Aktualności wszystkich: 7 432

Fage zyskuje w USA i Europie poza Grecją

Podmioty greckie nie mają łatwego biznesu w kraju macierzystym. Zdecydowanie lepiej wypadają poza ojczyzną. Przykładem tego jest wiodąca mleczarnia z Peloponezu: Fage.

pokaż
© surlat
Chile: Szwajcarska mleczarnia Emmi zwiększa zangażowanie w Chile
© surlat

Firma zależna od Emmi: Kaiku Corporación Alimentaria zdecydowała o powiększeniu udziałów w chilijskiej mleczarni Surlat z 60% do 95%. Surlat produkuje mleko UHT i produkty bezlaktozowe. W segmencie lactose-free firma ta ma drugą pozycję na chilijskim rynku.

pokaż
Arla Foods finalizuje sprzedaż Rynkeby Foods

6 listopada 2015 roku pisaliśmy o decyzji Arla Foods dotyczącej sprzedaży producenta soków i nalewek: Rynkeby Foods. Dziś Arla Foods poinformowała o podpisaniu porozumienia w tej sprawie z Eckes-Granini. Niemiecki nabywca jest wiodącym producentem soków i napojów w Europie.

pokaż
USA: Szwajcarskie Emmi inwestuje w sery premium

Obszarem wsplnego biznesu z Cowgirl Creamery oraz Tomales Foods będą sery rzemieślnicze wytwarzane z mleka bio. Szwajcarski gigant już 44% swoich przychodów osiąga z zagranicznych rynków, z czego 1/3 to eksport ze Szwajcarii,a reszta pochodzi z produkcji w zakładach zagranicznych. 11 lutego br pisaliśmy, że ogółem za 2015 rok firma osiągnęła 2,97 mld euro. Firma jest znana ze swoich inwestycji w Niemczech, Włoszech, USA, Hiszpanii, Kanadzie oraz Holandii.

pokaż
Argentyna: Huragan El Niño i powodzie powodują gwałtowny spadek produkcji mleczarskiej

Produkcja roczna kończąca się w styczniu 2016 nagle spadła o 9,6% w relacji do produkcji sprzed roku. Obecna produkcja wyniosła 10,39 mln ton. Było to efektem bardzo niekorzystnych warunków pogodowych (powodzie w prowincjach Cordoba, Entre Rios, Santa Fe), wzrostu kosztów produkcji i niskich cen surowca w skupie.

pokaż
Chiny zwiększają import, podobnie Ameryka Łacińska

W kwietniu skup surowca w Nowej Zelandii spadł o 3%, a w Australii spadł nawet o 5%. Firma przewiduje, że skup w sezonie 2015/16 będzie niższy od poprzedniego o 3%. Jak wskazuje Fonterra, wciąż rośnie produkcja w UE. Eksport pozostawał jednak silną stroną Nowej Zelandii, Australii i Europy, podczas gdy eksport z USA spadł w związku z rosnącym popytem wewnętrznym.
Import Chin, Azji i Ameryki Łacińskiej kontynuuje silny wzrost, podczas gdy Bliski Wschód i Afryka jako rynki słabną.

pokaż
Elopak i Nippon Paper Industries wprowadzą kartony Pure Pak do Japonii

Na mocy umowy licencyjnej japońska firma z siedzibą w Tokio będzie produkować kartony Pure-Pak Classic z panelem Curve oraz Pure-Pak Sense. Oba opakowania kartonowe udowodniły swoją wartość w procesie sprzedaży napojów mlecznych i napojów funkcjonalnych w Europie. Oba kartony są też znane ze swojej funkcjonalności i nowoczesności.
Na zdjęciu prawym od lewej strony: Niels Petter Wright, CEO Elopaku oraz Yasuhito Obayashi, Associate Director Paper-Pak Division w Nippon Paper Industries podczas spotkania w centrali Elopak w Norwegii.

pokaż
Independent: Producenci dodają za dużo cukru do nabiału. Jogurty Müller Corner przykładem niezdrowych produktów

Patricia Murphy z irlandzkiego Independent wskazuje fakt, iż nabiał to nie zawsze coś zdrowego.
Wskazuje na brytyjskie badania opublikowane Food Foundation, które zwracają uwagę na jogurty Müllera. Produkty Müller Corner zawierają od 21 g do 30 g cukru na opakowanie wyrobu. Patricia Murphy zwraca uwagę, że konsumenci mogą generalnie myśleć, że wybierają zdrowe produkty, ale wiele z nich zawiera węglowodany dostarczone z syropem, owocami oraz crunchy z granolą.

pokaż
Niemieccy detaliści żądają nabiału bez GMO. Arla Foods z tego skorzysta

Jak informuje firma, rynek jest coraz bardziej gotów płacić wyższą cenę za mleko pochodzące od zwierząt karmionych paszą bez GMO. Nową szansę zamierza wykorzystać Arla Foods. Popyt pochodzi od niemieckich detalistów, którzy są skłonni płacić wyższe ceny za nabiał tego rodzaju. Arla Foods nie zamierza zawężać swej propozycji tylko do rynku niemieckiego, bo jak twierdzi jest przygotowana do także, aby taki popyt nie tylko w Niemczech zaspokoić. – Mamy największy wolumen mleka organicznego od krów karmionych oczywiście paszą bez GMO – mówią przedstawiciele Arla Foods. Powołują się m.in.: na rolników szwedzkich, którzy zawsze używali tylko takich pasz.

pokaż
© pim
Konferencja prasowa PIM: Warto mieć kota na punkcie mleka
© pim

W czasie spotkania Agnieszka Maliszewska - dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka, przedstawiała aktualną sytuację na rynku mleka i produktów mlecznych. Wśród wielu danych pojawiała się informacja, że w 2015 r. produkcja mleka wzrosła o 0,8% i przekroczyła 12,7 mld l (13,1 mld kg) wyłącznie pod wpływem wzrostu wydajności krów mlecznych o 3,7% do 5 890 kg, ponieważ pogłowie krów mlecznych spadło. W grudniu 2015 r. było 2 134,1 tys. szt. krów (-5,1% względem grudnia 2014 r.; względem czerwca 2015 r.: -6,4%). Spadek pogłowia krów jest konsekwencją niskich cen skupu mleka, utrzymującego się spadku opłacalności produkcji oraz suszy, która wystąpiła w 2015 r.

pokaż
Mlekovita w rankingach Rzeczpospolitej i Wprost

Mlekovita konsekwentnie pracuje na wzrost swojej pozycji na rynku. Mimo trudnego roku 2015 wyniki finansowe pozwoliły jej utrzymać pozycję lidera branży, którą w ostatnim czasie potwierdziły dwa prestiżowe zestawienia: Lista 500 Największych Firm dziennika Rzeczpospolita oraz 200 Największych Polskich Firm tygodnika Wprost.

pokaż
Produkcja mleka w UE, USA, Australii i Nowej Zelandii w lutym 2016

Jak podają statystyki unijne, skup mleka w UE w lutym był o 5,6% wyższy niż rok wcześniej. Na tym samym poziomie ukształtowały się dane o skupie za okres styczeń-luty. Wyprodukowano 20% więcej WMP, 15,4% więcej SMP, 8,2% więcej masła i 3,5% więcej serów. Spadła produkcja mleka zagęszczonego (-6,6%), napojów fermentowanych (-0,4%) i śmietany (-0,2%). Ważona cena mleka w UE spadła w lutym do poziomu 29,3 c/kg tj. 7,8% niżej od ceny w lutym 2015 i 15,4% mniej niż średnia 5-roczna. Estymacje wskazują, że w marcu średnia cena mleka spadła do 28,6 c/kg.

pokaż
Wielka Brytania: Produkcja mleka zaczyna hamować

Dane ADHB pokazują, że miesięczna produkcja mleka w Zjednoczonym Królestwie (Anglia, Walia, Szkocja, Irlandia Północna) po raz pierwszy spadła w porównaniu do analogicznego miesiąca w 2015 roku. Wyniosła 1,261 mld litrów i była minimalnie niższa niż rok wcześniej w marcu (1,262 mld litrów).

pokaż
© sig
Meksyk: Alpura wybiera technologię SIG Combibloc
© sig

Druga największa mleczarnia Meksyku: Alpura wybrała technologię napełniania i kartony SIG Combibloc dla mleka zagęszczonego. Nowe mleka Alpura będą dostępne w kartonikach combiblocCompact z nakrętką combiSmart.
Alpura założona w 1972 roku zatrudnia 6 000 pracownmików, a kolejnych 7 000 to farmerzy i wszelkiego typu dostawcy. Firma posiada także 123 farmy. Każdego dnia produkuje się w nich 2,9 mln litrów mleka, które następnie przetwarzane są w zakładach w Cuautitlán Izcalli i Ciudad Delicias.

pokaż
Serbia: Imlek zwiększa obroty, zyski symboliczne

Imlek w 2015 roku zwiększył przychody operacyjne do 24,76 mld dinarów (RSD). Stanowiło to wzrost o 9,8% (walucie rodzimej) wobec 2014 roku. Imlek, który jest wiodącym producentem artykułów mleczarskich w Serbii uzyskał w ten sposób obrót na poziomie 202 mln euro.
Na poziomie zysku przed opodatkowaniem władze spółki odnotowały jednak drastyczny spadek z 2,44 mld dinarów do 320 mln. dinarów (tj. 2,61 mln euro).

pokaż
Turcja: Stop dla nabiału z USA

Tureckie Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Zwierząt (MinFAL) rozpoczęło procedurę zamknięcia rynku tureckiego dla nabiału z USA z dniem 1 kwietnia 2016 roku – poinformowały amerykańskie agencje rolne. Ma to związek z niezakończeniem negocjacji obu stron w sprawie nowej, dwustronnej umowy o świadectwach weterynaryjnych. Tureckie procedury są już zharmonizowane z unijnymi, co ma związek z tureckim zaangażowaniem w sprawie wejścia do UE.
Jeszcze w 2014 roku USA eksportowały do Turcji 5 tys. ton nabiału, ale w 2015 roku ten wolumen drastycznie spadł do zaledwie 100 ton.

pokaż
© mlekpol (sm)
Mlekpol (SM): Serki naturalne do smarowania najpopularniejsze
© mlekpol (sm)

– Pierwszy kwartał 2016 roku to okres, w którym zanotowaliśmy zdecydowany wzrost sprzedaży serków śmietankowych do smarowania – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Ewa Gromadzka, Kierownik Marketingu w Mlekpol (SM). – Zauważyliśmy, że serki cieszą się także powodzeniem u wielbicieli twarogów. Klasyczne twarogi w kostkach wykorzystywane są teraz częściej do deserów i sałatek. Śmietankowe serki do smarowania zastąpiły tradycyjne twarogi, jako składnik kanapek. Warto pamiętać, że serki do smarowania dostarczają wiele cennych składników odżywczych. W 100 gramach zajmują znaczną ilość białka (ok. 6%), tłuszcz o unikalnym składzie (ok. 23%), niewielką ilość cukru (ok. 3,9%) oraz witaminy i sole mineralne – dodaje Ewa Gromadzka.

pokaż
Kanada: Kanadyjski rząd wesprze sektor mleczarski

W odpowiedzi na obawy mleczarzy kanadyjskich wobec TTP (umowy o wolnym handlu transpacyficznym) oraz CETA (zniesienie należności celnych w wymianie z UE), rząd kanadyjski potwierdził chęć długookresowego wsparcia dla krajowego mleczarstwa. Szczegóły zostaną podane podczas spotkań z przedstawicielami krajowego przetwórstwa.

pokaż
Ministerstwo Rolnictwa: Wykazanie dumpingu wymaga długotrwałej procedury

Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jacek Bogucki w piśmie do Waldemara Brosia, Prezesa Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. zajął stanowisko ws importu po mocno zaniżonych cenach: serów, masła i galanterii mleczarskiej. Jego zdaniem środki ochronne w tym zakresie leżą w kompetencji Komisji Europejskiej i są wprowadzane na poziomie całej UE. Środki ochronne są wprowadzane po udowodnieniu, że istnieją wystarczające po temu przesłanki.

pokaż
Irlandia: Ornua powiększyła obroty w 2015 roku. Dobra kondycja także w Polsce

Największy eksporter irlandzkich produktów mleczarskich: Ornua opublikowała dane roczne. Na pewno zaskakuje utrzymanie pozytywnego trendu sprzedażowego, co w mleczarstwie w 2015 roku nie udało się prawie nikomu. Grupa Ornua uzyskała obroty za 2015 rok na poziomie 2,54 mld euro (w 2014 roku było to 2,34 mld euro). Zysk netto przed opodatkowaniem wzrósł o 18% do 58,8 mln euro. Zadłużenie wyniosło tylko 17 mln euro.
W 2015 roku Ornua skupiła 16% więcej surowca do rekordowego poziomu 286 tys. ton.
Jak odnotowują Irlandczycy skup w UE wzrósł w 2015 roku ponad 5%, a popyt o 3%.

pokaż