Aktualności wszystkich: 7 432

© mlekoma
Mlekoma Dairy: Sery tupu włoskiego: mascarpone i mozzarella osiągają dużą dynamikę latem
© mlekoma

– W 2015 roku wprowadziliśmy do naszego portfolio serek mascarpone 250 g. Widząc ogromne zainteresowanie produktem rozwinęliśmy gamę o gramatury 500 g oraz dedykowane dla HoReCa wiaderko 2 kg. Z przyjemnością obserwujemy comiesięczny wzrost sprzedaży i rosnące grono klientów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Dawid Dobak, Dyrektor ds. Dystrybucji Nowoczesnej w Mlekoma Dairy. – Jak ciekawy jest to produkt, można zobaczyć m.in. na naszym profilu facebookowym, gdzie kulinarne fantazje z wykorzystaniem właściwości serka zaskakują dzień po dniu. Obserwując to, dochodzimy do wniosku, jak bardzo wiele jest jeszcze do odkrycia i właściwie jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.

pokaż
Wielka Brytania: Produkcja mleka spada drugi miesiąc z rzędu

Potwierdziły się sygnały zaobserwowane miesiąc temu: miesięczna produkcja mleka w Wielkiej Brytanii (Anglia, Szkocja, Walia) oraz Północnej Irlandii spadła w kwietniu 2016 roku w porównaniu z kwietniem 2016 roku. Produkcja wyniosła 1 249 mln litrów (spadek o 43 mln litrów). Dane roczne wciąż jeszcze pokazują wzrost produkcji w przeliczeniu rocznym, ale nowy trend staje się faktem.

pokaż
Minister Rolnictwa zabiega o wsparcie producentów mleka

Program pomocy dla producentów mleka został zgłoszony do notyfikacji Komisji Europejskiej. Przygotowany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi program pomocy dla producentów, którzy muszą wnieść opłatę za przekroczenie indywidualnych kwot mlecznych w roku 2014/2015 Rada Ministrów przyjęła 19 maja br. Chodzi o opłaty za wprowadzenie do obrotu mleka lub jego przetworów w ilości przekraczającej kwoty indywidualne.
W opinii ministra Krzysztofa Jurgiela, ze względu na drastyczny spadek cen skupu mleka, wprowadzanie programu jest konieczne.

pokaż
Kanada: Rolnicy zwracają uwagę na krytyczną wagę zarządzania dostawami mleka

Tysiące rolników przybyło pod parlament, aby zasygnalizować wagę zrównoważonego zarządzania dostawami mleka w kraju. Równolegle rolnicy przybyli do Ministra Rolnictwa Lawrence’a MacAuley’a.
Stowarzyszenie Dairy Farmers of Canada (DFC) wraz z przedstawicielami 10 prowincji oczekują zapewnienia zrównoważonego rozwoju przemysłu mleczarskiego.

pokaż
Coca-Cola przegrywa z markami mleczarskimi w Kolumbii i trzech innych krajach Ameryki Łacińskiej

W badaniu Brand Footprint Kantar Worldpanel 2016, które przeprowadzono w okresie od listopada 2014 do października 2015 roku, najchętniej wybieraną marką w kolumbii była mleczarska Colanta. Produkty mleczarskie marki Colanta wybierało 70,5% gospodarstw domowych, co przekładało się na częstotliwość zakupu 34,6 razy w roku. Co ciekawe marka Colanta pokonała znaną markę Coca-Cola, która przegrała z markami mleczarskimi nie tylko tutaj.

pokaż
Litwa: Mleczarstwo to wiodąca kategoria spożywcza

Jak podaje USDA produkty mleczarskie to lider wartościowo w sprzedaży produktów spożywczych na rynku wewnętrznym. Produkcja wyrobów mleczarskich na Litwie wzrosła dynamicznie w latach 2010-2015 i ustabilizowała w latach 2014-15.

pokaż
Aż 16 zakładów produkcyjnych w Grupie Mlekovita

Zakład Mleczarski Lacpol w Łaszczowie włączony został w struktury Grupy Mlekovita. W dniu 1 czerwca 2016 roku sfinalizowano transakcję zwiększającą globalną siłę rynkową Grupy Mlekovita poprzez poszerzenie jej o Zakład Mleczarski Lacpol w Łaszczowie.
Założony w 1999 roku zakład o powierzchni ok. 9 ha położony jest na Lubelszczyźnie. Skupuje mleko z terenów województwa lubelskiego, podkarpackiego, małopolskiego oraz świętokrzyskiego. Produkuje mleko w proszku odtłuszczone, mleko zagęszczone słodzone, serwatkę w proszku, sery dojrzewające typu holenderskiego, sery Mozzarella, sery Cagliata i masło.

pokaż
USA: Meksykański gigant inwestuje w Stanach Zjednoczonych

Grupo Lala to jedyny działający w skali całego kraju producent wyrobów mleczarskich w Meksyku.
Grupo Lala rozwija także od lat akcję inwestycyjną kupując mleczarnie nie tylko w Ameryce Środkowej, ale także w USA. Ostatnim nabytkiem jest część firmy Laguna Dairy produkująca wyroby konsumenckie.

pokaż
Japonia: Morinaga Milk Industry ze stabilnym wynikiem za 2015 rok

Wyniki finansowe japońskiego kolosa charakteryzują się stabilnością dzięki licznym produktom z wartością dodaną. Wskutek słabości jena część surowców zdrożała, co zbiegło się z nieznacznym wzrostem cen produktów konsumenckich na rynku wewnętrznym.

pokaż
Finlandia: Valio zamknie zakład w Tampere

W tym celu czołowy podmiot na rynku mleczarskim w Finlandii uruchomił konsultacje z 50 osobami, które pracowały w przeznaczonym do zamknięcia zakładzie. Zakład ostatnio wytwarzał tylko lokalne sery, a wcześniej przeniesiono produkcję innych wyrobów do innych zakładów.Działanie Valio firma tłumaczy spodziewanym przedłużeniem sankcji UE na Rosję oraz nadprodukcją mleka, w wyniku czego ceny osiągnęły bardzo niski poziom. Nie bez znaczenia jest też coraz ostrzejsza konkurencja na rynku wewnętrznym.

pokaż
Irlandia: Norwegowie zbudują mleczarnię

Dotąd eksport sera Jarlsberg odbywał się z rodzimej Norwegii oraz Irlandii i USA.

pokaż
Zamknięcie interwencyjnego zakupu OMP po stałej cenie

Agencja Rynku Rolnego informuje, że zgodnie z Rozporządzeniem Wykonawczym Komisji (UE) 2016/826 z dnia 25 maja 2016 r. zamykającym zakup interwencyjny odtłuszczonego mleka w proszku po ustalonej cenie w odniesieniu do okresu zakupu interwencyjnego upływającego w dniu 30 września 2016 r. i otwierającym procedurę przetargową zakupu, ilości OMP zawarte we wnioskach złożonych 24 maja 2016 r. są przyjęte po pomnożeniu ich przez współczynnik przydziału wynoszący 10,4707 %, a następnie zaokrągleniu w dół do najbliższej wielokrotności 25 kg.

pokaż
Dochody gospodarstw rolnych mocno spadają

Copa-Cogeca przytoczyła ostatnie dane Eurostatu pokazujące pogarszającą się sytuację rolników unijnych. Realny dochód spadł w nich w 2015 roku co prawda średnio „tylko” o 4%, ale w ramach tej średniej istnieją ogromne różnice.

pokaż
Australia: Warrnambool Cheese and Butter Factory z 88% niższym zyskiem netto

Australijski gigant rok obrachunkowy kończący się 31 marca 2016 roku nie może zaliczyć do udanych. Mocna przecena wielu półproduktów mleczarskich dotknęła wyniki finansowe i spowodowała dużą wyrwę w zyskach netto, które poprzednio przekraczały 20 mln USD, a obecnie nieco ponad 4 mln USD.

pokaż
Hiszpania: Central Lechera Asturiana najpopularniejszą marką mleczarską

Badanie Brand Footprint 2016 pokazuje najczęściej nabywane produkty znanych marek w Hiszpanii. W tym roku na miejscu piątym uplasował się największy producent lokalny Central Lechera Asturiana. Mleczarnia awansowała o dwa miejsca i ustąpiła miejsca takim markom jak Coca-Cola, El Pozo, Campofrio i Don Simon.

pokaż
Mlekpol (SM) przejmuje Sudowię (SM)

Podczas zebrania przedstawicieli Mlekpol (SM) 24 maja 2016 r. w Grajewie podjęto uchwałę
o połączeniu Spółdzielni Mleczarskiej z Grajewa ze Spółdzielnią Mleczarską Sudowia z Suwałk. Połączenie nastąpi na zasadach prawa spółdzielczego 31 maja 2016 r.

pokaż
© mlekpol (sm)
Polacy piją 32,8 litrów mleka spożywczego na osobę
© mlekpol (sm)

Mleko na zdrowie! Z okazji Światowego Dnia Mleka (25 maja) Mlekpol (SM), producent wyrobów marki Łaciate, zachęca do wzniesienia toastu kubkiem mleka za pomyślność rodzimego mleczarstwa! Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol, z Grajewa ma przyjemność i obowiązek przypomnieć, że mleko jest zdrowe!
– Mleko jest niezwykle wartościowym składnikiem diety człowieka. Jest naturalnym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia i pełnowartościowego białka, magnezu, potasu, witamin z grupy B oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D i E. Spożywanie mleka zgodnie z zalecanymi normami wyżywienia, pokrywa niemal w 100% zapotrzebowanie organizmu na wapń. – przypomina prof. Andrzej Babuchowski, Prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego.

pokaż
Nowa Zelandia: Hodowcy zmniejszają stada bydła mlecznego

Nawet w nowozelandzkim mleczarstwie, będącym wzorem do naśladowania dla wielu innych, problemy z utrzymaniem produkcji i zarabianiem na nim są bardzo poważne. Amerykańscy analitycy z USDA wskazują, że drugi rok z rzędu niskie ceny skupu powodują, że rolnicy znajdują się poniżej punktu opłacalności wyznaczanego przez BEP (breakeven point). Jeżeli sytuacja się nie zmieni, rok 2016 będzie podobny, bo wielkość stad zmniejszyła się o 5% do 4,93 mln.

pokaż
Rosja: Produkcja mleka może spaść do 30,1 mln ton w 2016 roku

Oznacza to 1,5% spadek wobec roku 2015 – pisze w raporcie USDA. Rosyjskie mleczarstwo pomimo braku konkurencji z produktami zachodnimi cierpi na słaby popyt wewnętrzny wskutek niskiej siły nabywczej Rosjan. Produkcja serów prawdopodobnie pozostanie w stagnacji na poziomie 0,86 mln ton, a produkcja masła spadnie do 0,25 mln ton. Wiele zależy od pomocy państwa dla sektora i interwencji zakupowej.

pokaż
Rosja: Powstanie zakład mleczarski za 1 mld USD

Pieniądze zainwestują: tajska firma rolnicza Charoen Pokphand Group (CP) i chińska Banner Infant Dairy Products, które zbudują zakład w Riazaniu. Będzie wytwarzał 400 tys. ton produktów mleczarskich rocznie.
Umowa została ogłoszona podczas forum dialogu tajsko-rosyjskiego w Petersburgu.

pokaż