Grupo Lala, jeden z największych producentów nabiału w Ameryce Środkowej przejmie firmę Vigor Alimentos oraz Itambe. Z Vigor Alimentos od 2014 roku zacieśniała współpracę firma Arla Foods stając się jej udziałowcem (8%). Teraz Grupo Lala odkupi zarówno udziały Arli jak i resztę udziałów należących do JBS.
Kwota transakcji to po przeliczeniu 1,54 mld euro. Przewidywane obroty roczne Vigor i Itambe to 1,36 mld euro po przeliczeniu z brazylijskiego reala.
Ukraiński eksport wzrósł o 76,6% w pierwszej połowie 2017 roku do poziomu 117,2 mln USD. Wzrost został osiągnięty dzięki zwiększonym dostawom masła, serwatki oraz serów. Eksport masła zwiększył się 3-krotnie, serwatki – o 50% oraz serów o 21,3%. Największym odbiorcą serwatki byli Chińczycy.
Obecnie 27 przedsiębiorstw z Ukrainy ma uprawnienia eksportowe do Chin.
Szwajcarski gigant mleczarski zdecydował sprzedać swoje 24% udziały w firmie Venchiaredo produkującej we Włoszech serowe specjalności. Firma Emmi zdecydowała skupić swe wysiłki produkcyjne we Włoszech na segmencie deserów, a doświadczenie i wiedzę o segmencie serowym wykorzystać w działaniach dystrybucyjnych poprzez firmę Ambrosi, w której ma udziały.
Venchiaredo generowała roczne przychody na poziomie 20 mln euro.
Nabywcą jest nie kto inny jak gigant lokalny: Granarolo, a akt sprzedaży można odczytywać jako udane wypchnięcie szwajcarskiego konkurenta z segmentu serowego.
Wyraźny wzrost importu widać w wartości handlu. 4,26 mld USD tj. wzrost o 29%. Najbardziej wzrósł import odżywek dla dzieci +27,6% do 1,68 mld USD oraz WMP +28% do 942 mln USD.
pokaż
Wzrost produkcji jest znów zauważalny w kraju, w którym ma ona tendencję do spadku. Jak podają organizacje mleczarskie, dostawy mleka wzrosły w czerwcu o 25 mln litrów tj. o 2,1%. Tym samym osiągnięto w czerwcu poziom 1,233 mld litrów. Szybko rosną procentowo dostawy w Irlandii Północnej niż w Wielkiej Brytanii, ale to wynika z dysproporcji mleczarstwa.
pokaż
– W Polsce utrzymuje się wysoka dynamika skupu mleka. W stosunku do pierwszego półrocza roku ubiegłego wzrost wynosi ok. 3,5% – powiedział Minister Krzysztof Jurgiel podczas sympozjum na temat aktualnej sytuacji w sektorze mleczarskim i na rynku mleka.
Sympozjum zostało zorganizowane przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny w Warszawie. Brali w nim udział prezesi zarządów oraz przewodniczący rad nadzorczych spółdzielni mleczarskich.
Wzrasta cena skupu mleka. W czerwcu wyniosła ona 131,53 zł/100 kg, co stanowi wzrost o 1,1% względem maja br. i o 29,3% w stosunku do czerwca 2016 r. Wzrastają również ceny przetworów mlecznych. W największym stopniu w skali roku podrożało masło i sery. Produkcja serów w porównaniu do pierwszej połowy ub. roku zrosła ok. 5,7%, a produkcja mleka ok. 5,6%. Natomiast produkcja masła spadła ok. 2,4%.
Firma mleczarska Ornua odebrała w obecności Ministra Rolnictwa Irlandii nagrodę za wdrożenie programu doskonałości operacyjnej. Dzięki temu osiągnęła korzyści na sumę 2,4 mln euro. Kwota ta obejmuje oszczędności w zwiększaniu wydajności produkcji, lepszego planowania, optymalizacji ilości odpadów itp.
pokaż
Nowa stacja uzdatniania wody i kotłownia gazowo-olejowa powstały nakładem 4,5 mln zł przy ścisłej współpracy z Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska. Otwarciu nowego obiektu towarzyszyła uroczysta konferencja podczas której Antoni Żdanuk Prezes Zarządu i przedstawicie dostawcy urządzeń omówili przebieg inwestycji. Następnie zaproszeni goście obejrzeli w pełni nowoczesny, spełniający najwyższe standardy w swojej klasie obiekt.
pokaż
Kulinarny blog tyskiego producenta serków topionych założył kolejny profil w mediach społecznościowych tym razem na Instagramie. – Co nas skłoniło do tego kroku? Instagram jest w chwili obecnej jednym z najbardziej popularnych kanałów komunikacji z konsumentem, który szuka potrzebnych informacji poprzez zdjęcia, także kulinarne – mówi Aneta Będkowska Marketing Manager w Sertop. – To właśnie dzięki zdjęciom możemy wzmacniać dodatkowo nasz wizerunek i pokazać innym, co można zrobić z serkiem topionym w kuchni. Zależy nam, aby zachęcić Polaków do gotowania i pokazać, że przygotowanie domowego obiadu może zająć kilkanaście minut przy dobrej organizacji czasu.
pokażNowa linia produkcyjna pozwoli podwoić moce przetwórcze do 13 tys. litrów mleka na godzinę. Wydatki jakie towarzyszyły inwestycji obliczono na 23,2 mln euro. Dzięki temu zwiększona zostanie produkcja jogurtu do 5 tys. litrów i masła do 1,2 tony dziennie.
pokaż
Włochy przeżywają suszę. Niskie opady deszczu i wysoka temperatura przyniosły już 2 mld euro strat włoskiemu rolnictwu, szacuje Coldiretti, włoski związek zawodowy branży rolnej. Do prowincji najbardziej dotkniętych suszą należy Emilia Romania, dalej Parma, Piacenza, Sardynia, Toskania i Wenecja Euganejska.
pokaż
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w czerwcu 2017 roku wyniosła 133,01 zł/1 hl i była wyższa o 33% niż w czerwcu 2016 r. i o 1,1 % od ceny wypłaconej w maju 2017 r.
pokaż
Po rozmowach z organizacjami producentów Grupa Lactalis ogłosił, że podniesie ceny mleka swoim dostawcom mleka. Lipcowe dostawy będą rozliczane po 340 euro/1000 l, dostawy sierpniowe będą wycenione na 350 euro/1000 l, a od września Lactalis zapłaci nawet 360 euro/1000 litrów. Daniel Jaouen, Dyrektor Generalny Grupy Lactalis zapowiedział, że tej podwyżce musi towarzyszyć wzrost cen sprzedaży produktów gotowych.
Nowe instalacje wytwarzać będą sery śmietankowe i powstaną w istniejącym kompleksie w Darfield w Canterbury. Inwestycja ma związek z rosnącą popularnością serków śmietankowych w Azji. Nowozelandczycy obserwują rosnące zainteresowanie Chińczyków w dużych aglomeracjach masłem, serami i mlekiem UHT kosztem produktów z olejem.
pokażAnglo-holenderski koncern Unilever opublikował wyniki sprzedaży za pierwsze półrocze 2017 roku. Firma wytwarza produkty w rozmaitych kategoriach poblokowanych w działy: Personal Care, Home Care, Food (m.in. lody, margaryny, dressingi, majonezy itd.). Firma pochwaliła się wzrostem obrotów za pierwsze półrocze o 5,5% wliczając w to efekt walutowy +1,7%. 0
W obszarze margaryn dał się zaobserwować efekt wzajemnego niwelowania wzrostu sprzedaży na rynkach wschodzących przez spadki w krajach rozwiniętych. W efekcie spadek sprzedaży sięgnął tylko -3,7%.
Jak podaje w swoim komentarzu Bank Credit Agricole na wczorajszej aukcji na platformie Global Dairy Trade (GDT), indeks cen zmienił się bardzo znieznacznie (+0,2%). Najsilniej rosły ceny masła (+3,4%), podczas gdy największy spadek odnotowano w przypadku OMP (-3,2%). Co bardzo znaczące w opinii Forum, zmniejszyła się ilość sprzedanych towarów, która wyniosła 26 688 t wobec 28 574 t na poprzedniej aukcji. Zdaniem przedstawicieli Banku, bardzo silne tempo wzrostu cen masła wskazuje w naszej ocenie na znaczący udział czynnika spekulacyjnego i stwarza ryzyko silnego spadku cen w najbliższych miesiącach.
pokaż
– Struktura sprzedaży serów typu holenderskiego na przestrzeni lat niewiele się zmienia, to nadal jedne z najpopularniejszych serów w strukturze sprzedaży względem serów typu szwajcarskiego i holendersko-szwajcarskiego. Jednym z najbardziej znanych serów typu holenderskiego jest ser Gouda – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. –Marki serów twardych charakteryzują się wysokim poziomem lojalności. Konsument chce przede wszystkim zdrowszy, świeższy i bardziej naturalny produkt.
To ważna wiadomość dla holenderskiego mleczarstwa. Firma DOC Dairy Partners należąca do niemieckiej spółdzielni mleczarskiej Grupę DMK. DOC Dairy Partners przejmie zakład produkcyjny w Kaatsheuvel razem z dojrzewalniami i działem pakowania.
pokaż
Nabywcą zakładu jest firma HP Hood, największy producent nabiału w Nowej Anglii (kolebka USA składająca się z sześciu stanów: Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts, Rhode Island i Connecticut). Przedmiotem transakcji jest zakład pierwotnie będący joint-venture między koncernem PepsiCo i Grupą Theo Muller. Przedsięwzięcie powołane w 2012 roku do produkcji jogurtów już w 2015 roku miało na tyle poważne kłopoty, że zostało sprzedane do Dairy Farmers of America. Teraz DFA odsprzedaje zakład firmie HP Food, firmie o obrotach rocznych 2 mld USD.
pokaż
Narodowa Służba Zdrowia, Bezpieczeństwa Żywności i Jakości Żywności (Senasica) postanowiła zawiesić handel nabiałem pochodzącym z tego południowoamerykańskiego kraju. Zakaz ma związek z wystąpieniem nowych ognisk pryszczycy w departamencie Cundinamarca, gdzie zlokalizowanych jest sześć zakładów mleczarskich.
pokaż