecie wytwórnię cottage cheese.
pokaż
Podczas III Kongresu Mleczarskiego Marta Skrzypczyk, Ekspert ds. Analiz, Koordynator Sekcji Analiz Sektora Rolno-Spożywczego, Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych Banku BGŻ zwróciła uwagę na średnioroczny wzrost PKB, który w latach 2011-2015 ma wynieść ok. 5,5%.
pokaż
Nescafé, piąta, najwyżej wyceniana marka żywności i napojów na świecie wzbogaci się o linię napojów chłodzonych w sam raz na okres letni. Linia nowi nazwę Shakissimo i składa się z Latte Espresso, Latte Macchiato, Latte Capuccino. Wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Kubki zostały zaprojektowane tak, aby poprzez wstrząsanie uzyskać natychmiast kremową pianę.
Nestle powołuje się przy tym na dane Euromonitor, które pokazują 8% wzrost wartości rynku w ciągu ostatnich 3 lat.
Za dystrybucję odpowiadać będzie partner w spółce joint venture: Grupa Lactalis.
Nowy, ulepszony format bazuje na koncepcji „sklepu w sąsiedztwie” do którego przychodzi się na codzienne zakupy, a w którym nacisk kładzie się na dostępność produktów świeżych oraz wygodę codziennych zakupów. Placówka w Mazargues koło Marsylii liczy 670 m2 i 8000 produktów. To portfolio ma zaspokajać wszystkie potrzeby zakupowe konsumentów. Sklep ma wyróżniać się rozszerzonymi godzinami otwarcia i jesienią korzystać z licznej grupy studentów.
pokaż
Z grupy 133 producentów tylko 83 przedłużono prawo produkcji. Otwiera to ścieżkę do upadłości lub konsolidacji, a przede wszystkim wymusza dalszą poprawę jakości w chińskich firmach spożywczych. Od 2008 roku władze zdecydowanie odnoszą się do producentów żywności i bez pardonu zamykają te, które nie są w stanie produkować według zdefiniowanych standardów. Strach Chińczyków przed możliwością zatrucia krajowymi produktami dla niemowląt mimo poprawy sytuacji jest wciąż powszechny.
Operacja zatwierdzania zakładów do dalszej produkcji odbywa się co pół roku.
Spółka Bielmar wprowadza nowe logo i claim marki – Zawsze smakuje!. Odświeżony znak graficzny zyskał większą czytelność i dynamiczne liternictwo, przy zachowaniu dotychczasowej kolorystyki i charakterystycznego motywu słonecznika, dominującego w pierwowzorze.
pokaż