Aktualności wszystkich: 7 432

Dania: Hipermarkety wrócą do łask?

Dania jest miejscem ścisłych regulacji dotyczących budownictwa placówek handlowych. Obecnie jest to 3500 m2, ale duński Urząd ds. Konkurencji i Handlu sugeruje możliwość zmiany max limitu powierzchni. Może to doprowadzić do kolejnej dyskusji między obrońcami środowiska a niektórymi sieciami handlowymi. Część tych ostatnich nie chce żadnych zmian, bo nie zdążyłaby zareagować przed innymi. Część mogłaby zaś ucierpieć z powodu zmiany polityki.
Taka zmiana byłaby bardzo na rękę zagranicznym operatorom i tylko krajowa sieć Dansk Supermarked, która ma 18 hipermarketów mogłaby konkurować z silnymi graczami z zagranicy.

pokaż
Grecja: Marki własne w górę o 5%

Sprzedaż marek własnych w wymiarze rocznym rośnie o 5% - takie wyliczenia przytacza Instytut IELKA. Sprzedaż była mierzona w okresie 2010-2013. Za przyczynę uznaje się zmianę w nawyków konsumentów i osłabienie budżetów domowych. Produkty markowe są około 45% droższe aniżeli wyroby marek własnych.

pokaż
Chata Polska: Nowa strategia stawia na dostawców lokalnych

To, co lokalne jest postrzegane jako lepsze, zdrowsze i bardziej naturalne. Konsumenci znudzeni jednakową ofertą masowych marek zwracają się w stronę lokalnych produktów. Według nowej strategii specjalnością sieci mają być polskie, lokalne oraz regionalne produkty spożywcze. Chata Polska chce być znana z ich szerokiego wyboru, a asortyment ten ma być jej filarem.

pokaż
Arla Foods sprzedaje spółkę opakowaniową

Umowa została zawarta z austriacką spółką Schur Flexibles Group i dotyczy spółki zależnej Danapak Flexibles A/S. Umowa ma wejść w życie z początkiem lipca br. Danapak obsługuje branżę mleczarską, farmaceutyczną i inne przemysły spożywcze.

pokaż
© forum mleczarskie
Włochy: Producent mozzarelli Cantile pod lupą prokuratorów
© forum mleczarskie

Włoskie media poinformowały o aresztowaniu 13 pracowników firmy Cantile z prowincji Caserta po dwóch latach śledztwa. Firma podejrzewano wytwarzanie mozzarelli nie tylko z mleka bawolego, ale i z mieszanki z mlekiem krowim przy niezmienionej etykiecie. Innym problemem tak tworzonego produktu był wysoki poziom bakterii w produkcie gotowym. Wyroby głównei eksportowano do Francji do sieci handlowych. Teraz właściciele i menadżerowie będą odpowiadać na pytani prokuratorów.

pokaż
„Mleczne z natury” - nowa kampania reklamowa Spółdzielni Mleczarskiej Ryki

W maju rozpoczęła się kampania promocyjna Spółdzielni Mleczarskiej Ryki. Akcja wspiera wprowadzenie nowej gamy produktów SM Ryki – serów w plastrach.
W ramach kampanii reklama promująca sery w plastrach pojawiła się na warszawskich autobusach komunikacji miejskiej oraz billboardach.
Założeniem akcji jest podkreślenie wyjątkowego smaku ryckiego sera, który uzyskiwany jest z mleka krowiego najwyższej jakości. Zarówno w reklamie, jak i na opakowaniach dominuje kolor biały oraz pojawia się nowe hasło: „Mleczne z natury”.

pokaż
Chiny: Toksyczna żelatyna przemysłowa w jogurtach Sanyuan?

W Chinach wybuchła nowa bomba informacyjna. Jeden z większych producentów nabiału Beijing Sanyuan Food tłumaczy się, że nigdy nie stosował w produkcji jogurtów przemysłowej żelatyny z Niemiec. Podejrzenia pojawiły się po tym, jak jedna z gazet opublikowała materiał, z którego wynika, że chiński producent kupował toksyczną żelatynę od firmy Gelita Cangnan. Firma ta sprowadzała zaś żelatynę z Niemiec.

pokaż
© lacpol
Grupa Lacpol: Stale inwestujemy w napoje fermentowane
© lacpol

– W ofercie produktowej Grupy Lacpol nie mogło zabraknąć tradycyjnych napojów fermentowanych, szczególnie maślanek oraz kefirów, które oferujemy m.in. w marce Hula Krasula – mówi Forum Mleczarskiemu Tomasz Barski, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol). – Konsument ma do wyboru jednolitrowe opakowania kartonowe (maślanka naturalna i truskawkowa) oraz butelkę PET (maślanka naturalna luksusowa), natomiast kefiry pakujemy w poręczne butelki PET 390 g. Z uwagi na prozdrowotne i odżywcze właściwości ww. produktów oraz wzrastający potencjał handlowy, stale inwestujemy w ich rozwój, troszcząc się zarówno o atrakcyjność opakowań, jak również wysoką jakość i walory smakowe.

pokaż
Copa-Cogeca: Popyt na produkty mleczarskie przewyższy podaż, Chiny podwoją konsumpcję

Producenci w UE muszą być gotowi na wykorzystanie szans rynkowych – takie stwierdzenie na seminarium Copa-Cogeca daje wiele do myślenia. Na seminarium Copa-Cogeca zaprezentowano również liczby: wzrost zapotrzebowania na produkty mleczarskie ma wzrosnąć o 2,3% w skali roku.

pokaż
Sertop promuje się w Chinach!

W dniach 13-5 maja br. tyski producent serków topionych debiutuje na Międzynarodowych Targach Spożywczych SIAL China w Shanghaju.
– Skąd pomysł na promocję w Chinach? – Ten rynek daje mnóstwo możliwości – mówi Aneta Będkowska Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem Sertop. – Chińczycy stanowią ogromną grupę konsumentów, coraz bardziej otwartych na polski rynek i coraz bardziej doceniających nasze rodzime, doskonałe jakościowo produkty, które cenowo są atrakcyjniejsze od produktów naszych zachodnich sąsiadów. Mamy nadzieję, że nasza obecność na targach SIAL China otworzy dodatkowe możliwości handlowe i pozwoli na zaistnienie na tym największym rynku świata.

pokaż
Austria: Trzy mleczarnie z zakazem eksportu

Trzy mleczarnie i 11 producentów mięsa zostały dotknięte rosyjskim zakazem wwozu na teren Federacji Rosyjskiej i Unii Celnej. Rosyjscy kontrolerzy zakwestionowali ich standardy produkcyjne.

pokaż
Europa: Kwoty mleczne powszechnie przekraczane

Podczas VII Euroforum prof. Andrzej Babuchowski, Radca Minister, Kierownik Wydziału Rolnictwa i Rybołówstwa, Stały Przedstawiciel RP w UE, przedstawił szereg statystyk dotyczących sytuacji w europejskim mleczarstwie. Według informacji pochodzących z informacji przesłanych przez poszczególne państwa członkowskie UE do organizacji FIL/IDF w marcu br, w Danii może nastąpić przekroczenie kwoty mlecznej o 2,1%. To może przełożyć się na karę w wysokości 211 mln koron duńskich. Byłaby to najwyższa kwota płacona przez ten kraj. W innych krajach te zagadnienia prezentują się następująco...

pokaż
© forum mleczarskie
Torsten Sach (ZDM): Rośnie wolumen obrotu nabiałem na świecie, zmiany w wymianie handlowej Niemiec z zagranicą
© forum mleczarskie

W odniesieniu do niemieckiego eksportu widoczny był spadek eksportu serwatki w proszku z 358 tys. ton w 2012 roku do 329 tys. ton w 2013 roku. Bardzo znacząca była zmiana w eksporcie masła: imponujący wzrost ze 104 tys. ton do 125 tys. ton – powiedział Torsten Sach z Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (ZDM) – Niemieckiego Związku Mleczarzy podczas spotkania z polskimi mleczarzami we Wrocławiu podczas VII Euroforum Polskiego Mleczarstwa. Eksport serów zmienił się nieznacznie, ale jego wielkość jest poważna: z 1,12 mln ton do 1,15 mln ton. Gdyby nie rosyjski zakaz wwozu dla mleczarni niemieckich, wielkość ta byłaby z pewnością większa. Normalnie bowiem Niemcy eksportują do Rosji ponad 30% swojego eksportu serowego

pokaż
© forum mleczarskie
Jerzy Plewa: Koniec systemu kwot nie zakłóci długotrwałych tendencji rynkowych
© forum mleczarskie

W Europie od 2005 roku obserwuje się spadek pogłowia bydła mlecznego (szybsze w nowych krajach UE) przy jednoczesnym wzroście dostaw mleka – taki jest wydźwięk danych przedstawionych przez Jerzego Plewę, Dyrektora Generalnego ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich w Komisji Europejskiej podczas VII Euroforum Polskiego Mleczarstwa we Wrocławiu.

pokaż
© forum mleczarskie
Inwestycje i przejęcia intensywne w branży mleczarskiej
© forum mleczarskie

Ostatnie miesiące są niezwykle bogate w działania o charakterze przyłączeniowym. Tylko w Irlandii Irish Dairy Board (IDB) planuje się budowę zakładu pakowania masła o mocy 49 tys. ton. Spółdzielnia North Cork w tym czasie otworzyła proszkownię kosztem 5 mln €. Arla Foods inwestuje w Holandii w zakład produkcji wyrobów świeżych kosztem 9,7 mln €, a Hochwald inwestuje w Niemczech 4,6 mln €.

pokaż
Afryka Południowa: Clover przejmuje Dairybelle

Clover kupił producenta jogurtów i mleka UHT za prawie 20 mln USD. Przejęcie odbędzie się mimo trudniejszych warunków działania południowoafrykańskiej mleczarni w jej otoczeniu rynkowym. Połączenie obu firm jest uzasadnione bliskim położeniem zakładów przetwarzających surowiec oraz znaczącą pozycją Dairybelle w tej części Afryki na rynku jogurtów.

pokaż
© masmal
Masmal: Nasze sklepy patronackie to właściwy kierunek rozwoju
© masmal

– To co obserwujemy w Polsce w ostatnich latach to głównie ekspansja sieci handlowych. Ma to przełożenie również na sprzedaż produktów Masmal, która w tym obszarze rośnie rok do roku. Jednakże, kanał tradycyjny nadal ma duży udział w strukturze sprzedaży. Pomimo słabszych trendów ogólnopolskich podejmujemy działania marketingowe, które pozwalają osiągać nam założenia budżetowe – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Szymon Rybczyński, Prezes Zarządu w firmie Masmal Dairy.

pokaż
© hochland polska
Krzysztof Chmura nowym Dyrektorem Sprzedaży Hochland Polska
© hochland polska

Krzysztof Chmura dołączył do firmy Hochland Polska obejmując z dniem 1 maja br. stanowisko Dyrektora Sprzedaży. Od 2013 roku był włączony w projekt eksportu na rynki czeski i słowacki, a od marca br. wspiera zespół sprzedażowy Hochland Polska na zasadzie konsultingu.

pokaż
Francja: Danone kupi mleczarnię pod nosem Fonterry

W mateczniku niedawnego partnera – Fonterry, który nie poddał się presji o zadośćuczynienie z tytułu wycofania z rynku produktów rzekomo zanieczyszczonych szczepami Clostridium (ostatecznie okazało się to pomyłką), Danone kupi mleczarnię.

pokaż
Rumunia: Albalact osiągnie obroty w wysokości 100 mln €

Oczekiwania mleczarni dotyczące 100 mln € w 2014 roku są ambitne w związku z rosnącym popytem na sery i jogurty. Zarząd mleczarni może już pochwalić się znaczącym wzrostem obrotów każdego roku. Obecnie jest to 30%, poprzednio było to 23%.

pokaż